WWW.LIT.I-DOCX.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - различные публикации
 

Pages:     | 1 || 3 | 4 |

«CAUCASIAN FLORA INTO THE BOTANICAL GARDEN PETER THE GREAT. Article · January 2015 CITATIONS READS 1 author: Kirill Tkachenko Komarov Botanical Institute Russian Academy of Sciences 59 ...»

-- [ Страница 2 ] --

Используемое в опыте тритикале сорта Валентин 90 относится к группе зернокормовых сортов, пригодно для использования на зернофураж и в зеленом конвейере. Результаты химического анализа зерна пшеницы и тритикале сорта Валентин-90 представлены в таблице 1 .

–  –  –

Изучаемое зерно тритикале отличается большим содержанием: обменной энергии – на 2,4%, белка – на 21,4%, сырого жира – на 10,0%, макроэлементов, при сниженном на 12,0% содержании клетчатки. Таким образом, по питательной ценности для сельскохозяйственной птицы зерно тритикале превосходит зерно пшеницы .

Результаты исследований и их обсуждение. Полная замена в финишных комбикормах тритикале на эктрудированное зерно способствовала увеличению валового прироста живой массы в финишный период во второй группе на 132 г или на 13,8 %, по сравнению с контролем. В соответствии с этим, среднесуточный прирост живой массы был получен более высокий на 6,9 г во второй группе с экструдированным зерном тритикале .

В результате более интенсивного роста молодняка гусей во второй группе были получены более низкие затраты кормов на 1 кг прироста живой массы на 1,9 % .

Таким образом, можно отметить определенные преимущества использования экструдированного зерна тритикале перед нативной дертью тритикале .

Абсолютная масса органов, недостаточно объективный критерий оценки различий между опытной и контрольной группами молодняка гусей, ведь абсолютная масса живой птицы также имеет различия. По нашему мнению, более объективным показателем является относительная масса, т.е. масса органа по отношению к массе непотрошеной тушки, выраженная в процентах .

Результаты изучения весового развития внутренних органов у молодняка гусей приведены в таблице 2 .

–  –  –

Биометрическая обработка полученных данных по абсолютной и относительной массе внутренних органов выявила некоторые тенденции в развитии их показателей. При использовании экструдированного тритикале отмечена тенденция к снижению удельной массы кишечника к массе непотрошеной тушки – на 0,5 % и его длины на 5,8 %, по отношению к контролю .

Мышечный отдел желудка - это глубоко специализированный орган растирания и дробления кормов, выполнению функциональной деятельности которого способствуют гистоструктура и механическая деятельность. Наряду со снижением относительной массы кишечника во второй группе снизилась масса железистого и мышечного отделов желудка птицы, но на 0,24% увеличилась относительная масса печени. Последнее можно объяснить повышением доступности питательных веществ из комбикормов с экструдированным зерном тритикале .

У гусей, в отличие от кур, сильнее развиты слепые отростки кишечника. Такая биологическая особенность позволяет им в большей степени, чем другим видам птицы, переваривать клетчатку, что позволяет включать в рацион корма с высоким содержанием клетчатки. При скармливании экструдированного и нативного зерна тритикале различий между группами по длине слепых отростков практически не наблюдалось .

Вывод Применение экструдированного зерна тритикале при выращивании гусей на мясо практически не влияет на анатомические характеристики отдельных органов, а причиной изменения абсолютных масс потрошенной тушки является различная живая масса гусей, за счет различного потребления корма и усвоения питательных веществ .

Рекомендуется гусеводческим хозяйствам при использовании в кормлении гусей зерна тритикале производить перед вводом в комбикорма его экструдирование .





Литература

1. Каиров, В.Р. Эффективность использования биологически активных веществ в рационах сельскохозяйственной птицы [Текст] / В.Р. Каиров, Ф.Н. Цогоева, Т.А. Ревазов, А.К. Корнаева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2008. – №13. - С. 161-163 .

2. Темираев, В.Х. Пути повышения эффективности местных кормовых средств для моногастричных животных [Текст] / В.Х. Темираев, В.Р. Каиров, М.С. Газзаева // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.49, ч.4, Владикавказ, 2012. – С. 99-110 .

3. Темираев, Р.Б. Способ повышения диетических качеств мяса и улучшения метаболизма у цыплят-бройлеров в условиях техногенной зоны РСО-Алания [Текст] / Р.Б. Темираев, Ф.Ф .

Кокаева, В.В. Тедтова, А.А. Баева, М.А. Хадикова, А.В. Абаев // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.49, ч.4, Владикавказ, 2012. – С. 130-133 .

4. Власов, А.Б. Пальмовый жир «Бэви-Спрей» в рационах для молодняка гусей [Текст] /А.Б .

Власов, С.И. Кононенко, Д.В. Осепчук // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научноисследовательского института животноводства. – 2013. – Т. 2. - №2. – С. 68-73 .

5. Кононенко, С. Особенности разведения гусей [Текст] / С. Кононенко, Д. Осепчук, Н .

Пышманцева, А. Болоболов, В. Савосько // Комбикорма. – 2011. - №3. – С. 77-78 .

6. Кононенко, С.И. Развитие внутренних органов гусят, получавших липидные добавки [Текст] / С.И. Кононенко, Д.В. Осепчук, А.Б. Власов, А.Е. Чиков, Т.И. Пахомова, В.В. Слепухин // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2013. – Т. 1. – №.44. – С. 185-188 .

7. Кононенко, С.И. Тритикале в кормлении свиней [Текст] / С.И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. – №73. - С. 470 – 481. – Шифр Информрегистра: 0421100012\0395. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/09/pdf/09.pdf .

8. Кононенко, С.И. Эффективность использования Ронозим WX в комбикормах [Текст] / С.И .

Кононенко, Н.С. Паксютов // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.48, ч.1, Владикавказ, 2011. – С. 103-106 .

9. Кононенко, С.И. Ферментный препарат Ронозим WX в комбикормах с тритикале для молодняка свиней [Текст] / С.И. Кононенко, Н.С. Паксютов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2009. – Т. 1. - №19. - С. 169-171 .

10. Тлецерук, И.Р. Организация рационального кормления животных [Текст] / И.Р. Тлецерук, С.И. Кононенко, С.В. Булацева // Известия Горского государственного аграрного университета .

Т.49, ч.4, Владикавказ, 2012. – С. 92-96 .

11. Васильев, А.А. Морфофункциональное состояние кроветворных органов и иммунобиологическое развитие поросят при скармливании стартерного комбикорма [Текст] /А.А .

Васильев, А.П. Коробов // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2004. С. 52-53 .

S.I. Kononenko, A.F. Gulits. EFFECT OF TRITICALE EXTRUSION ON THE DEVELOPMENT

OF GEESE’S INTERNAL ORGANS .

We studied the possibility of replacing grain components combined feed with extruded grain triticale .

Comparative evaluation of using feeds with native and extruded grain triticale when feeding young geese raised for meat is made .

Beginning from age of 42-days goslings in the first control group were fed with complete combined feed, where the grain portion was represented with 71,3% native grain triticale. In the second experimental group there was similar feed but with crushed extruded grain triticale .

Extruded grain triticale increases the gross increase in live weight for 13,8% and reduces feed consumption by 1,9 % per 1 kg of live weight increase .

In the group of geese fed with extruded grain triticale, there is a tendency to reduce the specific weight of the intestine to the mass of uneviscerated carcass – 0,5% and its length for 5,8 %, compared with the control .

