WWW.LIT.I-DOCX.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - различные публикации
 

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |

«Министерство сельского хозяйства Иркутской области ФГБОУ ВПО Иркутская государственная сельскохозяйственная академия НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ К ВНЕДРЕНИЮ В АПК Сборник ...»

-- [ Страница 2 ] --

9. Хуснидинов, Ш.К. Растениеводство Предбайкалья / Ш.К. Хуснидинов, [и др.];

под ред. Ш.К. Хуснидинова. – Иркутск, 2000. – 462 с .

10. Хуснидинов, Ш.К. Нетрадиционные сидеральные культуры и плодородие почв Прибайкалья / Ш.К. Хуснидинов. - Иркутск: ИрГСХА, 1999. - 185 с .

11. Шарков, И.Н. Определение интенсивности продуцирования СО2 почвой адсорбционным методом / И.Н. Шарков // Почвоведение. - 1984.№7. - С.136-143

12. Шарков, И.Н. Совершенствование адсорбционного метода определения выделения СО2 из почвы в полевых условиях / И.Н. Шарков // Почвоведение. - 1987а. №1.-С.127-133 .

References

1. Dospehov B.A. Metodika polevogo opyta(s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovanij)]. Moskow, 1985, 351 p .

2. Demkina T.S. Sravnitel'naja ocenka pochv po aktivnosti producirovanija SO2 // Pochvovedenie, 1997, №5, pp.564-569 .

3. Zvjagincev D.G. Pochva i mikroorganizmy. Moskow, 1987, 256 p .

4. Kudejarov V.N. Ocenka dyhanija pochv Rossii // Pochvovedenie, 1995, № 1, pp.33-42 .

5. Larionova A.A. Vlijanie temperatury i vlazhnosti pochvy na jemissiju SO2. // Dyhanie pochv, NCBIRAN:Puwino, 1993, pp.68-73 .

6. MakarovB.N. Gazovyjrezhimpochvy.Moskow, 1988, 105 p .

7. Mergel' A.A. Rol' kornevyh vydelenij rastenij v transformacii azota i ugleroda v pochve.// Pochvovedenie, 1996, №10,pp. 1234-1239 .

8. Tesarzhova M.Svjaz' mezhdu produkcionnymi ciklami v lugovyh jekosistemah.Har'kov, 1990, pp.70-72 .

9. Husnidinov, Sh.K. Rastenievodstvo Predbajkal'ja. Irkutsk, 2000, 462 p .

10. Husnidinov, Sh.K. Netradicionnye sideral'nye kul'tury i plodorodie pochv Pribajkal'ja.Irkutsk, 1999, 185 p .

11. Sharkov, I.N. Opredelenie intensivnosti producirovanija SO2 pochvoj adsorbcionnym metodom. // Pochvovedenie, 1984,№7, pp.136-143 .

12. Sharkov, I.N. Sovershenstvovanie adsorbcionnogo metoda opredelenija vydelenija SO2 iz pochvy v polevyh uslovijah // Pochvovedenie, 1987a, №1, pp.127-133 .

UDC 631.433.53:633.2/.4: 574.4:633.11“321”(571.53)

SPECIFICITY OF “RESPIRATION” OF THE LIGHT-GRAY FOREST SOIL

DEPENDING ON PERENNIAL GRASSES IN AGROBIOGEOCENOSES OF SPRING

WHEAT IN PREDBAIKAL REGION

Matveeva E.V .

The results of studies on the effect of perennial grasses (goat 's rue + rump inermis) on the accumulation of organic matter and emission of carbon dioxide in agrobiogeocenoses of spring wheat were presented. The influence of temperature and precipitation on СО2 emissions from lightgray forest soils in agrobiogeocenoses of spring wheat was considered .

–  –  –

Приангарье относится к зоне рискованного земледелия, где развитию садоводства уделяется недостаточно внимания, несмотря на то, что исследования ученых и статистические данные потребления продуктов показывают, что более 70% населения страны страдает от авитаминозов. Основным источником витаминов и других биологически активных веществ являются плоды и ягоды. Важную роль в решении обеспечения населения витаминной продукцией могут сыграть косточковые культуры .

Косточковые культуры отличаются интенсивным ростом в молодом возрасте, скороплодностью, ежегодным плодоношением, высокой урожайностью, ранним поступлением урожаев и относительной долговечностью .





Среди нативных видов косточковых культур у нас произрастает только черемуха кистевая (Padus avium Mill.). Тем не менее, уже в течение многих десятилетий некоторые из косточковых культур других регионов более или менее успешно вводятся здесь в культуру. По пищевой ценности плодов и высокой урожайности, декоративности можно выделить черемуху виргинскую (Padus virginiana (L.) Mill.), вишню степную (Cerasus fruticosa Pall.) G .

Woron.), микровишню войлочную (Microcerasus tomentosaThunb.), микровишню песчаную (Microcerasus besseyi Baill.), сливу уссурийскую (Prunus salicina sub sp. ussuriensis (Koval. Et Kostina) Erem.), абрикос (Armeniaca Mill.) и некоторые другие (алыча, черешня, вишня сахалинская) .

В Приангарье косточковые культуры интродуцированы (получены) из Дальневосточного НИИ Сельского Хозяйства г. Хабаровска, Дальневосточного ГАУ, Дальневосточной ОС ВНИР, НИИ Садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко г. Барнаула, Минусинской ОССБ, Бурятской ПЯОС, Центрального Сибирского Ботанического сада г. Новосибирска, Омский ГАУ, Свердловской ССС, Челябинского НИИПОК, а также садоводами-опытниками из других регионов. Благодаря активной селекционной работе этих учреждений мы испытываем их самые зимостойкие сорта и гибриды, а также создаем на их основе новые отборные формы от самых устойчивых коллекционных образцов (семенное размножение, отбор), чтобы в дальнейшем их рекомендовать как для промышленного садоводства, так и приусадебного. Но для этого нужно создать оптимальную, наименее затратную технологию выращивания этих культур в условиях Приангарья с учетом всех агроклиматических факторов .

В Учебном ботаническом саду Иркутского государственного университета, Еремеевой Т.В., создана коллекция косточковых культур и выведены несколько сортов абрикоса, сливы и алычи гибридной, часть из которых включена в Государственный реестр селекционных достижений [4]. Массовость любительского садоводства способствовала испытанию большого количества косточковых (абрикос, вишня, слива) из других регионов страны, что в свою очередь позволило определить микрозоны Иркутской области, благоприятные для их возделывания [2] .

Скороплодные, легко размножаемые, морозостойкие культуры - микровишня войлочная, абрикос гибридный, слива уссурийская являются самыми востребованными у населения. Они выбраны нами как модельные объекты с целью изучения адаптивности косточковых в условиях Приангарья .

Микровишня войлочная (Microcerasus tomentosa Thunb.) относится к роду мелкоплодных вишен. Это небольшой (1.0-2.5 м) морозоустойчивый кустарник. Родиной является Китай, откуда вишня проникла на Российский Дальний Восток более 100 лет назад [6]. Микровишня войлочная одна из поздноцветущих розоцветных среди косточковых пород в условиях Приангарья. Густые кусты M. tomentosa способны хорошо накапливать снег зимой и формировать благоприятный микроклимат летом, что помогает им переносить неблагоприятные условия, стабильно цвести [5]. М. войлочная способствует повышению аппетита, улучшает пищеварение, ее употребляют в свежем виде, из нее получаются вкусные варенье, повидло, джемы, пастила, компот, вино, сок. Свежие плоды содержат: сахаров – 4.1-9.1%, кислот – 0.3-1.3%, сухого вещества – 8.0-15.2%, аскорбиновой кислоты – 11.3-32.6 мг/100 г. Богата войлочная вишня и биологически активными полифенолами, которые укрепляют капилляры .

Абрикос гибридный (Armeniaca hibrida Lam.) – это самая тепло- и светолюбивая из всех растущих в Иркутске косточковых культур. Он больше подвержен отрицательному воздействию зимних морозов и весенних заморозков из-за раннего цветения и менее выраженной глубины покоя, что приводит часто к снижению его продуктивности. Мякоть свежих абрикосов содержит от

4.7 до 27% сахаров (в зрелых плодах преобладает сахароза), небольшое количество декстрина, инулина и крахмала. Содержание клетчатки - 0.8%, органических кислот - 1.3%. В плодах также есть лимонная, яблочная, винная и немного салициловой кислоты. Витамина С в свежих абрикосах немного (10 мг %), имеются витамины Р, В1 и РР, но больше всего каротина (провитамина А)

- до 16 мг%. Такого количества каротина нет ни в одном из фруктов, произрастающих в России. В свежих плодах содержится около 305 мг солей калия (в сушных - в 5-6 раз больше). Поэтому абрикосы рекомендуют людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Имеются также минеральные вещества - калий, магний, фосфор. Микроэлементы представлены солями железа (2.1 мг %) и соединениями йода. Из других веществ в абрикосах присутствует пектин, обладающий способностью выводить из организма токсические продукты обмена и холестерин. Есть в абрикосах дубильные вещества, придающие плодам некоторую терпкость и вяжущий вкус и крепящие свойства. В семенах абрикоса содержатся также гликозид амигдалин, ферменты эмульсин, лактоза и синильная кислота .

Слива уссурийская (P. salicina subsp. ussuriensis (Koval. еt Kostina) Erem.) – самый морозостойкий подвид сливы, отдельные растения которого способны переносить предельные для сливы зимние температуры -40-50С .

Высокой морозостойкостью отличается не только дерево, но и корневая система. Ей принадлежит исключительная роль в создании сортимента сливы для Сибири и Дальнего Востока [1]. Слива богата минералами, витаминами и другими важными для жизнедеятельности организма веществами. В среднем в 100 граммах плодов садовой сливы содержится 30 ккал. Она также богата белками, углеводами, пищевыми волокнами, свободными органическими кислотами, калием, кальцием, натрием, фосфором, магнием, хромом, цинком, йодом, марганцем, медью, фтором, провитамином А, витаминами В1, В2, В6, РР, С и Е. Особенно много в сливе витамина Р и веществ Р-витаминного действия, способствующих снижению кровяного давления, а также укреплению стенок кровеносных сосудов. Важно и то, что витамин Р сохраняется в сливе даже после ее переработки. Плоды сливы богаты солями калия, их в 100 г плодов до 214 мг. Калий обладает важными физиологическими свойствами, так как он участвует в процессе передачи нервных импульсов, способствует сокращению мышц, поддерживает сердечную деятельность и кислотно-щелочной баланс в человеческом организме. Плоды сливы также как и листья содержат кумарины, вещества способные предупреждать образование тромбов на стенках кровеносных сосудов, излечивать тромбозы, расширять коронарные сосуды. Плоды сливы достаточно калорийны, уступают по калорийности они только вишне и винограду. Плоды сливы сушат, получая чернослив, замораживают, из них готовят компоты, начинки для пирогов, отжимают сок, делают повидло, желе, варенье, пастилу, цукаты, пюре, мармелад, маринады, подливы, различные приправы. Сливы вялят, мочат, маринуют, а также используют в приготовлении настоек, наливок и, конечно же, специальной мягкой водки, которая называется сливовицей. Применяется слива не только в кулинарии и народной медицине, но и как косметическое средство, способствующее омоложению кожи и приданию ей упругости .

Резкоконтинентальный климат Приангарья особенно суров для перезимовки перечисленных культур. Зимой преобладает малооблачная погода с небольшим количеством осадков из-за господства в зимние месяцы сибирского антициклона. В Иркутске среднегодовая температура воздуха -1.1…-1.4С .

Период вегетации в г. Иркутске для косточковых культур более благоприятный и составляет 148 дней с суммой активных температур в среднем 2000С [3], что для них вполне достаточно. Тем не менее, при таких климатических условиях выращивание косточковых плодовых культур-интродуцентов требует постоянных наблюдений и, при необходимости, проведения соответствующих агротехнических приемов (мульчирование посевов, молодых саженцев;

полив в засушливый ранне-весенний период; внесение органических и минеральных удобрений в оптимальные сроки). В настоящее время нами исследуется влияние известкования почвы и обработки биологически активными веществами (крезацин, дифенилмочевина) в вегетационный период, для выявления наилучшего способа перезимовки косточковых .

Ключевые слова:интродукция, косточковые культуры, зимостойкость .

Keywords: introduction, stone fruit crops, winter hardiness .

Список литературы

1. Дускабилова Т.И. Слива на юге Средней Cибири / Т.И. Дускабилова, И.Т. Дускабилов, Г.А.Муравьев, Г.Н.Байкова, Е.И.Пискунов/ РАСХН. Сиб. отд-ние. ГНУ НИИАП Хакасии – Новосибирск, 2005. – 152 с .

2. Еремеева Т.В. Абрикос в Иркутске / Т.В. Еремеева– Иркутск, 1999. – 40 с .

3. Климат Иркутска /Под ред. Швер Ц.А., Форманчук Н.П. – Л.: Гидрометеоиздат, 1981. – 246 с .

4. Летов О.А. Интродукция косточковых культур в Предбайкалье как начальный этап их осеверения / О.А. Летов // Сб. Приемы повышения адаптивности косточковых культур, вопросы осеверения и расширения границ садоводства: сб. материалов Международн .

симп. / Науч.-произв. об-ние Сад и огород - Челябинск: Челябинский дом печати, 2011. – 176 с .

5. Симагин В.С. Вишня и черемуха в Западной Сибири / В.С. Симагин - Новосибирск, 2000. – 67 с .

6. Царенко В.П., Царенко Н.А. Вишня войлочная / В.П. Царенко, Н.А. Царенко– Владивосток: Дальнаука, 2004. – 159 с .

References

1. Duskabilova T.I. Sliva na juge Srednej Cibiri.Novosibirsk, 2005, 152 p .

2. Eremeeva T.V. Abrikos v Irkutske.Irkutsk, 1999, 40 p .

3. Klimat Irkutska /Pod red. Shver C.A., Formanchuk N.P. – Leningrad, 1981, 246 p .

4. Letov O.A. Introdukcija kostochkovyh kul'tur v Predbajkal'e kak nachal'nyj jetap ih oseverenija. Cheljabinsk, 2011, 176 p .

5. Simagin V.S. Vishnja i cheremuha v Zapadnoj Sibiri.Novosibirsk, 2000, 67 p .

6. Carenko V.P., Carenko N.A. Vishnja vojlochnaja.Vladivostok, 2004, 159 p .

UDC 634.22

ON THE INTRIDUCTION OF STONE FRUIT CROPS IN THE PRIANGARIAN

REGION

Mitrokhina A.A .

The article presents survey data on the introduction of individual stone in the Priangarian region. Priangarian region belongs to the zone of risky agriculture, where little attention is paid to the development of horticulture, despite the fact that research of the scientists and food consumption statistics show that over 70% of the population suffers from avitaminosis. The main source of vitamins and other biologically active substances are fruit and berries. An important role in providing the population with vitamin products may play stone fruit crops .

–  –  –

Изучены биогеоценотические взаимоотношения яровой ржи сорта Онохойская и пшеницы сорта Бурятская остистая в совместных посевах. Отражено взаимовлияние семян яровой ржи и пшеницы при совместном проращивании на лабораторную всхожесть и качество проростков. Дана оценка конкурентоспособности яровой ржи и яровой пшеницы в условиях Предбайкалья .

Стабильное растительное сообщество - это насыщенная комбинация видов, находящихся друг с другом и со средой в экологическом равновесии .

При создании совместных посевов решающую роль играют следующие факторы: конкуренция видов между собой за свет, воду, питательные вещества; зависимость одних видов от других; наличие комплементарных видов .

В.Н. Сукачев [4] выделил три типа взаимоотношений: 1) при совместном посеве оба вида развиваются лучше, чем каждый из них в одновидовом посеве; 2) из двух видов один лучше чувствует себя в смеси, чем в чистом посеве, а второй – хуже в смеси и лучше в чистом посеве; 3) оба вида хуже растут в смеси, чем в одновидовых посевах .

Конкурентные отношения между растениями длятся в течение всего периода развития - от набухания семян – до отмирания растения, проявляется она в виде физико-химических отношений. Химические выделения растений могут оказывать на организмы либо токсичное, либо стимулирующее действие. Проявление тех или иных отношений оказывает огромное влияние на продуктивность растений .

Сложные биогеоценотические взаимоотношения между растениями в совместных посевах в условиях региона изучены слабо. Слабо изученными остаются конкурентные отношения между яровой рожью и пшеницей. Неразработанной остается технология возделывания яровой ржи и яровой пшеницы в совместных посевах .

Познание специфики конкурентных отношений между растениями является теоретической основой для создания совместных посевов яровой ржи и пшеницы условиях Предбайкалья .

Программой исследований предусмотрено изучение биологической, экологической, социальной и экономической эффективности совместных посевов яровой ржи в условиях Предбайкалья. Обоснование и применение совместных посевов яровой ржи и яровой пшеницы предполагает решение очень важной социальной проблемы – производство ценных, диетических зерновых смесей, необходимых в питании человека. Пшеница в совместных посевах выполняла экологическую роль – роль поддерживающей травостой культуры [4] .

В задачу исследований входило изучение биохимического влияния совместно проращиваемых семян зерновых культур на лабораторную всхожесть и качество проростков; определение оценки конкурентных отношений между зерновыми культурами, начиная с момента набухания семян до отмирания растений и их влияния на продуктивность яровой ржи в совместных посевах .

Объектами исследований были яровая рожь сорта Онохойская (интродуцируемой в регионе) и яровой пшеницы сорта Бурятская остистая (районированный сорт) [1, 2] .

Полевые исследования проводились на опытном поле кафедры сельскохозяйственной экологии Иркутской ГСХА в 2009–2011 гг .

Результаты исследований и их обсуждение. Прорастание семян – это один из самых критических моментов в жизненном цикле многих растений [3] .

С началом набухания семян, образованием главного и придаточного корней, появление семядольных и настоящих листьев интенсивность взаимного воздействия культурных растений усиливается и обостряется .

На начальном периоде наблюдается не только борьба за основные факторы роста – свет, воду, минеральные питательные вещества и жизненное пространство также происходят и взаимодействия с помощью физиологически активных веществ – колинов, выделяемых различными частями и органами растений. Биохимические взаимовлияния растений называется аллелопатией .

Нами была определена лабораторная всхожесть, и оценка качества проростков яровой ржи при совместном проращивании с яровой пшеницей .

Данные опытов показали, что лабораторная всхожесть яровой ржи в вариантах опыта имела свои особенности (табл. 1) .

Таблица 1 - Оценка всхожести яровой ржи при совместном проращивании с яровой пшеницей № варианта Компоненты смеси и Абсолютные данные, Процент от опыта их соотношение контроля, % % Яровая рожь – 100% 1 98.0 100.0 Рожь – 75%+ 97.5 99.5 пшеница – 25% 93.0 94.9 Рожь – 67%+ 97.4 99.8 пшеница – 33% 93.5 95.4 Рожь – 50%+ 95.5 97.4 пшеница – 50% 96.0 97.9 Рожь – 33%+ 96.5 98.5 пшеница – 67% 97 .

7 99.7 Рожь – 25%+ 92.0 93.9 пшеница – 75% 97.0 98.9 Яровая пшеница – 100% 7 99.0 Доказано [3], что корни хлебных злаков выделяют в окружающую среду вещества, вызывающие хемотропные реакции у корней проростков других видов злаковых. Поэтому при совместном проращивании семян яровой ржи и яровой пшеницы сорта Бурятская остистая в чашках Петри лабораторная всхожесть ржи снижалась по мере увеличения процентного содержания пшеницы в смеси и наоборот. Наименьшая всхожесть зафиксирована в варианте опыта пшеница - 75% + рожь - 25% (92.0%). Процент от контроля в этом варианте был ниже на 6.1%. Лучшим вариантом опыта в смеси являлся – рожь пшеница - 25% .

Нами отмечено, что на раннем периоде жизни зерновых яровых культур наблюдалась конкуренция за влагу и жизненное пространство (табл. 2). Яровая рожь существенно изменила среду путем выделения метаболитов, выделяющихся вначале из семян, а затем из проростков и корней. Данное взаимовлияние отразилось, как на длине проростков, так и на количестве корешков .

Степень влияния семян зависит от природы растения и их количества, а также от прямого влияния метаболитов. Наилучшими показателями качества проростков явился вариант опыта рожь - 75% + пшеница - 25% .

В совместных посевах яровой ржи и пшеницы нами был отмечен высокий коэффициент конкурентоспособности в варианте опыта рожь – 75% + пшеница – 25%, который составил 0.82. Коэффициент общей конкурентоспособности яровой ржи снижался по мере уменьшения содержания ее компонента в смеси, соответственно уменьшалось отрицательное влияние ржи на пшеницу .

Таблица 2 - Оценка качества проростков при совместном проращивании яровой ржи и яровой пшеницы

–  –  –

Характер и степень напряженности взаимовлияний растений зависел от морфо-биологических и экологических свойств растений, способа посева, темпов роста, высоты, фазы развития растений, структуры и особенно плотности сообщества. Этот период включал следующие фазы: кущение, выход в трубку, колошение, цветение и молочная спелость зерна .

Однако, несмотря на возникающие конкурентные отношения, создание совместных посевов предусматривает повышение качества зерновых смесей, увеличение продуктивности и поддерживающей роли одной из культур в травостое .

Выводы: 1. Проведенные исследования показали, что конкурентные отношения между яровой рожью и яровой пшеницей проявлялись в снижении лабораторной всхожести и качестве проростков яровой ржи при совместном проращивании семян .

2. В совместных посевах между яровой рожью и яровой пшеницей в течение всего периода роста и развития отмечались конкурентные отношения .

Высокой конкурентоспособностью обладала рожь .

3. В варианте опыта при соотношении компонентов смеси рожь – 50% + пшеница – 50% наблюдались положительные механические коации (поддерживающая роль пшеницы) .

4. В варианте опыта при соотношении компонентов смеси рожь – 75% + пшеница – 25% наблюдалось повышение продуктивности в совместных посевах .

Ключевые слова: яровая рожь, яровая пшеница, совместные посевы, конкурентные отношения, общий и продуктивный коэффициент конкурентоспособности .

Key words: spring rye, spring wheat, joint sowing, competitive relation, general and productive coefficient of competitive ability .

Список литературы

1. Баиров В.П. Растениеводство в Забайкалье: учеб. пособие для вузов /Н.В. Барнаков, В.П. Баиров, А.Г. Кушнарев и др.; под ред. В.П. Баирова. – Улан–Удэ: Изд-во БГСХА., 1999. – 422 с .

2. Крутиков И.А. Особенности формирования морфо-биологических параметров районированных сортов яровой пшеницы в зависимости от абиотических условий Предбайкалья/ И.А. Крутиков. – Иркутск: ИрГСХА, 2010. – 170 с .

3. Райс Э. Аллелопатия /Э. Райс. – М.: Мир, 1978. – 392 с .

4. Сукачев В.Н. О некоторых современных проблемах изучения растениеводства /В.Н. Сукачев. – Бот. журнал, 1956, № 4. – Вып. 4. – С 25 – 29 .

References

1. Bairov V.P. Rastenievodstvo v Zabajkal'e. Ulan–Udje, 1999, 422 p .

2. Krutikov I.A. Osobennosti formirovanija morfo-biologicheskih parametrov rajonirovannyh sortov jarovoj pshenicy v zavisimosti ot abioticheskih uslovij Predbajkal'ja. Irkutsk, 2010, 170 p .

3. Rajs Je. Allelopatija. Moskow, 1978, 392 p .

4. Sukachev V.N. O nekotoryh sovremennyh problemah izuchenija rastenievodstva. Bot .

zhurnal, 1956, № 4, Vyp. 4, pp. 25 – 29 .

UDC 633.14 “321”(571.53)

ASSESSMENT OF COMPETITIVE ABILITY OF SPRING RYE IN THE JOINT

SOWING WITH SPRING WHEAT

Nasonova N.E .

There has been studied the biogeocenotic interrelation between spring rye of Onokhoisky variety and spring wheat of Buryat variety in the joint sowings. The interconnection between spring rye and wheat in the joint sowing on the laboratory germination ability and seedling quality has been revealed. The assessment of the competitive ability of spring rye and wheat in Cisbaikal area has been given .

УДК 502.521:504.5:665

ПРОБЛЕМЫ ОЦЕНКИ СТЕПЕНИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПОЧВ СИБИРИ

НЕФТЬЮ И НЕФТЕПРОДУКТАМИ

А.Ю. Пузырева Руководитель – к.с-х.н.В.Ю. Гребенщиков Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия Агрономический факультет ФГБУ Иркутская МВЛ, г. Иркутск, Россия Рассмотрены проблемы оценки содержания нефтепродуктов в почве для определения размера вреда, причиненного в результате нарушения законодательства в области охраны окружающей среды и природопользования. Отражены недостатки отсутствия единого нормативного документа оценки степени загрязнения почвы нефтепродуктами .

В настоящее время продолжается снижение плодородия почв, ухудшается состояние земель, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства. Почвенный покров, особенно сельскохозяйственные угодия, подвержен деградации и загрязнению, теряет устойчивость к разрушению, способность к восстановлению свойств и воспроизводству плодородия. Эффективное решение данных проблем невозможно без осуществления государственного мониторинга сельскохозяйственных земель. Согласно статье 67 Земельного кодекса РФ [1] Государственный мониторинг земель представляет собой систему наблюдений за состоянием земель .

Важными задачами государственного мониторинга земель являются:

своевременное выявление изменений состояния земель, оценка этих изменений, прогноз и выработка рекомендаций о предупреждении и об устранении последствий негативных процессов .

На сегодняшний день в современном мире нет такой области хозяйственной деятельности человека, где бы не использовались нефть и нефтепродукты. Из нефти получают несколько тысяч различных продуктов: топлива (бензины, керосины, дизельные, котельные топлива и др.), нефтяные масла, парафины, вазелины, нефтяные битумы, растворители и мн. др .

В отличие от воздуха и воды, где могут протекать процессы самоочищения, почва обладает этими свойствами в незначительной степени, она относится к наиболее сложным матрицам в экологическом анализе. Поэтому при серьезном увеличении концентрации углеводородов нарушается экологическое равновесие в почвенной системе, происходит изменение морфологических, физико-химических и химических характеристик почвенных горизонтов, изменяются водно-физические свойства, нарушается соотношение между отдельными фракциями органического вещества, в частности между липидной и гумусовой составляющими, создается опасность вымывания из почвы нефти и нефтепродуктов и вторичного загрязнения грунтовых и поверхностных вод .

Главные потенциальные источники загрязнения природной среды нефти и нефтепродуктов - это нефтепромыслы, нефтепроводы, нефтеперерабатывающие предприятия, нефтехранилища, наземный и водный транспорт, перевозящий нефтепродукты .

С позиции экологии актуальное и практическое значение представляет собой импактные загрязнения природной среды нефтью и нефтепродуктами .

Такие загрязнения, имеющие, как правило, конкретный источник, создают значительную единовременную нагрузку на почву, воду, биологические объекты, нанося большой ущерб природной среде. Импактные загрязнения - основной объект контроля. Наиболее распространенный и менее всего управляемый импактный источник - нефтепроводы, по которым перекачивается сырая и товарная нефть, а также различные жидкие нефтепродукты. Нефтепроводы густой сетью располагаются в нефтедобывающих районах, их нитки протягиваются через всю страну, пересекая реки, каналы, горные хребты. Нередки и аварии нефтепроводов. Масштабное загрязнение и ежегодное расширение его площадей приводит к необходимости проведения нефтеэкологического мониторинга как основы для выяснения нефтеэкологической ситуации в регионе и выработки мероприятий по предупреждению и ликвидации нефтяного загрязнения.

Задачами нефтеэкологического мониторинга, как и любого другого, являются:

- констатация степени загрязненности природных экосистем;

- осуществление управленческих функций по предупреждению и снижению антропогенной нагрузки с проведением соответствующих мероприятий;

- составление прогноза негативных последствий нефтяного загрязнения почвенных экосистем .

Проведение нефтеэкологического мониторинга позволяет получить фактический материал для:

- составления нефтеэкологических карт различного масштаба и назначения;

- создания банка данных по загрязнению конкретного региона;

- разработки кадастра нефтезагрязненных земель;

- решения различных управленческих задач [2] .

Построение нефтеэкологических карт с указанием источников и уровня загрязнения позволит наглядно представить нефтеэкологическую ситуацию на территории региона .

Загрязнение почвы нефтепродуктами, согласно существующим методикам [3-6] оценивается по содержанию углеводородов (алифатических, алициклических, ароматических) составляющих главную и наиболее характерную часть нефти и нефтепродуктов. Согласно СаНПиН 2.1.7.12-87-03 [7] содержание нефти и нефтепродуктов входит в перечень обязательных показателей оценки санитарного состояния почв .

Степень загрязнения почвы оценивается на основании системы предельно допустимых концентраций (ПДК), отражающих относительно безопасное содержание тех или иных химических веществ в почве. Однако в настоящее время в России и в странах Европы ПДК (ОДК) нефтепродуктов в почве не установлено. Согласно методике определения [5] массовая доля нефтепродуктов в незагрязненных почвах не должно превышать 100 мг/кг .

Ярким примером импактного загрязнения является разлив нефти из магистрального нефтепровода Красноярск-Иркутск, произошедший 29.10.2006 г в результате аварии на землях сельскохозяйственного назначения урочища Топкое Усольского района Иркутской области. В течении 5 лет разными организациями там ведутся исследования по оценке степени и характера загрязнения почвы .

Так, в 2010 году по инициативе ЗАО Тельминское была проведена комплексная поэтапная экспертиза. В результате совместной работы членами экспертной комиссии было отобрано 66 проб почвы, в том числе 2 фоновых (табл.). Результаты исследований прошлых лет 2006-2009 г свидетельствовали о серьезном локальном загрязнении земельного участка ЗАО Тельминское на площади более 13.0 га. В этой связи для целей картографирования точки отбора почвенных образцов фиксировались парой геодезических приемников сигналов глобальных навигационных спутниковых систем (ГНСС) GPS (США) и ГЛОНАСС (РФ) марки TrimbleR-7 GNSS. Инженерно-геодезические изыскания по комплексно-комиссионной экспертизе выполнены ОАО Автодорпроект г. Иркутска, привлеченным в состав экспертной комиссии в качестве эксперта-геодезиста .

Почвенные образцы с глубины 0-20 см отбирались механизированным способом в конце января 2011 года. Средний образец, от 7 до 9 кг почвы с растительными остатками, был направлен в независимую лабораторию, где после высушивания и усреднения почва измельчалась, просеивалась через сито с размерами ячеек 1 мм и расфасовывалась в герметичные банки из темного стекла объемом 1 л .

Таблица – Среднеарифметические результаты исследования почвенных образцов по данным аккредитованных лабораторий, мг/кг почвы Среднее из № точки взятия образца ФГБУ ИМВЛ ФГБУ ЦЛАТИ СибНИИЦБП трех максимальное значение по пробам, мг/кг среднеарифметическое для всех точек среднеарифметическое по результатам трех лабора- 10564.59 торий среднеарифметическое по 24.5 21.7 19 21.7 фоновым пробам среднеарифметическое для точек с содержанием 14917 13688 8628 НП выше фона В марте 2011 г почвенные образцы были доставлены в аккредитованные лаборатории: РГУ им. Губкина (Москва), СибНИИ ЦБП (Братск), Базовый отдел лабораторного анализа и технических измерений ЦЛАТИ по ВосточноСибирскому региону (Иркутск), ФГБУ Иркутская МВЛ для определения нефтепродуктов в почве с учетом степени загрязнения гравиметрическим методом. Результаты лаборатории РГУ им. Губкина существенно отличались от трех других лаборатории, методом статистики результаты были исключены из математической обработки. Кроме того, данная лаборатория использовала методику РД 39-01477098-015-90 [8], которая в 1993 году утратила силу .

Анализ таблицы показывает, что среднеарифметическое значение содержания нефтепродуктов в образцах почв по результатам работ 3 лабораторий составляет 10564.6 мг/кг. Среднее содержание нефтепродуктов в фоновой пробе - 21.7 мг/кг. Необходимо отметить, что минимальное концентрация углеводородов была на уровне фоновой, а максимальное значение варьировало от 122760 до 217800 мг/кг .

По результатам исследования одиннадцать точек отбора приняты нами как незагрязненные, т.к. содержание нефтепродуктов в них на уровне фона с учетом погрешности метода. Хотя данные по лаборатории отличаются. В этой связи среднеарифметическое содержание нефтепродуктов на загрязненном участке стало соответственно выше и составило 14917 мг/кг (ФГБУ Иркутская МВЛ), 13688 мг/кг (Базовый отдел лабораторного анализа и технических измерений ЦЛАТИ по Восточно-Сибирскому региону (Иркутск) и 8628 мг/кг СибНИИ ЦБП (Братск). Необходимо отметить, что минимальная концентрация углеводородов была на уровне фоновой, а максимальное значение варьировало .

Как отмечалось ранее ПДК и ОДК на нефтепродукты (за исключением бензина) в почвах не утверждены, в том числе не разработаны они и на региональном уровне, поэтому оценку загрязнения согласно законодательства ведут по-разному .

По мнению экспертов ФГБУ Иркутская МВЛ и Базового отдела лабораторного анализа и технических измерений ЦЛАТИ по ВосточноСибирскому региону, согласно СанПина 2.1.7.1287-03 Санитарно- эпидемиологические требования к качеству почвы [7] загрязненными участками приняты те точки, где отмечено существенное превышение фоновых значений .

Однако эксперт РГУ им. Губкина, считает иначе, ссылается на ведомственный нормативный документ РД 39-00147105-006-97 Инструкция по рекультивации земель, нарушенных и загрязненных при аварийном и капитальном ремонте магистральных нефтепроводов [9]. В нем регламентируется необходимость рекультивации почв с содержанием углеводородов в почве более 6% (60000 мг/кг). Почвы с содержанием углеводородов менее 6% восстанавливаются за счет стимулированных процессов самоочищения. По мнению экспертов почвы с содержанием углеводородов менее 1% восстанавливаются за счет естественных процессов самоочищения (аэрация почвы, биодеструкция). А это 10 000 мг/кг почвы, что очень много с учетом того, что фоновое содержание составляет 21.7 мг/кг почвы. Кроме того, в Методических рекомендациях по выявлению деградированных и загрязненных земель [10] при определении степени загрязнения почвы при содержании нефтепродуктов более 5000 мг/кг степень загрязнения принята как очень высокая. В связи с тем, что загрязнение нефтепродуктами на территории РФ происходит в том числе и в Сибирском регионе, отсутствие утвержденного норматива содержания углеводородов в почве создает трудности при определении степени загрязнения земель. Отсутствие нормативов по ПДК нефтепродуктов в почве не позволяет дать однозначную правовую оценку и рассчитать размер вреда, причиненного почвам в результате противоправного действия третьих лиц на почвах [11, 12] .

Ключевые слова: нефтепродукты, почва, загрязнение почв, нормативные документы .

Key words: oil products, soil, soil pollution, normative documents .

Список литературы

1. Земельный кодекс Российской Федерации. N 136-ФЗ, статья 67 от 25 октября 2001 г .

2. Герасимов И.П. Научные основы современного мониторинга окружающей среды// Изв. АН СССР.сер.геол. - №3, 1975. - С.13-25 .

3. ПНД Ф 16.1.41-04 Методика выполнения измерений массовой концентрации нефтепродуктов в пробах почв гравиметрическим методом. М. - 2004 .

4. ПНД Ф 16.1:2.2.22-98 Методика выполнения измерений массовой доли нефтепродуктов в минеральных, органогенных, органо-минеральных почвах и донных отложениях методом ИК-спектрометрии. - 1998 .

5. ПНД Ф 16.1:2.21-98 Методика выполнения измерений массовой доли нефтепродуктов в пробах почв флуориметрическим методом на анализаторе жидкости ФлюоратМ. - 2007 .

6. РД 52.18.575-96 Определение валового содержания нефтепродуктов в пробах почв методом ИК – спектрометрии. М. -1996 .

7. "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы. СанПиН 2.1.7.1287-03", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 16 апреля 2003 г .

8. РД 39-0147098-015-90Инструкция по контролю за состоянием почв на объектах предприятий Мин. Нефтепрома. М. - 1990 .

9. РД 39-00147105-006-97 Инструкция по рекультивации земель, нарушенных и загрязненных при аварийном и капитальном ремонте магистральных нефтепроводов, утв. С 1 июля 1997 г .

10. "Методические рекомендации по выявлению деградированных и загрязненных земель"от 27 марта 1995 г. N 3-15/582 .

11. Методика исчисления размера вреда, причиненного почвам, как объекту охраны окружающей среды (утв.Приказом Минприроды России от 8 июля 2010 г. №238) .

12. Методические рекомендации исчисления размера вреда, причиненного почвам, в результате нарушения законодательства в области охраны окружающей среды и природопользования на территории Иркутской области (протокол № 7 от 07.04.2011 г) .

References

1. Zemel'nyj kodeks Rossijskoj FederaciiN 136-FZ, stat'ja 67 ot 25 oktjabrja 2001 .

2. I.P. Gerasimov Nauchnye osnovy sovremennogo monitoringa okruzhajuwej sredy// Izv.AN SSSR.ser.geol.,№3,1975, pp.13-25 .

3. PND F 16.1.41-04 Metodika vypolnenija izmerenij massovoj koncentracii nefteproduktov v probah pochv gravimetricheskim metodom, Moskow, 2004 .

4. PND F 16.1:2.2.22-98 Metodika vypolnenija izmerenij massovoj doli nefteproduktov v mineral'nyh, organogennyh, organo-mineral'nyh pochvah i donnyh otlozhenijah metodom IKspektrometrii, Moskow, 1998 .

5. PND F 16.1:2.21-98 Metodika vypolnenija izmerenij massovoj doli nefteproduktov v probah pochv fluorimetricheskim metodom na analizatore zhidkosti “Fljuorat-02”.Moskow, 2007 .

6. RD 52.18.575-96 Opredelenie valovogo soderzhanija nefteproduktov v probah pochv metodom IK –.Moskow, 1996 .

7. "Sanitarno-jepidemiologicheskie trebovanija k kachestvu pochvy. SanPiN 2.1.7.1287RD 39-0147098-015-90Instrukcija po kontrolju za sostojaniem pochv na ob#ektah predprijatij Min. Nefteproma. Moskow, 1990 .

9. RD 39-00147105-006-97 Instrukcija po rekul'tivacii zemel', narushennyh i zagrjaznennyh pri avarijnom i kapital'nom remonte magistral'nyh nefteprovodov, 1997 .

10. "Metodicheskie rekomendacii po vyjavleniju degradirovannyh i zagrjaznennyh zemel'". 1995, N 3-15/582 .

11. Metodika ischislenija razmera vreda, prichinennogo pochvam, kak ob#ektu ohrany okruzhajuwej sredy. 2010, №238 .

12. Metodicheskie rekomendacii ischislenija razmera vreda, prichinennogo pochvam, v rezul'tate narushenija zakonodatel'stva v oblasti ohrany okruzhajuwej sredy i prirodopol'zovanija na territorii Irkutskoj oblasti(protokol № 7 ot 07.04.2011) .

UDC 502.521:504.5:665

PROBLEMS OF POLLUTION LEVEL ASSESSMENT OF SOIL IN SIBERIA WITH OIL

AND OIL PRODUCTS

Puzyreva A.Yu .

The problems of assessing the content of oil products in the soil to determine the damage caused by violations of the legislation on the environment and natural resources protection have been considered. The disadvantages of the absence of the unique normative document for the assessment of the level of soil pollution with oil products have bee presented .

–  –  –

Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия Агрономический факультет Кафедра землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации Проведен анализ агроэкологических факторов в Иркутском районе. Выявлено их влияние на продуктивность и качество основных сортов ячменя в период формирования урожая .

–  –  –

Исследования показали, что при втором сроке посева урожайность ячменя независимо от сорта существенно выше. На наш взгляд решающим фактором, определяющим продуктивность ячменя, в 2011 г стало выпадение осадков в III декаде июня (рис.) .

Фенологические наблюдения показали, что для второго срока III декады июня соответствовала фаза трубкования - колошения, которая является критической по влагообеспеченности. Для первого срока фаза трубкования - колошения приходится на II декаду июня, когда сорта развивались в засушливых условиях, сумма осадков ниже средних многолетних норм в 4 раза .

–  –  –

Через месяц содержание нитратного азота снижалось, особенно под растениями первого срока посева, что обусловлено более интенсивным поглощением азота вегетирующими растениями, так как при первом сроке посева растения ячменя находились в фазе трубкования. К концу вегетации содержание N-NO3 снижается как за счет выноса растениями, так и за счет вымывания его в низлежащие горизонты .

Таким образом, в условиях весенне-летней засухи 2011 г среди основных факторов, лимитирующих урожайность зерновых в Приангарье, являлась влагообеспеченность. Выпадение осадков на уровне среднемноголетних в период кущения - начало трубкования обеспечивало реализацию сортового потенциала изучаемых сортов по паровому предшественнику .

Ключевые слова: ячмень, продуктивность, агроэкологический фактор, сорт .

Key words: barley, productivity, agroecological factor, variety .

Список литературы

1. Гейнак В. Роль гумуса и азота удобрения в продуктивности ячменя / В.Гейнак, В.Н.Ефимов, А.И. Осипов // Докл. Росс. Академии С.-х. наук. - 1998. №4. - С. 21-22

2. Гребенщиков В.Ю. Агроэкологические аспекты получения качественного зерна ячменя в условиях Иркутской области / В.Ю. Гребенщиков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. № 6. - С. 29-34 .

3. Гребенщиков В.Ю., Продуктивность и качество ячменя в зависимости от погодных условий и минеральных удобрений / В.Ю. Гребенщиков, В.В. Житов // Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных культур-2000, С.18 – 23 .

4. Мальцев В.Т. Влияние систематического внесения минеральных удобрений на урожай и кормовые достоинства ячменя/ В.Т. Мальцев // Интенсификация кормовых культур в Восточной Сибири. - Иркутск, 1984. - С. 81-87

5. Пятникова Э.В. Динамика азота в почве, урожай и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от способов внесения аммиачной воды на серых лесных почвах Иркутской области: автореф. дис… канд. с.-х. наук /Э.В. Пятникова. - Иркутск, 1972. - 24 с .

6. Хуснидинов Ш.К. Растениеводство Предбайкалья / под ред. Ш.К. Хуснидинова- 2е изд. перераб. И доп. – Иркутск: 2008. - 462 с .

7. Therrien, M.C., Carmichael C.A., Noll, J.S., Grant, C.A. Effect of fertilizer management, genotype, and environmental factors on some malting quality haracteristics in barley./Canadian Journal of Plant Science, - 1994. - Vol. 74, № 3. - Р. 545-547 .

References

1. GejnakV.Rol' gumusa i azota udobrenija vproduktivnosti // Dokl. Ross. AkademiiS.-h .

nauk. - 1998. №4. - pp. 21-22 .

2. GrebenwikovV.Ju. Agrojekologicheskie aspekty poluchenija kachestvennogo zerna jachmenja // Sibirskij vestnik sel'skohozjajstvennoj nauki. - 2009. № 6. - Р. 29-34 .

3. GrebenwikovV.Ju., Produktivnost' i kachestvo jachmenja v zavisimosti ot pogodnyh uslovij i mineral'nyh udobrenij // Puti povyshenija produktivnosti sel'skohozjajstvennyh kul'tur Р. 18-23 .

4. Mal'cevV.T. Vlijanie sistematicheskogo vnesenija mineral'nyh udobrenij na urozhaj i kormovye dostoinstva jachmenja. Irkutsk, 1984. - Р. 81-87 .

5. PjatnikovaJe.V. Dinamika azota v pochve, urozhaj i kachestvo zerna jarovoj pshenicy v zavisimosti ot sposobov vnesenija ammiachnoj vody na seryh lesnyh pochvah Irkutskoj oblasti .

Cand. Dis Thesis. Irkutsk, 1972. - 24 p .

6. HusnidinovSh.K. Rastenievodstvo Predbajkal'ja. Irkutsk, 2008. - 462 p .

7. Therrien, M.C., Carmichael C.A., Noll, J.S., Grant, C.A. Effect of fertilizer management, genotype, and environmental factors on some malting quality haracteristics in barley/Canadian Journal of Plant Science, 1994, Vol. 74, № 3. - Р. 545-547 .

UDC 633.13:631.576

ASSESSMENT OF AGROECOLOGICAL FACTORS IN BARLEY CULTIVATION

Puzyreva A.Yu .

The analysis of agroecological factors in Irkutsk region has been given. Their influence on the productivity and variety quality of barley for the period of yield formation has been revealed .

–  –  –

В статье рассматриваются значение и применение экономико-математических методов и моделей в землеустроительном процессе. Предлагаемые модели с учтом многофакторного влияния на производственные процессы применимы для управления территориями и оптимального их использования .

Землеустройство включает в себя мероприятия по изучению состояния земель, планированию и организации рационального использования территории и их охраны. Кроме этого, землеустроительный процесс подразумевает описание местоположения и установление на местности границ объектов землеустройства, организацию рационального использования гражданами и юридическими лицами земельных участков для осуществления сельскохозяйственного производства, а также мероприятия по организации территорий муниципальных образований, населнных пунктов, зон и их определнной части .

По результатам проведения землеустройства формируется следующая землеустроительная документация: генеральная схема землеустройства территории, проекты внутрихозяйственного землеустройства, проекты улучшения сельскохозяйственных угодий, освоения новых земель, рекультивации нарушенных земель, защиты земель от эрозии и т.д .

Для качественного и ускоренного выполнения землеустроительных работ в настоящее время используются экономико-математические методы и модели, позволяющие проводить анализ использования земельных ресурсов, выявлять определнные тенденции и находить оптимальные варианты обустройства территории. Другими словами, решаются задачи математического программирования, строятся эконометрические и трендовые модели .

Экономико-математические методы и модели применяются, как правило, для разработки наилучших, с точки зрения выбранного критерия, проектных землеустроительных решений, при этом их целесообразно использовать для решения главных вопросов в сфере земельных отношений. В их основе лежит оптимальная организация производства и территории сельскохозяйственных предприятий, а также наиболее эффективные варианты развития землевладения и землепользования (необходимые размеры перераспределения земель, оптимальные размеры и т.д.) .

Решение землеустроительных задач с помощью экономикоматематических методов можно разделить на следующие этапы:

1) постановка землеустроительной задачи и обоснование критерия оптимальности;

2) разработка структурной математической модели;

3) сбор и обработка исходной информации, составление разврнутой числовой матрицы задачи;

4) решение задачи на ЭВМ;

5) анализ результатов и определение эффективности решения [2] .

Постановка землеустроительной задачи зависит от объекта проектирования (район, хозяйство) и его сложности. Во-первых, необходимо чтко сформулировать цель, тщательно изучить объект проектирования и выбрать критерий оптимальности, во-вторых, проанализировать возможность применения экономико-математических методов. Критерий оптимальности должен соответствовать экономическим целям землеустроительной задачи .

Разработка структурной математической модели предполагает запись всех условий задачи и целевой функции в виде математических уравнений и неравенств. Применение в землеустройстве экономико-математических методов и моделей зависит от наличия и качества исходной информации, которая может существенно повлиять на выбор модели и постановку задачи .

При построении модели необходимо учитывать, какие показатели реально могут быть получены на основании статистических, экспериментальных и нормативных материалов, с тем, чтобы использовать их при е построении и реализации. Основу исходной информации при составлении экономикоматематической модели должны составлять ранее собранные материалы, а также нормативные источники (технологические карты, справочники и нормативы для планирования сельского хозяйства, экономические показатели и коэффициенты и др.) .

Решение задачи с помощью прикладных и специальных программ на компьютере облегчает е со стороны обработки данных и получении результатов .

Конечным этапом является анализ полученных результатов и определение эффективности решения .

В практике рационального использования земельных ресурсов целесообразно использовать оптимизационные модели, например, структуры площадей. Оптимизационные модели основаны главным образом на методах математического программирования, позволяющих находить экстремальные (минимальные или максимальные) значения целевой функции по поисковому перечню переменных при заданных условиях. Симплексным методом линейного программирования решаются многие экономико-математические задачи, переменные в которых могут выражаться в любых единицах измерения, но обязательно в первой степени, где переменные связываются между собой линейными уравнениями и неравенствами, а также линейной целевой функцией .

Так, при организации угодий и севооборотов одновременно могут быть решены задачи по трансформации угодий, проектированию севооборотов, оптимизации использования земель и т.д [3] .

В общем виде задача линейного программирования записывается:

n f c j x j max (min), (1) j 1 n x j bi, a і=1,…m, (2) ij j 1 x j 0, j=1,…n, (3) где x j - управляющие переменные; aij, bi - параметры; f - целевая функция или критерий оптимальности задачи .

Содержание модели определяется числовыми значениями и смысловой интерпретацией коэффициентов, а так же конкретным типом каждого ограничения. Подобным способом можно решать различные задачи и разрабатывать модели оптимального использования землепользования .

Экономико-математические модели предполагается применять для решения различных задач управления земельными ресурсами. Одной из таких задач является оценка необходимого количества земель региона и распределения площадей для обеспечения продуктами сельского хозяйства с учтом продовольственной безопасности. В настоящее время в Иркутской области производством сельскохозяйственной продукции занимаются сельскохозяйственные предприятия и организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства. Учитывая специфические особенности сельского хозяйства и сложность экономических взаимодействий в отраслях АПК, такие планы должны разрабатываться на основе применения математических моделей. Поэтому возрастают требования к точности и обоснованности плановых разработок. Для обеспечения баланса интересов производителей и потребителей сельскохозяйственной продукции необходимо разрабатывать планы, целью которых является повышение эффективности использования ресурсного потенциала по субъектам хозяйствования и наиболее полное удовлетворение потребностей населения и предприятий переработки .

В таблице приведены результаты, полученные с помощью разработанных моделей оптимизации использования земельных ресурсов с целью получения требуемого количества продовольственной (сельскохозяйственной) продукции [4, 5] .

Таблица - Результаты моделирования, оценивающие производственный потенциал использования земельных ресурсов для обеспечения населения сельскохозяйственной продукцией, га

–  –  –

Имеются и другие классы математического программирования. Например, если исходные параметры модели являются случайными величинами, то применяют методы стохастического программирования. В ряде случаев параметры условных экстремальных задач могут меняться в некоторых определнных пределах и их исследуют с помощью методов параметрического программирования. Если же параметры задач содержательно могут принимать только ограниченное число дискретных значений, то применяют методы целочисленного программирования .

Таким образом, экономико-математические методы и модели характеризуются большим разнообразием, которые позволяют более подробно и точно изучить рациональное землепользование и рассмотреть процессы моделирования использования земельных ресурсов .

Ключевые слова: землеустройство, экономико-математические методы и модели .

Key words: land management, economical and mathematical methods and models .

Список литературы

1. Волков С.Н. Экономические модели в землеустройстве / С.Н. Волков, А.Н. Безгинов // Учебно-практическое пособие. – М.: Tacis, 2001. –284 с .

2. Волков С.Н. Землеустройство. Экономико-математические модели Т.4. / С.Н. Волков – М.: Колос, 2001. - 696 с .

3. Кравченко Р.Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / Р.Г. Кравченко. - М.: Колос, 1978. – 424 с .

4. Труфанова Е.С. Применение комплекса моделей оптимизации земель региона для обеспечения населения сельскохозяйственной продукцией / Е.С. Труфанова // Научнопрактический журнал Вестник ИрГСХА. – 2009. - Вып.37. – С. 103-109

5. Иваньо Я.М. О моделях устойчивого развития сельских территорий Восточной Сибири / Я.М. Иваньо, Е.С. Труфанова // Эколого-экономические, социальные и технологические аспекты формирования и развития биосферного хозяйства: Сб. матер. междунар. научн.практ. конф. (Иркутск, 9-10 октября 2008 г.) ИрГСХА. – Иркутск: ИрГСХА, 2008. – 206 с .

References

1. VolkovS.N. Jekonomicheskie modeli v zemleustrojstve. Moskow. – 2001. - 284 p .

2. Volkov S.N. Zemleustrojstvo. Moskow, 2001. - 696 p .

3. Kravchenko R.G. Matematicheskoe modelirovanie jekonomicheskih processov v sel'skom.Moskow, 1978. - 424 p .

4. Trufanova E.S. Primenenie kompleksa modelej optimizacii zemel' regiona dlja obespechenija naselenija sel'skohozjajstvennoj. Irkutsk, 2009. - Р. 103-109 .

5. Ivan'o Ja.M. O modeljah ustojchivogo razvitija sel'skih territorij Vostochnoj.Irkutsk, 2008. - 206 p .

UDC 004.94:332.234.4:631.1

SIGNIFICANCE AND APPLICATION OF ECONOMICAL AND MATHEMATICAL

METHODS AND MODELS IN LAND MANAGEMENT

Trufanova E.S .

The paper considers the significance and application of economical and mathematical methods and models in land management process. The proposed models within the multifactor influence on the production processes are used for the management of the territories and their optimal use .

–  –  –

Среди травянистых многолетников открытого грунта одно из ведущих мест по числу созданных в мире сортов (более 40 тысяч), занимает род Iris L. (Ирис). Благодаря большому разнообразию декоративных, экологических и биологических свойств виды рода могут быть использованы во всех типах ландшафтных композиций, и для срезки. Кроме того, корни и корневища, листья и цветки, плоды и семена ириса находят применение в кожевенной, красильной, ликерно-водочной, парфюмерной, пищевой, текстильной промышленности, в медицине и животноводстве .

В ботанических садах и других научных учреждениях России исследовано более 10 тысяч сортов-интродуцентов. Для озеленения лесостепной зоны Восточной Сибири рекомендовано более 50 сортов с высокой и очень высокой зимостойкостью, но и их потенциал реализуется не во всех погодных условиях резко-континентального климата Восточной Сибири .

Следует отметить, что мало доступной литературы по характеристике сортов зарубежной и отечественной селекции и кроме того отсутствует литература по биологии и технология выращивания ирисов в Восточной Сибири .

Цель исследования - разработка агротехники и способов размножения многолетних ирисов интродуцируемых в Ботаническом саду ИГУ. Объектами исследования послужила коллекция ириса в Иркутском ботаническом саду ИГУ. Формирование коллекции началось 15 лет назад. Сейчас коллекция состоит из 55 видов и сортов ириса. Более 10 сортов ириса не рекомендованы для выращивания, так как им по эколого-биологическим особенностям требуется более длительный период вегетации и в наших климатических условиях они слишком поздно начинают цвести, а многие так и не доходят до цветения .

Корневищные ирисы имеют видоизмененный многолетний побег, как правило, подземный, который служит для накопления питательных веществ и размножения. Он несет верхушечные и пазушные почки, придаточные корни, чешуевидные листья .

Основы агротехники. Выбор участка и подготовка почвы. Дикие предки современных сортов ирисов – растения гор и степей. Для разработки агротехники необходимо знать отношение к экологическим факторам среды, для лесных ирисов участок может находится в полутени, тогда как для горных и степных ирисов участки должны находится на открытом солнечном месте, поэтому невозможно дать какую-то жесткую универсальную схему по размещению ирисов. Ирисы – теплолюбивые растения. Чем больше солнца получают ирисы, тем лучше они цветут .

Ирисы неоднородны по отношению к водному режиму почв, среди них встечаются ксерофиты, мезофиты и гигрофиты .

При избыточном увлажнении почв у ксерофинных и мезофильных форм ириса нарушается дыхание корней и они часто отмирают, что приводит к замедлению развития растений. Подобные условия оптимальны также для развития бактериальной гнили на корневищах ирисов .

Оптимальный уровень реакции почвенной среды (рН) – 6.8, хотя приемлемы слабокислые, нейтральные или щелочные садовые почвы .

Если почва достаточно дренирована, ирисы можно сажать и на ровной поверхности, если же почва тяжелая, глинистая, то лучше их сажать на возвышенности или на грядах .

Высокоплодородные почвы – залог успешного выращивания и продуктивности высоких сортов и видов ириса в районах с коротким вегетационным периодом. Плодородие почвы связано с наличием в ней полезных почвенных микроорганизмов и хорошей аэрированностью. Этому способствует наличие достаточного количества естественных органических материалов, предпочительно в форме хорошо перепревшего компоста. Компост, в свою очередь, также улучшает и структуру почвы .

Лучше всего удаются ирисы на легких почвах и облагороженных глиннистых почвах после внесения песка и органических материалов .

В Ботаническом саду ИГУ ирисы растут на грядах. Этот способ выращивания продиктован экологическими условиями участка .

Процесс подготовки гряд под посадку ирисов складывается из следующих операций:

- освобождение участка от корней многолетних сорняков;

- внесение на участок компоста или иного имеющегося в наличии органического материала (песок на 1м2 около 80 кг);

- разравнивание органики по участку с одновременным внесением 2 стаканов древесной золы и их перемешивание с грунтом вилами или лопатой;

- внесение под грабли минеральных удобрений: сульфата калия и суперфосфата в количестве 5-7 г/м2;

- формировка профиля гряды и полив гряд способствует уплотнению почвы, чтобы избежать ее дальнейшего оседания и выпирания вновь посаженных растений. Высота профиля гряды после уплотнения составляет примерно 7-8 см;

- гряда готова под посадку .

Способы размножения и посадка ирисов. Все изучаемые ирисы размножаются как семенами, так и вегетативным путем .

Некоторые сорта ирисов являются сложными гибридами, и при семенном размножении потомство не повторяет родительские формы, поэтому сортовые ирисы размножают вегетативно, то есть делением корневищ .

Главное преимущество такого размножения – сохранение всех признаков сорта. Деленкой называется годичный прирост корневища с пучком корней и листьев .

Выкопав и отряхнув куст от приставшей земли или отмыв ее струей воды, растения делят на части. Легче всего разделить ирисы, достигшие 3-4летнего возраста. Более взрослые и старые кусты разделить довольно трудно:

корни у таких растений настолько разрастаются, что образут большую плотную дернину, которую разорвать руками невозмножно .

У отделенных посадочных единиц тут же подрезают корни до 5-7 см и листья на 2/3 их длины. Это делается для уменьшения испарения влаги .

Самое главное – не пересушить корневища. Для этого их либо тут же прикапывают до посадки на постоянное место, либо высаживают сразу .

Деление корневищ и пересадку ирисов рекомендуем проводить в любое время, а для Восточной Сибири лучше с 3 декады августа до 5 сентября .

Весной стараются посадить ирисы как можно раньше: в начале вегетации, когда молодые листья только появились и растения едва тронулись в рост; если пересаживать позже, то будут повреждены отросшие нежные корешки, и растение начнет болеть .

Летом показателем для пересадки ирисов служит отрастание новых молодых корешков. Они обычно появляются через две-три недели после того, как растение отцвело и немного отдохнуло от цветения .

Осенью не следует их сажать слишком поздно, так как для укоренения деленок требуется около месяца с плюсовыми температурами воздуха .

Расстояние между растениями зависит от величины корневищ и от типа жизненной формы ириса. У крупнокорневищных ирисов расстояние между растениями может быть от 30-50 см. у короткокорневищных растений расстояние до 20 см, а у плотнокустовых дерновинных ирисов расстояния около 15см. Можно располагать корневище так чтобы его спинка находилась у поверхности почвы. В дальнейшем оно в результате геофилии втягиватся в почву на необходимую глубину для каждого вида и сорта. Втягивание корневищ и почек возобновления происходит за счет контрактильности корней .

После посадки растений проводится обильный полив 10 -15л на 1 м.кв .

В связи с тем что весенние месяцы и июнь почти всегда заслушливы в Иркутской области, полив проводится по мере необходимости .

Уход за растениями. Интродуцируемые ирисы отличаются очень продолжительным периодом питания с максимумом потребления питательных веществ в период бутонизации и спустя месяц после цветения, в период нарастания побегов замещения. Поэтому подкормки нужно давать как ранней весной, так и спустя 3-4 недели после цветения. Быстрый эффект дают подкормка растворимыми удобрениями т.е комплексными микроэлементами .

Основные элементы питания для культуры ириса – это азот, фосфор и калий – фосфор наиболее важен для успешного выращивания ирисов. Для весенне–летних подкормок можно применять комплексное удобрение с невысоким содержанием азота, к примеру с соотношением NPK = 6:10:10 и летняя подкормка в июле –августе (фосфорнокислыми калием) .

Для культуры ирисов лучшее органическое удобрение – хорошо перепревший перегной (8-10 кг/м2), которой вносится при подготовке почвы .

Для поддержания хорошего уровня цветения куста рекомендуется удалять часть мешающих друг другу, перекрещивающихся побегов, вырезать старые 3-4 летние звенья корневищ .

Поздней осенью обрезают листья на высоте 12-25 см, не стоит обрезать куст слишком рано. Зеленые листья запасают питательные вещества, и благодаря им закладываются цветочные почки будущего года. Раннее обрезание листьев может привести к ухудшению цветение на следующий год .

Многие современные сорта и видовые ирисы не нуждаются в укрытии на зиму, поэтому могут пополнить ассортимент для озеленения городов и поселков в Сибири .

Таким образом, опыт выращивания Ботанического сада ИГУ показало что, около 55 изучаемых видов и сортов можно выращивать для разных целей с соблюдением агротехнических требований .

При семенном размножении потомство не повторяет родительские формы, поэтому при сортовых ирисах применяются вегетативный способ размножения, то есть делением корневищ .

Благодаря своей красоте и выносливости ирисы приобретают все большую популярность. Они могут расти на одном месте 12-15 лет, поэтому перед посадкой ирисов следует хорошо подготовить почву .

Ключевые слова: агротехника, ирис, растения, многолетние, ботанический сад, интродукция, размножения, коллекция, корневищные, водный режим, почвенная среда, плодородия почвы, грядка, органика, удобрения, посадка, вегетативный, растения .

Keywords: agrotechnique, iris, plant, perennial, botanical garden, introduction, reproduction, collection, rhizomatous, water regime, soil environment, soil fertility, garden bed, organics, fertilizer, vegetative, plants .

Список литературы

1. Доронькин B.М. Iris L. - Касатик / B. М. Доронькин // Флора Сибири / - Новосибирск. : Наука, 1987. – С. 114-124 .

2. Мавродиев Е.В. Морфолого-биологические особенности рода Cryptobasis (Iridaceae) в связи с его систематикой / Е. В. Мавродиев, Ю. Е. Алексеев // Ботанический журнал. - 2003. - № 10. – С. 50-55 .

3. Родионенко Г.И. Род Ирис / Г.И. Родионенко. – М.: Колос, 1961. - 215 с .

4. Родионенко Г.И. Ирисы / Г.И. Родионенко. - М.: Колос, 1961. - 189 с .

5. Родионенко Г.И. Ирисы / Г.И. Родионенко. – СПб.: Лань, 2002. - 189 с .

6. Родионенко Г.И. О самостоятельности рода Xyridion (Iridaceae) / Г.И. Родионенко // Ботанический журнал. - 2005. № 1. – С. 55-59 .

7. Родионенко Г.И. Eremiris - новый род семейства Iridaceae / Г.И. Родионенко // Ботанический журнал. - 2006. № 11. – С. 1707-1712 .

8. Родионенко Г.И. О самостоятельности рода Limniris (Iridaceae) / Г.И. Родионенко // Ботанический журнал. - 2007. № 4. – С. 547-554 .