Along with the decline in the relative weight of the intestine in the second group, which was fed with extruded grain triticale, mass of glandular and muscular stomach of birds decreased, but relative weight of liver increased for 0,24% .

When feeding extruded and native grain triticale differences between groups according to the length of cecum were not observed .

The use of extruded grain triticale for meat geese breeding has virtually no effect on the anatomical characteristics of individual organs, but the cause of changes in the absolute masses of the eviscerated carcass is different live weight of geese, due to different feed consumption and nutrient digestion .

To improve productivity, reduce feed cost per a unit of production for young geese raised for meat, it is recommended extruding grain triticale before feeding .

Key words: young geese, grain triticale, extruding, live weight, average daily increase, feed costs, internal organs, liver, muscle stomach, intestines .

Кононенко Сергей Иванович – д.с.-х.н., заместитель директора по научной работе Северо-Кавказского НИИ животноводства Россельхозакадемии. 350055, г. Краснодар, п. Знаменский, ул. Первомайская, 4, т .

(861) 260-87-73, 8-988-243-46-27. E-mail: Kononenko@nm.ru .

Гулиц Александра Фёдоровна – аспирант Северо-Кавказского НИИ животноводства

Россельхозакадемии. 350055, г. Краснодар, п. Знаменский, ул. Первомайская, 4, т. (861) 260-91-70. E-mail:

skniig@mail.ru .

Sergei Ivanovich Kononenko – Doctor of Agricultural Sciences, Deputy Director for Science, North Caucasian Research Institute of Animal Breeding, Russian Agricultural Academy. 350055, Krasnodar, village Znamensky, 4 Pervomayskaya St. tel. 8(8612)60-87-73, 8-988-243-46-27. E-mail: z-p@mail.ru .

Alexandra Fedorovna Gulits – a post-graduate student, North Caucasian Research Institute of Animal Breeding, Russian Agricultural Academy. 350055, Krasnodar, village Znamensky, 4 Pervomayskaya St. tel. (861) 260-91-70. E-mail: skniig@mail.ru .

–  –  –

УДК 619:616 – 001:636.22/28 Чеходариди Ф.Н., Персаева Н.С., Гугкаева М.С .

ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

ДИМЕТИЛСУЛЬФОКСИДА НА ФОНЕ КВАНТОВОЙ ЭНЕРГИИ

ПРИ ГНОЙНО-НЕКРОТИЧЕСКИХ ЯЗВАХ КОПЫТЕЦ У КОРОВ

Аннотация. Заболевания пальцев и копытец у животных всречаются довольно часто, они наносят большой экономический ущерб хозяйствам .

Существующие средства и методы лечения животных с гнойно-некротическими поражениями копытец являются недостаточно эффективными, поэтому необходимо разработать и внедрить методы этиопатогенетической терапии, которые способствуют повышению неспецифической резистентности организма у животных и ускоряют заживление гнойно-некротических язв копытец у коров .

Целью работы явилось изучение применения этиопатогенетической терапии при гнойнонекротических язвах копытец у коров .

После первичной обработки у опытной группы коров спал воспалительный отек, уменьшилась хромота, а через 8-10 суток после начала лечения стала легкой степени .

Через 12 суток после начала лечения выше венчика происходила резорбция инфильтрата в тканях .

При гнойно-некротической язве свода межпальцевой щели уже на 4 сутки после первичной обработки на поверхности кожи гной отсутствовал, отечность почти спала, небольшие участки мертвого эпидермиса находились в стадии отторжения. В этих случаях полное клиническое выздоровление у опытной группы коров наступило через 20 суток после начала лечения, тогда как в области венчика через 22 суток. В среднем у опытной группы животных полное клиническое выздоровление наступило через 21 сутки .

У животных контрольной группы клинические признаки после начала лечения протекали более длительно. Полное клиническое выздоровление наступило через 26,5 суток после начала лечения .

Комплексная терапия ускоряет нормализацию гематологических показателей у опытной группы коров по сравнению с контрольной группой (без квантовой энергии) .

Биохимическими исследованиями установлено, что повышение общего белка, и глобулинов в сыворотке крови свидетельствует об улучшении общего состояния организма, регуляции кислотнощелочного равновесия, коррекции обмена веществ и ускорения выздоровления коров опытной группы .

Следовательно, применение комплексной терапии является высокоэффективным методом при гнойно-некротических язвах копытец у коров .

Ключевые слова: коровы, гнойно-некротическая язва, копытца, магнитно-инфракраснолазерное излучение, квантовая энергия, аппарат «Витязь» .

Актуальность темы. Заболевания дистального отдела конечностей широко распространены у сельскохозяйственных животных, особенно у крупного рогатого скота. В настоящее время этот вопрос остается проблематичным. В отдельных хозяйствах гнойно-некротические поражения копытец у крупного рогатого скота доходят до 30% и более, что наносит большой экономический ущерб животноводству [1, 2, 3] .

Существующие средства и способы лечения животных с гнойно-некротическими поражениями недостаточно эффективны, поэтому необходимо разработать и внедрить эффективные препараты и новые методы лечения больных животных с применением патогенетической терапии [4, 5, 6] .

Патогенетическая терапия способствует повышению неспецифической резистентности организма у животных, в сочетании с лекарственными препаратами ускоряет заживление гнойнонекротических поражений копытец у животных .

Целью работы явилось изучение применения этиопатогенетической терапии при гнойнонекротической язве копытец у коров .

Материалы и методы исследований. Научно-производственные опыты проводили в племхозе «Осетия» Пригородного района РСО–Алания. После проведения ортопедической диспансеризации нами выявлено 10 коров с гнойно-некротическими язвами копытец в области венчика и межпальцевой клетчатки. Гнойно-некротические язвы были локализованы в области тазовых конечностей. Из 10 коров были сформированы две группы. Контрольная и опытная по 5 коров в каждой .

Подбор больных коров для опыта проводили по принципу приближенных аналогов. Общие первичные приемы для всех больных животных были следующие: очистка копытец от загрязнений, оперативное удаление отслоившегося рога капсулы и мертвых тканей при циркулярной новокаиновой блокаде. Обнаженные участки основы кожи копытец орошали 5% раствором формалина. Затем осушали их стерильными тампонами, после чего применяли соответствующее средство и методы лечения .

Контрольную группу коров лечили следующим способом: на копытце накладывали салфетку смоченную 50% раствором диметилсульфоксида с пеницилином бензоатом натрия и фиксировали марлевой повязкой .

Опытную группу коров – диметилсульфоксид с пенициллин бензоатом натрия на фоне магнитно-инфракрасно-лазерного излучения аппаратом «Витязь» .

У всех подопытных групп поверх повязки смазывали ихтиоловой мазью с целью защиты от загрязнения. Последующие обработки делали через 3-5 суток, в зависимости от локализации патологического процесса .

До начала и после начала лечения у всех подопытных групп животных брали периферическую кровь из яремной вены и проводили гематологические, биохимические и иммунологические исследования по общепринятым методам до лечения и через 1, 3, 5 и 10 сутки после начала лечения .

Магнитно-инфракрасно-лазерное излучение проводили аппаратом «Витязь» в 3 точках вокруг язвы, ежедневно по два раза в день до полного выздоровления .

Результаты собственных исследований. У всех подопытных групп коров до лечения отмечали припухлость в области копытец, повышение местной температуры, болезненность при пальпации, при движении хромоту опорного типа средней степени. Язва ярко красного цвета с тонким слоем гнойного экссудата с неприятным запахом. Общее состояние было угнетенное, температура, пульс и дыхание в пределах физиологической нормы .