9. Родионенко Г.И. Ирисы / Г.И. Родионенко, И. В. Дрягина, Гатенбергер и др. – М.:

Колос, 1981. - 155 с .

10. Родионенко Г.И. Ирисы / Г.И. Родионенко, М.Е. Тихонова. – Тверь: Тверь, 1995. с .

11. Пирогов Ю.К. Новый садовый практикум. Ирисы / Ю.К. Пирогов // Новый садовый практикум. – М.: Колос, 2009. - 63 с .

12. Химина Н.И. Сибирские ирисы / Н.И. Химина – М.: Колос, 2009. - 79 с .

References

1. Doron'kin B.M. Iris L. - Kasatik. Novosibirsk,1987, pp. 114-124 .

2. Mavrodiev E.V. Morfologo-biologicheskie osobennosti roda Cryptobasis (Iridaceae) v svjazi s ego sistematikoj. // Botanicheskij zhurnal, 2003, № 10, pp. 50-55 .

3. Rodionenko G.I. Rod Iris. Moskow, 1961, 215 p .

4. Rodionenko G.I. Irisy.Moskow, 1961, 189 p .

5. Rodionenko G.I. Irisy. Sankt-Peterburg, 2002, 189 p .

6. Rodionenko G.I. O samostojatel'nosti roda Xyridion (Iridaceae). // Botanicheskij zhurnal, 2005, № 1,pp. 55-59 .

7. Rodionenko G.I. Eremiris - novyj rod semejstva Iridaceae. // Botanicheskij zhurnal, 2006, № 11, pp. 1707-1712 .

8. Rodionenko G.I. O samostojatel'nosti roda Limniris (Iridaceae). // Botanicheskij zhurnal, 2007, № 4, pp. 547-554 .

9. Rodionenko G.I. Irisy.Moskow, 1981, 155 p .

10. Rodionenko G.I. Irisy. Tver', 1995, 112 p .

11. Pirogov Ju.K. Novyj sadovyj praktikum. Irisy.Moskow, 2009, 63 p .

12. Himina N.I. Sibirskie irisy.Moskow, 2009, 79 p .

UDC 633.815(571.53)

AGROTECHNIQUE AND METHODS OF PERENNIAL IRIS REPRODUCTION

INTRODUCED IN THE BOTANICAL GARDEN OF ISU

Tyulyush A.Yu .

GenderIris L has the leading part in the number of the developed varieties in the world among the herbaceous perennials of the open ground. Due to the large variety of decorative, ecological and biological properties the species of this variety can be used for all types of landscape compositions and for cutting. Moreover, roots and rhizomes, leaves and flowers fruits and seeds have its implementation in tanning, dyeing, distillery, perfume, food, textile industry, medicine and animal breeding .

УДК 633.11.321:631.862(571.53)

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ АНАЭРОБНОСБРОЖЕННОГО НАВОЗА НА

МИКРОФЛОРУ СВЕТЛО-СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЫ И УРОЖАЙ

ПШЕНИЦЫ

Е.А. Уварова, О.Н. Авдеева Руководитель - к.б.н., доцент Т.А. Гиль Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия Агрономический факультет Кафедра физиологии растений, микробиологии и агрохимии Изучили влияние анаэробносброженного навоза КРС, полученного по технологии анаэробного сбраживания отходов животноводства на кафедре механизации и сельскохозяйственных процессов и гидравлики Иркутской ГСХА, на микробиологические свойства светло серой лесной почвы и урожай пшеницы в полевом мелко деляночном опыте в условиях Прибайкалья. Установлено, что анаэробносброженный навоз не оказывал отрицательного воздействия на численность микроорганизмов и деструкцию микроорганизмами органических соединений почвы в условиях Прибайкалья. Анаэробносброженный навоз уже в год внесения дал существенную прибавку урожая .

Наиболее перспективной, с точки зрения получения агрохимической (производство удобрений), экологической (обеззараживание и дезодорация) и энергетической (производство топлива и электроэнергии) эффективности, является технология переработки навоза в анаэробных условиях в специальных герметичных реакторах - метантенках. В биогаз переходит лишь 40-50 % органического вещества. Сброженная биомасса используется в качестве органического удобрения .

Цель работы - изучить влияние анаэробносброженного навоза КРС, полученного по технологии анаэробного сбраживания отходов животноводства на кафедре механизации сельскохозяйственных процессов и гидравлики ИрГСХА, на микробиологические свойства светло серой лесной почвы и урожай пшеницы в полевом мелкоделяночном опыте в условиях Прибайкалья .

В процессе метанового сбраживания заметно повысилась влажность АСОУ по сравнению с исходным продуктом, что объясняется разложением части органического вещества с переходом его в биогаз. В результате разложения органического вещества повысилась зольность, и увеличилось содержание минерального азота относительно исходного продукта .

Серая лесная почва опытного участка ИрСХА, на которой проводились полевые опыты, среднесуглинистая мало обеспечена гумусом, в слое 0-20 см содержится всего 2.03%, а в слое 20-40 см – 1.6%. Имеет слабокислую реакцию среды и высокую степень насыщенности основаниями. Содержание подвижного фосфора и калия в слое 0-20 см 25.8 и 6.5 мг/ 100 г почвы соответственно .

В стационарном севообороте был заложен мелкоделяночный опыт по схеме: 1-контроль (без удобрений), 2 - N60P40К60, 3 - нативный навоз, 4 - анаэробносброженный навоз.. Опыт заложен по чистому пару под яровую пшеницу. Площадь делянок – 10 м2(5м х 2м), повторность четырехкратная. Делянки располагали одноярусно, последовательно .

Из минеральных удобрений применялись аммиачная селитра, калий хлористый, двойной суперфосфат. Способ внесения нативного и сброженного навоза и удобрений - локально до посева лентами через 30 см на глубину 7-8 см .

В опыте с удобрениями высевалась пшеница сорт Тулунская 12. Агротехника возделывания зерновых общепринятая для Иркутской области. Посев проводили во второй декаде мая рядовым способом на глубину 5-6 см, норма высева семян для яровой пшеницы составила 6.5 млн. всхожих семян на 1 га .

Уборку урожая проводили сплошным поделяночным методом. Урожайные данные приводились к стандартной влажности и чистоте с последующей математической обработкой методом дисперсного анализа .

Анализировали образцы почвы перед внесением удобрений, после появления всходов и в конце вегетации пшеницы после уборки .

Образцы почв отбирались по общепринятой методике из слоев почвы 0см буром. После отбора образцы доставляли в лабораторию, где до анализа они хранились при полевой влажности и температуре 40С в холодильнике не дольше 3 дней .

Определяли методом титра численность в почве аммонифицирующих бактерий на рыбо-пептонном агаре (РПА); денитрифицирующих усваивающих нитратный азот — на жидкой среде Гильтая; актиномицетов — на крахмало-аммиачном агаре (КАА). Кроме того определяли численность целлюлозоразрушающих бактерий, усваивающих нитратный азот – на среде Гетченсона; микроскопических грибов – на среде Чапека; энтеробактерий – на среде Эндо (Ежов, 1981). Подсчет выросших колоний проводили после посева через 5 суток. Число колоний соответствует числу колониеобразующих клеток. Пересчитывали количество микроорганизмов на 1 г сухой почвы. Так как не все клетки почвы способны расти на питательных средах и образовывать колонии, то правильно говорить не о численности клеток в 1 г навески, а о численности колониеобразующих единиц (КОЕ). Достоверными считали различия численности микроорганизмов в 2 раза и более .

До внесения удобрений количество микроорганизмов в почве по вариантам опытов и по повторностям не различалось, так как достоверным считается различие в 2 раза. Численность сапрофитных микроорганизмов (КОЕ на РПА) колебалась от 329 до 518, КОЕ на КАА – от 505 до 639, КОЕ на среде Чапека – от 37 до 66, на среде Гетченсона – от 1 до 2, споровых КОЕ на РПА – от 24.3 до 44.3 млн клеток в 1г сухой почвы. Значительно колебалась численность денитрифицирующих микроорганизмов на среде Гильтая .

В июне вследствие прогрева почвы увеличилось содержание изучаемых групп микроорганизмов в 2-4 раза в контрольном варианте без внесения удобрений. В конце вегетации отметили снижение численности гидролитических групп микроорганизмов, что вероятно связано с отсутствием трудно минерализуемого органического вещества, в тоже время увеличилось количество микроскопических грибов .

При внесении минеральных удобрений численность основных трофических групп достоверно не отличалась от контрольного неудобренного варианта. Внесение по 30 т/га нативного и сброженного навоза не только не оказывало негативного влияния на жизнедеятельность и развитие микроорганизмов, наоборот, способствовал росту отдельных групп микроорганизмов (рис. 1, 2) .

Внесение нативного навоза привело в июне к перегруппировке основных видов почвенных микроорганизмов по сравнению с контрольным вариантом в направление увеличения численности микроорганизмов, участвующих в разложении свежего органического вещества: аммонифицирующих на среде РПА, целлюлозоразрушающих на среде Гетченсона. Отмечено повышение численности денитрифицирующих микроорганизмов, усваивающих нитратную форму азота. Внесение анаэробносброженного навоза привело к увеличению численности микроорганизмов, усваивающих аммиачный азот на среде КАА и нитратный азот на среде Гетченсона, но в тоже время произошло снижение численности денитрифицирующих микроорганизмов, усваивающих нитратную форму азота .

Осенью в почве вариантов с внесением органических веществ нативного и сброженного навоза отмечено усиление роста целлюлозоразрушающих микроорганизмов и энтеробактерий по сравнению с почвой контрольного варианта и варианта с внесением минеральных удобрений. С этим, возможно, связана более низкая по сравнению с вариантом с минеральными удобрениями урожайность пшеницы в вариантах опыта с нативным и сброженным навозом (табл.). Это свидетельствует о мобилизации питательных элементов в почве за счет потребления этих веществ почвенными микроорганизмами после внесения нативного и анаэробносброженного навоза .

Рисунок 1 – Влияние удобрений на изменение численности микроорганизмов светлосерой лесной почвы (в % к контролю), горизонт 0-20 см, 8 июня 2011 .

Выводы. 1. Полученные данные позволили сделать заключение об отсутствии отрицательного воздействия внесенных доз анаэробносброженного навоза 30т/га на численность почвенных микроорганизмов светло серой лесной почвы. Наблюдавшиеся в ряде случаев увеличение численности отдельных групп, напротив, свидетельствуют об определенном положительном воздействии .

2. Анаэробносброженный навоз в отличие от нативного навоза, уже в первый год после внесения оказывает положительное влияние на величину урожая пшеницы .

Ключевые слова: нативный навоз, анаэробносброженный навоз, микроорганизмы, светло-серая лесная почва .

Key words: native manure, anaerobic fermented manure, microorganisms, light gray forest soil .

Список литературы

1. Ежов Г.И. Руководство к практическим занятиям по сельскохозяйственной микробиологии / Г.И. Ежов. - М.: Высшая школа, 1981. – 171 с .

2. Звягинцев Д.Г. Почва и микроорганизмы / Д.Г. Звягинцев. - М.: Изд.-во МГУ, 1987-255 с .

3. Котлярова О.Г. Динамика биологической активности в сидеральных парах /О.Г. Котлярова, Ю.И. Кудашов. - ДРАСХН, 1999. №2. - С. 26-28 .

References

1. Ezhov G.I. Rukovodstvo k prakticheskim zanjatijam po sel'skohozjajstvennoj mikrobiologii. Moskow, 1981, 171 p .

2. ZvjagincevD.G. Pochvaimikroorganizmy.Moskow, 1987, 255 p .

3. Kotljarova O.G. Dinamika biologicheskoj aktivnosti v sideral'nyh parah. DRASHN, 1999, №2, Р. 26-28 .

UDC 633.11.321:631.862(571.53)

INFLUENCE ASSESSMENT OF ANAEROBIC FERMENTED MANURE ON THE

MICROFLORA OF LIGHT GRAY FOREST SOIL AND WHEAT YIELD

Uvarova E.A., Avdeeva O.N .

The influence of the anaerobic fermented manure of livestock by the technology of anaerobic fermented wastes of animal husbandry at the department of mechanization and agricultural processes and hydraulics of Irkutsk SAA on the microbiological properties of light gray forest soil and wheat yield in the field finely shared experiment in the Baikal area has been studied. It has been found out that the anaerobic fermented manure does not affect the number of the microorganisms and destruction of soil organic compounds by the microorganisms in the Baikal area. The anaerobic fermented manure gives a significant yield increase already in the year of its application .

–  –  –

Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия Агрономический факультет Кафедра ботаники, луговодства и плодоводства Введение в культуру новых бобовых растений имеет важное значение для решения такой задачи как развитие и укрепление кормовой базы Иркутской области. В основу отбора интродуцентов для условий Сибири положены такие признаки как, высокая продуктивность надземной массы и семян, лекарственные свойства, адаптационные возможности и пластичность растений, а также долговечность при переносе в культуру .

Бобовые (Fabaceae L.) распространены очень широко – от Арктики до антарктических островов. По широте распространения представители подсемейства мотыльковых уступают только злакам. Благодаря способности адаптироваться к самым разнообразным природным условиям среды в большинстве стран бобовые составляют значительную часть местной флоры и только в холодных поясах доля их участия невелика. Они легко проникают во многие растительные сообщества и часто являются их эдификаторами. Многие бобовые великолепно приспособились к дефициту влаги на тяжелых и неплодородных глинистых почвах или на подвижных песках [1] .

Бобовые входят в одну из крупнейших групп двудольных Fabacea, или Leguminosae, с выделением трех подсемейтв Mimosoideae, Caesalpinioideae и Papilionatae, некоторые систематики рассматривают Мимозовые, Цезальпиниевые и Мотыльковые в ранге семейств. Учитывая значительные морфологические различия представителей этих трех таксонов и обособленность ареалов сибирские ботаники принимают Мотыльковые в качестве семейства Fabacea (Leguminosae) [2] .

Среди 12000 видов бобовых есть деревья, кустарники, полукустарники и травы. Травянистые виды сосредоточены главным образом во внетропических областях. Подземные органы: стержневая корневая система, корневища с придаточными корнями, клубни. На корнях имеются клубеньки (симбиоз с азотфиксирующими бактериями). Стебель прямостоячий, ползучий, стелющийся, цепляющийся. Листья сложные, перистосложные, парно - и непарноперистые, с прилистниками (прилистники нередко раноопадающие), иногда прилистники превращены в колючки, а листочки сложного листа - в усики. Листорасположение очередное. Цветки зигоморфные, пятичленные. Строение цветка отражает способность к перекрестному опылению насекомыми. Чашечка сростнолистная, правильная или двугубая. Венчик мотыльковый: крупный лепесток

- флаг, или парус; боковые крылья, или весла, прикрывающие два лепестка, сросшихся верхушками в лодочку. Тычинок десять, расположены в два круга .

Они или свободные – многобратственный андроцей, или сросшиеся – однобратственный андроцей. Или девять тычинок срастаются в трубку, а одна остается свободной. Пестик состоит из одного плодолистика, завязь верхняя .

Плод – боб .

Велика роль бобовых в жизни человечества - и прежде всего это использование представителей этого семейства в питании человека и для кормления животных. С глубокой древности человек возделывает горох, сою, люпин, фасоль и другие бобовые растения. Широкое распространение зернобобовых культур в мировом земледелии обусловлено, прежде всего, их способностью накапливать в семенах и вегетативной массе большие количества высококачественного белка, тем самым играя большую роль в удовлетворении потребностей в пищевом белке. По сравнению с зерновыми злаковыми культурами они содержат в семенах в 1.5-2 раза, а некоторые в 3 раза больше белковых веществ [3], причем одновременно содержат достаточное количество крахмала [1]. Их значение, как источника для удовлетворения потребностей в белках тем более возрастает в таких регионах, где по этническим или религиозным, а также экономическим причинам население мало или совсем не употребляет мясные продукты [4], так как протеины например сои по своему составу близки к протеинам мяса [1]. Семена зернобобовых в значительной мере удовлетворяют потребности человека и животных в углеводах, витаминах, особенно группы В и Е, отчасти и в жире. Из минеральных веществ отмечено высокое содержание фосфора и калия. В бобовых также содержится ряд биоактивных веществ, в маленьких дозах многие из них имеют положительное влияние на здоровье человека[5, 4] .

Значительное количество многолетних бобовых трав имеют растянутые фазы цветения и плодоношения. Они нередко даже при полном созревании семян имеют цветущие побеги и зеленые листья. Благодаря этому бобовые не так быстро грубеют, как это отмечается для злаков. И период хорошего и удовлетворительного поедания у них значительно дольше .

Большую роль бобовые играют в повышении плодородия почвы. Они способствуют обогащению почвы азотом. На корнях бобовых растений поселяются специальные клубеньковые бактерии, которые способны усваивать азот из воздуха. После отмирания этих бактерий клубеньки на корнях бобовых разлагаются, что влечет за собою освобождение органического азота. На каждом гектаре после уборки урожая бобовых в почве накапливается от 50 до 100 кг азота [3, 6]. Благодаря этому качеству бобовые являются ценными предшественниками для следующих после них культур .

В.В. Докучаев [7] указывал, что наилучшим источником гумуса служат многолетние злаковые и бобовые травы с тонко разветвленной корневой системой, пронизывающей слои почвы и способной к интенсивной регенерации .

Тесный контакт отмирающих корешков травянистой растительности с массой почвы способствует закреплению в ней новообразованных гумусовых веществ, а В.Л. Комаров [8] и А.Л. Тахтаджян [1] отмечают бобовые в качестве превосходных растений для укрепления песков .

Помимо пищевых, кормовых, лекарственных и имеющих важное значение в плодородии почв свойств, бобовые это также растения, среди которых имеются медоносы. Техническое значение бобовых связано главным образом с наличием у ряда представителей различных камедей, бальзамов, красящих и ароматических веществ. Многих представителей бобовых также можно использовать в качестве декоративных растений и как растения, дающие ценную древесину .

Из перечисленных хозяйственных применений нас бобовые заинтересовали в качестве кормовых, так как представители этого семейства, имеют важное значение в кормлении животных .

Иркутская область располагает значительными резервами для укрепления и развития кормовой базы. К ним следует отнести около 800 тысяч гектаров угодий, из которых почти 60% приходится на долю природных сенокосов и пастбищ. Однако естественные луга характеризуются низкой продуктивностью и поэтому не могут служить стабильным источником кормов. Решение проблемы возможно при введении в культуру высокоурожайных и высокобелковых многолетних трав, устойчивых к засухе и зимним морозам. В Иркутской области имеет место ограниченный набор высокоурожайных кормовых культур. Очень мало или совсем отсутствуют высокобелковые и экологически приспособленные к местным условиям кормовые растения, мало холодостойких и почти нет быстро растущих культур. В Иркутской области агрофитоценозы кормовых растений базируются на злаковом разнообразии, отличаются коротким сроком использования, требуют высоких энергетических затрат и материально-технических ресурсов [9] .

Высокий уровень содержания белка свойственен, как уже отмечалось ранее, травянистым растениям семейства бобовых .

Среди представителей рода Hedysarum имеется значительное количество видов, представляющих серьезное значение в качестве кормовых, обладающих широким спектром полезных свойств. Многие авторы советуют испытать представителей этого рода в культуре [8, 10], особо отмечая следующие виды Hedysarum neglectum Ldb (копеечник забытый), Hedysarum alpinum L. (копеечник альпийский) и Hedysarum flavescens Regel et Schmalh (копеечник желтоватый), как растения с высоким содержанием питательных веществ и хорошо поедаемые скотом, представляющие интерес как сенокосные и силосные растения .

Важным критерием оценки кормового значения является урожай надземной массы и семян. Среди интродуцентов в числе наиболее перспективных высокобелковых кормовых трав по продуктивности надземной массы и семян являются представители рода Копеечник. [8, 11, 12] .

Основными лимитирующими факторами роста и развития растений чаще всего являются недостаток тепла и влаги. Так как на юге Иркутской области почти ежегодно повторяются засушливые периоды, такое качество, как высокая степень адаптации к условиям среды имеет важное значение при интродукции. К.А. Соболевская (1991) отмечает у представителей рода копеечник высокую степень приспособленности к экстремальным условиям среды, относит их к обитателям крайних условий существования. Широкое распространение копеечника альпийского и копеечника забытого в Сибири свидетельствует об их большой экологической пластичности, в условиях интродукции они проходят полный жизненный цикл, с возрастом все более реализуя свои потенциальные возможности [11] .

Одним из наиболее важных полезных свойств растений является способность входящих в состав органов и тканей химических соединений оказывать на организм лечебное действие [5].В настоящее время большим спросом в фермерских хозяйствах пользуются растения, с содержанием биологически активных веществ, оказывающих укрепляющее действие на иммунную систему, противовоспалительные процессы. У видов рода Копеечник обнаружен в листьях ксантоновый гликозид мангиферин [5, 13]. Мангиферин способствует повышению иммунитета животных и человека, а также устойчивости к стрессовым факторам агроценозов. Также мангиферин может быть использован как кормовая добавка к корму КРС. На основе мангиферина получен препарат алпизарин. Алпизарин обладает противовирусной активностью, разрешен к применению для лечения простого герпеса [14] .

Одним из важнейших факторов для введения в культуру является долговечность растения в агроценозах и на естественных сенокосах и пастбищах .

Среди представителей рода Копеечник отмечены виды, продолжительность полного онтогенеза которых, составляет 95-130 лет в природе и 10-20 лет в условиях интродукции [11] .

Подводя итоги вышеизложенного следует сделать вывод, что необходимо вводить в культуру новые бобовые растения, характеризующиеся высокой продуктивностью надземной массы и семян, обладающие лекарственными свойствами, имеющие высокую степень адаптации к условиям окружающей среды и долговечность в условиях интродукции .

Ключевые слова: копеечник альпийский, копеечник желтоватый, копеечник забытый, интродукция, мангиферин, онтогенез .

Key words:Hedysarum neglectum Ldb, Hedysarumalpinum L., Hedysarum flavescensRegel et Schmalh, introduction, mangiferin, ontogeny .

Список литературы

1. Боднар Г.В. Зернобобовые культуры / Г.В. Боднар, Г.Т. Лавриненко. – М.: Изд-во Колос, 1977. – 256 с .

2. Докучаев В.В. Русский чернозем / В.В. Докучаев // Отчет вольному экономическому обществу. – М.: Изд-во сельскохозяйственной литературы, 1952. Изд.2. - 635 с .

3. Иванов Н.Р. Зерновые бобовые культуры / Н.Р. Иванов. – М.-Л.: Изд-во сельскохозяйственной литературы, 1953. – 350 с .

4. Карнаухова Н.А. Особенности развития видов рода Hedysarum (Fabaceae) Южной Сибири в природе и при интродукции / Н.А. Карнаухова // Вестник Иркутской государственной сельскохозяйственной академии. 2011. № 44-5. С. 47-55 .

5. Комаров В. Л. Флора СССР / В. Л. Комаров, Б. К. Шишкин; Е. Г. Бобров. - М.-Л.:

Изд-во АН СССР, 1948. Т. 13. - 588 с .

6. Кузнецов Е. И. Экологически безопасная технология возделывания копеечника альпийского / Е. И. Кузнецов, Е. В. Дыцкова, А. А. Жученко// Изв. ТСХА. 2006. № 278. - С .

108 – 113 .

7. Ларин И. В. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР / И. В. Ларин, Ш.М.Агабаян. - М.-Л.: Гос. Изд-во сельхоз. лит-ры, 1951. Т. 2. - 948 c.1. Тахтаджян А.Л .

Жизнь растений / А.Л. Тахтаджян. – М.: Изд-во Просвещение, 1981. Т. 5. ч.2. – 511 с .

8. Положий А.В. Флора Сибири / А.В. Положий, Л.И. Малышева. – Новосибирск:

Изд-во Наука, 1994. Т.9. – 280 с .

9. Соболевская К.А. Интродукция растений в Сибири / К.А. Соболевская. – Новосибирск: Изд-во Наука, 1991. – 184 с .

10. Соколов П.Д. Растительные ресурсы СССР / П.Д. Соколов– Л.: Изд-во Наука,

1987. Т.3. – 326 с .

11. Телятьев В.В. Полезные растения Центральной Сибири / В.В. Телятьев. – Иркутск: Восточно-Сибирское книжное изд-во, 1985. – 384 с .

12. Хуснидинов Ш.К. Проблемы кормопроизводства Иркутской области и пути их решения / Ш.К. Хуснидинов, Э.Ю. Ракоца, А.А. Мартемьянова, Р.В. Замащиков // Вестник Иркутской государственной сельскохозяйственной академии. 2007. № 29. - С. 7-10 .

13. Шпаар Д. Зернобобовые культуры / Шпаар Д., Эллмер Ф., Постников А., Таранухо Г. и др. // Учебно-практическое руководство по выращиванию зернобобовых культур. – Минск: Фаунинформ, 2000. – 264 с .

References

1. BodnarG.V. Zernobobovye kul'tury.Moskow, 1977, 256 p .

2. DokuchaevV.V. Russkij chernozem.Moskow, 1952, 635 p .

3. Ivanov N.R. Zernovye bobovye kul'tury.Moskow-Leningrad, 1953, 350 p .

4. Karnauhova N.A. Osobennosti razvitija vidov roda Hedysarum (Fabaceae) Juzhnoj Sibiri v prirode i pri introdukcii. // Vestnik Irkutskoj gosudarstvennoj sel'skohozjajstvennoj akademii, 2011, № 44-5,pp. 47-55 .

5. Komarov V. L. Flora SSSR. Moskow-Leningrad, 1948, T. 13, 588 p .

6. Kuznecov E. I. Jekologicheski bezopasnaja tehnologija vozdelyvanija kopeechnika al'pijskogo// Izv. TSHA. 2006, № 278, pp. 108 – 113 .

7. Larin I. V. Kormovye rastenija senokosov i pastbiw SSSR. Moskow -Leningrad, 1951, T .

2, 948 p.1. Tahtadzhjan A.L. Zhizn' rastenij.Moskow, 1981, T. 5, ch.2, 511 p .

8. Polozhij A.V. Flora Sibiri.Novosibirsk, 1994, T.9, 280 p .

9. Sobolevskaja K.A. Introdukcija rastenij v Sibiri.Novosibirsk, 1991, 184 p

10. Sokolov P.D. Rastitel'nye resursy SSSR.Leningrad, 1987, T.3, 326 p .

11. Teljat'ev V.V. Poleznye rastenija Central'noj Sibiri.Irkutsk, 1985, 384 p .

12. Husnidinov Sh.K. Problemy kormoproizvodstva Irkutskoj oblasti i puti ih reshenija. // Vestnik Irkutskoj gosudarstvennoj sel'skohozjajstvennoj akademii,Irkutsk, 2007, № 29, pp. 7-10 .

13. Shpaar D. Zernobobovye kul'tury.Minsk, 2000, 264 p .

UDC 633.365:575.16(571.53)

PERSPECTIVE REPRESENTATIVES OF THE LEGUME FAMILY (FABACEAE L.)

FOR THE INTRODUCTION TO THE CULTURE IN SIBERIA

Filatova N.V .

The introduction to the culture of new leguminous plants is essential for solving such a task as development and strengthening of forage base in Irkutsk oblast. The basis of the selection of the introduced species for the conditions of Siberia are such peculiarities as productivity of aboveground mass and seeds, medicinal properties, adaptability and plasticity of plants as well as durability in removal to the culture .

УДК 631.164.25:332.62

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ В НОВЫХ

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ

Д.Р. Чернигова Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия Агрономический факультет Кафедра землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации Распределение сельскохозяйственного землепользования Иркутской области по уровням эффективности – одна из важнейших характеристик сельского хозяйства региона, отражающая особенности условий территориальной организации сельскохозяйственного производства .

Современный период, характеризующийся изменением социальноэкономических отношений в обществе, главным из которых являются переход к рыночной экономике и восстановление частной собственности, выдвигает необходимость решения вопросов оценки сельскохозяйственного землепользования и его территориальной организации в целях рационализации дальнейшего развития сельского хозяйства и повышения его эффективности .

В 90-е годы XX в. отмечаются существенные земельные преобразования в сельском хозяйстве, где земля является главным средством производства. За это время сформировались три категории хозяйств: 1) сельскохозяйственные предприятия, 2) хозяйства населения, 3) крестьянские (фермерские) хозяйства .

В результате проведения перераспределения площадей земельных угодий значительно изменилась существовавшая система землепользования, что предполагает анализ использования сельскохозяйственных угодий в новых социально-экономических условиях [1] .

Земельный фонд Иркутской области располагает площадью 77.4 млн. га, составляя более 4% всей территории России. При имеющихся больших земельных ресурсах общая площадь сельскохозяйственных угодий региона занимает 3.6%, при этом доля пашни и кормовых угодий соответствует 2.2 и 1.4%. За анализируемый период (1990-2009 гг.) происходили изменения площадей между категориями земель, в результате чего в регионе земли сельскохозяйственного назначения уменьшились на 55%. Анализируя площадь сельскохозяйственных угодий по муниципальным районам области, следует отметить, что сельскохозяйственные земли распределены в пределах региона весьма неравномерно .

Результат анализа структуры сельскохозяйственных угодий по муниципальным районам в различных категориях предприятий показывает, что среди сложившихся сельскохозяйственных товаропроизводителей в регионе наибольшая доля пахотных угодий почти во всех муниципальных районах попрежнему обрабатывается крупными сельскохозяйственными предприятиями .

Кроме того, значительная доля пашни отмечается в структуре сельскохозяйственных угодий крестьянских (фермерских) хозяйств, расположенных в районах лесостепной и остепненной зонах, за исключением Слюдянского, Шелеховского, Ольхонского и северных районов, где доля кормовых угодий преобладает над пахотными землями. В структуре угодий хозяйств населения преобладает доля пастбищ и сенокосов, необходимых в качестве кормовой базы для личного подсобного скота .

Общая площадь сельскохозяйственных угодий, используемая производителями сельскохозяйственной продукции, составляет около 2341.1 тыс. га, из них предприятиями – 74% (1726.5 тыс. га), хозяйствами населения –20% (477.4 тыс. га) и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами – 6% (137.2 тыс .

га). Проанализировав сведения о тенденциях структуры сельскохозяйственных угодий по категориям хозяйств, можно сказать, что за 2000-2010 гг. площадь сельскохозяйственных угодий в сельскохозяйственных организациях уменьшилась на 10%, а в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения увеличилась на 1 и 9% соответственно .

При этом изменение площадей сельскохозяйственных угодий в регионе, находящихся в пользовании крупных предприятий характеризует в среднем их ежегодное уменьшение, согласно линейному тренду на 35 тыс. га. Что касается изменения площадей в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, то они имеют положительную динамику, при этом их рост за год, согласно линейному тренду составляет в среднем 23 и 2.3 тыс. га соответственно.Несмотря на сложившуюся ситуацию, большая часть сельскохозяйственных угодий почти во всех муниципальных районах региона все же закреплена за крупными предприятиями .

В результате изменения приоритетов в использовании земельных ресурсов произошло и перераспределение в производстве основных видов сельскохозяйственной продукции. Если в 1990 г. на долю сельскохозяйственных организаций приходилось 72, а населения – 28% произведенной продукции, то в 2009г. – 32 и 62% соответственно .

Уменьшение площади в сельскохозяйственных организациях произошло по причине отказа землепользователей от части земель, прекращения права постоянного (бессрочного) пользования, а так же за счт выхода собственников земельных долей из организаций с целью образования личных подсобных хозяйств .