После первичной обработки у опытной группы коров спал воспалительный отек, уменьшилась хромота, а через 8-10 сток после начала лечения стала легкой степени .

Через 12 суток после начала лечения выше венчика происходила резорбция инфильтрата в тканях. При гнойно-некротической язве свода межпальцевой щели уже на 4 сутки после первичной обработки на поверхности кожи гной отсутствовал, отечность почти спала, небольшие участки мертвого эпидермиса находились в стадии отторжения. В этих случаях полное клиническое выздоровление у опытной группы коров наступило через 20 суток после начала лечения, тогда как в области венчика через 22 суток. В среднем у опытной группы животных полное клиническое выздоровление наступило через 21 сутки .

У животных контрольной группы клинические признаки после начала лечения протекали более длительно. Полное клиническое выздоровление наступило через 26,5 суток после начала лечения .

Для качественной оценки свойств крови у коров подопытных групп проводили гематологические, биохимические и иммунологические исследования .

Исследование гематологических показателей у коров подопытных групп показало, что до лечения было низкое содержание гемоглобина, которое составило в среднем 75,6±1,56 г/л .

Гематокритная величина была ниже физиологической нормы и в среднем составила 16%, при норме 24-48%. Отмечалось ускорение СОЭ в среднем на 0,1-0,2 мм/мин по сравнению с клинически здоровыми животными .

Гематологические показатели у подопытных групп коров приведены в таблице 1 .

–  –  –

Заключение При гнойно-некротических язвах копытец у коров тщательно удаляют отслоившейся рог капсулы и мертвые ткани .

Применение диметилсульфоксида на фоне магнитно-инфракрасно-лазерного излучения ускоряет заживление гнойно-некротических язв копытец на 5,5 сутки и повышает неспецифическую резистентность организма, по сравнению с контрольной группой .

Литература

1. Веремей Э.И., Журба В.А., Лапина В.А. Этиопатогенез и современные подходы к лечению гнойно-некротических процессов в области копытец и пальцев у крупного рогатого скота // Ветеринарный консультант, 2003. - №16. – С.10-11 .

2. Елисеев А.Н., Коломыцев С.И., Бледнов А.И.Лечение гнойно-некротических поражений тканей пальцев у скота // Ветеринария, 2000. - №12. – С.57-59 .

3. Молоканов В.А., Калочников А.В., Байкенов М.Т. Комплекс лечебно-профилактических мероприятий при заболеваниях копытец у коров // Актуальные проблемы ветеринарной хирургии:

Труды Международной научно-практической конференции. – Троицк, 2004. – С.85-87 .

4. Чеходариди Ф.Н., Персаев Ч.Р. Лечение гнойно-некротических поражений копытец у коров хлорофиллиптом // Материалы научно-исследовательской конференции, посвященной 75 зооинженерного факультета. – Владикавказ, 2005. – С.30-32 .

5. Чеходариди Ф.Н., Персаев Ч.Р., Гугкаева М.С. Влияние квантовой энергии на морфологические и биохимические показатели при гнойно-некротических язвах копытец у коров // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.49, ч.1-2, Владикавказ, 2012. – С.190-193 .

6. Персев Ч.Р., Персаева Н.С., Папян В.В. Коррекция морфологических, биохимических и иммунологических показателей крови при гнойном пододерматите у коров с применением квантовой энергии // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.50, ч. 4, Владикавказ, 2013. – С.103-106 .

F.N. Chekhodaridi, N.S. Persaeva, M.S. Gugkaeva. THERAPEUTIC EFFICIENCY OF

DIMETHYL SULFOXIDE ON THE BACKGROUND OF QUANTUM ENERGY WHEN PURULENTNECROTIC ULCERS OF COWS’ HOOVES .

Diseases of animals’ toes and hooves are common, causing great economic damage for the farms .

Existing facilities and methods for treatment of animals with hooves purulent-necrotic injuries are not sufficiently effective, it is therefore necessary to develop and introduce methods of etiopathogenetic therapy that increase nonspecific resistance of animals’ organism and accelerate healing of purulent-necrotic ulcers of cows’ hooves .

The aim of this work was to study the application of etiopathogenetic therapy for purulent-necrotic ulcers of the cows’ hooves .

After primary treatment cows in the experimental group had no inflammatory edema; lameness decreased, and in 8-10 days after the start of treatment was to a lesser extent .

In 12 days after the start of treatment above the corolla occurred resorption of infiltration in tissues. When purulent-necrotic ulcer on the arch of interdigital scissura as early as for the 4th day after the primary treatment there was no pus on the skin surface, there was almost no puffiness and small areas of dead epidermis were at the stage of rejection. In these cases, full clinical recovery in the experimental group of cows came in 20 days after the start of treatment, whereas in the corolla region – in 22 days. On average, in the experimental group of animals full clinical recovery occurred in 21 days .

For animals of the control group clinical features after the start of treatment fulminated longer. Full clinical recovery occurred in 26,5 days after the start of treatment .

Complex therapy accelerates normalization of hematological indices in the experimental group of cows compared with the control group (without quantum energy) .

Biochemical studies revealed that the increase in total protein, в and г globulins in the serum suggests the improvement of overall condition, control of acid-alkali balance, correction of metabolism and acceleration of the cows’ recovery in the experimental group .

Therefore, the use of complex therapy is a highly effective method when purulent-necrotic ulcers of the cows’ hooves .

Key words: cows, purulent-necrotic ulcer, hoof, magnetic-infrared laser radiation, quantum energy device «Vityaz» .

Чеходариди Федор Николаевич – д.в.н., профессор кафедры ВСЭ, хирургии и акушерства ГГАУ .

362040, РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Персаева Надежда Сергеевна – аспирант кафедры ВСЭ, хирургии и акушерства ГГАУ. 362040, РСОАлания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Гугкаева Марина Станиславовна – к.б.н., ст. преподаватель кафедры ВСЭ, хирургии и акушерства ГГАУ. 362040, РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Fedor Nikolaevich Chekhodaridi – Doctor of Veterinary Sciences, Professor of “Veterinary-Sanitary Examination, Surgery and Cyesiology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8 8(8672) 53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Nadejda Sergeevna Persaeva – a post-graduate student, “Veterinary-Sanitary Examination, Surgery and Cyesiology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8672)53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Marina Stanislavovna Gugkaeva – CSc. (Biology), senior lecturer of “Veterinary-Sanitary Examination, Surgery and Cyesiology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8 8(8672) 53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

УДК 619:616.9 Дзагуров Б.А., Дауров А.А .

МЕТОДЫ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ТУШЕК ПТИЦ, БОЛЬНЫХ

КОЛИБАКТЕРИОЗОМ В УСЛОВИЯХ ГППП «МИХАЙЛОВСКОЕ»

Аннотация. Согласно данным Республиканской ветеринарной службы в РСО–Алания от всего павшего поголовья птицы более 50% занимает падеж с диагнозом колибактериоз, в том числе на ГППП «Михайловское» падеж птицы от колибактериоза занимает до 45% [4, 5]. В связи с этим была поставлена задача установить этиологию колибактериоза, пути проникновения возбудителя, меры предупреждения (профилактики) и контаминации поголовья с носителем колибактериоза или E. coli .