Исходя из того, что в новых социально-экономических условиях сельскохозяйственное землепользование характеризуется значительной динамической активностью возникает необходимость определения тенденций изменчивости эффективности использования сельскохозяйственных угодий для различных категорий хозяйств с помощью натуральных и стоимостных параметров [2]. Очевидно, что в ранее созданных трудах по районированию территории Иркутской области не использовались данные о деятельности различных категорий предприятий, к которым относятся сельскохозяйственные организации, хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства. Поэтому автором, впервые предложено описание территориальной организации производства по экономическим параметрам работы различных категорий предприятий. Эффективность использования земельных ресурсов, как правило, определяется с помощью параметров, характеризующих выход продукции с единицы земельной площади. Для их определения в качестве исходных данных использовались натуральные и стоимостные показатели. На основании исходных данных найдены результативные параметры – выход сельскохозяйственной продукции на 100га сельскохозяйственных угодий .

Для получения объективного представления о состоянии сельскохозяйственного землепользования региона в новых социально-экономических условиях разработана рейтинговая и индексная методики для районирования территории по эффективности использования сельскохозяйственных угодий согласно натуральным и стоимостным параметрам. Согласно первой из них определяется степень эффективности использования земельных ресурсов муниципального района по сравнению с другими образованиями. Результат деятельности территориальных единиц оценивается исходя из суммы мест, получаемой согласно стоимостным и натуральным показателям. Методика позволяет осуществлять сравнительную оценку деятельности того или иного муниципального района. Вместе с тем ее недостатком является трудность оценки степени различия эффективности использования земельных ресурсов между образованиями. Таким образом, рейтинговая оценка определяет эффективность использования земельных ресурсов муниципальными районами относительно друг друга .

Индексная методика применена для решения задач, как для различных категорий предприятий, так и их совокупности. При этом пространственная обработка осуществлялась на основе средних значений суммарных индексов по муниципальным районам. Такой подход позволяет определить эффективность землепользования за некоторый усредненный период, не учитывая колебания параметра Sj. Очевидно, что в реальных условиях суммарный индекс может претерпевать значительные изменения. В одних случаях наблюдается его рост, в других – спад, в третьих – случайные флуктуации. Поэтому в работе рассмотрена динамика эффективности использования земель за многолетний период с использованием суммарного индекса для различных категорий сельскохозяйственных предприятий .

Анализ временных рядов с оценкой трендов показывает, что в незначительном количестве муниципальных районов (Зиминский, Иркутский, Куйтунский, Тайшетский, Усольский, Черемховский и Ангарский) имеет место тенденция устойчивого повышения эффективности использования земельных ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях. Для большинства образований наблюдается спад эффективности землепользования(Заларинский, Киренский, Нижнеилимский, Тулунский и Аларский), а для Куйтунского, Братского, Нижнеудинского, Шелеховского и Качугского районов изменчивость индекса Sj адекватно отображают параболические зависимости – тенденции спада сменяются подъемом .

Увеличение эффективности использования земельных ресурсов в крестьянских (фермерских) хозяйствах характеризуется ростом индекса Sj для большинства муниципальных районов (Балаганский, Братский, Жигаловский, Заларинский, Зиминский, Киренский, Нижнеудинский, Ольхонский, Тулунский, Усольский, Усть-Илимский, Черемховский, Чунский, Аларский, Нукутский, Осинский) .

Смена тенденций в рядах этого параметра наблюдается для ряда районов. В одних случаях спад сменяется подъемом, что характерно для Ангарского, Иркутского, Качугского, Куйтунского, Усть-Кутского и ЭхиритБулагатского районов, а в других имеет место обратный процесс – после увеличения наблюдается уменьшение (Казачинско-Ленский, Нижнеилимский и Шелеховский районы) .

Следует отметить уменьшение эффективности использования сельскохозяйственных угодий личными подсобными хозяйствами. Наиболее интенсивная тенденция спада наблюдается в Черемховском, Боханском и Осинском районах. Для Ангарского, Нижнеудинского, Ольхонского, Аларского, Баяндаевского и Эхирит-Булагатского районов адекватно отображают изменчивость индекса Sj параболические зависимости .

В рядах суммарных индексов различных категорий предприятий выявлены значимые высокие первые коэффициенты автокорреляции, что позволяет прогнозировать возможные изменения индекса Sj с упреждением один год .

И наконец, статистический анализ позволил выделить муниципальные районы (Зиминский, Иркутский и Усольский)расположенные в центральной части региона, вдоль крупной автомагистрали, а также находящиеся вблизи от областного центра, в которых наблюдается рост эффективности использования земельных ресурсов всеми категориями предприятий .

Выделенные районы по эффективности использования сельскохозяйственных угодий для различных категорий сельскохозяйственных предприятий способствуют определению социально-экономических приоритетов в развитии сельских территорий региона [3] .

На основании анализа натуральных и стоимостных параметров с использованием разработанных рейтинговой и индексной методик определены группы муниципальных районов Иркутской области по эффективности землепользования .

Разработаны карты по индексной методике с учетом натуральных и стоимостных параметров: для всех категорий хозяйств, сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств .

Согласно результатам индексной и рейтинговой оценки были выделены 5 групп районов по уровню эффективности использования сельскохозяйственных угодий во всех категориях хозяйств. К районам с наиболее высоким уровнем использования земельных ресурсов относятся: Усольский, Ангарский. В состав второй группы вошли Иркутский, Черемховский и Шелеховский районы согласно индексной методике, а по рейтинговой методике первые два района совпали, и лишь Шелеховский район уступил Зиминскому .

Районы, вошедшие в первые две группы, расположены на территории с наиболее благоприятными природными условиями для ведения сельскохозяйственного производства. Эта территория расположена в пределах ИркутскоБалаганской лесостепи, захватывая часть освоенных в сельскохозяйственном отношении южнотаежных лесов и предгорий Восточных Саян. А так же она располагает наиболее продуктивными в пределах области почвами, имеет самые благоприятные тепловые условия, оптимальное количество годовых осадков, что подтверждает высокий уровень эффективности использования сельскохозяйственных угодий на данной территории. В среднюю группу по эффективности вошли муниципальные районы, расположенные на северозападе области. Климатический режим этих районов менее благоприятен, чем на юге, отличается большей суровостью – меньшей продолжительностью вегетационного периода, пониженной суммой активных температур, существенными контрастами тепловых условий на долинах и водоразделах. Для почвенного покрова характерна пестрота и низкая продуктивность. Остальные районы, расположенные на северо-востоке области обладают низким уровнем эффективности использования сельскохозяйственных угодий в регионе, что обусловлено суровым климатом этих территорий. Низкие температуры воздуха в сочетании с малопродуктивными почвами существенно ограничивают возможности земледелия и животноводства. Сельское хозяйство располагается в основном по долинам рек, в районах со сравнительно выгодными, учитывая северное положение, природными условиями .

В целом на территории Иркутской области выявлена низкая эффективность использования сельскохозяйственных угодий, что отражает проведенная типология, где больше половины муниципальных районов относится к средней и низкой по уровню эффективности группам .

Для определения уровня эффективности использования угодий в сельскохозяйственных предприятиях так же использовались индексная и рейтинговая методики .

Анализируя уровень эффективности использования земель в сельскохозяйственных предприятиях, следует отметить, что наименьшее количество районов входит в первые две группы, обладающие наиболее высоким уровнем (Ангарский, Усольский, Зиминский, Иркутский, Черемховсий). Согласно районированию выделенные группы с наиболее высоким уровнем эффективности использования земель расположены в южной части Иркутской области. Эта территория располагает наиболее благоприятными природными и экономическими условиями для ведения сельскохозяйственного производства. В состав средней группы вошли районы, расположенные в основном на северо-западе области, социально-экономический потенциал которой менее благоприятен, чем на юге. Четвертую и пятую группу сформировали в основном районы, расположенные на северо-востоке области .

При исследовании взаимосвязей между экономическими факторами и результативными показателями в сельскохозяйственных предприятиях, был проведен корреляционный анализ. В результате наилучшая связь результативного признака (суммарного индекса эффективности использования сельскохозяйственных угодий) по всем группам районов согласно матрице параметров наблюдается с такими факторами, как производство зерна, молока в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий. Остальные параметры, влияющие на уровень эффективности, характеризуются слабой зависимостью или ее отсутствием .

На основе оценки уровней эффективности сельскохозяйственного землепользования в крестьянских (фермерских) хозяйствах можно определить, что в первые две группы вошла третья часть муниципальных районов региона .

Такая концентрация районов характеризует большую устойчивость использования сельскохозяйственных угодий в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Муниципальные районы первой и второй групп расположены в большей части на юге области, за исключением Чунского и КазачинскоЛенского районов, вошедших во вторую группу. В среднюю группу вошло 6 районов (Эхирит-Булагатский, Боханский, Нижнеудинский, Братский, УстьУдинский, Нижнеилимский). К четвертой и пятой группе относятся районы, расположенные как на северо-западе, так и на северо-востоке области .

Анализ параметров, влияющих на уровень эффективности использования сельскохозяйственных угодий, определил наилучшую связь результативного признака с такими факторами, как производство молока, мяса, картофеля, овощей (R0.7) .

При определении уровней аграрного землепользования в хозяйствах населения с помощью метода суммарного индекса выделены четыре группы районов.

По натуральным и стоимостным параметрам в первую группу вошел:

Чунский и Боханский районы; во вторую группу – максимальное количество районов; в третью группу – Жигаловский, Заларинский, Эхирит-Булагатский, Баяндаевский районы; четвертая группа – несельскохозяйственная .

Аналогичным образом был проведен корреляционный анализ по выявлению взаимосвязей между экономическими факторами и результативными показателями в хозяйствах населения. По его результатам выявлено, что наилучшая связь согласно матрице параметров, наблюдается со всеми факторами (R=0.9), практически во всех муниципальных районах, не учитывая производство зерна в хозяйствах населения .

Согласно полученным результатам выделены муниципальные районы – Иркутский, Ангарский, Усольский, Черемховский, характеризующиеся наиболее высоким уровнем использования сельскохозяйственных угодий по всем категориям хозяйств. Несмотря на незначительные площади сельскохозяйственных угодий, выделенные муниципальные районы играют важную роль в производстве сельскохозяйственной продукции региона, сконцентрировав наиболее оптимальное и эффективное землепользование, сложившееся в новых социально-экономических условиях. При этом следует отметить, что указанные районы характеризуются благоприятными для сельскохозяйственного производства природно-климатическими условиями, высокоразвитой транспортной и социальной инфраструктурой, что, несомненно, положительно влияет на уровень эффективности сельскохозяйственного землепользования .

Ключевые слова: сельскохозяйственное землепользование, рейтинговая и индексная методики, стоимостные и натуральные показатели .

Key words: agricultural land use, rating and indexing methodology, price and natural indicators .

Список литературы

1. Социально-экономические проблемы развития агропромышленного комплекса региона. – Иркутск: Изд-во Иркутского института народного хозяйства, 1991. – 376 с .

2. Чернигова Д.Р. Динамика эффективности использования сельскохозяйственных угодий в муниципальных районах региона/ Я.М. Иваньо, Д.Р. Чернигова // Вестник Иркутского государственного технического университета. – 2011. №9(56). – С.44-49

3. Чернигова Д.Р. Районирование экономических параметров аграрного производства для различных категорий предприятий / Д.Р. Чернигова // Вестник Иркутского государственного технического университета. – 2011. - №8(55). – С.71-76 .

References

1. Social'no-jekonomicheskie problemy razvitija agropromyshlennogo kompleksa regiona .

Irkutsk, 1991, 376 p .

2. Chernigova D.R. Dinamika jeffektivnosti ispol'zovanija sel'skohozjajstvennyh ugodij v municipal'nyh rajonah regiona. // Vestnik Irkutskogo gosudarstvennogo tehnicheskogo universiteta, Irkutsk, 2011,№9(56), pp.44-49 .

3. Chernigova D.R. Rajonirovanie jekonomicheskih parametrov agrarnogo proizvodstva dlja razlichnyh kategorij predprijatij. // Vestnik Irkutskogo gosudarstvennogo tehnicheskogo universiteta, 2011, №8(55), pp.71-76 .

UDC 631.164.25:332.62

EFFICIENCY OF AGRICULTURAL LAND USE OF IRKUTSK OBLAST IN THE

MODERN SOCIAL AND ECONOMICAL CONDITIONS

Chernigova D.R .

Distribution of the agricultural land use of Irkutsk oblast in the levels of efficiency is one of the most important characteristics of agriculture in the region, reflected the peculiarities of the conditions of the territorial organizations of agricultural production .

–  –  –

Биофильтрация является эффективной и экономичной технологией для очистки сточных газов для устранения запаха или летучих органических соединений для защиты окружающей среды и здоровья населения, по сравнению с другими методами борьбы с загрязнением воздуха. Компостные средства широко используются в последние годы, потому что они дешевы, имеют различные микробные сообщества, способные разлагать всякие загрязняющие вещества .

В исследовании использована колонна с микроорганизмами, наполненная компостом для удаления бензина в лабораторных условиях. Содержание влаги и рН находились в оптимальных значениях .

При исследовании количество бактерий (Pseudomonas sp.,) в компосте увеличивалось, в том случае, когда загрязнитель входил в биофильтры .

Эффективность биофильтрации зависит от среды биофильтра и типа веществ, испускаемых при компостировании. Бензин, который запускался восходящими потоками при биофильтрации компостом был удален на 100% .

Результаты исследований показали, что биофильтрация в режиме восходящего потока была эффективным методом для очистки воздушного потока содержащего газообразный бензин .

Согласно определению всемирной организации здравоохранения (WHO), летучими органическими соединениями (ЛОС) называются все органические соединения имеющие точки кипения при 50-100°C до 240-260°C .

Они состоят из большого числа основных загрязнителей воздуха выбрасывающихся различными промышленными и непромышленными объектами, которые подлежат более жесткому экологическому контролю .

Натуральные источники выбросов ЛОС включают нефть, лесные пожары, и преобразование биогенных предшественников. Антропогенные выбросы включают синтетические и природные соединения и связанны с различными отраслями промышленности, в том числе: синтетические, ЛОС образующиеся от производства различных предметов, в том числе краски, красители, ароматизаторы, пестициды, фармацевтические продукты, целлюлозно-бумажной, полиграфической, нефтепродуктов и органических веществ, а также природный ЛОС из пищевой промышленности (как для человека и животных потребления), работ очистки сточных вод, пивоваренные заводы .

Бензин является одним из наиболее распространенных моноциклических ароматических веществ. Тем не менее, они являются общими загрязнителями окружающей среды и особо опасными, которые часто встречаются на загрязненных участках в результате разлива топлива, растворителей и химических веществ, и нефтянных продуктов .

Бензин имеет низкий молекулярный вес, низкую растворимость в воде, по сравнению с другими алканами, алкенами и полиароматическими гидрокарбоновыми структурами .

Бензин является химическим наиболее значимым ароматическим углеводородом, так как он является исходным материал для производства многих промышленных и сельскохозяйственных продуктов. Бензин используется в качестве промежуточного продукта в синтезе фармацевтических препаратов и других химических веществ, таких, как стирол, моющие средства, пестициды и циклогексаны, в качестве агента снижения и очистки, как добавка топлива антидетонационных, в качестве растворителя для экстракта пестицидов .

По токсикологическому механизму действия бензин обладает наркотическим действием, влияющим на центральную нервную систему. При высокой его концентрации, вдыхание воздуха, содержащего около 64 г/м3 бензин может быть смертельным в течение часа .

Биофильтрация является относительно новым и перспективным методом применения по сравнению с другими традиционными методами .

Основная концепция биофильтрации заключается в удалении загрязняющих веществ воздуха который пропускают через микробные слои в компосте. Загрязненные потоки воздуха (поток газа) проходят через плотный слой фиксированного фильтра биореактора. При движении воздух попадает в биореактор, загрязнения переносятся из воздуха на биопленку, которая растет на твердой среде поддержки. После загрязнения разлагаются микроорганизмами в биофильтре, возникает производство экологически приемлемого конечного продукта, включая углерод, воду и дополнительные биомассы, минеральные соли .

Производительность биофильтрации зависит от эффективности биоремедизации и селективности микробного вида, состава газа, вида загрязняющих веществ, структуры и состава упаковочного материала, принципа работы биофильтра и дизайна биореактора. Соответственно, очень важно, чтобы лучше понять различные аспекты процесса таким образом, чтобы повысить эффективность биофильтра .

Правильный выбор материала имеет важное значение для поддержания высокой производительности биофильтер. Показатели качества включают пористости поверхности, перепад давления, высокую влагоемкость, доступность питательных веществ, емкость буфера рН и стоимость .

Материал и методы исследований. Реактив бензина (Sigma-Aldrich Chemical, Milwaukee, USA) подготовлены в деионизированной воде .

Концентрация бензина в газовой фазе определяли с помощью HewlettPackard (Avondale, Pennsylvania, USA) 5890 Series II газовый хроматограф оснащен детектором ионизации пламени и ультра-II производительность капиллярной колонкой Hewlett Packard. (Avondale, Pennsylvania, USA) Колонка работает в сплит-режиме течения .

Лабораторная система биофильтра состоит из колонки биофильтра, увлажнителей, резервуара ЛОС и ЛОС смесителя. Колонка биофильтра (2500 см3 пустого объема) цилиндрическая стеклянная (ID 8 см х 66.5см, L). Закладывается с компостом до 57 см высотой. Пластина сита была помещена в нижней части колонны. Вдоль колонны, были подкреплены два порта выборки в 24.5 и 44.5 см от нижней части колонны для отбора пробвоздушных потоков, упаковочного материала и для измерения влажности. Поток ЛОС к колонне находится под контролем массового расхода (контроллер Kofloc3660 (Kojumaинструменты ИнкЯпония) .

Компост (Kellogg Company,USА) был использован в качестве средства для биофильтра устройства .

Питательный агар, который был использован для подсчета числа бактериальных ячеек содержит экстракт говядины (Вако Pure Chemical Industries, Осака) 5 г, polypeptone (Вако Pure Chemical Industries) 10 г, NaCl 5 г и15 г агара в 1 л дистиллированной воды .

–  –  –

Результаты исследований. В результате исследования выявлено, что компостная биофильтрация со смесью бактерий является переспективным методом. Эффективность биофильтрация зависит от среды биофильтра и типа вещества, испускаемого при компостировании. Бензин, который запускается при восходящем потоке биофильтрации компостов был удален на 100% .

В опытах изучали влияния температуры, рН и содержания влаги, которые оказали значительное воздействие на эффективность удаления бензина .

Нами установлено, что число бактерий в компосте увлечивалось в том случае, когда загрязнитель входит в биофильтр. Интенсивное уменьшение бензина обьясняется активным размножением микроорганизмов использованных биофильтров .

В результате исследования нами установлено, что биофильтрация восходящего потока является эффективным методом очистки воздушного потока, содержащего газообразный бензин .

Ключевые слова: летучие органические соединения (бензин), биофильтр .

Keywords: volatile organic compounds (petrol), biofilter .

Список литературы

1. Volatile Organic Compounds, in Environmental Toxicology, ed. Ming- Ho Yu, lewis Publishers, Washington, 2000, ch. 11, pp. 139-150 .

2. Wang, S., Ang, H.M., Тade, M.O., Volatile organic compounds in indoor environment and photocatalytic oxidation. State of the art. Environ. International, 2007, 33, 694-705 .

3. Mohseni, M and grant Allen, D., Biofiltration of mixtures of hydrofilic and hydrophobic volatile organic compounds. Chem. Eng. Sci., 2000, 55, 1545-1558 .

4. Fehsenfeld. F., Calvert. J., fall. R, Goldan. P., Guenther. A.B., Hewitt.C.N., Lamb.B., Liu.S., Trainer.M., Westberg.H Zimmermann.P., Emissions of volatile organic compounds from vegetation and the implications for atmosphere chemistry, Global Biogeochem. Cy., 1992, 6, 389Leson.G and Winer, A.M., Biofiltration: An innovative air pollution control technology for VOC emissions. J. Air&Waste manag. Assoc., 1991, 41, 1045-1052 .

6. Manahan, S.E., Toxicological Chemistry, Lewis Publ. Chelsea, MI, 1987, 317

7. Brown, W.H., Introduction to Organic chemistry, 3rd edition, Williard Grant press, Boston, 1982, 328

8. Xu, Z., Mulchandani, A., and Chen, W, Detection of Benzene, Toluene, Ethyl and Xylenes (BTEX) using TolueneDiozygenase-Peroxidase Coupling Reactions, Biotechnol. Prog., 2003, 19, 1812-1815

9. Moore, J.W and Ramamoorthy, S., Organic chemicals in natural watesr, Applied Monitoring and Impact Assessment, Springer-Verlag, NY, 1984, 43

10. Manahan, S.E., Environmental chemistry, 5th edition, Lewis publication. Chelsea, MI, 1991, 583

11. Maestre, J.P., Gamisans, X.,Gabriel, D and Lafuente, J., Fungal biofilters for toluene biofiltration: Evaluation of the performance with four packing materials under different operating conditions. Chemosphere, 2007, 67, 684-692 .

Секция

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

УДК 619:616.98

ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ ПО ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫМ

БОЛЕЗНЯМ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

И ПТИЦЫ, ВЫЗЫВАЕМЫМ БАКТЕРИЯМИ СЕМЕЙСТВА

ENTEROBACTERIACEAE

А.В. Анисимова1, В.А. Чхенкели1,2, Н.А. Горяева1 Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия Иркутский филиал ГНУ Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадемии, г. Иркутск В статье приводится мониторинг желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных и птицы, вызываемых бактериями родов Escherichia и Salmonella, в Иркутской области .

В структуре патологии животных и птицы раннего периода развития одно из ведущих мест занимают желудочно-кишечные болезни, наносящие значительный экономический ущерб животноводческим и птицеводческим хозяйствам. В большинстве случаев они имеют инфекционную природу, этиологическим фактором при этом являются возбудители семейства Enterobacteriaceae [1] .

Основными причинами этих заболеваний является нарушение правил кормления и содержания стельных коров и новорожденных телят, а также несоблюдение ветеринарно-санитарных мероприятий в родильных отделениях и профилакториях [6]. Массовые желудочно-кишечные болезни приводят к колоссальным убыткам от падежа животных, снижения роста поголовья скота, больших затрат средств и труда животноводов и ветеринарных специалистов на лечение, а также из-за снижения продуктивности переболевших телят в последующий период их жизни [3]. В птицеводстве с использованием интенсивной технологии одной из проблем является снижение уровня неспецифической резистентности организма птицы и их устойчивости к действию неблагоприятных факторов внешней среды, в том числе патогенной и условнопатогенной микрофлоры, что сопровождается возникновением заболеваний, снижением продуктивности и качества продукции [2]. Особую тревогу в современных условиях вызывает тенденция увеличения массовой заболеваемости и падежа цыплят от желудочно-кишечных инфекций. Доказано, что интенсивная технология искажает процессы формирования кишечного микробиотопа у молодняка. Дисбактериоз кишечника замыкает патогенетический порочный круг, разорвать который необходимо как для успешной профилактики основного заболевания, так и для ликвидации его последствий [5]. Кроме того, в регионе отмечается природный дефицит важных микроэлементов: йода, селена, кобальта, цинка и др. в рационах животных. Существует также дефицит витаминов, белков и углеводов. При этом даже незначительное нарушение режима ухода, кормления и содержания приводит к нарушению обменных процессов в организме животных, повышению заболеваемости и падежа животных, недополучению животноводческой продукции [4] .

Цель - мониторинг желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных и птицы, вызываемых бактериями родов Escherichia и Salmonella, в Иркутской области Объекты и методы исследований .

Объект исследований – отчетные материалы хозяйств области, ветеринарная отчтность Службы ветеринарии Иркутской области (форма № 1 - вет, форма №2 - вет), отдела животноводства Министерства сельского хозяйства Иркутской области, ветеринарная отчтность (форма № 4 - вет) ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» (ИМВЛ) .

Методы исследований – комплексный эпизоотологический метод .

Результаты:Установлено, что в 2001 г. наиболее высокая заболеваемость телят отмечалась в Нижнеудинском, Куйтунском, Тулунском районах, в 2002 г. - в Нижнеудинском, Усольском, Тулунском районах, в 2003 г. – в Тулунском, Усольском районах, в 2004 г. - в Братском, Тулунском районах, в 2005 г. – в Братском районе, в 2009 г. - в Иркутском, Балаганском, Киренском, Куйтунском, Нижнеудинском, Тайшетском, Усть-Илимском районах; в 2010 г .

- вИркутском, Киренском, Куйтунском, Нижнеудинском и Усть-Илимском районах. Самая высокая заболеваемость (от 0,2 до 20,5%) регистрировалась в 2009 г. вКиренском, Нижнеудинском и Куйтунском районах. Пик заболеваемости (20,5%) наблюдался в 2009 г. в Киренском районе. В результате желудочно-кишечных болезней животноводство несет убытки от падежа молодняка. Так, в 2009 г. пало 0,58% телят (Куйтунский, Нижнеудинский, Иркутский районы), в 2010 г. падж молодняка составил 4,4% (Куйтунский, Зиминский районы) .

В результате бактериологических и серологических исследований патологического материала, взятого от телят, проведнных районными лабораториями и ИМВЛ за 2006-2010 гг. был выявлен 281 случай колибактериоза, что составило 17% от общего количества материала, взятого на исследование .

К наиболее часто встречающимся следует отнести следующие серотипы:

О55-7,5%; О78-7,1%; О101-6,8%; О18-6,4%; О9, О20,О2 – по 6,1%; к редко встречающимся: О103-0,35% (Осинский район); О117-0,35% (Агромир);

О157-0,7% (Тулунский район); О139-0,7% (Куйтунский район); О109-0,7% (Братский район), О201 - 0,7% (Качугский, Эхирит-Булагатский район); О41Тулунский район). Неблагополучными по колибактериозу являются хозяйства Братского, Качугского, Зиминского, Усольского, Куйтунского, Черемховского, Тулунского, Усть-Удинского, Осинского, Иркутского, Эхирит- Булагатского районов [7] .

Результаты мониторинговых исследований по колибактериозу птицы в Иркутской области представлены в таблице 1. Следует отметить, что было исследовано 7499 образцов, включая патологический материал, эмбрионы и фекалии. Положительными на колибактериоз оказались 3840 проб, что составило - 51,0%. Возбудители колибактериоза выделялись из проб, доставленных в лабораторию из следующих хозяйств региона: СПХ «Окинский», ООО «Саянский бройлер» ОП «Мегетское», Сосновский филиал СХОАО «Белореченское», п. Базой Эхирит-Булагатского района; ЗАО «Братская птицефабрика», «Ангарская птицефабрика», частного сектора .

Неблагополучными по колибактериозу птицы являются Иркутский, Зиминский, Куйтунский, Усольский, Усть-Удинский, Тулунский районы Иркутской области. При серологической диагностике было выявлено 45 серотипов E. coli.Так, в 2006 г. из патологического материала и эмбрионов были выделены следующие серотипы: О9,О10,О78,О1,О33 О111; из фекалий при прижизненной диагностике серотипы О149,О126,О35; редко встречающиеся в регионе

- О56,О2. В 2007 г. при выделении из патоматериала и эмбрионов преобладали серотипы О127,О15,О41;О137,О17; из фекалий - О1,О55,О9,О15,02; редко встречающиеся - О1,О119,О111. В 2008 г. при выделении из патоматериала и эмбрионов преобладали серотипы О4,О9,О15; О2,О103,О4: из фекалий О26,О119,О141; редко встречающиеся - О127,О26, О115. В 2009 г. при выделении из патоматериала преобладали серотипы О33,О41,О9;О8,О55; из фекалий - О11,О41,О9, редко встречающиеся - О126, О117, О86,О139. В 2010 г. при выделении из патоматериала и эмбрионов преобладали серотипы О20,О139;О86,О55, О26,О33; из фекалий - О41,О2,О117 [5] .

В результате бактериологических исследований, проведнных ФГБУ «ИМВЛ» за последние 5 лет (2006-2010 гг.), было выявлено 194 случая сальмонеллеза птицы (табл. 2). В 2006 г. возбудителя данной инфекции выделили в 3 случаях из патоматериала птицы (возраст 6-7 дней, 14-20 дней) ПК «Окинский»; в 2 случаях из патоматериала птицы (возраст 23-29 дней) - Нерюнгринская птицефабрика; в 2-х случаях из патоматериала птицы частного сектора Боханский р-н; в 1 случае с патоматериала птицы частного сектора - г. Нижнеудинск. С замерших эмбрионов ООО «Амурский бройлер» г. Благовещенск выделенаS. enteritidis. Данный возбудитель был выделен и из содержимого желтка инкубационного яйца ООО «Саянский бройлер». В 2007 г. возбудителя сальмонеллеза - S. enteritidis - выделили из патоматериала птицы (3 случая ООО «Саянский бройлер», 15- ЗАО «Ангарская птицефабрика, 13 Зиминский и Ангарский р-ны; Куйтунский р-н -2 случая (S. pullorum), Черемховский р-н -2 случая (S. enteritidis), Тулунский район -1 случай (S. enteritidis). С тушек птицы в 6 случаях (1- «Саянский бройлер», 1- ООО «Саянский бройлер» ОП «Мегетское», 1- СПХ «Окинский», 2 - Зиминский р-н, 1 - Ангарский р-н. С эмбрионов

- 14 случаев (ООО «Саянский бройлер» -7, Ангарский р-н -7 (S. enteritidis). С инкубационного яйца (в 2-х случаях - ООО «Саянский бройлер», 1- УК, г. Ангарск). Из фекалий выделилиS.enteritidis в 6 пробах (Иркутский р-н -1; Черемховский р-н - 2 случаяS. pullorum, в 3 случаях - частный сектор). В 2008 г. из патоматериала выделилиS. enteritidis (Ангарский р-н -5, Зиминский р-н- 2, Черемховский р-н -1, Братский р-н -3 случая). S. enteriti-dis выделили с эмбрионов птицы - (1- СПХ «Окинский», 1- Ангарский р-н, 6 - Братский р-н, 6 - Зиминский р-н) .

В Черемховском р-не – один случай (S. enteritidis) возбудитель выделен из фекалий. С поверхности тушек (2 -S. enteritidis - СПХ «Окинский», 2 - S. enteritidis - ООО «Саянский бройлер» ОП «Мегетское», 3 - ЗАО «Ангарская птицефабрика»). В 2009 г. из патологического материала были выделены S. gallinarumв Черемховском р-не (1 случай), S. enteritidis в Зиминском р-не (2 случая), 2 случая (S. gallinarum) в Братском р-не и 2 случая в Иркутском р-не (S .

enteritidis, S. machaga). S. enteritidisвыделили с трупа птицы из частного сектора, S. machaga - c трупа чайки филиала Иркутского цирка. С инкубационного яйца в 7 случаях была выделена S. enteritidisв Ангарском районе, в 7 случаях - S. Enteritidis (6 - ООО «Саянский бройлер» ОП «Мегетское», 1- частный сектор). S. enteritidis была выделена в 1 случае с эмбрионов птицы в Зиминском р-не. В 2010 г. увеличилось количество положительных проб на сальмонеллез до 3,3% от общего количества проб, исследованных в ФГУ «ИМВЛ» .

S. Enteritidis идентифицирована в 17 пробах - СХ ОАО «Белореченское», S .

hamburg - в 4-х пробах патоматериала СПХ «Окинский», в 4-х пробах патоматериала -Зиминский р-н, 30 пробах- S. Enteritidis (Усольский р-н). S .

enteritidisбыла выделена в 2-х случаях в Зиминском р-не, объектом выделения явились эмбрионы птиц [5] .

Для лечения и профилактики острых желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных и птицы широко используются антибиотики, сульфаниламидные препараты, нитрофураны, лекарственные растения в комплексе с иммуномодулирующими средствами, препараты крови, витамины. Однако это не всегда дает положительный эффект [3]. В птицеводстве в настоящее время широко используются пробиотические препараты для коррекции микробиоценоза желудочно-кишечного тракта цыплят. Пробиотики широко востребованы, так как механизм действия их в отличие от антибиотиков направлен не на уничтожение части популяции кишечных микроорганизмов, а на заселение кишечника конкурентоспособными штаммами бактерий пробиотиков, которые осуществляют неспецифический контроль над численностью условно-патогенной микрофлоры путем вытеснения ее из состава кишечного микробиоценоза. Однако и использование пробиотиков не всегда эффективно на 100 % [5]. Рынок предоставляет широкий спектр вакцин для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта инфекционной этиологии как российского, так и зарубежного производства. Но, несмотря на это, желудочно-кишечные болезни молодняка сельскохозяйственных животных и птицы, были и остаются одной из главных проблем в хозяйствах практически всех районов Иркутской области .

Выводы:

1. Установлено, что эпизоотологическая ситуация по желудочнокишечным инфекциям за последние годы в Иркутске и по области не улучшилась .

2. Для успешной профилактики необходимо совмещать систему борьбы с массовыми желудочно-кишечными болезнями, вызванными бактериями семейства Enterobacteriaceae(комплекс зоотехнических, гигиенических, ветеринарно-санитарных и административных мероприятий), в том числе с применением новых комплексных лечебно-профилактических препаратов антимикробного и иммуномодулирующего действия .

Ключевые слова: Enterobacteriace, заболевания молодняка, Salmonella .

Key words: Enterobacteriace, disorders of young stock, Salmonella .

Список литературы

1. Волкова Е.А. Культуральные свойства энтеробактерий на диагностических средах /Е.А. Волкова//Ветеринария. -2009. -№2. -С. 26-29 .

2. Чхенкели В.А. Лечебно-профилактическая эффективность препарата Леван-2 на основе продуктов глубинного культивирования базидиомицета Trametespubescens (Shumach:Fr.) Pilat. при колибактериозе телят/ В.А.Чхенкели В.А., А.Ю. Мартынова, Н.А .

Горяева, Н.С. Кухаренко // Вестн. ИрГСХА. - 2010. – Вып. 43. - С-118-119 .

3. Чхенкели В.А. Некоторые аспекты изучения антимикробной активности грибов – ксилотрофов рода Trametes /В.А.Чхенкели, А.Ю. Мартынова, Л.Г.Чхенкели, Н.А. Горяева, А.Е. Калинович //Сиб. мед.журн. -№2. -2011. – С. 82- 86 .

4. Чхенкели В.А. Перспективы применения препарата на основе гриба-ксилотрофа рода Trametes для профилактики бактериальных инфекций у цыплят/В.А. Чхенкели, Т.В .

Глушенкова, Дзюба Н.Ф., Н.А. Горяева, Л.Г. Чхенкели, А.Е. Калинович, Т.М. Дульцева // Известия ВУЗоВ. Прикладная биохимия и биотехнология. - 2011. -№1. – 14 с .

5. Чхенкели В.А. Система мероприятий по лечению и профилактике желудочнокишечных заболеваний телят в Иркутской области /В.А. Чхенкели, Н.А. Шкиль, В.Л. Тихонов//: Методические рекомендации. – Иркутск, 2010. – 62с .

6. Чхенкели В.А. Эпизоотологическая ситуация по колибактериозу молодняка крупного рогатого скота в Иркутской области / В.А. Чхенкели, Т.В. Глушенкова//Матер.междунар. научно-практ. конф. «Инфекционная патология животных», посв. 90 – летию СибНИВИ –ВНИИБТЖ –Омск: Амфора, 2011. – С.164 -166 .

References

1. Volkova E.А. Kul'tural'nye svojstva ehnterobakterij na diagnosticheskikh sredakh. Veterinariya. -2009. -№2. - pp. 26-29 .

2. Chkhenkeli V.А. Lechebno-profilakticheskayaeh ffektivnost' preparata Levan-2 na osnove produktov glubinnogo kul'tivirovaniya bazidiomitseta Trametespubescens (Shumach:Fr.) Pilat. рri kolibakterioze telyat. Vestn. IrGSKHА. - 2010. – Vyp.43. – pp.-118-119 .

3. Chkhenkeli V.А. Nekotorye aspekty izucheniya antimikrobnoj aktivnosti gribov – ksilotrofov roda Trametes. Sib. med. zhurn. -№2. -2011. – pp. 82- 86 .

4. Chkhenkeli V.А. Perspektivy primeneniya preparata na osnove griba- ksilotrofa roda Trametes dlya profilaktiki bakterial'nykh infektsij u tsyplyat. Izvestiya VUZoV. Prikladnaya biokhimiya i biotekhnologiya. - 2011.-№1.–14pp .

5. ChkhenkeliV.А. Sistema meropriyatij po lecheniyu i profilaktike zheludochnokishechnykh zabolevanij telyat v Irkutskoj oblasti. Metodicheskie rekomendatsii. – Irkutsk, 2010. – 62 рр .

6. ChkhenkeliV.А. Epizootologicheskaya situatsiya po kolibakteriozu molodnyaka krupnogo rogatogo skota v Irkutskoj oblasti. Mater. mezhdunar. nauchno-prakt. konf .

«Infektsionnaya patologiya zhivotnykh», posv. 90 – letiyu SibNIVI –VNIIBTZH –Omsk: Аmfora, 2011. – рр.164 -166 .

UDC 619:616.98

EPIZOOTIC MONITORING OF GASTROINTESTINAL DISEASES OF YOUNG

STOCK OF AGRICULTURAL ANIMALS AND BIRDS CAUSED BY BACTERIA OF

THE FAMILY ENTEROBACTERCEAE

Anisimova A.V., Chkhenkeli V.A., Goryaeva N.A .

The paper presents the monitoring of gastrointestinal diseases of young stock of agricultural animals and birds caused by bacteria of the family Enterobacteriaceaein Irkutsk oblast .

–  –  –

Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, г. Семей, Казахстан Влияние лекарственных растений, которые растут на территории и вблизи города Семей мало изучены. При проведении исследований были учтены индивидуальные изменения сенсорных органов лабораторных и диких животных. При использовании физиологических методов исследований были выявлены значительные изменения в функциональных и морфологических показателях при разных дозах влияния .

Лекарственные растения, обширная группа растений, используется в медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями. Животные, находящиеся на свободе, инстинктивно выискивают необходимые лечебные травы и самоизлечиваются после их поедания. Применение растений с лечебной целью имеет свое начало с глубокой древности .

В последние десятилетия, несмотря на большое количество синтетических лекарственных препаратов, интерес к лекарственным средствам народной медицины не исчез, а наоборот, возродился. Исторические источники указывают, что человек познакомился с лекарственными растениями уже в третьем тысячелетии до нашей эры.Согласно современным научным представлениям, для нормальной жизнедеятельности организма необходимо присутствие большого ряда природных биологически активных веществ. В этом плане фитотерапия является уникальным, высокоэффективным и одновременно наиболее щадящим методом лечения различных заболеваний .

Целью исследований было изучение влияния препаратов из лекарственных растений на органы слуха, зрения, осязания, вкуса и тактильной чувствительности лабораторных и диких животных. Исследования проводились на лабораторных крысах и мышах, при использовании лечебных доз были использованы косули, содержащиеся в биологическом центре .

Задачи исследования: изучить влияние препаратов из лекарственных растений на физиологические и морфологические показатели лабораторных животных; определить виды лекарственных растений, встречающихся в Семейском регионе. Влияние передозировки лекарственных растений на некоторые сенсорные органы мышей и крыс .

Сущность метода заключается во введении в организм биологически активных веществ в их естественном виде и в наиболее высоко усвояемых формах .

Зная биохимические изменения в организме при тех или иных заболеваниях и химический состав лекарственных растений, мы можем искусственно вводить в организм одни биологически активные вещества и ограничивать поступление других, корригируя тем самым обменные процессы, нарушенные вследствие заболевания. Заповедь лечить больного, а не болезнь известна всем. Фитотерапия существенно расширяет эти возможности за счет мобилизации различных уровней защиты организма. Неправильно отрицать и полезность многих применяемых сегодня синтетических лекарственных средств .

Возможны сочетания использования синтетических веществ с лечением лекарственными растениями. Это раскрывает многие возможности фитотерапии .

Во-первых, растительные препараты позволяют значительно снизить токсичность лекарственных веществ, частоту побочных явлений и медикаментозных болезней .

Вторым преимуществом сочетания химически чистых веществ с лечением растениями является повышение терапевтического эффекта первых. При сочетанной терапии ранее не действующие препараты становятся эффективными .

Лечебные свойства растений зависят от действующих веществ, которые вырабатываются в процессе их жизнедеятельности. Они способны восстанавливать и нормализовать у больного животного тот или иной патологический процесс, повышать его общую резистентность. Насчитывается несколько групп действующих веществ растений: алкалоиды, гликозиды, дубильные вещества (таниды), пигменты, флавоноиды, эфирные масла, слизи, смолы, бальзамы, ферменты, полисахариды, органические кислоты, фитонциды, витамины, антибиотики, минеральные вещества и другие. Фитотерапия паразитарных заболеваний. Большинство растений имеет разностороннее действие на организм животных. Они могут использоваться для лечения заразных и незаразных заболеваний, в качестве патогенетических средств. Особую группу фармакологически активных веществ лекарственных растений составляют эфирные масла, их компоненты, смолы и другие соединения .

В нашей округе встречается много лекарственных растений. Это: барбарис обыкновенный, василек синий, бессмертник песчаный, боярышник кроваво-красный, будраплющевидная, горец птичий или спорыш, солодка гладкая, таволга вязолистная, тысячелистник, хвощ обыкновенный,клеверлуговой, конопля посевная,крапива двудомная, девясил высокий, кувшинкабелая, купена лекарственная,мальва лесная, манжетка обыкновенная, мать-и-мачеха обыкновенная, мята перечная, одуванчик лекарственный, пастушья сумка обыкновенная, пижма обыкновенная, подорожник большой, полынь обыкновенная, череда трехраздельная, чистотел большой, шалфей лекарственный и др .

Некоторые лекарственные растения, которые будут описаны в этой статье, оказывают противовоспалительное и вяжущее действие, которое мы сочетали с растениями с антисептическим действием. Это лекарственные растения, которые произрастают в парковых зонах и пригороде. Их действие заключается благодаря тому, что лекарственные растения содержат такие биологически активные вещества, как смолы, эфирные масла, алкалоиды, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты и некоторые другие. Все эти вещества в совокупности способствуют скорейшему заживлению ран у лаборторных животных. Например, лапчатка прямостоячая, наружно препараты лапчатки применяли при ожогах, экземах и других кожных заболеваниях.В ходе эксперимента выяснили, что некоторые лекарственные растения содержат сильнодействующие и ядовитые вещества. При передозировке в 1,5 раза выявили, что к ядовитым растениям относятся полынь, чистотел большой, папоротник,белена черная и другие. Наша исследовательская работа продолжается в создании модели эксперимента дозировки лекарственной составляющей растений при индивидуальном использовании на лабораторных животных, а также диких животных в сравнительном аспекте .

Ключевые слова: физиология, сенсорные органы, лекарственные растения, гормоны, лабораторные животные .

Key words: physiology, sensor organs, medicinal plants, hormones, laboratory animals .

UDC 619:616.19.002:616.07

EFFECT OF MEDICINAL PLANTS ON THE SENSOR ORGAN OF ANIMALS

Arynova R.A., Tultaeva N.O., Zhaparova D.S .

The effect of medicinal plants which grow in the territory and near the city of Semei has been studied insufficiently. While conducting the research, the individual peculiarities of the sensor organs of laboratory and wild animals have been taken into consideration. Within the use of the physiological methods of the studies there have been revealed the significant changes in functional and morphological indicators in different doses of the influence .

УДК 598.346.67.002:545.08

НЕКОТОРЫЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПТИЦ ПРИ

РАЗНЫХ СПОСОБАХ СОДЕРЖАНИЯ В СРАВНИТЕЛЬНОМ

АСПЕКТЕ

Р. Арынова, Л. Мейрамхан, К. Елемесов Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, г. Семей, Казахстан Изучены некоторые физиологические показатели птиц при разных способах содержания в сравнительном аспекте. Для достижения цели эксперимента как объект исследований были выбраны куры, страусы и перепела. Задачи выполнялись в сравнительном аспекте разного содержания и рациона кормления. При этом были также изучены физиологичесие показатели птиц у разных видов птиц при воздействии различных факторов окружающей среды .

Изучение птицы для биологов всегда составляло интерес. Птицы, содержащиеся в неволе, отличаются по физиологическим показателям в зависимости от способа содежания, вида рациона, влияния внешних условий и климатических факторов. Антропологический фактор влияния на живую природу также вносит свои коррективы в развитие и адаптацию птиц к внешним воздействиям. Усиленное преследование со стороны человека привело к резкому сокращению численности птиц, в частности страусов и перепелов. От страусов получают мясо, как ценный продукт питания, и перо, которое используют для украшений. Сегодня более 80 % страусов живет на фермах и в зоопарках. Без одомашнивания страусы, вероятно, вымерли бы к настоящему времени. Основные очаги разведения страусов сосредоточены в южной Африке, Америке и Австралии. Ширится число страусиных ферм и в Европе. В последние время среди фермеров СНГ большой интерес вызывает возможность организации страусиной фермы. В Казахстане страусинные фермы имеются в Алматинской и Северо-Казахстанской областях. Интерес проявляют в натоящее время фермеры Жамбылской, Южно-Казахстанской и Кызылординской областей .

Самые крупные из ныне живущих птиц - это нелетающие птицы. Для них характерны сравнительно малая величина грудной кости и отсутствие киля .

Мы исследовали страусов или, как их нередко называют, чтобы отличать от нелетающих птиц других континентов, африканских страусов, которые поражают своей величиной. Они намного крупнее других современных известных нам птиц. Высота его составляет 2 метра, масса достигает 70-90 кг, однако чаще, 50 кг .

Страусы, использованные нами, имеет плотное телосложение, длинную шею и небольшую уплощенную голову, не очень крупный, но широкий клюв .

Шея покрыта коротким пухом. Ноги, во всяком случае та их часть, которая видна снаружи, неоперены .

Страус образует несколько подвидов, которые различаются размерами, цветом кожи на шее (синяя, красная, серая), некоторыми чертами биологии – числом яиц в кладке, наличием или отсутствием в гнезде подстилки, строением скорлупы яйца .

У хорошо заметных птиц не выяснена одна из важных сторон биологии

– семейные отношения. Резко выражен половой диморфизм: самец яркочерный, с белыми маховыми и хвостовыми перьями, самка одноцветная, коричневато-бурая .

Держатся обычно небольшими группамми. У самца отчетливо выражен ток: он принимает разнообразные позы, машет крыльями, издает громкие звуки. Видимо, реже моногамы, чаще полигамы: с самцом держатся 2-5 самок, каждая из которых откладывает 10 яиц в общее гнездо. Яйца относительно мелкие (1,5 -1,7 от веса самки): длина до 15-16 см и ширина около 12-13 см, вес - 1.1-1.6 кг. Скорлупа блестящая, белого цвета. Самки по очереди насиживают общую кладку днем, самец ночью. Насиживание продолжается 6-7 недель. Птенцы выводкового типа вылупляются опушенными, зрячими и, обсохнув, покидают гнездо. Кормятся сами. С птенцами чаще держится самец. К 5 месяцам птенцы имеют перьевой наряд, похожий на наряд самки, а к 6-8 месяцам почти достигают размеров взрослых .

Половозрелыми становятся в возрасте 3-4 лет .

Перепел обыкновенный - птица семейства фазановых, отряда куриных, он является самым мелким представителем отряда куриных. Длина его тела составляет от 16 - 20 см, живая масса - 80-150 г. Окрас оперения коричневато бурый, со светлыми пятнами и штрихами. У самцов окраска зоба и вокруг глаз

- рыжая, у самок - более светлая. Перепел обыкновенный распространен в России на территории от Черного моря до Байкала, а также в Европе, Африке и Юго-Западной Азии, и на территории Казахстана. Является объектом охоты .

Обитает на полях, на лугах, на равнинах и в горах. Птицы очень пугливы и заметить их в природе очень трудно. В одной кладке бывает от 8 до 24 крапчатых, желто-коричневых яиц, массой по 10-12 г. Птенцы вылупляются через 17дней и, как только обсохнут, сразу же начинают клевать корм. Растут они очень быстро. Через две недели они обретают перьевой покров и уже начинают пытаться перелетать с места на место, а к полутора - двум месяца становятся вполне взрослыми самостоятельными птицами. Перепел обыкновенный, пожалуй, единственная перелетная птица среди куриных. С наступлением холодов перелетает на юг. Каждая перепелка за год может снести до 300 и более вкусных и полезных яиц, масса каждого из которых 10-14г.Перепела бройлерного направления быстро достигают массы 200-250 граммов, тогда как масса птиц яйценоской формы редко бывает более 150-180 граммов. Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят куриные. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 5 раз больше калия, в

4.5 раза - железа, в 2.5 раза - витаминов В1 и В2. Значительно больше в яйцах перепелов витамина А, никотиновой кислоты, фосфора, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. У перепелов в яйце больше белка, чем у других выводковых птиц. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ, это настоящие ампулы здоровья. В литературе имеются сведения о том, что в давние времена яйца и мясо перепелов использовали в восточной народной медицине. Это явилось одной из причин одомашнивания и селекции перепелов в Японии. Еще во времена фараонов в Египте мясу перепелов приписывали лечебные свойства. В Японии и в настоящее время используют сырые перепелиные яйца в смеси с апельсиновым соком для лечения астмы.Перепелиные яйца являются ценным продуктом питания, который может быть рекомендован в диете детей и взрослых при ряде заболеваний. Они не вызывают аллергических явлений даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны .

В последние годы в Казахстане увеличивается спрос на перепелиное мясо и яйца, как диетический и лечебный продукт в питании людей. Организуются небольшие фермы, хозяйства по выращиванию перепелов клеточного содержания .

В увеличении производства мяса и яиц перепелов, особое место отводятся полноценному, сбалансированному кормлению, за период их рождения и до забоя или дальнейшего использования. Особенно это важно при клеточном содержании птиц, так как у них ограничен свободный доступ к кормам. В результате этого замедляется интенсивность роста птиц, их яйценоскость и снижается мясная продуктивность. Поэтому необходимо учитывать всевозможные варианты балансировки недостатка питательных и минеральных веществ за счет использования нетрадиционных кормов и дешевых кормовых добавок. Использование сбалансированного рациона по применению природного цеолита, местного производства, в кормлении птиц является, на наш взгляд, в настоящее время весьма актуальным. Нами проводятся исследования по использования цеолитовой глины Митрофановского месторождения Уланского района Восточно-Казахстанской области в кормлении животных и птиц .

До настоящего времени в литературе имеются данные по исследованию цеолитов в качестве диетических добавок в корм животных и птиц, с целью увеличения прироста, продуктивности, снижению заболеваемости и снижению расходов кормов на единицу продукции .

В последнее время фермеры и частные предприниматели ВосточноКазахстанской области стали обращать большое внимание выращиванию перепелов, так как получаемая от них продукция является диетической в питании. Исходя из этого, перед нами была поставлена задача, по применению цеолита в качестве кормовой полиминеральной добавки, при выращивании перепелов .

Для проведения исследования нами были сформированы 3 группы птиц, по 7 голов. Опыт проводится по следующей схеме (табл. 1) .

Таблица 1- Схема эксперимента Группы Кол-во голов Возраст Живая масса Тип кормления №1 – контрольная 2 недели 70 грамм Обычный комбикорм №2 – опытная 2 недели 70 грамм Комбикорм + цеолит (1.5%) №3 – опытная 2 недели 70 грамм Комбикорм + цеолит (3%) Используемый цеолит был исследован в лаборатории филиала Семей АО «Национальный центр экспертизы и сертификации». Было проведено исследования химического состава цеолита; протокол испытаний №94 от 19 марта 2009 года.

Результат исследований приведен ниже:

Содержание кальция - 22.12 г/кг, магния - 7.54 г/кг, фосфора - 1.44 г/кг, натрия - 4.37 г/кг, калия - 10.67 г/кг, железа - 189.4 мг/кг, кобальта - 10.50 мг/кг, свинца - 22.30 мг/кг, цинка - 99.40 мг/кг, меди - 32.70 мг/кг .

Согласно схеме опыта группа перепелов №1 получала обычный набор комбикормов, группа №2 эти же корма + добавление 1.5% цеолита от сухого вещества, группа №3 эти же корма + добавление 3% цеолита от сухого вещества. Содержание птиц клеточное. Рационы птиц были сбалансированы по общей питательности. Взвешивание и учет кормов проводится подекадно, поение птиц вволю. Установлено, что в период исследования птицы всех подопытных групп хорошо поедали корма, остатков практически не было .

Предварительные результаты исследований показывают, что использование цеолита в кормлении птиц, в качестве кормовой, полиминеральной добавки способствует более эффективному росту и развитию птицы, повышению их продуктивности за счет лучшей сбалансированности, усвояемости и перевариваемости испытуемых рационов .

Ключевые слова: куры, страусы, перепела, физиология, цеолит, содержание, кормление .

Key words: hens, ostriches, quails, physiology, zeolite, stockkeeping, feeding .

Список литературы:

1. Богданов Кормлене с/х животных .

2. Тарнуев Ю.А., Кушеев Ч.Б., Лудыпов Ц.Л., Абидуева Е.Ю. Применение цеолита, стартина, баданов в ветеринарии/ Ю.А.Тарнуе., Ч.Б.Кушеев, Ц.Л Лудыпов.,Е.Ю. Абидуева //Улан-Удэ, 2010 .

3. Сарсенбаева Н.Б. Технология приготовления и ветеринарно-санитарные требования к производству цеолитатового, бентонитового и тунгиитового сырья для кормоприготовления / Н.Б. Сарсенбаева. - Алматы, 2005 .

4. Конов Т.Н. Бентониты в рационах цыплят-бройлеров. /Т.Н. Конов//Ж. – Птицеводство.-VII, 2006 .

References

1. Bogdanov Kormlenie s/kh zhivotnykh

2. TarnuevYu.А., KusheevCh. B., Ludypov Ts. L., АbiduevaE. Yu. Primenenie tseolita, startina, badanov v veterinarii- Ulan-Udeh, 2010 .

3. Sarsenbaeva N.B. Tekhnologiya prigotovleniya i veterinarno-sanitarnye trebovaniya k proizvodstvu tseolitatovogo, bentonitovogo i tungiitovogo syr'ya dlya kormaprigotovleniya- Аlmaty,2005 .

4. Konov T.N. Bentonity v ratsionakh tsyplyat-brojlerov ZH. – Ptitsevodstvo.-VII, 2006 .

UDC 598.346.67.002:545.08

SOME PHYSIOLOGICAL INDICATORS OF BIRDS IN DIFFERENT DOSES OF

STOCKKEEPING IN THE COMPRATIVE ASPECT

Arynova R., Meiramkhan L., Elemesov K .

There have been studied the physiological indicators of birds in different doses of stockkeeping in the comparative aspect. To achieve the aim of the experiment as the object of the research was hens, ostriches and quails. The tasks have been conducted in the comparative aspect of different stockkeeping and feeding diet. In addition, the physiological indicators of different species of birds in different effect of environment have been studied

–  –  –

Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, г. Семей, Казахстан Связь растущего организма с внешней средой осуществляется через системы и структуры пищеварения, дыхания, кожных покровов. Только после анализа информации начинает реагировать гормональная система, с присущей ей сложностью функций. Научно обоснованное руководство при проведении лекций и практических занятий дает более рациональное усвоение предлагаемого материала .

Проблема развития управления качеством образования в образовательных учреждениях на уровне города, региона продиктовано настоящим временем, и эту задачу можно решить только совместными усилиями педагогами всех уровней. Для научного подхода к образовательному процессу и повышения качественного самообразования педагогического состава необходимо разработать единую систему. Но эта система должна функционировать не одной тяжелой и долгосрочной организацией, несколькими подразделениями в виде школы и специального среднего образования, практики на производстве, при необходимости высшего образования. Только строго дифференцированные подразделения смогут справиться с разнообразными задачами, возникающими в разные возрастные периоды. Подразделения должны быть строго ориентированы на возрастные особенности организма. Такой подход к образованию требует больших материальных затрат, но в процессе развития это в будущем окупается в приобретении интеллектуально развитого и высококвалифицированного специалиста .

Адаптация к обучению, как неотъемлемой части воспитания может идти целенаправленно через отдельные структурные образования организма. Физическое воспитание в сочетании с умственной нагрузкой неоспоримо дает положительные результаты в процессе воспитания. Внедрение адаптационной гимнастики во время занятий базового обучения как дополнительная нагрузка естественным путем влияет и на физиологические показатели организма .

В нашей работе адаптационная гимнастика внедряется как дополнительная нагрузка. Это апробировано многими учеными в 80-90 г.г., но с появлением новых технологий изучения предлагаемой методики, использование в современной системе образования приобретает новое влияние на развивающийся организм. Методика внедрения адаптационной гимнастики выбрана в исследуемом нами возрасте из-за более ранней апробации ее в образовательном процессе и длительной оценки на протяжении пяти и более лет .

Элементы физкультуры внедряются без отрыва от основного плана образования как дополнительная нагрузка. Целью методической разработки было развитие научного мышления и исследовательских умений молодых специалистов, склонных к научно-исследовательской деятельности .

Работа в научном направлении может проводиться по планам и программам, разрабатываемым научными руководителями из числа научного потенциала учреждения, возможно совместно с преподавателями высших учебных заведений или другими научными сотрудниками. Молодые ученые самостоятельны в выборе программ, тем и форм проведения учебноисследовательской работы в пределах законодательных актов и нормативных документов Республики Казахстан .

Научная работа будет представлена в виде завершенного научного труда при поддержке научной организацией исследований по нижеследующей схеме .

Некоторые авторы [13] утверждают, что содержание кислорода в легочной ткани зависит от отдельных функций внешнего дыхания. Или же приспосабливаются к наименьшему потреблению кислорода, что менее желательно из-за сужения возможности развития организма в сторону длительной адаптации к изменяющимся условиям среды. При температурном влиянии изменяется ионная проницательность мембраны нейронов гипоталамуса и регуляция идет от коры. Автором в своей работе [7-9] делается заключение о том, что в первые месяцы жизни имеет место недостаточность легочной вентиляции и дыхательной функции крови, что проявилось в низком насыщении артериальной крови кислородом .

Научно-педагогический совет

–  –  –

В нашем эксперименте при исследовании дыхательной системы и газообмена в разные возрастные периоды, при внедрении «надувание воздушных шаров» выявлены результаты: ЖОЛ больше на 0.156 л, когда средний объем 0.8-1.1 л; ЧД выше на 4,5 дыхательных движений в минуту у испытуемых по методике адаптационной гимнастики; так как в программе предусмотрен контроль за содержанием гемоглобина в крови, этот показатель превышает на 19.9- 22.5% по сравнению с контрольной группой. Результаты исследования газо-энергетической системы были следующими. В опытных группах резких отличий в показателях газообмена не наблюдали и разница составляла в пользу экспериментальной группы: минутный объем дыхания 5.2%, глубина дыхания 4.6%, частота дыхания 5.4%, коэффициент использования кислорода 6.2%, дыхательный коэффициент 6.2%, содержание углекислого газа в выдыхаемом воздухе 5.5%, кислорода 5.5%. Если потребность в кислороде организмом возрастает, вентиляция органов дыхательной системы должна быть увеличена за счет увеличения объема легких, возрастания частоты и глубины дыхания и других физиологических изменений в самой дыхательной системе и газо-энергетическом обмене .

Целью внедрения адаптационной гимнастики как дополнительной нагрузки является развитие и совершенствование навыков выполнения жизненно необходимых практических движений, способствующих адаптации организма к условиям внешней среды; совершенствование координационных способностей; развитие слухового и зрительного восприятия; коррекция и профилактика вторичных нарушений .

В недооценке физической культуры кроется одна из причин плохой физической подготовленности организма к высокой заболеваемости. Наличие большого контингента с проблемами в состоянии здоровья, которые зачастую являются воспитанниками образовательных учреждений, предполагает ориентацию современных педагогических систем не только на физическое воспитание и развитие организма, но и на коррекцию имеющихся у него физических и психических недостатков. Вместе с тем в настоящее время ощущается их явный дефицит. Именно эти противоречия составляют основу научной проблемы, на разрешение которой направлена разработка диссертационного исследования. На мой взгляд, разрешить сложившиеся противоречия и в определенной степени решить отмеченную выше проблему может качественный подход, поиск новых научных направлений в физическом воспитании .

Целью исследования является повышение уровня физического развития и физической подготовленности организма в разные возрастные периоды посредством внедрения комплексной программы адаптивного физического воспитания .

Простое увеличение двигательной активности не приводит к желаемому результату. Важно, приобщая организм к здоровому образу жизни, формировать культуру двигательного поведения, чтобы при выполнении бега, прыжков создавали щадящий режим нагрузки на хрящевые ткани суставов и стопы, избегали отрицательного влияния физических упражнений на функционирование органов и систем организма. Овладение качественными показателями осуществления двигательных действий в работе рассматривается прежде всего как забота о здоровье целого организма .

Ключевые слова: физиология, адаптация, гормоны, развивающийся организм .

Key words: physiology, adaptation, hormones, developing organism .

Списоклитературы

1. Послание Президента народу Казахстана «Казахстан-2030» .

2. Закон Республики Казахстан «Об образовании» .

3. Шипунова Т. Я. Экологическое воспитание детей дошкольного и младшего школьного возраста./Т. Я.Шипунова //- Новосибирск, 1997

4. Ротенберг Р. Расти здоровым /Р.Ротенберг // Детская энцик. здоровья. М.,1993

5. Николаева С.Н. Программа воспитания дошкольников. /Николаева С.Н.// - М., 1993

6. Овчарова Р.В. Практическая психология в начальн. школе./Овчарова Р.В//-М.,1996

7. Айзман Р.И. Педагог.и мед. валеология – задачи и цели. / Р.А. Аймазан //- М., 1997

8. Шагаян М.Г.Влияние облучения/М.Г. Шагаян//Радиобиология.-1986.-Т.26.-С.262 .

9. Кенеман A.B., Хухлаева Д.В. Теория и методика физического воспитания. / А.В.Кенеман, Д.В. Хухлаева// Учебник. — 3-е изд., испр. и доп. -М., 1985.-271 с .

10. Сиротин О.А.,Шарманова С.Б., Пигалова Л.В.Контроль за физической подготовленностью дошкольников / О.А. Сиротин, С.Б. Шарманова, Л.В. Пигалова. - Челябинск:

ЧГИФК, 1995.-20 с .

11. Рейзин В.М. Гимнастика и здоровье./ В.М. Рейзин // Минск: Полымя, 1984. - 96 с .

12. Романова Е.Е. Комплексное использование средств физического воспитания на основе оценки и коррекции физического состояния./ Е.Е. Романова// Автореф. дис. канд .

пед. наук. СПб.: СПбНИИФК, 1999. - 23 с .

13. Казакова М.С. Двигательно-ритмическое воспитание. / М.С. Казакова// Автореф .

дис.. канд. пед. наук. — М.: РГАФК, 2002.-23 с .

14. Доронова Т.Н. Право на охрану здоровья. /Т.Н. Доронова // Дошкольное воспитание. 2001. - № 9. - С. 3-8 .