Согласно задачам исследований определены следующие цели: установить причины распространения колибактериоза на ГППП «Михайловское», провести микробиологические исследования тушек павшей и забитой птицы разных возрастных групп, предложить меры профилактики колибактериоза, провести ветеринарно-санитарную экспертизу тушек птицы (готовой продукции) .

Для выполнения задачи и целей исследований были подвергнуты обследованию ряд источников бактерионосителей E. coli. (полудикие голуби, дикие птицы, грызуны, питьевая вода, корма), при котором установлено поражение бактерионосителями полудиких голубей, грызунов, помета и корма. В питьевой воде не обнаружены бактерионосители E. coli .

Выделенные культуры у птицы взяты из клоаки, глотки, поверхности кожи, паренхиматозных органов и все это подверглось серологической типизации по общепринятым методикам с специфическими сыворотками .

Новизной работы считается использование нового биопрепарата «Криодез» в качестве дезинфенктанта, для снижения обсемененности тушек в ваннах охлаждения .

На основании проведенных исследование предложен ряд мер профилактики колибактериоза на птицефабрике ГППП «Михайловское» и для снижения обсемененности тушек птицы - новый препарат «Криодез» .

Ключевые слова: фибринозный экссудат, дегенерация печени, катаральный энтерит, криодез, профилактика, ветеринарно-санитарная экспертиза, микробиологические исследования .

Актуальность темы. Колибактериоз птиц – инфекционная болезнь всех видов и возрастов птиц, которую в большинстве случаев можно охарактеризовать как септицемию. Специфический патологический процесс, вызванный кишечной палочкой, часто напоминает «разложение организма заживо». Болезнь в разных формах чрезвычайно распространена в промышленных птицеводческих хозяйствах на всей территории России, в том числе в РСО–Алания [2] .

В ветеринарной отчетности колибактериоз – самая популярная болезнь, поскольку под этот диагноз, в коне чном счете, можно свести многочисленные хозяйственные недоработки, грубые нарушения технологии содержания и кормления птиц [1] .

Болезнь на российских птицефабриках встречается практически повсеместно. Эпизоотии отличаются только масштабами, возрастными параметрами и характером течения болезни. Однако отдельные партии птиц удается вырастить и эксплуатировать не наблюдая колибактериоза вовсе в течение всего периода содержания [4] .

Колибактериоз в виде «чистой» септицемии не редко удается наблюдать у цыплят 1–3дневного возраста, выведенных в грязных инкубаториях. Проявление болезни в этом возрасте говорит, прежде всего о том, что инкубаторий необходимо санировать как можно быстрее. Во время вывода из партии в партию происходит преимущественно аэрогенное заражение цыплят огромными дозами кишечной палочки в выводных шкафах .

Колибактериоз птиц в возрастах старше 10 дней – это совсем другая болезнь, чем та, которую удается наблюдать после посредственной инкубации. Он характеризуется рядом болезненных состояний у птиц. Это не значит, что E. coli является главным «ведущим» этиологическим агентом, так как она по своей природе легко ассоциирует с другими возбудителями и может быть выделена из какого-либо органа у большинства птиц с клиникой любой другой болезни .

Из доступных нам библиографических источников известно, что колибактериоз птиц представляет определенную проблему для птицефабрик, выпускающих продукцию, которая может быть обсеменена Е. coli, способной вызывать вспышки геморрагического колита у людей, гибели цыплят различного возраста .

Изучение распространения колибактериоза на ГППП «Михайловское», снижающее значительно сохранность птицы и способствующее снижению качества продукции, контаминированной Е. coli является актуальным .

По данным ветеринарной службы Республики Северная Осетия–Алания первое место в промышленном птицеводстве занимают желудочно-кишечные заболевания (свыше 50%), они же являются основной причиной гибели молодняка птицы [3] .

Среди них основным кишечным заболеванием бактериальной этиологии является колибактериоз, возбудитель которого, как правило, обладает множественной лекарственной устойчивостью .

Лабораторными исследованиями заболевание птицы колибактериозом подтверждено во всех районах республики, в том числе, на госплемптицепредприятии «Михайловское» и составила 18,4% в 2013 и 16,6% в 2014 годах. Так, по данным ветслужбы предприятия, количество птицы павшей от колибактериоза достигает 55% от общих потерь .

Учитывая вышеизложенное, мы в своей работе определили следующую цель - выяснить источники колибактериоза на госплемптицепредприятии «Михайловское», пути проникновения возбудителя, меры предупреждения контаминации готовой продукции [7, 8] .

Для достижения указанной цели решались следующие задачи:

- изучить и установить источники распространения колибактериоза на птицефабрике;

- провести ветсанэкспертизу тушек птицы и органов;

- провести микробиологическое исследование материала от павшей птицы;

- усовершенствовать профилактические мероприятия по предотвращению распространения колибактериоза и обсеменения готовой продукции E. coli .

Материалы и методы исследований. Работа выполнялась в 2013-2014 гг. на птицепредприятии «Михайловское» и Республиканской ветлаборатории .

Изучение распространения колибактериоза на птицефабрике проводилось на основании анализа ветеринарной документации (журналов приёма птицы, экспертиз, актов вскрытия, отчётных данных), анамнеза, клинического осмотра птицы, а также результатов ветеринарносанитарной экспертизы убитой и павшей птицы .

Источником возбудителей инфекции являются больные и переболевшие животные бактерионосители, включая грызунов и диких птиц, а резервуаром – водоемы, корма, помет, одежда и обувь работающего персонала. Для изучения распространения данной болезни и разработки мер борьбы и профилактики мы исследовали клинически, патолого-анатомически и бактериологически диких голубей, синиц и грачей с близлежащей территории .

Всего бактериологическим исследованиям подвергли: 5 голубей, 5 проб корма, 7 проб помета и по 5 птиц разных возрастов .

Ветсанэкспертиза продуктов убоя, с целью выявления колибактериоза, проводилась в соответствии с «Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» (1988) [8]. Всю павшую птицу (5 голов) подвергли вскрытию с целью обнаружения характерных патолого-анатомических изменений, свойственных колибактериозу .

Выделенные культуры, взятые из клоаки, глотки, с поверхности кожи, а также из паренхиматозных органов подвергали серологической типизации по общепринятой методике со специфическими сыворотками .

При получении готовой продукции (тушки птиц, субпродуктов) по технологии принятой на птицефабрике и обработки готовой продукции хлорсодержащими препаратами, было проведено испытание нового препарата «Криодез» в соответствии с методическими рекомендациями по применению [7, 10] .

Сравнительный бактериологический анализ готовой продукции на контаминацию E. coli проводили по общепринятой, описанной выше методике [9] .

Результаты исследований. По данным ветеринарной службы птицефабрики первое место по количеству среди павшей птицы занимает диагноз колибактериоз, он же является, в большинстве случаев, основной причиной гибели молодняка птицы .

Возбудитель колибактериоза, как правило, обладает множественной лекарственной устойчивостью .

Наибольшее количество случаев заболевания кур колибактериозом на исследуемой птицефабрике приходится на период с апреля по сентябрь, пиковой величины достигая в августе (в среднем 19-20% от общего числа случаев заболевания в течение года) .

На развитие болезни влияют такие факторы, как нарушение ветеринарно-санитарных и зоогигиенических правил, технологии выращивания, содержания и кормления птицы;

несоблюдение санитарных норм в производственных помещениях; сокращение профилактических перерывов .