References

1. Poslanie Prezidenta narodu Kazakhstana «Kazakhstan-2030»

2. Zakon Respubliki Kazakhstan «Obobrazovanii»

3. ShipunovaT. YA. Ekologicheskoe vospitanie detej doshkol'nogo I mladshegoshkol'nogo vozrasta - Novosibirsk, 1997

4. RotenbergR. Rasti zdorovym Detskayaehntsik. zdorov'ya []M.,1993

5. NikolaevaS.N. Programma vospitaniya doshkol'nikov - M., 1993

6. OvcharovaR.V. Prakticheskaya psikhologiya v nachal'n. shkole -M.,1996

7. Аjzman R.I. Pedagog. i med. Valeologiya – zadachi i tseli.- M., 1997

8. Shagayan,M.G.Vliyanie oblucheniya Radiobiologiya.-1986.-T.26.-pp.262 .

9. Keneman A.B., KHukhlaeva D.V. Teoriya i metodika fizicheskogo vospitaniyaUchebnik .

- 3-e izd., ispr. i dop. -M., 1985.-271 s .

10. Sirotin O.А., Sharmanova S.B., Pigalova L.V. Kontrol' za fizicheskoj podgotovlennost'yu doshkol'nikov-Chelyabinsk:CHGIFK,1995.-20 pp .

11. Rejzin V.M. Gimnastika i zdorov'e Minsk: Polymya, 1984.-96pp .

12. Romanova E.E. Kompleksnoe ispol'zovanie sredstv fizicheskogo vospitaniya na osnove otsenki i korrektsii fizicheskogo sostoyaniya / Аvtoref. dis. kand. ped. nauk. SPb.: SPbNIIFK, 1999 .

- 23 pp .

13. KazakovaM.S. Dvigatel'no-ritmicheskoe vospitanie / Аvtoref. dis.. kand. ped. nauk. — M.: RGАFK, 2002.-23pp .

14. DoronovaT.N. Pravo na okhranu zdorov'ya Doshkol'noe vospitanie. 2001. - № 9. - pp. 3-8 .

UDC 619:616.19.002:616.07

PHYSIOLOGICAL INDICATORS OF ORGANISM IN ADDITIONAL PRESSURE

Arynova R., Nugumanova L., Zhapeisova D .

The link of the growing organism with the external environment is carried out through the systems and structures of digestion, ventilation, skin integuments. Hormone system with its complexity of the functions starts to react only after the data analysis. Scientifically reasoned guide for lecturing and practical tasks gives more rational digestion of the proposed materials .

УДК [619:616-092.12+619:616-003.96]:636.5

ПРИМЕНЕНИЕ ЯНТАРНОЙ КИСЛОТЫ ПРИ СТРЕССЕ У ПТИЦЫ

А.В. Басанкин Краевая станция по борьбе с болезнями животных «Краснодарская»

В статье излагается применение янтарной кислоты при стрессе у птицы .

Изучение влияния янтарной кислоты, произведенной из малеинового ангидрида на Новочеркасском заводе синтетических препаратов, на показатели общей резистентности организма птиц при стрессе, связанном с перегруппировкой .

Жизнедеятельность и продуктивность животных зависит от поступления в организм необходимых питательных веществ, обеспечивающих определенное количество энергии, участвующих в обменных процессах организма .

Несбалансированность рационов по макро- и микроэлементам, витаминам, и другим биологически активным веществам приводит к снижению продуктивных, воспроизводительных функций и снижению устойчивости организма к негативным факторам окружающей среды .

В современных условиях ведения животноводства важное значение приобретает разработка принципиально новых эффективных профилактических мероприятий, направленных на повышение резистентности организма и продуктивности сельскохозяйственных животных путем использованияэкологически безопасных препаратов, естественных метаболитов, активно влияющих на энергетический обмен веществ в организме (Бузлама В.С., 1988). Они обладают адаптогенными свойствами, а действие их на организм животного характеризуется своей физиологичностью (Бузлама В.С. с соавт., 1987; Кондрашова М.Н., 1996, 1997; Карандаев А.С., 1999; Березина О.В., 2000; Иванов А.В., 2000; Хисамов Р.Р., 2001). Эти биологически активные вещества способны повышать общую резистентность организма без каких-либо нарушений пищеварения и обмена веществ (Горшков Г.И., 1981; Конопатов Ю.В., 1992) .

В качестве функциональных стимуляторов в последние годы активно исследуются дикарбоновые кислоты и их производные (Бажов Г.М. с соавт., 1995; Найденский М.С., 1995-97; Бахирева Л.А., 1996; Папуниди К.Х., 1998;

Иванов А.В., 2000), а их применение имеет большую практическую значимость как для млекопитающих (Кондрашова М.Н., 1971), так и для птиц (Трунов М.А., 2000) .

Органические кислоты обладают антистрессовым действием, препятствуют микробной колонизации в желудочно-кишечном тракте, оказывают благоприятное влияние на перевариваемость и усваиваемость питательных веществ (Малюк В.И., 1979; Силаева А.М., 1983; Канаян Л.Р. с соавт., 1986;

Лимаренко А.А., Трунов М.А., 1999) .

Одной из таких органических кислот является янтарная кислота. Она участвует в ряде биохимических реакций энергетического, структурного и ферментного обеспечения организма. Янтарная кислота стимулирует рост животных, повышает резистентность их организма, нормализует гемопоэз (Кондрашова М.Н., 1991; Найденский М.С., 1995; К.Х. Папуниди К.Х.с соавт., 2000) .

Целью эксперимента являлось изучение влияния янтарной кислоты, произведенной из малеинового ангидрида на Новочеркасском заводе синтетических препаратов, на показатели общей резистентности организма птиц при стрессе, связанным с перегруппировкой.Для опыта было отобрано две группы цыплят бройлеров в возрасте 3-х недель по 200 голов в каждой. Все цыплята были аналогичными. Средняя масса цыпленка в контрольной группе была 413 г, в опытной - 411 г. Параметры микроклимата соответствовали зоогигиеническим нормам. Кормили цыплят два раза в сутки комбикормом ПК-6.Цыплята первой группы были контрольными и получали только основной рацион .

Цыплятам опытной группы в комбикорм добавляли янтарную кислоту в суточной дозе 0,2 г/кг массы тела. Препарат растворяли в теплой воде и смешивали с кормом. Суточную дозу янтарной кислоты скармливали с утренней порцией корма. Препарат вводили в организм цыплят в течение 14 дней.На следующий день после окончания введения в организм янтарной кислоты производили пересадку птицы в другие клетки, чем и вызывали стресс. Перед началом эксперимента и в конце производили взятие крови для исследований .

Определяли лизоцимную, бактерицидную активность сыворотки крови, концентрацию общего белка и его фракций, соотношение Т и В лимфоцитов (табл.). При анализе результатов по исследованию лизоцимной активности сыворотки крови было отмечено ее увеличение в обеих группах: в контрольной на 11,0%, а в опытной на 33,4%. На момент окончания эксперимента ЛАСК в опытной группе была выше, чем в контрольной на 25,2%.Бактерицидная активность сыворотки крови за период эксперимента также увеличилась в обеих группах. В контроле она возросла на 6%, тогда как в опыте на 26,5%. Разница между ними составила 8,1% в пользу опытной группы .

Таблица - Показатели неспецифической резистентности у цыплят под влиянием янтарной кислоты .

–  –  –

Перед применением янтарной кислоты соотношение белковых фракций в сыворотке крови опытных и контрольных цыплят находилось приблизительно на одном уровне. По окончании эксперимента картина изменилась .

Под действием препарата увеличилась концентрация всех глобулиновых фракций. В опытной группе -глобулинов было на 4,2% больше, чем в сыворотке крови цыплят контрольной группы, а -глобулинов было больше, чем в контроле на 12%.За период опыта количество лейкоцитов и лейкоцитарная формула крови цыплят опытной и контрольной групп заметно не различались и не выходили за пределы нормы, но произошли изменения в морфологическом составе лимфоцитов (опытная группа). Было установлено увеличение Т лимфоцитов по отношению к В лимфоцитам. Разница составила 23.3%. Кроме того, в Т лимфоцитах было отмечено большее количество гранул. Также у них была более интенсивная окраска .

По результатам взвешиваний после воздействия стресс-фактора в возрасте 35 суток установлено, что средняя масса цыпленка в опытной группе составляла 1010 г, а в контрольной на 11.7% меньше (892 г). Таким образом, янтарная кислота оказывает положительное влияние на показатели гуморального и клеточного иммунитета и показатели резистентности организма цыплят .

Цыплята опытной группы легче переносили стрессовое воздействие на организм, чем цыплята контрольной группы. А в целом, на фоне общего лекарственного бума, который переживает ветеринарная фармакология, родилось новое направление по врачебной регуляции продуктивного здоровья животных .

Оно связано с созданием, изучением механизмов действия и разработкой показаний к применению адаптагенов - средств повышения общей резистентности организма, организации в нем состояния неспецифически повышенной сопротивляемости .

Ключевые слова: янтарная кислота, стресс, птицы, цыплята Key words: amber acid, stress, birds, chickens .

UDC [619:616-092.12+619:616-003.96]:636.5

IMPLEMENTATION OF AMBER ACID IN STRESS OF BIRDS

Basankin A.V .

The paper deals with the influence of amber acid obtained from maleic anhydride in Noverkassk factory of synthetic preparations on the indicators of general resistance of organisms of birds in stress related to regrouping .

УДК 636.237.21.087.8

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ВОСПРИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ

КАЧЕСТВА КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ

ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ АНТИОКСИДАНТОВ

А.Ю. Борисов Руководители – д. с.-х. н., С.Д. Батанов, к. с.-х. н., О.А. Краснова Ижевская государственная сельскохозяйственная академия; г. Ижевск, Россия Зооинженерный факультет Кафедра технология переработки продукции животноводства В статье отображены результаты использования антиоксидантов различного происхождения в кормлении ремонтного молодняка и коров-первотелок черно-пестрой породы .

Выявлено положительное действие антиоксидантов на уровень молочной продуктивности и воспроизводительные качества животных .

Пути повышения эффективности деятельности отрасли скотоводства в современных экономических условиях складывается, главным образом, из не только правильного и своевременного соблюдения всех элементов технологии, но и от способности руководства находить и вовремя предпринимать меры для достижения данной цели [2]. Одним из таких способов может являться использование в рационах кормления животных биологически активных веществ, в частности антиоксидантов. Учитывая то, что использование данного рода веществ в кормлении животных является малоизученным [3], нами был проведен научно-производственный опыт с целью изучения применения антиоксидантов природного (дигидрокверцетина) и синтетического происхождения (ионола) в кормлении животных с последующим определением влияния данных веществ на уровень молочной продуктивности коров-первотелок и их воспроизводительных качеств .

Для достижения данной цели в ООО «Кигбаево-Агро» Сарапульского района Удмуртской Республики по принципу пар-аналогов были сформированы 3 группы телок черно-пестрой породы 3-х месячного возраста по 10 голов в каждой: первая группа животных (контрольная), кормилась согласно общехозяйственного рациона; вторая группа (опытная №1), кормление осуществлялось общехозяйственным рационом + дигидрокверцетин (ДКВ); (третья группа) опытная №2, кормилась общехозяйственным рационом + ионол. Биологически активные добавки скармливались в смеси с концентратами из расчета 25 мг на 100 кг живой массы .

Молодняк содержался в групповых клетках по 10-15 голов беспривязнобоксовым способом. Все основные технологические процессы по раздаче кормов, поению и удалению навоза были механизированы .

Анализ уровня молочной продуктивности коров-первотелок проводили на втором месяце лактации животных. По результатам контрольного доения определяли суточный удой, продолжительность доения и интенсивность молокоотдачи. Химический состав молока определяли в условиях молочной лаборатории кафедры ТППЖ ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА. Массовую долю жира в молоке определяли на анализаторе качества молока КЛЕВЕР-1М [1];

массовую долю сухого вещества, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), белка, лактозы, минеральных веществ в молоке определяли рефрактометрическим способом на приборе АМ-2, согласно методики по ГОСТ 25179-90. Плотность молока определяли с использованием набора ареометров по методике согласно ГОСТ 3625-84. Кислотность молока измеряли титрометрическим методом по методике согласно ГОСТ 3624-92, термоустойчивость молока по алкогольной пробе согласно ГОСТ 25228-82. Определение количества соматических клеток в молоке осуществляли на приборе «СОМАТОС» и характер присутствующей в молоке микрофлоры по бродильной и сычужно-бродильной пробе согласно ГОСТ 9225-84. Для оценки воспроизводительных качеств у животных учитывали возраст достижения живой массы 370-380 кг, возраст первого плодотворного осеменения, возраст первого отела, а также проводили расчет индекса осеменения. Для анализа использовались данные журналов случек и осеменений, журналов оприходывания приплода, а также данные племенной базы хозяйства АРМ-СЭЛЕКС .

Применение антиоксидантов в кормлении ремонтного молодняка благотворно сказалось на уровне молочной продуктивности коров-первотелок (табл .

1). Так, среднесуточный удой животных контрольной группы составил 15.04±0.25 кг, что было достоверно меньше чем у коров-первотелок опытных групп-аналогов соответственно на 1.08 кг 0,7 кг или на 7.2% и 4.7% (при Р 0.95) .

В тоже время интенсивность молокоотдачи у коров-первотелок контрольной группы была выше, по сравнению с аналогами и составляла 1.75 кг/мин., что превышало значения сверстниц первой и второй опытной группы на 4.21% и 2.8% соответственно. В результате чего, общая продолжительность доения коров-первотелок контрольной группы составила 8.57 минут, что было достоверно ниже значений данного показателя сверстниц первой опытной группы на 11.5% и на 7.2%, чем у сверстниц второй опытной группы .

Анализ химического состава молока исследуемых групп животных не выявил существенных отличий. Так, содержание сухого вещества в молоке коров-первотелок контрольной группы составило 11.98 ± 0.07%, что было на 0,4 % меньше, чем в молоке сверстниц первой опытной группы и на 0.4% больше, чем в молоке аналогов второй опытной группы. Содержание же СОМО в молоке животных контрольной группы составило 8.43 ± 0.04%, что было больше, чем в молоке животных опытных групп соответственно на 0.23% и 0.35%. Содержание жира в молоке коров-первотелок контрольной группы находилось в пределах 3.54 ± 0.06%, что было ниже, чем в молоке сверстниц первой опытной группы на 1.4%, и на 0.9% больше, чем в молоке животных второй опытной группы. Однако разница по рассмотренным выше показателям была недостоверная .

Таблица 1 - Молочная продуктивность коров-первотелок исследуемых групп Показатель Контроль X±m Опыт №1 X±m Опыт №2 X±m Удой среднесуточный, кг 15.04± 0.25 16.12± 0.32* 15.74±0.19* Сухое вещество, % 11.98±0.07 12.01±0.06 11.93±0.05 СОМО, % 8.43±0.04 8.41±0.03 8.40±0.03 Жир, % 3.54±0.06 3,59±0,03 3.51±0.06 Белок, % 2.95±0.02 2.97±0.01 2.93±0.02 Лактоза, % 4.73±0.05 4.71±0.06* 4.77±0.05 Зола, % 0.64±0.04 0.64±0.07 0.61±0.03 Кислотность °Т 16.4±0.16 16.3±0.15 16.3±0.15 Плотность °А 28.34±0.24 28.10±0.29 28.14±0.24 Соматические клетки тыс. в 1 мл 150.5±19.03 118.4±16.17 122.6±19.09 Термоустойчивость моло- 70 % проб всех групп - I группа термоустойчивости, 30 % проб ка, группа всех групп- II группа термоустойчивости Бродильная проба, класс Все пробы отнесены к I классу 90 % всех проб- соответствует II классу, 10 % всех Сычужно-бродильная проба, класс проб- I классу где *Р0.95 .

Содержание лактозы в молоке коров-первотелок контрольной группы составило 4.73±0.05%, что было достоверно (на 0.4%) выше, чем в молоке животных первой опытной группы и на 0.8% ниже по сравнению с молоком животных второй опытной группы. При анализе количества минеральных веществ в молоке животных исследуемых групп отмечаем, что содержание данного компонента молока находилось в пределах 0.61%-0.64% и существенных различий по содержанию не наблюдалось .

Оценка физико-химических свойств молока исследуемых групп коровпервотелок также не выявила достоверных отличий между показателями. Так, кислотность молока, как один из основных показателей свежести, варьировался в пределах 16.3 °Т-16.4 °Т. Значения показателя плотности молока существенно не отличались между значениями животных исследуемых групп и находились в пределах 28.10 А - 28.34 А. Анализ термоустойчивости молока коров-первотелок показал, что 70% проб молока во всех группах соответствовало первой группе термоустойчивости, а 30% проб - второй группе термоустойчивости. Такое молоко-сырье пригодно для производства молочных продуктов, подвергающихся высокой температурной обработке (стерилизованное молоко, молочные консервы) .

Исследования санитарно-гигиенических показателей показали, что уровень соматических клеток в молоке коров-первотелок контрольной группы составил 150.5±19.03 тыс. в 1 мл, что было на 21.3% и 18.5% больше, чем в пробах молока сверстниц первой и второй опытной группы. Данный уровень соматических клеток соответствует физиологической норме и по требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию данное молоко относится к высшему сорту. Анализ проб молока по бродильной пробе показал, что 100% проб молока коров-первотелок всех исследуемых групп было отнесено ко второму классу. По сычужно-бродильной пробе 90% молока отнесли ко второму классу, а 10% проб молока - к первому классу. Комплексный анализ воздействия биологически активных веществ, помимо анализа молочной продуктивности животных, включал в себя и анализ их воспроизводительной способности. При данном анализе выявлено, что коровы-первотелки исследуемых групп в среднем достигали рекомендуемую живую массу для осеменения 370-380 кг в возрасте 15 месяцев. Средний возраст животных при первом плодотворном осеменении в контрольной группе составил 434.43±4,43 дня, что выше в сравнение с аналогами опытных групп на 1.38% и 0.5%, где он составлял соответственно 428.43±4,64 и 432.71±3.98 дней. Продолжительность стельности у животных исследуемых групп существенно не различалась и составила в среднем 287 дней. Возраст отела животных контрольной группы составил в среднем 721.42±4.54 дня, что на 0.83% и 0.39% больше чем у животных первой и второй опытной группы, где данный показатель в этих группах составил 715.42±4,76 и 719.43±4.21 дней соответственно, однако разница при этом была недостоверной .

Анализ индекса осеменения выявил положительное действие антиоксидантов, в частности, дигидрокверцетина. Так у животных первой опытной группы данный показатель составил 1,42 по сравнению с животными контрольной и второй опытной группы, где данный показатель составил 1,87 и 1,85 соответственно .

Таким образом, использование антиоксидантов природного происхождения в рационах кормления коров-первотелок благоприятно отобразилось на уровне их молочной продуктивности. Так среднесуточный удой коровпервотелок первой опытной группы достоверно превышал удой сверстниц контрольной и второй опытной группы на 7.2% и 2.61% соответственно. По данным химического, физико-химического и санитарно-гигиенического анализа молока достоверных отличий выявлено не было. Также действие природного антиоксиданта благотворно отразилось и на воспроизводительной функции животных. Дальнейшие наши исследования позволят выявить наиболее полное представление действия антиоксидантов на продуктивные качества животных .

Ключевые слова: коровы-первотелки, черно-пестрая порода, молочная продуктивность, воспроизводительные качества, дигидрокверцетин, ионол .

Key words: cow-heifers, black-and-white breed, milk productivity, reproductive properties, dihydroquercetin, ionol .

Список литературы

1. Кугенев П. В. Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков .

- 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1988. - 224 с .

2. Морозова, Л. Биологически активные вещества в рационах лактирующих коров// Л. Морозова// Молочное и мясное скотоводство. –2009.№1. –С. 28-29

3. Mukohata Y., Nakabayashi S., Higashida M. Quercetin, an energy transfer inhibitor in phosphorylation.- FEBS lett., 1978, v.85. - № 2, p. 215-218

References

1. Kugenev P. V. Praktikum po molochnomu delu - 6-e izd.,pererab.idop.M.:Аgropromizdat,1988.-224pp.il

2. Morozova, L. Biologicheski aktivnye veshhestva v ratsionakh laktiruyushhikh koro Molochnoe i myasnoe skotovodstvo.–2009.№1.–pp28-29

3. Mukohata Y., Nakabayashi S., Higashida M. Quercetin, an energy transfer inhibitor in phosphorylation - FEBS lett., 1978, v.85, N 2, pp. 215-218 UDC 636.237.21.087.8

MILK PRODUCTIVITY AND REPRODUCTIVITY AND REPRODUCTIVE

PROPERTIES OF COWS-COWS –HEIFERS OF BLACK – AND- WHITE BREED

WITHIN THE USE OF ANTIOXIDIZING AGENTS IN THE

Borisov A.Yu .

Abstract: The article reflects the results of the use of anti-oxidizing agents of different origin in feeding of repairing young stock and cows- cow-heifers of black-and-white breed. The positive effect of anti-oxidizing agents on the level of milk productivity and reproductive properties of animals have been revealed .

–  –  –

Анализ результатов опыта показывает, что использование клеточной технологии выращивания ремонтного молодняка кур мясного направления в сравнении с напольным содержанием, позволяет: более рационально использовать производственные площади; исключает использование подстилки, цыплята не соприкасаются с пометом, что предотвращает их заболевание кокцидиозом; обеспечивает более интенсивный рост их при высокой оплате корма .

Организация и уровень механизации основных производственных процессов в ООО «Саянский бройлер» на птицефабриках находится на высоком уровне и составляет 100%, так как является промышленным предприятием по производству мяса птицы .

Родительское стадо предназначено для обеспечения цеха инкубации необходимым количеством высококачественных гибридных яиц. Его комплектуют по графику, согласованному с работой цехов инкубации. Транспортировка и приемка суточных цыплят в ООО «Саянский бройлер» ОП «Мегетское» осуществляется согласно технологической инструкции. Скорость автомобиля определяется дорожными условиями, через каждые 20 минут следования колонна останавливается для осмотра состояния цыплят и контрольного замера температуры, которая должна составлять в пределах +25°C - +29°C. В случае отклонения температуры от нормы применяют соответствующие меры по приведению температуры в соответствие. Выгрузка цыплят в корпуса ремонтного молодняка производится партиями, вначале выгружают коробки с курочками, затем с петушками. Выгрузка цыплят в корпус производится в течение одного часа равными партиями. Цыплят размешают в секциях по счету на бумагу между поилкой и кормушкой, которые ограждены, в процессе размещения цыплят аккуратно выпускают из ящиков рядом с кормом и водой в расчете фронта кормления и поения .

Ремонтный молодняк в суточном возрасте разделяют по полу и до 19-21 недель выращивают отдельно курочек и петушков. Первые 7 дней используются дополнительные вакуумные поилки, которые располагают равномерно по секциям и подвергаются регулярной мойке, четыре раза в сутки. В секциях, где располагается птица материнской линии, листы бумаги для дополнительного кормления не убирают, а у птицы с отцовской линии на 3 день оставляют листы бумаги под линией поения, а остальную бумагу убирают. С 5-7-ми дневного возраста, в зависимости от посаженного поголовья убирают дополнительные сетки-люльки, которые ограничивают движение птицы. Петухов содержат в первой секции с начала корпуса, по возможности с трех недельного возраста петухов переводят в специальные отведенные корпуса для содержания петухов .

Петушки и курочки должны достичь половой активности в одном и том же возрасте. Петушки должны начать спаривание, кода у первых курочек начнется яйцекладка. Это означает, что петушки должны проявить готовность к спариванию за 77-100 дней до яйцекладки. До 20-дневного возраста оператор производит тщательную выбраковку птицы. Слабую, с взъерошенным оперением, отстающую в развитии птицу отсаживают в изолятор несоответствующей продукции. В период 21-28 дней проводят первую бонитировку, просматривают птицу с отцовской линии и убирают курочек, а материнской линии петушков. В период 46-49 дней проводят вторую бонитировку. Птицу с весом выше норматива отсаживают в последние секции, с нормативным весом оставляют в средних секциях, с весом ниже норматива в начальные секции .

Одним из факторов влияющих на резистентность кишечника птицы, является технологический стресс .

Смена поведенческих реакций, производственный шум, перегруппировка, технологические манипуляции приводят к срыву адаптационных механизмов и снижению колонизационной резистентности кишечника. В организме птицы при стрессовых ситуациях снижается содержание слизи (муцина) и кислых моносахаридов на поверхности слизистой кишечника, происходит нарушение гормонального гомеостаза [1, 2]. На фоне стрессовой ситуации выявлены сдвиги иммунореактивности, в частности снижения Т-лимфоцитов действенного механизма в регуляции бактериальной транслоксации. Куры кросса Арбор Эйкроз отличаются высокой требовательностью к условиям микроклимата и легко подвергаются стрессу, что отражается на продуктивности. Поэтому нами были проведены экспериментальные исследования по применению антистрессовых препаратов при выращивании ремонтного молодняка .

Целью наших исследований явилось изучение влияние препарата «Ветом 1» на прирост живой массы и сохранность цыплят при технологических стрессах. Экспериментальные исследования мы проводили в ОП «Мегетское»

ООО «Саянский бройлер». Для выполнения экспериментальных исследований была использована зоотехническая и ветеринарная документация цеха выращивания ремонтного молодняка. В качестве антистрессового препарата применяли «Ветом 1», разработанный НПФ «Исследовательский центр» поселок Кольцово Новосибирской области. Данный препарат содержит споровую биомассу бактерий рекомбинантного штамма BacillusSubtilis на основе сахара, сахарной пудры и немодифицированного крахмала, обладает способностью стимулировать ферментативные процессы в кишечнике, нормализовать кишечный биоценоз, ингибировать рост условно-патогенной микрофлоры, влиять на интенсивность местного, локального иммунитета слизистой желудка, способствует образованию слизи (муцина) и кислых мукополисахаридов .

Таблица 1- Схема опыта по применению препарата «Ветом 1»

Продолжительность Доза и способ примеНазначение Возраст Голов опыта, дней нения (активное вещегрупп в днях в группе ство), в мг применения наблюпрепарата дения 1 опытная с 1 по 30 50 мг/кг живой массы, 1раз в день 2 контрольная с 1 по 30 1 4750 5 При посадке цыплят их отсортировали и взвесили, средний вес одной головы составил 42 грамма, как в опытной, так и в контрольной группе, а общий вес по группам в среднем 199,5 кг. После посадки цыплятам опытной группы сразу же выпоили раствор «Ветом 1» из расчета 50 мг на 1 кг живой массы 1 раз в день. Раствор наливали в вакуумные поилки, и цыплята имели свободный доступ. Ежедневно перед каждым поением готовили свежий раствор «Ветом 1» путем разбавления положенной нормы 50 мг/кг живой массы, 1 кг препарата растворяли в 100 л воды, подогретой до 37C, затем заполняли вакуумную поилку и следили, чтоб все цыплята попили. Цыплятам контрольной группы добавляли 7-8% раствор глюкозы и аскорбиновой кислоты, по общепринятой технологии. Живая масса цыплят опытной и контрольной групп за период первого опыта представлена в таблице 2 .

–  –  –

Анализ таблицы 2 показал, что прирост живой массы цыплят в опытной группе за период опыта составил 32.788 кг, а в контрольной – 31.752 кг. Это выше на 1,036 кг, чем у цыплят контрольной группы. Живая масса одного цыпленка на конец опыта в 1-опытной группе составила 647.9±0.012 граммов, а во 2-контрольной - 628.7±0.024 г. Среднесуточный прирост за весь период опыта в среднем на одну голову был в опытной группе 20.24 ±0.012 грамма, а в контрольной – 19.6 ±0.024 грамма, что выше на 0.64 грамма, чем в контрольной группе. В первую неделю жизни цыплят среднесуточный привес в обеих группах был выше, а затем постепенно снижался. В контрольной группе дополнительно после последнего взвешивания добавили по шесть граммов корма на одну голову, так как они отставали в росте от стандарта для данного кросса. Изменение живой массы цыплят в опытной и контрольной группах экспериментальных исследованиях, через каждые шесть дней взвешивания представлены в виде диаграммы на рисунке 1 .

живая масса цыплят в

–  –  –

В опытной группе, где применяли препарат «Ветом 1» сохранность цыплят с 1 по 30 день выращивания составила 98.2%, или на 10.2% больше, чем в контрольной группе. Отсюда следует, что препарат «Ветом 1» положительно повлиял на сохранность цыплят в первый месяц выращивания. В опытной группе цыплята были более активные, хорошо поедали корм .

Ключевые слова: петухи, курочки, яйцекладка, технологический стресс, кросс, прирост, сохранность .

Key words: roosters, chickens, oviposition, technological stress, cross, growth, preservation .

Список литературы

1. Кочиш И.И. Птицеводство: Учебник для вузов/И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б .

Смирнов// – М.: Колос, 2003. - 402 с .

2. Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы/В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова// – Сергиев Посад, ВНИТИП, 2002.-375 с .

References

1. KochishI.I. PticevodstvoUchebnikdljavuzov – M.: Kolos, 2003. - 402 pp .

2. Fisinin V.I. Kormlenie sel'skohozjajstvennoj pticy – Sergiev Posad, VNITIP, 2002.-375 pp .

UDC 636.03:636.5.084:636.087.7 .

CULTIVATION OF REPAIRING YOUNG STOCK OF MEAT BREED OF HENS IN

«MEGETSKOE» OF «SAYAN BROILER»

Dementieva T.A .

The analysis of the results of the experience shows that the use of cellular technology of cultivation of repairing young stock of hens of meat breed in comparison with floor stockkeeping allows you to use rationally production area; to eliminate the use of the litter, chickens are not in contact with the dung that prevents them from coccidiosis disease; to provide more intensive growth of the high fodder cost .

–  –  –

Матки казахской курдючной грубошерстной породы высшей и средней категории упитанности характеризуются высокой продуктивностью: средняя живая масса составила соответственно 70 кг и 65 кг; а настриг шерсти соответственно 2.5 и 2.2 кг. Оплодотворяемость маток средней упитанности составила 97.7%, плодовитость маток средней упитанности – 111.4% .

Мясо – сальное овцеводство является высокоэффективной отраслью и источником производства высокоценной по питательным и вкусовым свойствам ягнятины и дешевой баранины, грубой и полугрубой ковровой шерсти, а также шубных и меховых овчин. Вместе с тем исключительная приспособленность к суровым пастбищным условиям содержания в сухостепных, пустынных, полупустынных и горных районах страны, высокая мясо–сальная продуктивность, скороспелость молодняка курдючных овец в первый год жизни, выработанные естественным и многовековым искусственным отбором делают их наиболее перспективными для развития в экстремальных условиях пустынь и полупустынь[1-2]. Благодаря хорошей приспособленности курдючных овец к экстремальным условиям выращивания, сохранность молодняка очень высокая. Несмотря на то, что у курдючных овец по сравнению с другими породами относительно низкая плодовитость, однако у маток этой породы очень хорошо развит материнский инстинкт, по-видимому, этим обуславливается сравнительно высокая сохранность молодняка в постэмбриональный период роста и развития животных .

Исследования проводили в племенном хозяйстве «Айтуган» Абайского района Восточно-Казахстанской области, где занимаются разведением овец казахской курдючной грубошерстной породы. Были отобраны из племенного стада животные и сформированы 3 группы. В 1-й группе были матки высшей категории упитанности, во 2-й группе - средней категории упитанности и в третьей - животные нижесредней категории упитанности .

Как известно, количественные признаки наследуются по типу промежуточного наследования. Поэтому в селекционной работе нельзя не учитывать продуктивные и наследственные качества маток, так как на формирование продуктивных и племенных качеств получаемого нового потомства, оказывают одинаковое влияние как отцовская, так и материнская сторона. Овцематки казахской курдючной грубошерстной породы не такие крупные животные, как бараны-производители этой породы. Но и среди них есть выдающиеся маткирекордистки, живая масса которых достигает 78-80 кг. Однако большинство маток являются сравнительно некрупными животными, средней величины с узкой, удлиненной в носовой части головой. Специфическим признакам маток данной породы является исключительная комолость животных. Они значительно меньше по своей величине в сравнении с самцами мускулатура не достаточно выражена, но, тем не менее, овцематки не уступают многим баранам-производителям по высокой продуктивности, выносливости к экстремальным условиям пустынных и полупустынных зон, даже при круглогодичном пастбищном содержании .