Анализ ветеринарной документации данных птицефабрики за последние пять лет показал, что колибактериоз является самой распространенной болезнью, поскольку под этот диагноз, в конечном счете, можно свести многочисленные хозяйственные недоработки, грубые нарушения технологии содержания и кормления птиц. Все это, как правило, заканчивается эпизоотиями колибактериоза в разных формах его проявления .

Основной источник возбудителя инфекции – больная и переболевшая птица, а способы передачи – предметы ухода, корм, вода. Возможен занос возбудителя дикими птицами и грызунами .

При изучении источников заражения птицы колибактериозом брали пробы воды .

Исследование воды проводили методом мембранных фильтров .

Согласно ГОСТу, вода считается загрязненной, если коли-индекс питьевой воды более 3 .

Соответственно, исследуемые пробы воды соответствовали ГОСТу и не являлись источником инфекции .

На госплемптицепредприятии «Михайловское» ветеринарная лаборатория ведет контроль за гигиеной кормления, осуществляет контроль за качеством кормов. Для приготовления и переработки кормов на птицефабрике имеется новый кормоцех, где изготавливаются комбикорма, по разработанной, соответствующей отдельным производственным группам птицы по компьютерным программам, все процессы, связанные с приготовлением кормов – автоматизированы .

Для профилактики колибактериоза на птицефабрике применяют изготовленную на Армавирской биофабрике экспериментальную инактивированную вакцину, содержащую высокоиммуногенный штамм Е. соli. Вакцинировали клинически здоровую птицу двукратно внутримышечно в объеме по 0,5 см3 с интервалом 8-10 дней .

У вакцинированной птицы клинических признаков указанной инфекции не отмечали. На 10й дни после первой прививки формировался напряженный иммунитет, который сохранялся 6 мес .

Исследование проб помета через 6 мес. показало, что количество кур-бактерионосителей эшерихиоза сократилось на 60% по сравнению с исходными данными .

–  –  –

В цехе переработки птицы оборудованы рабочие места ветеринарных врачей в соответствии с Ветеринарно-санитарными правилами для организаций, осуществляющих деятельность по убою и переработке птицы .

Особенность осмотра продуктов убоя птицы связаны с отсутствием крупных лимфоузлов на туше и внутренних органах. При ветеринарном осмотре обращали внимание на форму тушек, упитанность птицы, состояние головы и конечностей. Ветсанэкспертизу проводили в следующем порядке: вначале осматривали кожный покров тушки, потом видимые слизистые оболочки;

оценивали степень обескровливания; определяли состояние головы, шеи, внутренних органов, грудной и брюшной полостей. Только полное потрошение обеспечивает объективную ветеринарно-санитарную экспертизу тушек и гарантирует выпуск продукции благополучной в эпизоотическом и эпидемиологическом отношении. При полупотрошении многие заразные болезни, в том числе колибактериоз, могут быть не диагностированы .

При наружном осмотре тушки определяли правильность убоя, степень обескровливания, качество обработки, наличие травм .

При осмотре головы и шеи проверяли состояние сережек, гребня, бородок, клюва, глаз, слизистой ротовой полости, определяли наличие признаков, характерных для колибактериоза .

Внутренние органы начали осматривать с кишечника и брыжейки, затем исследовали печень, яичники, желудок, селезенку, сердце, почки и легкие. В грудной и брюшной полостях исследовали серозные оболочки .

При ветсанэкспертизе птицы с подозрением на колибактериоз мы обнаружили такие патологоанатомические изменения: посинение гребня и сережек, наложение фибринозного экссудата на серозных оболочках сердца, печени, жировую дегенерацию печени .

У цыплят до двухдневного возраста выявили обезвоживание, пятнистые кровоизлияния в легких, катаральный энтерит. У птиц в возрасте до 42 дней обнаружили очаговую катаральногеморрагическую пневмонию, катарально-геморрагический энтерит. У птиц старше 120-дневного возраста - застойную гиперемию печени, фибринозный пери- и эпикардит, перитонит, катаральногеморрагический энтерит .

Для подтверждения диагноза, тушки и органы направили на бактериологическое исследование патологического материала с постановкой биологической пробы .

Бактериологическому исследованию подвергали павших и больных с ярко выраженными клиническими признаками, цыплят до двухдневного возраста, птиц в возрасте до 46 дней и старше 120-дневного возраста. Для проведения бактериологического исследования делали посевы на МПБ и МПА из крови сердца, желчи, печени, а при диагностике колибактериоза у взрослой птицы проводили дополнительные высевы из содержимого яичных фолликулов .

Для быстрого диагноза из патологического материала делали высевы на одну из дифференциально-диагностических сред ( среду Эндо, Левина) в чашках Петри. Посевы помещали в термостат при температуре 37°С и просматривали через 18-20 ч .

После получения первичного роста бактерий на МПА и в МПБ делали пересев культуры на среду Эндо. Для изучения морфологических свойств микробов мазки окрашивали по Грамму. При микроскопировании обнаружили короткие палочки с закругленными краями, грамотрицательные .

В мазках Е.coli расположены одиночно (рис. 1) .

–  –  –

Остаточное количество средства для дезинфекции – очень важный показатель безопасности его использования в производстве. Поэтому производственная ветеринарная лаборатория проводит контроль тушек на выходе из ванн охлаждения на наличие остаточных количеств средства «Криодез» .

Холодная дезинфекция тушек птицы в ваннах охлаждения на предприятии проводится по всем требованиям и в соответствии с инструкциями и указаниями по применению дезинфицирующего средства «Криодез». При контроле смывов с тушек птицы в производственной ветеринарной лаборатории предприятия остаточных количеств НУК не обнаружено, что соответствует требованиям технологии дезинфекции .

Выводы

1. При изучении ветеринарно-санитарного обеспечения эпизоотического благополучия по колибактериозу на Госплемптицепредприятии «Михайловское» установили, что за 2013-2014 годы колибактериоз имел широкое распространение у птиц всех возрастных групп .

2. Источником инфекции являются корма, загрязненные E. coli, больная птица ранних возрастных групп, бактерионосители – взрослая птица, а также полудикие голуби и грызуны .

3. Ветсанэкспертиза тушек и органов при убое показала характерные для колибактериоза изменения, бактериологические исследования подтвердили предварительный диагноз .

4. Холодная дезинфекция тушек птицы в ваннах охлаждения с использованием Криодеза значительно снизило бактериологическую обсемененность тушек птицы, до ПДУ, остаточное количество НУК соответствовало требованиям технологии дезинфекции .

Рекомендации производству

5. Постоянно контролировать обеспечение молодняка птиц полноценными и доброкачественными кормами .

6. Исключить источники загрязнения кормов, выполнять ветеринарно-санитарные требования при содержании птицы .

7. Применять на птицефабрике Криодез для холодной дезинфекции тушек птицы .

Литература

1. Андреев, В.Б. Дезинфицирующие средства в переработке птицы и их биологическая безопасность / В.Б. Андреев, С.С. Козак// Птицеводство.- 2005. - №6. - С.32-34 .

2. Артемьева С.А. Колибактериоз птиц. – Л.: Колос, 1997 .

3. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко. - М.: Лань, 2007. - 448.с .

4. Годизов, П.Х., Годизов, А.А., Хулелидзе, Л.С., Кастуев, О.Ч. Эпизоотические особенности течения инфекционной бурсальной болезни кур и меры профилактики в промышленном птицеводстве // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.44, ч.2, Владикавказ, 2007. – С.119-120 .

5. Годизов, П.Х. Специфическая профилактика инфекционной бурсальной болезни // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.44, ч.2, Владикавказ, 2007. – С.121-124 .

6. ГОСТ 30726-2001 «Методы выявления и определения количества бактерий вида E. coli» .

7. Инструкция по применению вспомогательного средства «Криодез» для оббезараживания тушек птицы на пищевых и перерабатывающих предприятиях / Утверждена: Технический директор ООО «Технология чистоты» к.т.н. Н.В. Глазова.- М., - 2009. - 8 с .

8. Сенченко Б.С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения. Ростов-на-Дону, МарТ, 2001. – 704 с .

9. Смирнов А.В. Организация и методика послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов: Методические рекомендации. – СПб.: Изд-во СПбГАВМ, 2007. - 24 с .

10. Степашин, Ю.Г. Бактерионосительство энто Андреев В.Б. Дезинфицирующие средства в переработке птицы и их биологическая безопасность / В.Б. Андреев, С.С. Козак // Птицеводство. С.32-34 .

B.A. Dzagurov, A.A. Daurov. METHODS FOR DISINFECTION OF BIRDS’ CARCASSES SICK

WITH COLIBACTERIOSIS AT ENTERPRISE “MIKHAILOVSKOE” .

Data of the republican veterinary service show that in the Republic of North Ossetia - Alania of the whole dead poultry population more than 50% is mortality due to the diagnosis of colibacteriosis, including enterprise “Mikhailovskoe” where birds’ mortality because of colibacillosis comprises 45% [4, 5]. For that matter we set the task to determine the etiology of colibacillosis, germ pathways, preventive measures and contamination of livestock with colibacillosis or E. coli germ. According to the tasks of the study we identified the following aims: to tell the cause for the colibacillosis spread at the enterprise “Mikhailovskoe”, to conduct microbiological research of carcasses of dead and slaughtered birds of different age groups, to propose measures for colibacillosis prevention, to carry out veterinary-sanitary examination of poultry carcasses (finished products) .

To perform the tasks and aims of the study a number of bacteria carriers sources E. coli (semiferal pigeons, wild birds, rodents, drinking water, forages) were subjected to the examination that showed affection with the bacteria carriers of semiferal pigeons, rodents, litter and forages. In drinking water there were no bacteria carriers E. coli .

Cultures were taken from birds’ cloaca, the pharynx, the skin surface, solid viscus and subjected to serological typing according to standard methods with specific serum .

The novelty of this work is the use of a new biological preparation “Kriodez” as the disinfectant to reduce the bacterial content of carcasses by means of cooling bath .

Based on the study we can propose a number of prevention measures against colibacillosis on the poultry farm “Mikhailovskoe” and a new biological preparation “Kriodez” to reduce bacterial content of poultry carcasses .

Key words: fibrinous exudate, liver degeneration, endoenteritis, Kriodez, prevention, veterinary - sanitary examination, microbiological studies .

Дзагуров Борис Алексеевич – д.б.н., профессор кафедры инфекционных и инвазионных болезней ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т.(8672)53-10-65. E-mail: ggau@globalalania.ru .

Дауров Алан Алиханович – к.б.н., доцент кафедры инфекционных и инвазионных болезней ГГАУ .

362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65. E-mail: ggau@globalalania.ru .

Boris Alexseevich Dzagurov – Doctor of Biology, professor, “Infectious and Invasive Diseases” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel .

(8672)53-10-65. E-mail: ggau@globalalania.ru .

Alan Alikhanovich Daurov – SCs. (Biology), assistant professor, “Infectious and Invasive Diseases” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. (8672)53-10-65. E-mail: ggau@globalalania.ru .

УДК 371:639.3 .

Габеева А.Р., Гадзаонова А.Р .

ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМЛЕНИЯ

КАРПОВОЙ РЫБЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КАНЫГИ

Аннотация. Интенсификация товарного рыбоводства во многом зависит от кормления рыбы как важного направления использования кормовых ресурсов и их экономии, на этой основе увеличивается производство рыбы и снижается её себестоимость. Целью настоящей работы явилось определение экономической эффективности при выращивании рыбы с использованием нетрадиционного корма (каныги) .

Научные исследования были проведены в прудах селения Лескен Ирафского района РСО–Алания .

Опыт длился 150 дней в опытных группах (1 и 2 гр.), исследованиям подвергались по 1000 голов рыбы .

При оценке экономической эффективности было определено: живая масса рыбы в начале и конце опыта, абсолютный прирост, стоимость всей продукции, чистый доход и рентабельность. Нами установлено, что средняя масса карпа в начале опыта в контрольной и опытной группах была по 35 г, в конце опыта прирост составил в контрольной группе 451 г, тогда как в опытной 471 г, а коэффициент оплаты корма (КОК) составил 6,1 и 5,6, соответственно. Стоимость продукции по ценам на 1 сентября 2013 г. в подопытной группе было реализовано продукции на сумму 50620,0 рублей, тогда как в контрольной группе этот показатель равнялся 48660,0 рублей. Производственные затраты в опытной и контрольной группах составили 38759,8 и 34921,0, соответственно. Затраты на корма в контрольной группе составили 8061,6, а в опытной 4222,8 рублей. Меньшие затраты кормов в опытной группе получили за счет замены 50% основного рациона каныгой. Чистый доход при этом в контрольной группе был 9900,2 руб., в опытной – 15699,0 руб. Прирост чистого дохода в опытной группе 5798,8 руб .

Рентабельность в опытной группе составила 44,9%, напротив контроля 25,5% .

Ключевые слова: каныга, экономическая эффективность, рентабельность, чистый доход, абсолютный прирост, производственные затраты, интенсификация .

Актуальность темы. Современная Россия характеризуется сложными экономическими перестройками, противоречивыми отношениями с зарубежными странами, которые привели к запретам и ограничениям импортной и экспортной сельскохозяйственной продукции, в том числе и в рыбной промышленности, которая является под отделением агропромышленного комплекса .

В связи с этим правительством России было принято решение на протяжении 5 лет компенсировать нехватку импортной сельскохозяйственной продукции своим внутренним рынком. Одним из таких звеньев экономической цепи является интенсификация товарного рыбоводства. Экономическая эффективность которой зависит от кормления рыб, изыскание новых кормовых резервов и их экономии, на этой основе производство рыбы будет увеличиваться, а её себестоимость снижаться [1, 2, 3] .

Задачи исследования. Для проведения исследований были поставлены следующие задачи:

1). Провести производственно хозяйственную апробацию на опытных рыбах (по 1000 штук голов) .

2). Определить экономическую эффективность применения каныги при нагуле карповой рыбы .

Материалы и методы исследований. Научно-производственные опыты по изучению экономической эффективности проводили в прудах селения Лескен Ирафского райна РСО–Алания [3] .

Экономическую эффективность кормления рыб определяли по методике ВАСХНИЛ, 1984. - С .

120. При этом учитывали:

- живую массу в начале опыта;

- живую массу в конце опыта;

- абсолютный прирост;

- затраты корма на 1 кг прироста;

- стоимость всей продукции;

- производственные затраты;

- чистый доход;

- прирост чистого дохода;

- рентабельность % .

Результаты исследования. В условиях рыбного хозяйства частного предпринимателя в сел .

Лескен, в соответствии с методикой ВАСХНИЛ, была проведена производственная апробация результатов научно-хозяйственного опыта. Для проведения производственного опыта были сформированы 2 группы из малька карпа весом по 35 граммов, которые находились в опыте 150 дней .