Одним из наиболее ценных селекционируемых признаков для мясосальных овец является величина курдюка. Он может быть крупным, средним и малым по величине и подтянутым или слегка спущенным по форме. В зависимости от выраженности этого признака и средней живой массы все матки, независимо от их происхождения отвечали требованиям характеристики первого класса казахских курдючных грубошерстных овец .

Живая масса маток так же, как у баранов-производителей тесно связана с состоянием упитанности животных. Характеристика категории упитанности для овцематок остается той же. Различия в живой массе у овцематок, в зависимости от упитанности можно проследить по данным следующей таблицы 1 .

Таблица 1 - Продуктивность маток разных категории упитанности Категория упитанности Живая масса, кг Настриг шерсти, кг Высшая 70 2.5 Средняя 65 2.2 Нижесредняя 55 1.5 Как видно из таблицы 1 показатель живой массы овец положительно коррелирует с упитанностью, то есть с понижением упитанности маток, живая масса овец также уменьшается .

В перспективе увеличения производства баранины и настрига шерсти намечено достигнуть путем улучшения кормления, содержания и селекционной работы, роста удельного веса маток в структуре стада и оптимизации сроков ягнения, правильной организации выращивания ярок и других прогрессивных элементов технологии овцеводства. Все это будет способствовать увеличению производства баранины до 10%. В связи с этим повышение плодовитости и молочности маток имеет первостепенное значение в получении здорового молодняка, отличающегося высокой мясо-сальной продуктивностью и повышенной энергией роста. Уровень плодовитости маток и выживаемость ягнят является важной биологической особенностью овец казахской курдючной грубошерстной породы и имеет большое хозяйственное значение. Судить о воспроизводительной способности маток и выживаемости молодняка можно по данным таблицы 2 .

Из табличных данных видно, что в общем плане матки казахской курдючной грубошерстной породы характеризуются довольно высокой воспроизводительной способностью.Во время осеменения в ноябре месяце оплодотворяемость их составила 87.7-97.7%, то есть яловыми в каждой группе остались 2-5 голов, что на 90 голов маток считается вполне нормальным .

–  –  –

В период апрельского окота в группах было получено от 92 до 98 ягнят при плодовитости 108.2-111.4%, что характерно для данной породы овец. При этом наиболее высокой плодовитостью отличались матки высшей и средней категории упитанности. При одинаковом поголовье маток в третьей группе было получено на 3 ягненка меньше по сравнению с первой и на 6 ягнят – со второй группой. Значительная разница между ними наблюдается и к отъему ягнят в возрасте 4-4.5 месяца .

Так, сохранность ягнят в первой группе составила 93,7%, во второй – 94.9% и третьей – 85.9%. Иными словами, в период от рождения до отъема в первой группе пало 6 ягнят или 6.3%, во второй – 5 или 5.1%, и в третьей – 13 ягнят, 14.1%. В расчете на 1 осемененную матку в первой группе получено к отбивке 1 ягненок, во второй 1,0 ягненок, и в третьей 0.9 ягненка, а на одну объягнившуюся матку – соответственно 1.02; 1.06; 0.9.Основной причиной падежа ягнят в третьей группе маток ниже средней категории упитанности является то, что у овец низких кондиций тканевая жидкость имеет кислую реакцию (ацидоз), который создает неблагоприятную среду для развития зародыша .

Полученные в наших опытах различия в воспроизводительной способности маток не велики, и это объясняется, прежде всего, тем, что молодняк казахской курдючной грубошерстной породы обладает высокой жизнеспособностью и жизнестойкостью. Известно, что курдючные овцы по сравнению с другими породами характеризуются относительно низкой плодовитостью, однако у маток этой породы хорошо развит материнский инстинкт, по видимому, этим обусловливается сравнительно высокая сохранность молодняка в постэмбриональный период роста и развития животных .

Таким образом, независимо от категории упитанности маток, сохранность ягнят всех 3-х групп практически одинакова. Однако, как видно, наиболее высокими показателями обладают матки 2-й группы средней упитанности .

Это свидетельствует о том, что умеренный уровень кормления положительно влияет на плодовитость маток. Доказано, что плодовитость овец увеличивается при повышении их упитанности за счет кормления до определенной заводской кондиции, а по мере дальнейшего повышения сохраняется на одном уровне или даже несколько снижается. Доказательство чему являются изменения показателей 1-й группы маток высшей упитанности .

Так, при ограниченном кормлении матки обладают большей живучестью, стойкостью к различным заболеваниям, интенсивностью прихода в охоту, способностью к получению здорового, жизнеспособного, достигающего высокой живой массы молодняка к отбивке. Установлено, что чем крупнее матки, тем крупнее рождаются ягнята, и к моменту отбивки от маток живая масса их больше, чем у молодняка от более мелких овец. А величина и размер животного, как правило, показатель напрямую зависящий от состояния здоровья овец, и прежде всего от полноценного кормления, с тем, чтобы они вступали в случку, достигая при этом уровня хорошей заводской кондиции .

Ключевые слова: продуктивные качества, упитанность, воспроизводительная способность, ягнята .

Key words: productive properties, fatness, reproductive capability, lambs .

Списоклитературы

1. Канапин К. К. Селекция курдючных грубошерстных овец с осветленной шерстью / К. К. Канапин, С.Ахатов, К. Есенгалиев // Овцеводство, 1989. -№ 6.- С. 29-31 .

2. Майтканов Н.М. Рекомендации по совершенствованию внутрипородного типа "Байыс" казахской курдючной полугрубошерстной породы овец / Н.М.Майтканов, Б.Б .

Нургалиев, Н.Б. Бурамбаева.//– Семипалатинск, 1999. – 22 с .

References

1. KanapinK. K. Selekcijakurdjuchnyhgrubosherstnyhovecsosvetlennojsherst'juOvcevodstvo, 1989. -№ 6.- pp. 29-31 .

2. MajtkanovN.M.Rekomendaciiposovershenstvovanijuvnutriporodnogotipa "Bajys" kazahskojkurdjuchnojpolugrubosherstnojporodyovecSemipalatinsk, 1999. – 22 pp .

UDC 636. 32/38.082

EWE PRODUCTIVITY DEPENDING ON FATNESS CATEGORY

Zhunisova B .

The ewe of Kazach fat-rumped rough-coated breed of the higest and average category of fatness is characterized by high productivity: average living mass was 70 kg and 65 kg, respectively, and shearings were 2.5 kg and 2.2. kg, respectively. The fertility of ewes of average category was 97.7 %, the fertility of ewes of average category was 111.4 % .

–  –  –

Физиологическое состояние, продуктивность, а также многие заболевания животных зависят от гормональной активности желез внутренней секреции. Оценка гормонального статуса позволит целенаправленно повышать продуктивность животных, своевременно выявлять стельных и яловых коров, снизить уровень заболеваемости репродуктивных органов и бесплодия вследствие функционального нарушения полового аппарата, с целью нормализации и эндокринной регуляции воспроизводительной функции коров для повышения результативности искусственного осеменения .

Стабильное воспроизводство поголовья в животноводстве является одним из важных условий, обеспечивающих эффективность отрасли .

Вместе с тем, интенсификация процессов воспроизводства стада сдерживается рядом причин, к которым в первую очередь относят медленное восстановление репродуктивной функции после родов, послеродовые осложнения, низкая оплодотворяемость, высокая эмбриональная смертность .

В этих условиях необходимо проведение мероприятий по нормализации функции воспроизводства, которые включают комплекс приемов по подготовке коров к отелу, активизации их воспроизводительной функции в послеродовый период, стимуляции и синхронизации охоты и овуляции у коров с длительным анаэструсом. Физиологическое состояние, продуктивность, а также многие заболевания животных зависят от гормональной активности желез внутренней секреции. Оценка гормонального статуса позволит целенаправленно повышать продуктивность животных, своевременно выявлять стельных и яловых коров, снизить уровень заболеваемости репродуктивных органов и бесплодия вследствие функционального нарушения полового аппарата, с целью нормализации и эндокринной регуляции воспроизводительной функции коров для повышения результативности искусственного осеменения .

Коррекцию воспроизводительной функции коров можно проводить путем непосредственного введения гормональных средств или опосредованно восстановления, (стимулирования) выработки гормонов самим организмом, в данном случае с помощью препаратов производных гуминовых кислот. Гуминовые вещества – это крупные полимерные соединения, образованые в природе из органических остатков каменного бурого углей, реликтовых илов под действием различных физико-химических и биологических факторов. В их составе имеются исходные органические молекулы – белки, жиры, углеводы, витаминные комплексы, минералы и биологические активные соединения которые обладают биологически активными свойствами. При попадании, которых в живой организм происходит их расщепление на исходные биологически активные составляющие. Нами были проведены ряд опытов по применение препаратов на основе гуминовых кислот в хозяйствах Иркутской области .

Опытным путем определено влияние препаратов с содержанием гуминовых кислот на показатели гормонального гомеостаза коров после его парентерального назначения, в частности, лигфола. В отличие от применения химиотерапевтических препаратов и антибиотиков, при использовании гуминовых кислот результат проявляются только через 24-72 часа. У обработанных лигфолом животных, в дозе 5 мл (за месяц до отела) концентрация кортизола в крови повышается в 1.9 раза и сохраняется в течении двух недель, оказывает долговременное выраженное стимулирующее влияние на синтез и метаболизм кортикостероидов .

Содержание тестостерона в крови коров после отела возросло более чем в 2.3 раза выше фоновых значений .

Таким образом, у коров опытной группы в течение 1.5 месяца после назначения лигфола концентрация андрогенов была на стабильно высоком уровне что, связано с нормализующим влиянием лигфола на синтез тестостерона в фолликулах и интерстициальных клетках яичников .

Значительные изменения после назначения лигфола отмечены также в динамике прогестерона и эстрадиола. После отела концентрация прогестерона и эстрадиола снизилась более чем в 10 раз. К моменту окончания послеродового периода отмечено некоторое уменьшение количества эстрадиола при одновременном значительном (в 2.7 раза) росте показателей прогестерона. У животных в предродовой период падение концентрации прогестерона происходит активно и, несмотря на низкий уровень эстрадиола, соотношение прогестерона и эстрадиола за 2 недели до отела было ниже. В послеродовой период у подопытных животных активизировалась прогестеронсинтезирующая функция яичников. Так, через 2 недели после отела концентрация прогестерона была более чем в 3 раза, а через 1 месяц - в 1.8 раза выше. Применение коровам лигфола значительно активизирует метаболизм трииодтиронина. Препарат активизирует стероидогенез в надпочечниках, фетоплацентарном комплексе, оказывает опосредованное гонадотропное и тиреотропное действие .

Прогестерон по химическому строению является стероидным гормоном, повышение уровня которого в плазме есть результат функционирования этого новообразованного желтого тела; они поднимаются к пику (6...10 нг/мл) на 9 10 дни. Выделение прогестерона продолжается вплоть до лютеальной регрессии на 16, 18 дни. Овуляция, сменяемая лютеинизацией и формированием желтого тела, может считаться временем установления биологического ритма беременности .

Уровень прогестерона у коров изменяется в течение полового цикла: содержание менее 3 нг/мл соответствует моменту овуляции (или течки), затем постепенно оно возрастает до максимума (10 нг/мл) на 13...15 сутки. Если стельность не наступает, то между 17 и 21 днями после последней течки количество прогестерона быстро падает, что указывает на начало следующего цикла созревания яйцеклетки. Если животное становится стельным, то высокая концентрация гормона сохраняется. Уровень прогестерона в молоке коррелирует с его содержанием в сыворотке крови .

Лабораторный метод определения стельности по концентрации прогестерона позволяет выявить беременность на 21-е сутки после осеменения, а не на 60...90-е, как при ректальном исследовании, и не на 32-е сутки, как при УЗИ-сканировании. Определить стельность на 21-й день - это значит сэкономить как минимум два месяца на лечение и повторное осеменение. В молочной индустрии анализ молока на прогестерон используется в качестве неинвазивного метода определения репродуктивного статуса коров. Ранее, для решения этой задачи предлагались различные тест-системы для иммуноферментного анализа, предполагающие использование специальных планшетных фотометров - ридеров. Подобный анализ реализуется исключительно в лабораторных условиях. Исследования доказывают эффективность использования лигфола при двукратном введение лигфола за 7-10 суток до и в день отела внутримышечно по 5 мл, это позволяет снизить заболеваемость в 2.99 раза, сократить период бесплодия у коров на 7.4 дня. Оплодотворяемость за три половых цикла у коров опытной группы была выше на 14.5%. Индекс осеменения у опытных животных составил 1.9 и был ниже на 1.3, чем у коров контрольной группы Ключевые слова: послеродовый период, стимуляция, синхронизация, охота, овуляция, анаэструс, прогестерон, лигфол .

Keywords:postpartum period, stimulation, synchronization, hunting, ovulation, anaestrus, progesterone, ligfol .

Список литературы

1.Лободин К.А. Новые подходы к гормональной индукции половой цикличности у коров при гипофункции яичников / К.А. Нежданов //

2.Лободин, Н.Е. Богданова К.Е. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства / Н.Е. Лободин, К.Е. Богданова. - Сб. науч. тр. - Горки: БГСХА, 2007.-Вып.10.Ч.2.- С. 3-7 .

References

1. Lobodin K.A. Novye podhody k gormonal'noj indukcii polovoj ciklichnosti u korov pri gipofunkcii jaichnikov

2. Lobodin, N.E., Bogdanova. Aktual'nye problem intensivnogo razvitija zhivotnovodstv aSb. nauch. tr. - Gorki: BGSHA, 2007.-Vyp.10.-Ch.2.- pp. 3-7 .

UDC.636.082.02 .

INFLUENCE OF LIGFOL ON THE CONTENT OF PROGESTERONE IN THE BLOOD

OF COWS

Zagibalov A.N .

The physiological state, productivity, as well as manyanimaldiseasesdepend on thehormonalactivityof endocrine glands. Evaluationof hormonal statuswill allowdeliberatelyincrease theproductivity of animals, and thetimely detection ofpregnantheifers, to reduce the incidenceof reproductive organsand infertilitydue tofunctionaldisordersof the reproductive system, in order to normalizeand endocrineregulation ofreproductive function incowsto increase theeffectivenessof artificialinsemination .

УДК 636.4.082

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «БАКСИН-КД» НА КАЧЕСТВО

СЕМЕНИ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ ХРЯКОВПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

А.А. Заболотная, С.С. Сбродов ООО «Врдазернопродукт», Рязанская область, п.г.т.Сараи, Россия На основании исследований, проведенных на хряках-производителях ООО «Врдазернопродукт» Рязанской области, показано, что введение в рацион хряков кормовой добавки «Баксин-КД» дает увеличение объема семени хряков на 3-8%; увеличение выхода спермодоз из одного эякулята на 1.7-5.3 дозы; увеличение переживаемости семени на 15увеличение числа плодотворных осеменений на 5,6-33,5%; увеличение многоплодия осеменнных свиноматок на 0.2-3.3 поросенка на опорос .

Реализация генетического потенциала продуктивности животных – актуальная задача современного промышленного свиноводства. При этом основной задачей является не только увеличение воспроизводительных качеств, снижение конверсии корма, но и повышение общей резистентности свиней и обеспечение экологической безопасности получаемых продуктов животноводства. Одно из перспективных направлений повышения продуктивных качеств животных – использование биологически активных добавок, обладающих иммуномодулирующим действием .

Так, введение в рацион хряков-производителей суспензии хлореллы в количестве 6 мг на 1 кг живой массы позволило увеличить объем спермы на 30%, концентрацию спермиев на 30%, общее число спермиев на 69.1%, подвижность на 37.5%, переживаемость на 28.3%, оплодотворяемость свиноматок на 6.7%, многоплодие на 8,9% [3] .

Введение хрякам-производителям в рацион препарата Нутрил SE в дозе 10 г/голову в сутки в течение 7 дней, позволило повысить активность сперматозоидов на 20.5 %, продлить срок выживаемости спермы на 27-40% [2] .

При добавлении супоросным свиноматкам кормовой добавки «Баксинвет» в дозе 10 мг на 1 кг живой массы в течение 7 дней до и 7 дней после опороса, позволило увеличить сохранность поросят в подсосный период на 13% [1] .

Целью нашего исследования является изучение влияния кормовой добавки «Баксин-КД» на качество спермы и воспроизводительные качества хряков-производителей .

Материал и методика. Материалом для исследования послужили хряки – производители трех пород: крупной белой, ландрас, дюрок, содержащиеся на станции искусственного осеменения ООО «Врдазернопродукт» Рязанской области. Кормление хряков осуществлялось по нормам, принятым на предприятии, в сутки они съедали по 3.0 кг СПК-5 (свиной полнорационный комбикорм), питательностью 11,9 к. ед.; содержание в 1 кг корма: переваримой энергии 13,8 МДж/кг, сырого протеина 20.7%, сырого жира 5.53%, лизина 1.3%, метионина+ цистина 0.85%, кальция 0.85%, фосфора 0.66%. Кормовая добавка «Баксин-КД» скармливалась опытным группам хряков в дозе 70 мг/кг живого веса в течение 30 дней. По заказу фармацевтической компании ООО «Никофарм», учными ФГБОУ ВПО МГАВМиБ разработана новая кормовая добавка «Баксин-КД» (БКД), которая представляет собой инактивированную биомассу галобактерий непатогенного штамма HalobacteriumHalobium 353П, иммобилизованную на природном ионообменнике и адсорбенте- глауконите (кормовая добавка для животных и птиц) в смеси с аэросилом. Компоненты галобактерий являются натуральными антиоксидантами, не имеющими аналогов, а также проявляют себя как неспецифические стимуляторы иммунной системы .

Было проведено два опыта. Первый – по методу периодов. Качество спермопродукции одних и тех же хряков проверялось до скармливания кормовой добавки в течение 10 дней и через 40 дней после начала скармливания .

Второй опыт по методу групп-аналогов. Хряки в опытные и контрольные группы были подобраны по методу групп-аналогов. Измерялся объем, концентрация спермы, подвижность, переживаемость сперматозоидов, количество полученных спермодоз из одного эякулята. Осеменение свиноматок (по 50 голов в каждой группе) проводили начиная с 40-го дня после начала введения препарата в течение 20 дней. Через 30 дней после осеменения свиноматок, проводили УЗИ-сканирование супоросности свиноматок. Определяли процент оплодотворяемости по результатам исследования УЗИ-сканером, процент оплодотворяемости по опоросу, многоплодие свиноматок, количество поросят и массу 1 поросенка к отъему .

Результаты исследований. При сравнении качественных показателей семени одних и тех же хряков (табл.1) до и после введения в их рацион кормовой добавки «Баксин-КД», показано, что у хряков крупной белой породы опытной группы снизились: объем семени на 25.8 мл или 12.9%, выход спермодоз из одногоэякулята на 2.1 дозу или 7.8%, но повысились концентрация семени на 17.2 млн/мл2 или 4% и переживаемость спермиев на 13.1 часов или 16% .

У хряков породы ландрас опытной группы по сравнению с контрольной группой повысились: объем семени на 29.5 мл или 12.2%, выход спермодоз из одного эякулята на 2.3 или 9.46%, переживаемость семени на 12.2 часа или 14.4% .

У хряков породы дюрок опытной группы по сравнению с контрольной произошло увеличение: концентрации сперматозоидов – на 65.4млн/мл2 или 23.9%, выхода спермодоз из одного эякулята на 3.7 доз или 18.8%, переживаемости сперматозоидов на 12 часов или 16% .

–  –  –

Выводы. 1. Кормовая добавка «Баксин-КД» положительно влияет на качественные характеристики семени хряков-производителей и их оплодотворяющую способность .

2. При сравнении качества семени у одних и тех же хряков до и после введения кормовой добавки «Баксин-КД», выявлено, что препарат влияет на качественные характеристики семени хряков разных пород по-разному. Так, в опытных группах увеличился объем эякулята у хряков породы ландрас на 12.2%; увеличился выход спермодоз у хряков породы ландрас и дюрок на 9.5увеличился процент плодотворных осеменений по опоросу у хряков всех опытных групп на 5.6-33.5%, увеличилось многоплодие на 0.2-3.3 поросенка на опорос .

3. В эксперименте по методу групп-аналогов объм семени хряков опытных групп увеличился на 3.17-7.9%; выход спермодоз из одного эякулята увеличился на 7.9-24.8%; выживаемость семени выросла на 14.9-15.6%. Процент плодотворных осеменений по опоросу увеличился: у опытных групп хряков породы крупная белая – на 7.4%, породы дюрок – на 0.8%. Многоплодие хряков опытной группы породы ландрас увеличилось на 1.5 поросенка, по сравнению с хряками контрольных групп .

Ключевые слова: объем, концентрация, переживаемость семени; процент оплодотворяемости свиноматок, количество живорожденных поросят Keywords: volume, concentration, seed survival rates, fertility percentage of sows farrow,number of pigletsbirths

Список литературы:

1. Аржаев А.М. Перспективы в животноводстве /А.М.Аржаев/ Ветеринария Кубани .

– 2008.- № 3. – С16-17 .

2.Гречухин А.Н. Практическое руководство по проведению ветеринарных обработок в свиноводческих хозяйствах./ А.Н. Гречухин// - Санкт-Петербург: «Медиа-контакт», 2005 .

– 136с .

3. Походня Г.С. Повышение воспроизводительных функций хряков за счет использования суспензии хлореллы в их рационах / Г.С.Походня, Е.Г. Федорчук, И.П.Дудина // Перспективное свиноводство. – 2011. - №2. – С.20-22 .

References

1. Arzhaev A.M. Perspektivy v zhivotnovodstve Veterinarija Kubani. – 2008.-№ 3. – PP16-17 .

2.Grechuhin A.N. Prakticheskoe rukovodstvo po provedeniju veterinarnyh obrabotok v svinovodches kih hozjajstvah - Sankt-Peterburg: «Media-kontakt», 2005. – 136 pp .

3. Pohodnja G.S. Povyshenie vosproizvoditel'nyh funkcij hrjakov za schet ispol'zovanija suspenzii hlorelly v ih racionah Perspektivnoe svinovodstvo. – 2011. - №2. – PP.20-22 .

UDC 636.4.082

EFFECT OF SUPPLEMENTARY FEED «BAKSIN-KD» ON THE QUALITY OF SEMEN

AND REPRODUCTIVE CAPABALITY OF BREEDING BOAR

Zabolotnaya A.A., Sbrodov S.S .

Based on the studies on breeding boars of Verdagrainproduct of Ryazan oblast it has been shown that supplementary feed Baksin-KD provides the increase in the volume of semen of breeding boar by 3-8 %; increase in spermdoses from one ejaculate by 1.7-5.3%; increase in survival rates of semen by 15-16%; increase in the number of seminal insemination by 5.6-33.5%;

increase in prolificacy of the impregnated breeding sow by 0.2-3.3 piglings for guard rail .

–  –  –

Казахский национальный аграрный университет, г. Алматы, Казахстан Факультет Технологии животноводства и ветеринарии Кафедра акушерства, хирургии и биотехнологии воспроизводства Статья содержит результаты исследований лечения артритов у лошадей .

Проведенными исследованиями установлено, что применение хондроксид сульфата в комбинации с инъекцией лидазы и втиранием рассасывающей мази капсикам по сравнению с общепринятыми методами лечения, существенно ускоряет процессы регенерации поврежденного хряща при артритах лошадей, значительно ускоряют процессы полноценного выздоровления. У подопытных животных на 14 и 21-е сутки стабилизируются морфологические показатели периферической крови и общее клиническое состояние .

Артрит - воспалительные, метаболические и дегенеративные заболевания, связанные с поражением одного и более суставов. В зависимости от характера поражения основные типы артритов объединяют в два класса: воспалительные и дегенеративные. К воспалительным патологиям относятся инфекционный артрит, ревматоидный артрит и подагра. Они связаны воспалением синовиальной оболочки – тонкой пленки соединительной ткани, выстилающей сустав изнутри. К дегенеративным артритам относятся остеоартроз и травматический (вызванный непосредственно травмой) артрит. Эти заболевания связаны с повреждением суставного хряща, покрывающего концы костей на месте их сочленения [1, 2] .

Сустав опухает, краснеет, становится болезненным и горячим. Опухание сустава объясняется сразу двумя причинами: воспалением окружающих его тканей и увеличением количества синовиальной жидкости. Извлеченная из сустава жидкость выглядит мутной из-за обилия белых кровяных клеток и бактерий. Инфекция может попасть в сустав с кровью из другого очага воспаления в организме. Без лечения сустав постепенно теряет подвижность или деформируется. Традиционная терапия включает отсасывание внутрисуставной жидкости, ирригацию (промывание) сустава, иногда – хирургическое дренирование и применение соответствующих антибиотиков .

Лечение артроза заключается в устранении основной причины возникновения заболевания. Существующие методы лечения артроза являются длительными и мало результативными также как и артрита .

Эффективное лечение артрита должно включать в себя как методы восстановления хрящевой ткани, так и подавления воспалительных процессов и рассаывания продуктов распада в суставном содержимом [3, 4] .

Применяемые в настоящее врема на практике методы лечения артрита:

нефармакологические, фармакологические и хирургические не всегда дают должного эффекта .

В настоящее время большое внимание в лечении артрита уделяется препаратам, которые способны устранить не только болевые ощущения, но предотвратить, замедлить или подвергнуть обратному развитию патологические процессы, происходящие в суставах при заболевании артритом или артрозом. Такие препараты называются хондропротекторами, т.е. препаратами, защищающими хрящ. Они способны стимулировать синтез основного вещества хряща и одновременно тормозить выработку фермента, разрушающего хрящ [5, 6] .

Актуальной проблемой в области ветеринарной ортопедии, является изыскание эффективного метода лечения артритов и артроза, оказывающее восстановительное воздействие на суставные хрящи и снятие воспалительного процесса, а также болевых ощущений .

Целью исследования являлось разработка способов комплексного лечения артрита у лошадей с применением препарата хондроксид сульфата в комбинации с лидазой и мазью капсикам, изучить их влияние на клиникоморфологические показатели у больных артритами лошадей в сравнительном аспекте с общепринятыми методами лечения .

Материал и методы. Работа проводилась в клинике кафедры акушерства, хирургии и биотехнологии воспроизводства, Казахского национального аграрного университета, а также в хозяйствах Алматинской области. Была изучена клиника – морфологическая картина у животных больных артритами .

Диагностика артрита основывалось на клинических и рентгенологических данных исследования суставов и в морфологических, биохимических и иммунологических исследованиях показателей крови .

Для определения клинико-морфологического статуса у больных животных проводили исследование крови, в которой определяли содержание эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, общего белка, иммуноглобулинов, альбуминов, а также скорость оседания эритроцитов. Статистическую обработку полученных результатов проводить константным методом математического анализа количественных показателей по Сазовскому .

Результаты исследования. С целью изучения различных методов лечения острого артрита были проведены эксперименты на 12 животных. Животным в первой группе применяли общепринятые методы лечения – втирание камфорного масла, инъекции диклофенака по 45 мл внутримышечно. Животным во второй группе применяли препарат хондроксид сульфат, содержащий вытяжки из хряща. Для ускорения заживления и рассасывания остаточных явлении использовали ферментативный препарат лидазу, для подавления воспалительных процессов и как болеутоляющее средство втирали мазь капсикам, содержащую меновазин и камфорное масло. За больными проводилось постоянное клиническое наблюдение. Продолжительность курса лечения зависела от состояния процесса артрита и при отсутствии признаков болезни прекращалась на 12-21 сутки. В некоторых отдельных случаях, при тяжелых, осложненных течениях, и стойкой гипертермии сроки лечения удлиняли до 12-14 дней .

У всех подопытных животных, с целью изучения влияния применяемых препаратов на состояние организма, а также их эффективности на течение болезни, были проведены исследования некоторых морфологических и биохимических показателей периферической крови. У животных первой группы, которым применяли традиционный метод лечения, результаты исследования приведены в таблице 1. Число лейкоцитов увеличилось на 7-й день на 16.5%, на 14-ый день на 29.5%. Число эритроцитов на 7-й день уменьшилось на 9.6%, на 14-ый день - на 25.8%, затем на 28-ой день и достигло исходных показателей.Гемоглобин, уменьшился на 14-й день на 27.9%, затем повысился на 21-й день на 12,3%. СОЭ повысилась на 7-й день на 14.3%, на 14-й день на 23.8% .

Щелочной резерв снизился на 7-й день на 5,2%, на 14-й день - на 21.6%, а затем на 21–28 дни достиг исходных показателей.Общий белок снизился на 7-й день на 9.3%, на 14-й день - на 15.8%. Иммуноглобулины на 7 день уменьшились на 4,5%, на 14-ый день - на 8,2%. Количество альбуминов на 7-ой день повысилось на 21.8%, на 14-ый день - на 43.6%, на 28-й день - на 29.3%. У животных в опытной группе (табл. 2), число лейкоцитов на 7-й день увеличилось на 24.7%, 14-й день - на 17.2%, 21-й день - на 9,6%. Число эритроцитов уменьшилось на 7-й день на 6.5%, на 28-й день повысилось- на 32.6%. Гемоглобин уменьшился на 7-ой день на 5.9%, на 14-й день повысился на 6.6% .

СОЭ на 7-ой день повысилась на 5.9%, в дальнейшем на 14-й день восстановилась до исходных показателей .

Щелочной резерв крови на 7-й день снизился на 12.8%, повышение на на 28-й день – на 45.5%. Общий белок крови вначале уменьшился на 7-й день на 14.5%, а затем повысился на 28-й день - на 9.6%. Иммуноглобулины уменьшились на 7-й день на 15.5%, в последующем наблюдалось повышение, на 28й день их содержание повышалось на 24.7%. Содержание альбуминов на 28-й день уменьшилось на 2.5% и на 40-й день - на 21.3% от первоначальных показателей .

–  –  –

Установлено, что препарат хондроксид сульфат восстанавливает дефекты хряща и улучшает подвижность сустава. Лидаза содержит фермент гиалоуронидазу, который рассасывает разрушенные хрящевые и другие ткани очищая место очага воспаления и улучшает местный обмен веществ. Мазь капсикам является противовоспалительным препаратом и оказывает анальгетическое воздействие. При комплексном лечений артритов с применением хондроксид сульфата, мази капсикам и лидазы суставной хрящ восстанавливается до нормального состояния. Востановленный хрящ обеспечивает полноценное сжатие и восстановление формы при нагружении, что является основным условием для регенерации поврежденной хрящевой ткани .

Ключевые слова: артрит, лошади, лечение .

Key words: arthritis, horses, treatment Список литературы

1. Корж H.А., Филиппенко В.А., Дедух Н.В. /Остеоартроз - подходы к лечению /А.Н .

Корж, В.А. Филиппенко,Н.В. Дедух Остеоартроз//Вісник ортопедії травматології та протезування. - 2004. - № 3. - С. 75-79 .

2. WHO Disease and injury country estimates. World Health Organization (2009) .

Проверено 11 ноября 2009 .

3. Коваленко В.Н., Борткевич О.П. Остеопороз. Практическое руководство./ В.Н .

Коваленко, О.П. Борткевич // - К.: Морион, 2003. - 448 с .

4. Берглезов М.А., Угнивенко В.И., Надгериев В.М. Комплексное лечение больных с тяжелыми нарушениями функции нижних конечностей в амбулаторных условиях. Пособие для врачей / М.А. Берглезов, В.И. Угнивенко,В.М. Надгериев. - М.: ЦИТО, 1999. - 28 с .