Как видно из данной таблицы, средняя масса карпа в начале опыта в контрольной и опытной группах была по 35 г, в конце опыта прирост составил в контрольной группе 451 г, тогда как в опытной 471 г, а коэффициент оплаты корма (КОК) составил 6,1 и 5,6 соответственно .

Из таблицы видно, что стоимость продукции по ценам на 1 сентября 2013 г. в подопытной группе было реализовано продукции на сумму 50620,0 рублей, тогда как в контрольной группе этот показатель равнялся 48660,0 рублей. Производственные затраты в опытной и контрольной группах составили 38759,8 и 34921,0, соответственно затраты на корма в контрольной группе составили 8061,6, а в опытной 4222,8 рублей. Меньшие затраты кормов в опытной группе получили за счет замены 50% основного рациона каныгой. Чистый доход при этом в контрольной группе был 9900,2 руб., в опытной – 15699,0 руб. Прирост чистого дохода в опытной группе составил 5798,8 руб. по отношению к контрольной .

Рентабельность в опытной группе составила 44,9%, напротив контроля 25,5% .

–  –  –

Литература

1. Гадзаонов Р.Х. использование каныги как нетрадиционного корма при нагуле карповых рыб / Р.Х. Гадзаонов // Известия Горского государственного аграрного университета. Т 47, ч.1, Владикавказ, 2010. – С. 119-120 .

2. Габеева А.Р. Перспективность использования каныги как нетрадиционного корма при нагуле карповой рыбы / А.Р. Габеева // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 51, ч.2, Владикавказ, 2014. – С. 123-130 .

3. Снегов А. Рыба и раки. Технология разведения / А. Снегов. – М.: Астрель; Владимир: ВКТ, 2012. – 192 с .

4. ВАСХНИЛ. Методика определения экономической эффективности законченных научноисследовательских и проектно-конструкторских работ по сельскому хозяйству / ВАСХНИЛ, 1984 .

– 120 с .

A.R. Gabeeva, A.R. Gadzaonova. ECONOMIC EVALUATION OF FEEDING CARP FISH USINGKANIGA .

Intensification of fish rearing for sale is largely dependent on feeding fish as an important trend of using feed resources and their economy. On this basis, we observe the increase of fish production and its cost reduction. The aim of this work was to determine the economic efficiency of fish farming using traditional feed (kaniga) .

Studies have been conducted in ponds of the village Lesken in Irafsky region of North Ossetia-Alania. The experience lasted 150 days in two experimental groups. The studies were conducted with 1000 heads of the fish to each group. When assessing the economic efficiency it was determined the live weight of fish at the beginning and end of the experiment, the absolute increase, the total cost of production, net income and profitability. We found that the average weight of carp at the beginning of the experiment in the control and experimental groups was 35, at the end of the experiment in the control group the increase was 451g, whereas in the experimental – 471g, but feed payment ratio was 6,1, and 5,6 respectively. Products of the experimental group were sold to the amount of 50620,0 roubles at prices as of September 1, 2013, whereas in the control group, this figure amounted to 48660,0 roubles .

Production costs in the experimental and control groups were 38759,8 and 34921,0, respectively. Feed costs in the control group were 8061,6 but in the experimental – 4222,8 roubles. Lower feed costs in the experimental group were obtained by replacing 50% of the basic diet with kaniga. Net income in the control group was 9900,2 roubles, in experimental – 15699,0 roubles. Net income increase in the experimental group was 5798,8 roubles .

Profitability in the experimental group was 44,9%, in the control – 25,5% .

Key words: kaniga, economic efficiency, profitability, net income, absolute increase, production costs, intensification .

Габеева Алина Радиковна – аспирант кафедры терапии и фармакологии ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г .

Владикавказ, ул. Кирова, 37, т.(8672)53-10-65. E-mail: alinaradionovna@inbox.ru .

Гадзаонова Алена Радионовна – ассистент кафедры финансы и аудит ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г .

Владикавказ, ул. Кирова,37, т. (8672)53-97-79. E-mail: alena-gadzaonova@rambler.ru .

Alina Radikovna Gabeeva – a post-graduate student, “Therapy and Pharmacology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8 (8672) 53-10E-mail: alinaradionovna@inbox.ru .

Alena Radionovna Gadzaonova – assistant, “Finances and Audit” Department, Gorsky State Agrarian

University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. (8672)53-97-79. E-mail:

alena-gadzaonova@rambler.ru .

УДК 615.715.636.12 Засеев А.Т., Агаева Т.И., Самородова И.М .

ВЛИЯНИЕ КУКУРУЗНОЙ БАРДЫ НА КЛИНИЧЕСКИЙ СТАТУС

И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Аннотация. В практике сельского хозяйства агрономы Северной Осетии, в связи с ухудшением погодных условий, часто прибегают к тому, что оставляют выращенный урожай на поле. В результате воздействия неблагоприятных факторов внешней среды (влага, температура и наличие болезнетворных агентов), полученное зерно становится нестандартным и в некоторой степени токсичным для животных и потребителей данной продукции .

Некоторые авторы [3, 5] считают, что данный кормовой продукт поражается различными грибками, паразитами. Рекомендуют к использованию на винно-водочном и пивоваренном производстве .

Химико-токсикологический анализ барды, из перезимовавшего кукурузного зерна, установил четвертую степень токсичности. В литературных источниках имеются данные о случаях скармливания свиньям такой барды, при котором не наблюдается клинико-гематологических отклонений. В наших условиях аналогичный опыт проводили на крупном рогатом скоте. При этом животным опытной группы давали барду из переработанного, перезимовавшего под снегом кукурузного зерна, а контрольную группу кормили нетоксичной бардой, полученной в результате переработки на пивзаводе «Бавария» .

После установления клинического статуса поголовья и показателей крови, анализа мочи, молока и определения прироста животной массы, скармливали барду в объеме 35-40 л/сут. в течение двух месяцев. В результате пришли к выводу, что указанный корм не вызывает клинических признаков токсикоза и существенных изменений в составе крови. Среднесуточный прирост живой массы составил в опыте 900 г/сут., у контрольной группы соответственно 950 г .

Таким образом включили в рационы коровам кукурузную барду четвертой степени токсичности, в объеме 35-40 л в сут., а глубокостельным коровам исключить за 1,5-2 месяца до отела .

Ключевые слова: кукурузное зерно, барда, рогатый скот, гематология, биохимия мочи, качество молока, мяса .

Актуальность темы. Научные исследования, проведенные в некоторых регионах Российской Федерации при выращивании крупного рогатого скота и свиней, в хозяйствах барда является составной частью рациона [1]. Однако не редко бывают случаи нарушения технологии изготовления данного продукта, при котором часто не соответствуют стандартам [3, 5] .

Скармливание крупного рогатого скота бардой, полученной из токсического кукурузного зерна, в литературе имеются немногочисленные и противоречивые данные [3,5] считают, что нельзя включать в рацион барду, полученную из зерна кукурузного пролежавшего длительное время под снегом .

Целью наших исследований является определение эффективности скармливания крупному рогатому скоту барды полученной после переработки перезимовавшего под снегом кукурузного зерна на клинический статус и гематологические показатели .

Материалы и методы. Для определения влияния барды на некоторые физиологические и биохимические показатели органов и систем организма животных, эксперимент проводили на животных, принадлежащих Племхозу «Осетия». Затем из числа поголовья скота сформировано 3 группы животных: 10 коров, 10 бычков - кастратов и 10 тёлок, возраст которых составил от 2-х до 5 лет, средней упитанности, за исключением коров .