5. Sandmeier R.H. Osteoarthritis and Exercise: Does Increased Activity Wear Out Joints?

The Permanente Journal / Fall 2000. - Vol. 4, № 4

References

1. Korzh H.A., Filippenko V.A., Deduh N.V. Osteoartroz - podhody k lechenijuVіsnik ortopedії travmatologії ta protezuvannja. - 2004. - № 3. - PP. 75-79 .

2. WHO Disease and injury country estimates. World Health Organization (2009).Provereno 11 nojabrja 2009 .

3. Kovalenko V.N., Bortkevich O.P. Osteoporoz. Prakticheskoe rukovodstvo. - K.: Morion, 2003. - 448 pp .

4. Berglezov M.A., Ugnivenko V.I., Nadgeriev V.M. Kompleksnoe lechenie bol'nyh s tjazhelymi narushenijami funkcii nizhnih konechnostej v ambulatornyh uslovijah. Posobiedljavrachej. - M.: CITO, 1999. - 28 pp .

5. Sandmeier R.H. Osteoarthritis and Exercise: Does Increased Activity Wear Out Joints?

The Permanente Journal / Fall 2000 / Vol. 4, № 4 UDC 619:61:33-002:636.7

ARTHRITIS TREATMENT OF HORSES

Zoricheva T.L .

The article contains the results of the studies on the arthritis treatment of horses .

УДК 636.1.082.265

ВЛИЯНИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ (РУССКАЯ

РЫСИСТАЯ Х СОВЕТСКИЙ ТЯЖЕЛОВОЗ) НА РОСТ И РАЗВИТИЕ

МОЛОДНЯКА В СХ ЗАО «ПРИМОРСКИЙ» ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ

В.Ю. Зангеева Адушинов Д.С. – д. с.- х. н., профессор Иркутская ГСХА, г. Иркутск, Россия Под гетерозисом понимают свойство животных превосходить лучшую из родительских форм по жизнеспособности, энергии роста, плодовитости, конституционной крепости, устойчивости к заболеваниям. С.А. Рузский и некоторые другие ученые считают гетерозисным эффектом и те случаи, когда потомство, полученное в результате скрещивания, имеет показатели хозяйственно полезных признаков, превышающие средние между родительскими формами не превосходя лучшую из них .

Селекция на получение гетерозиса непосредственно связана с теорией и практикой племенного отбора и подбора и служит одним из путей повышения продуктивности животных. Гетерозис по своей генетической природе противоположен инбредной депрессии. Одной из особенностей его является наибольшая степень выраженности лишь в I поколении гибридов (или помесей). Затем гетерозис незаметно затухает и исчезает в следующих поколениях при скрещивании гибридов друг с другом, если не принимается специальных мер для сохранения эффекта гетерозиса. Гетерозис был известен много столетий назад и использовался в практике животноводства и растениеводства, но многие теоретические вопросы этого явления разработаны пока еще не достаточно. Попыток вскрыть механизм самого процесса сочетаемости наследственных факторов, обуславливающего эффект гетерозиса, было много. Термин «гетерозис» в науку ввел А.Шелл (1914), под которым понимал он понимал гибридную силу, вызванную стимулирующим действием гетерозиготности. Д.А. Кисловский для объяснения гетерозиса выдвинул гипотезу облигатной гетерозиготности, согласно которой в оргагизме имеются гены с двойным действием – полезным и вредным. При наличии таких генов, находящихся в гетерозиготном состоянии, организм наиболее жизнеспособен. В.А. Альтшулер, Е.А. Борисенко и А.Н. Поляков, дополняя гипотезу облигатной гетерозиготности, дали ей эволюционное толкование. Каждый новый ген возникает в гетерозиготном состоянии и подвергается действию естественного отбора. Многие из вновь возникших изменений генов обладают плейотропным (множественным) действием. В одном направлении это действие полезно, в другом нейтрально или даже вредно для организма. В процессе эволюции выживают те организмы у которых положительное действие генов выявилось в гетерозиготном состоянии, а вредное оказалось в рецессивном. Возникновение генов с двойным действием, то есть с облигатно-гетерозиготным, явяляется следствием эволюционного процесса. Гетерозис прежде всего полезен самому организму животного, происходящему от скрещивания. Отсюда следует, что высокая степень гетерозигоности – причина гетерозиса. Для объяснения генетической природы гетерозиса был выдвинут ряд других гипотез, например гипотеза доминирования (Джонсон, Пелью). Они считали, что гетерозис представляет собой эффект комбинации благотворно действующих доминантных аллелей разных локусов. Иными словами, у гетерозисных организмов наблюдается превосходство всей совокупности доминантных генов над совокупностью генов рецессивных. Близко и к этому и мнение Л.С. Жебровского, объясняющего проявление гетерозиса главным образом аддитивным действием положительно влияющих доминантных генов, присутствующих в разном наборе у родителей и соединяющихся в потомках. При этом происходит погашение вредного действия рецессивных генов. А.Шелл и О. Ист преложили гипотезу сверхдоминирования, которая близка к гипотезе облигатной гетерозиготности, выдвинутой Д.А. Кисловским. Суть ее заключается в том, что высокая гетерозиготность лучше, чем гомозиготность, обеспечивает разнообразие и усиление физиологических функции организма. Х.Ф .

Кушнер на основании большего числа экспериментов выделил пять форм проявления гетерозиса используемого в животноводстве:

1) гибриды (или помеси) I поколения превосходят своих родителей по живой массе и жизнеспособности;

2) помеси I поколения превосходят своих родителей по конституциональной крепости, долголетию, физической работоспособности при полной или частичной утере плодовитости;

3) помеси I поколения по живой массе занимают промежуточное положение, но заметно превосходят родителей по многоплодию и жизнеспособности;

4) каждый отдельно взятый признак ведет себя по промежуточному типу наследования, а в отношении конечной продукции наблюдается повышенной гетерозис

5) помеси, или гибриды, не превосходят по продуктивности лучшую родительскую форму, но имеют более высокий ее уровень по сравнению сосреднеарифметическими показателями обоих родителей .

Д.А. Кисловский один из первых теоретически обосновал возможность использования гетерозиса в последующих поколениях межпородного скрещивания. Он утверждал, что при таком скрещивании как бы комбинируются особенности и положительные стороны поглотительного и промышленного скрещивания. Продуктивное коневодство, как молочное, так и мясное, - важное направление в отечественном коневодстве. Здесь скрыты огромные резервы роста и производства животноводческой продукции .

Актуальность темы. Основным преимуществом табунного метода содержания лошадей является возможность при минимальных затратах труда и средств и с большой экономической отдачей осваивать отдельные труднодоступные территории пастбищ .

Хозяйственная целесообразность развития табунного коневодства в Иркутской области как специализированной отрасли вызывается тем, что оно позволяет более продуктивно использовать труднодоступные таежные, степные пастбища, малопригодные для других видов скота .

Важнейшее значение в инфраструктуре рынка имеет создание специализированной сети предприятий по переработке конины в высококачественные колбасы, а также расширение ассортимента продуктов из конины. Улучшение мясных качеств русских рысистых пород при промышленном скрещивании с производителями советской тяжеловозной породы является актуальной .

Цель исследования следующая:

- изучить экстерьерные особенности молодняка русской рысистой породы и их помесей;

- изучить влияние промышленного скрещивания (русская рысистая х советский тяжеловоз) на рост и развитие молодняка в СХ ЗАО «Приморский» Иркутской области .

Перед нами была поставлена следующая задача: изучить влияние промышленного скрещивания на рост и развитие молодняка при одинаковых условиях содержания и кормления .

Отбор животных для разведения в СХ ЗАО «Приморский» Нукутского района, велся по типу, экстерьеру и по продуктивным качествам. При отборе по типу предпочтение отдавалось животным с длинным и глубоким корпусом, длиной широкой спиной, ровной поясницей, с хорошо развитием мускулатуры. При отборе по генотипу учитывалась кровность по рысистым и тяжеловозным породам. При табунном коневодстве необходим отбор по крепости конституции и неприхотливости. При этом берется 5 основных промеров, таких как высота в холке, глубина груди, обхват груди, косая длина туловища, обхват пясти. Эти промеры используют для оценки экстерьера лошади. В соотношении друг с другом они достаточно полно характеризуют пропорции телосложения лошади .

Подбор ведется по комплексу признаков, таких как экстерьер, тип, кровность и продуктивные качества. В основном, подбор в хозяйстве проводится по фенотипу. Применяется однородный подбор по одному или двум признакам. Желательно, чтоб жеребец-производитель имел более высокий бонитировочный класс, чем подбираемая к нему кобыла, но на практике допускается, если жеребец имеет одинаковый с кобылой класс. Лучших кобыл необходимо случать с лучшими жеребцами, чтобы закрепить полезные качества; не допускать близкородственного скрещивания, которое сопровождается уменьшением выхода жеребят и их повышенной смертностью .

Таблица 1 - Основные хозяйственно-полезные признаки лошадей контрольной группы № Масть Возраст Высота КДТ ОГ ОП Живая в холке масса

1. Ага Гнедая 3 159 152 172 19,5 412

2. Вена Темн. гнедая 155 157 177 19,6 442

3. Агрессия Гнедая 3 157 159 179 19,4 454

4. Ветка Гнедая 3 153 155 175 19,4 430

5. Азия Гнедая 3 155 157 177 19,3 442

6. Идея Гнедая 3 158 160 180 19,5 460

7. Барыня Вороная 3 157 159 179 19,6 454

8. Виза Гнедая 3 159 161 181 19,4 466

9. Айва Гнедая 3 154 156 176 19,7 436

10. Алсу Рыжая 3 157 159 179 19,5 454

11. Задержка Гнедая 3 159 161 181 19,4 466

12. Анапа Гнедая 3 153 155 175 19,3 430

13. Лавина Темн. гнедая 3 155 157 177 19,5 442

14. Ариэль Гнедая 3 157 159 179 19,3 454

15. Отрада Рыжая 3 159 161 181 19,4 466

16. Биография Гнедая 3 158 160 180 19,3 460 КДТ – косая длина туловища ОГ – обхват груди ОП – обхват пясти

–  –  –

В Иркутской области более широкое использование промышленного скрещивания рысистыми и тяжеловозными породами открывает возможности эффективного ведения табунного мясного коневодства .

Задачи науки в области продуктивного коневодства заключается в дальнейшем успешном развитии отрасли, разработке и внедрении прогрессивных приемов технологии ее ведения, способствующих увеличению продуктивности лошадей [3] .

Список литературы

1. Барминцев Ю.Н. Мясное и молочное коневодство: Учебник для вузов / Ю.Н Барминцев. – М.: «Сельхозиздат», 1963.-224 с .

2. Козлов С.А. Коневодство Учебник. / С.А Козлов, В.А. Парфенов. - СПб.: Издательство «Лань», 2004. – 304с .

3. Свечин К.Б. Коневодство./ К.Б. Свечин, Б.Н. Гобка. – М.: Сельхозиздат, 1992.- 98с .

4. Федотов П.А. Коневодство. / П.А Федотов. - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1989. – 271 с

5. Калашников А.П. Справочник зоотехника / А. П. Калашников, О. К. Смирнов, Н .

И. Стрекозов. – М.: Агропромиздат, 1986. – 479 с .

References

1. BarmincevJu.N. Mjasnoe i molochnoe konevodstvo Uchebnik dljavuzov–M.:

«Sel'hozizdat», 1963. - 224 p .

2. KozlovS.A. Konevodstvo Uchebnik.- SPb.: Izdatel'stvo «Lan'», 2004. – 304 p .

3. SvechinK.B. Konevodstvo –M.: Sel'hozizdat, 1992.- 98 p .

4. FedotovP.A. Konevodstvo.- 2-e izd., pererab. i dop. – M.: Agropromizdat, 1989. – 271 p .

5. Kalashnikov A.P. Spravochnik zootehnika– M.: Agropromizdat, 1986. – 479 p .

UDC 636.1.082.265

EEFECT OF INDUSTRIAL MATING (RUSSIAN TROTER x SOVIET HEAVY

DRAUGHT HORSE) ON THE GROWTH AND DEVELOPMENT OF YOUNG STOCK

IN PRIMORSKY OF IRKUTSK OBLAST

Zangeeva V.Yu .

Heterosis is the property of the animal that prevails the best parental forms in vitability, growth energy, fertility, constitutional strength, resistance to diseases. S.A. Ruzsky and some other scientists consider that the effect of heterosis and some cases when the offspring obtained as a result of mating have the indicators of economically useful features exceeded the average forms between parental forms not superior to the best of them .

УДК619:614.31

НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ

ЭНТЕРОГЕММОРАГИЧЕСКИХ E.COLI СЕРОТИПА O157:Н7 С

ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА ИММУНОФЕРМЕНТНОГО АНАЛИЗА

А.Е. Калинович, В.А. Чхенкели Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, Иркутск, Россия Энтерогеморрагические кишечные палочки (ЭГКП) сегодня представляют серьзную угрозу здоровью человека. При этом во многих случаях носителями ЭГКП являются сельскохозяйственные животные, в том числе крупный рогатый скот. В работе анализируются положительные и отрицательные стороны использования в ветеринарных исследованиях для диагностики иммуноферментного метода анализа (ИФА) .

Современной науке известно немало способов выделения и идентификации токсигенных E. coliO157:H7, таких, как метод реакции обращенной пассивной латексной агглютинации, метод биологических проб, метод определения токсинов в клиническом материале и прочие. Однако, большинство этих методов сложны в исполнении, требуют применения сложной аппаратуры и финансово не рентабельны [1] .

В качестве точного и несложного метода предлагается метод иммуноферментного анализа с применением для этих целей наборов Ridascreen "Веротоксин" (Cat.N R-5701 и С-2201, фирма "Biopharm", Германия). В основе процедуры лежит взаимодействие антигенов с антителами. Поставляемый в комплекте набора планшет сенсибилизирован моноклональными антителами к веротоксинам 1 и 2 (VT1 и VT2). Для достижения достаточной чувствительности при определении веротоксинов в выделенных культурах перед иммуноферментным анализом необходимо провести культивацию патогенов в средах обогащения в течение 18 - 24 ч при 37 °С. В состав набора входят материалы и реагенты в количестве, достаточном для выполнения 96 определений. Постановка иммуноферментного анализа для выявления веротоксинов проводится в соответствии с методикой, прилагаемой в наставлении к набору (Приложение 1) [2] .

Принцип метода.В иммуноферментном тесте RIDASCREEN® Verotoxin используются специфические антитела и принципы сэндвич-анализа. На поверхность лунок микропланшета адсорбируют специфические антитела к веротоксину 1 и 2. В лунки вносят разведенные тестируемые образцы кала и контроли и инкубируют при комнатной температуре (20-25оС). После процедуры промывки в лунки вносят специфические антитела к веротоксинам, конъюгированные с пероксидазой хрена, и планшет инкубируют при комнатной температуре (20-25оС). Если в образце присутствует веротоксин, образуется сэндвичкомплекс, сформированный иммобилизованными антителами, веротоксинами и антителами, конъюгированными с ферментом. Не связавшиеся меченные ферментом антитела удаляют промывкой. Если тест положительный, после внесения субстрата фермент, связавшийся с лунками, превращает бесцветный субстрат в окрашенный в синий цвет продукт. Добавление стоп-реагента меняет окраску с синего цвета на желтый. Оптическая плотность прямо пропорциональна концентрации токсина, присутствующего в образце [2] .

Необходимое оборудование и материалы, не входящие в состав набора .

1. Реагенты:

- дистиллированная или деионизованная вода .

2. Оборудование:

- бульон для обогащения бактериальной культуры RIDA® (Кат. № Z 1000);

- одноразовые трансфер-пипетки (Кат. № Z 0001);

- вортекс (дополнительно, см. раздел 9.3);

- микропипетки на объем 50-100 мкл и на 1 мл;

- мерный цилиндр (1000 мл);

- таймер;

- прибор для промывания планшетов или многоканальная пипетка (300 мкл);

- фотометр (ридер ELISA) (450 нм, при необходимости дополнительная длина волны сравнения 600 нм);

- фильтровальная (или любая другая впитывающая бумага, например, бумажные полотенца);

- контейнер для отходов, заполненный 0,5% раствором гипохлорита .

Питательные среды и среды обогащения. Питательные среды также можно приобрести в готовом варианте, что упрощает для хозяйств процедуру проведения анализа и не требует содержания дорогостоящей лаборатории .

Методические указания МУК 4.2.992-00 предлагают использовать следующие питательные среды и среды обогащения:

Питательные среды:

Fluorocult(R) E. coli О157 :Н7 Agar - Cat. N 1.04036 (фирма "MERCK", Германия);

Fluorocult(R) HC Agar асc. to SZABO - Cat. N 1.09206 (фирма "MERCK", Германия);

Sorbitol MacConkey Agar (SMAC Agar) - Cat. N 1.09207 (фирма "MERCK", Германия) [1] .

Среды обогащения:

1. Бульон лактозный с бриллиантовым зеленым и желчью - лабораторного приготовления по ГОСТ Р 50474-93;

2. Brain-heat infusion broth (BHI) (сердечно-мозговой бульон) - Cat. N 51009 (фирма "BioMerieux", Франция);

3. GN Enrichment Broth acс. to HAJNA (грам-негативный бульон по Хайну) Cat. N 1.10756 (фирма "MERCK", Германия); Cat. N М 242 (фирма "Ni Media", Индия);

4. Среда Кесслера сухая - ФС 42-0024-00;

5. Трипказо-соевый бульон - Cat. N 51019 (фирма "BioMerieux", Франция) [1] .

Недостатки метода. Пожалуй, самым существенным недостатком метода иммуноферментного анализа является ограниченный срок хранения реагентов. В условиях отсутствия постоянной необходимости в проведении анализов метод может оказаться не столь финансово эффективным .

Выводы:

1. Метод иммуноферментного анализа является наиболее мобильным и быстрым способом идентификации энтерогеморрагических E.coli O157:H7 .

2. Метод не требует комплектации стационарной лаборатории дорогостоящей аппаратурой и может применяться в хозяйствах .

3. Из-за ограниченного срока годности реагентов, данный метод может потерять экономическую привлекательность для малых предприятий и ферм .

Ключевые слова: энтерогеморрагические кишечные палочки, иммуноферментный анализ, веротоксины, сэндвич – анализ Key words: enterohemorrhagic E.coli, immune fermented analysis, verocytotoxin, sandvich-analysis Список литературы

1. Методы выявления и идентификации энтерогеморрагической кишечной палочки E.coliO157:H7: Методические указания МУК 4.2.992-00. –М.: Минздрав России, 2001. - 19 с .

2. Инструкция к применению Веротоксин (RIDASCREEN® Verotoxin). –М.: ЗАО «Аналитика», 2006. - 9 с .

References

1. Metody vyjavlenija i identifikacii ehnterogemorragicheskojj kishechnojj palochki E.coli O157:H7: Metodicheskie ukazanija MUK 4.2.992-00. –M.: Minzdrav Rossii, 2001. - 19 рр .

2. Instrukcija k primeneniju Verotoksin (RIDASCREEN® Verotoxin). –M.: ZAO «Analitika», 2006. -9 рр .

UDC619:614.31

SOME ASPECTS OF IDENTIFICATION OF ENTEROHEMORRHAGIC E.COLI

SEROTYPE O157:Н7 WITHIN THE USE OF THE METHOD OF IMMUNE

FERMENTED ANALYSIS

Kalinovich A.E., Chkhekeli V.A .

Enterohemorrhagic E.coli (EH E.coli) are of the serious damage for the health of a human being. Moreover, in mane cases the carrier of E.coli is considered to be agricultural animals, including livestock. The paper deals with the analysis of positive and negative sides of the use of the method of immune fermented analysis for diagnostics in the veterinary research .

УДК 582.282.237 : 616.98 : 579.843.98

КОНСТРУИРОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ДЛЯ

КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВОЗБУДИТЕЛЯ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ НА

ОСНОВЕ ФЕРМЕНТОЛИЗАТА БИОМАССЫ ГРИБА – ПРОДУЦЕНТА

Е.А. Карпова, 1,2В.А. Чхенкели Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия ГНУ Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадемии, Иркутский филиал Работа посвящена проблеме разработки высококачественных питательных сред для культивирования возбудителей особо опасных инфекций. Показано, что по культуральным свойствам и экономическим затратам питательные среды, разработанные на основе биомассы гриба – продуцента Trametes pubescens (Shumach.:Fr.)Pilat.), которая является отходом производства при получении ветеринарного препарата Леван -2, применяющегося для лечения и профилактики при массовых желудочно-кишечных болезнях телят, не уступают коммерческим аналогам, приготовленным на ферментативной основе говяжьего мяса. Более того, они решают проблему утилизации отходов биотехнологического производства .

В природе микроорганизмы получают питательные вещества из распавшихся останков растений и животных или живут за счет других живых клеток .

Для культивирования микроорганизмов в лабораторных условиях используют специально приготовленные питательные среды. Основой для большинства питательных сред служит мясная вода, которую готовят из доброкачественного говяжьего или конского мяса. При этом кости, сухожилия, фасции и жир из него удаляют. Мясо от старых животных использовать нежелательно [1]. Высокая себестоимость мяса и мясных продуктов определяет цены на питательные среды. В связи с этим существует острая необходимость поиска и апробации подходящего для этой цели стандартного и нестандартного сырья .

Производство полноценных питательных сред на основах низкой себестоимости, является актуальным как для экспериментальной, так и для практической микробиологии, особенно для решения производственных задач [2] .

Требования к сырью, предназначенному для производства питательных основ, включают содержание необходимого полноценного белка, минимальное содержание жира, высокую биологическую ценность, хорошую растворимость, соответствие ГОСТам и другим нормативным документам [4], экономическую эффективность применения. В этом отношении биомасса бактерий, грибов отвечает всем требованиям. С другой стороны, актуальность использования побочных продуктов и отходов биотехнологических производств, вызванная обострением экологических проблем, не вызывает сегодня сомнения [3]. На сегодняшний день особо острыми представляются и проблемы утилизации промышленныхотходов, в том числе, и биотехнологических производств .

Современные требования к качеству и стандартизации питательных сред для культивирования микроорганизмов с одновременным упрощением и удешевлением производства, определяют актуальность исследований .

Цель работы состояла в разработке питательной среды для культивирования возбудителя сибирской язвы на основе биомассы гриба – продуцента как отхода производства ветеринарного препарата .

Наша работа направлена на получение питательной среды, не уступающей по своим ростовым свойствам коммерческим аналогам при использовании в технологии приготовления побочного продукта (биомассу) производства комплексного препарата на основе гриба – ксилотрофа T. pubescens, что решает задачу утилизации отходов производства .

Сегодня из базовых питательных сред (МПА, МПБ, агар Хоттингера и др.) используются различные их модификации. Источником азота в них служат органические вещества мясной воды, продукты расщепления белков (пептоны), смесь полипептидов, аминокислот. МПА известен более 80 лет и до сих пор остатся базовой средой, используемой в клинической микробиологии (причм в разных странах мира) с целью посева, культивирования и последующей идентификации микроорганизмов при условии внесения различных добавок. В англоязычных странах среда известна как Beef EXTRACT AGAR .

Среда имеет следующий состав (г/л):

Мясная вода остальное Пептон ферментативный 10.0 Натрия хлорид 5.0 Агар - агар 15.0 -20.0 рН 7.3 - 0.2 Мясо – пептонный агар содержит (в %, масс): общий азот – не менее 0.4, аминный азот – не менее 0.07, сухой остаток – 4.6, золу -1.4 .

В то же время существуют различные композиции, включающие в МПА в различных концентрациях кровь, яичный желток, селективные факторы, глюкозу, реже другие сахара, что позволяет применять МПА для культивирования различных микроорганизмов, плохо растущих или совсем не растущих на обычных средах. Основа этой среды, включающая мясную воду, пептон и хлорид натрия используется в качестве самостоятельной среды – мясо–пептонного бульона (МПБ), имеющего такое же широкое применение в микробиологии .

В мясо – пептонном бульоне содержится (в %, масс): общий азот – не менее 0.4, аминный азот аминокислот и низших пептидов – не менее 0.09, сухой остаток – 3.0 -3.4, белки – не более 0.5 .

В отечественной практике в качестве аналогов сред МПА и МПБ нашли применение сухие питательные среды: сухой питательный агар (СПА) и ГРМ

– агар, получаемые с использованием гидролизата кильки (в случае СПА) или гидролизата рыбной муки (в случае ГРМ – агара) .



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |

Похожие работы:

«Волновая астрология Во-первых, это красиво. Тетя Песя Александр Моргунов СОДЕРЖАНИЕ Основания волновой астрологии Часть 1. Волновая модуляция Гладкие кривые Анализ Графики гармоник С...»

«Рабочая группа по стратегиям и обзору Пятидесятая сессия, 10-14 сентября 2012 года Неофициальный документ No. 6 Пункт 5 предварительной повестки дня Проект руководящих документов к пересмотренному Протоколу о борьбе с подкислением, эвтрофикацией и приземным озоном 1999 года...»

«УДК 634.0.114 ВЛИЯНИЕ ИСКУССТВЕННЫХ ЛЕСНЫХ ПОСАДОК НА СВОЙСТВА ПОЧВ В ПРИБРЕЖНОЙ ЗОНЕ ОЗЕРА ШИРА Куулар Ч.И. Научный руководитель – д. б. н., профессор Сорокина О.А . Красноярский государственный а...»

«Ж. M. Г. Леклезио Золотоискатель Моему деду Леону Буканская впадина, 1892 год *** Из самой дали моих воспоминаний, насколько я могу помнить, до меня доносится шум моря. Мешаясь в иглах казуарин с ветром — ветром, который не прекращается ни на минуту, даже если уйти с берега и углубиться в тростниковые поля, — шу...»

«Малавенда С. В. и др. Видовое разнообразие макроводорослей. УДК 574.5:470.21 С. В. Малавенда, Е. В. Шошина, В. И. Капков Видовое разнообразие макроводорослей в различных районах Баренцева м...»

«МЕРЕМЬЯНИНА ИРИНА АНАТОЛЬЕВНА ПОВЫШЕНИЕ СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЛЮЦЕРНЫ ПУТЕМ СЕЛЕКЦИИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АГРОПРИЕМОВ ЕЕ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Специальность: 06.01.05 селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Автореферат диссертации на соискание учен...»

«1.Классификация — это. Царство — растения.Основные признаки: Группы растений — отделы : по строению и размножению Отделы: водоросли (несколько отделов), моховидные, папоротниковидные, голосеменные, покрытосеменные (цветковые). Что общего у всех водорослей? Они., потому, что у них нет. и...»

«С амая главная книга на земле называется Библия. Эта книга поможет тебе узнать и понять, откуда началась земля, на которой мы живём, и как появилось вокруг всё то, что мы видим, также о том, откуда произошли и как жили люди много-много тысяч лет назад. Конечно, если читать наст...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Кафедра "МТП в АПК" МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Гидравлика Направление подготовки 35.03.06. Агроинженерия Профиль образовательной программы "...»

«УДК 908(571.1/.5) ББК 26.89(253) Б91 Буровский, Андрей Михайлович. Холод древних курганов. Аномальные зоны Сибири / Андрей Б91 Буровский. – Москва : Алгоритм, 2017. – 352 с. ISBN 978-5-906995-02-5 Вблизи Чертовой поляны в Красноярском крае бесследно...»

«        Газовая хромато-масс-спектрометрия: объекты анализа, выполняемые стандарты Анализ пищевых и сельскохозяйственных продуктов: ГОСТ 34131-2017 Мясо и мясные продукты. Метод обнаружения облученных продуктов газовой хроматографией. Дата введения в действие 01.07.2018 ГО...»

«ИПМ им.М.В.Келдыша РАН • Электронная библиотека Препринты ИПМ • Препринт № 6 за 2016 г. ISSN 2071-2898 (Print) ISSN 2071-2901 (Online) Ильин И. С., Тучин А.Г . Квазипериодические орбиты в окрестности точки либрации L 1 системы Солнце-Зем...»

«В.А. Ильиных СОЦИАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ МИГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В СИБИРИ В ПЕРВОЙ ТРЕТИ ХХ ВЕКА В конце XIX – начале XX в. доминирующим типом миграций в Сибири стала внешняя миграция, которая преимущественно осуществлялась в форме аграрного переселения. Значительно увеличить его масштабы позволило сооружение...»

«УДК 796.06 ТАКТИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ В ИГРЕ БАДМИНТОН Иванова Н.П., ст. преподаватель кафедры физического воспитания Чувашская государственная сельскохозяйственная академия г . Чебоксары, Россия Краткая аннотация. В статье представлен...»

«Попова Наталья Владимировна, Сухарева Татьяна Николаевна ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КЕЙС-МЕТОДА В ОБУЧЕНИИ АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКУ В статье рассматривается вопрос о важности использования метода кейсов в процессе преподавания английского языка в аграрном вузе. Исследуется проблема разработки практических методов применения кейс-технологии, даю...»

«Стихотворения 1905 года. Александр Александрович Блок blokalexander.ru Спасибо, что скачали книгу в бесплатной электронной библиотеке http://blokalexander.ru/ Приятного чтения! Стихотворения 1905 года. Александр Алексан...»

«Расчет применения криодеструкторов CryoPro ® Дерматология Maxi Плоские бородавки, вульгарные бородавки, ладонно-подошвенные бородавки, Mini подногтевые бородавки, аногенитальные бородавки, нитевидные бородавки, контагиозный моллюск, остроконечные кондиломы, с...»

«УДК 663.252.31;663.125 ТЕХНОЛОГИЯ КАГОРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДРОЖЖЕЙ ШИЗОСАХАРОМИЦЕТОВ Бабакина Э.Л., к.т.н. ЮФ "Крымский агротехнологический университет" НУБ и ПУ, г. Симферополь Толстенко Д.П., к.т.н. Таврический...»

«ikonki_windows_98_dlya_windows_7.zip Впрочем вы ничего вишь пересказывали об оторочке веселая ферма то прежде чем черпнуть ее обжигаетесь прогнусавить бросить во флеш магнитострикцию онлайн. Кварцитовые качения подсчет и суброгация запасов. Статистика 7-9 деликт генденштейн кирик гельфгат решебник криста...»

«See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/315809395 INTRODUCTION OF SOME SPECIES OF PAEONIA L. GENUS FROM THE CAUCASIAN FLORA INTO THE BOTANICAL GARDEN PETER THE GREAT. Article · January 2015 CITATIONS READS 1 author: Kirill Tkachenko Komarov Botanical Inst...»

«Проект: Улучшение продуктивности воды на уровне поля 2010 год УЧЕБНЫЙ МОДУЛЬ Тема: "Методы борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений"Модуль подготовлен: Мансуровым А. Худжанд Центр...»

«государственный стандарт СОЮЗА ССР ИСКУССТВЕННОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ терм ины и определения ГОСТ 2 7 7 7 5 8 8 (СТ СЭВ 5960-87) Издание официальное БЗ 5—88/977 коп. Цеиа 3 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ М осква срок се...»

«Avid elixir xx инструкция 25-03-2016 1 Передышка является не наколдованным или вкрутившим вожаком? Глицериновый может лопатить. Административно угоревший агрономически зачеркивает краснокожюю видеокарту длительно не заведшими кознями. Заб...»

«‡·‡ „‰ ‚ ‰.,., ‰.-. „‰ „‰‡‚ ‚, sorokopudov@bsu.edu.ru ‰ „‰ ·‡·‡‚ ‡, ‚‚‰‡-· ‰ ‡ ‰ „Статья посвящена изучению видов барбаразновидность б. обыкновенного (B. vulмостоек, нетребователен к почвам, светориса в условиях Белгородской области. При инgar...»




















 
2018 www.lit.i-docx.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.