До применения барды их содержали на пастбище и дополнительно получали концентрированные корма. После чего из 3-х подопытных групп животных по принципу параналогов распределили в каждой 5 голов: две опытные и контрольная .

После установления живой массы и клинико-гематологического статуса всего поголовья животным в рацион включили барду, полученную от кукурузы которую собрали весной, а контрольным животным раздавали барду, полученную на пивзаводе «Бавария». Скармливали вволю из расчёта 35-40 л в сутки. Кроме барды в рацион были включены солома, комбикорм, которые иногда заменяли зерносмесью. В период опыта за животными систематически наблюдали, каждые пять дней проводили клиническое обследование, а через 40 дней повторно исследовали кровь, мочу, молоко и записывали число сокращения рубца [6] .

В крови подсчитывали количество эритроцитов и лейкоцитов в камере Горяева. Выводили лейкоцитарную формулу по Филипченко. В сыворотке крови определили кислотную емкость (по И.П. Кондратину), общий белок (рефрактометрическим методом). В конце опыта установили содержание каротина методом В.Ф. Каромыслова и Л.А. Кудрявцевой. В моче выявляли количество белка (проба сульфосалициловой кислотой), ацетоновые тела (проба Либена с едким калием) и рН. В молоке исследовали кислотность (проба с фенолфталеином, с последующим титрованием 0,1 н раствором едкого натра). Наличие кетоновых тел (проба с сернокислым аммонием) [2], сокращение рубца определили методом глубокой толчкообразной пальпацией [5] .

В барде кроме органолептических показателей определяли токсичность, соотношение молочной, масляной и уксусной кислот, микро- и макроэлементы, рН, а также содержание нитратов и нитритов и др. (табл. 1) .

–  –  –

Р0,05 Результаты собственных исследований. В течение двух месяцев животные подопытных и контрольных групп поедали барду, аппетит и жвачка у них была сохранена. Среднесуточный прирост у подопытных животных составил 900 гр., у контрольных 950 гр. Кожа была эластичная, шерстный покров гладкий и блестящий, хорошо удерживались в волосяных луковицах .

Лимфатические узлы подвижны, безболезненны, не увеличены в размере. Конъюнктива глаз бледно-розового цвета и только у некоторых животных отмечался желтушный оттенок .

Температура тела животных в период эксперимента колебалась в пределах физиологической нормы. Количество пульсовых ударов было неодинаково, в отдельные дни достигало 90-105 ударов/мин. С учащением пульса отмечали усиление сердечного толчка, количество дыхательных движений у подопытных животных учащалось примерно в два раза. Дыхание было усиленное, аритмичное и смешанного типа. Указанные незначительные сдвиги от физиологической нормы, со стороны сердечно-сосудистой и дыхательной систем, прежде всего, связаны с кормлением и высокой температурой окружающей среды. С введением в рацион барды, рубец у всех животных, как правило, был переполнен, моторная функция его заметно усилилась, сокращения стали чаще, высота волн возросла. Одновременно перистальтика кишечника в конце опыта была несколько усилена, фекалии у большинства животных были кашицеобразной консистенции, светло-желтой окраски с примесью слизи, с резким запахом. Реакция в начале опыта у 80% животных была щелочная, а у 20 % отмечена нейтральная. Во второй половине опыта реакция стала кислой. Из числа опытных животных у трех в моче был обнаружен белок. При проведении анализа на наличие ацетоновых тел проба оказалась отрицательной .

Гематологические показатели указывали на то, что количество эритроцитов у опытных и контрольных животных колебалось в пределах физиологической нормы. Число лейкоцитов у подопытных животных возросло с 8 до 10 тыс. в 1 мм3 крови. В мазках количество лимфоцитов колебалось в пределах 62,6-72,7%, а количество сегментоядерных клеток снизилось с 29,7 до 20,7% .

Кислотная емкость и общий белок сыворотки крови животных обеих групп колебался в пределах физиологической нормы, каротин в исследуемых образцах не обнаружен .

Кислотность молока установили 21-22о по Тернеру, кетоновых тел не обнаружено, жирность молока колебалась в пределах 3,2-3,5%. Молоко от опытных животных использовали в производстве сыров. После проведенной ветеринарно-санитарной оценки качества изготовленных сыров, следует отметить, что как сырье, молоко не оказывало отрицательного действия на показатели качества готовой продукции .

Барда, как для опытных, так и контрольных животных, при органолептической оценке имела приятный хлебный запах, допустимое количество молочной, масляной и уксусной кислот, рН составила от 4,8 до 5,2 .

Из группы кастратов подопытные и контрольные животные имели высшую упитанность. При выборочном убое выход мяса в опытной группе колебался в пределах 44,6-49,2%, а в контрольной 44,3-47,7%. Учитывая показатели стандартов, туши обеих групп животных можно отнести к первой категории .

Для комиссионной дегустации из каждой туши брали большую, малую поясничные и плечевую мышцы. В отобранном материале определяли содержание молочной кислоты, аминоаммиачного азота, коэффициент кислотность-окисляемость, рН экстрактов из мышц. Также ставили реакцию на фермент пироксидазу. Санитарное качество мяса определяли путем бактериоскопии мазков-отпечатков и посевом из мышц на элективную среду Эндо. А пробы мяса исследовали через двое суток после выборочного убоя, а мясо до исследования хранили в холодильнике при температуре +4оС .

В результате анализа нами установлено, что в мясе контрольных животных было несколько выше содержание аминоаммиачного азота, коэффициент кислотность-окисляемость и степень бактериальной обсемененности. Эти различия, по-видимому, вызваны стрессом при предубойной выдержки животных .

При математической обработке результатов исследований (табл. 2) обнаруженная нами разница величины биохимических показателей и выхода мяса контрольных и опытных групп оказалась недостоверной [4] .

Таблица 2. Результаты биохимического исследования мяса № Наименование показателей M1 + m2 M2 + m1 P1 P2 п/п 1 Выход мяса 46,9±0,89 45,7±0,54 1,15 0,2 2 Количество молочной кислоты 61,3±24,9 61,4±17,5 0,03 0,5 3 Содержание аминоаммиачного азота 63,0±3,13 70,0±6,64 0,95 0,2 4 рН 3,86±0,06 5,86±0,02 – – 5 Коэффициент кислотность-окисляемость 0,27±0,02 0,44±0,2 1,37 0,2

Р0,05

При бактериологическом исследовании мяса установили слабую обсемененность сапрофитной микрофлорой, которая хорошо росла на МПА, на среде Эндо – рост колоний кишечной палочки из трех проб мышц. Возбудителей токсикоинфекций в мясе обнаружено не было .

При комиссионной проверке вареного мяса установили, что мясо обеих групп животных нежное, сочное, бульон прозрачный, аромат специфический, без постороннего привкуса и запаха .

Таким образом, скармливание крупному рогатому скоту в течение 55 дней вволю барды, полученной из кукурузного зерна, перезимовавшего под снегом и собранной весной, которая считается четвертой степени токсичности не вызывает клинических признаков токсикоза и существенных изменений в составе крови .

Одновременно у откармливаемых животных среднесуточный прирост живой массы в контрольной группе соответствовал 950 г, а в опытной 900, сохраняя при этом качество получаемой продукции .

Выводы

1. Барда, получаемая от переработки кукурузного зерна четвертой степени токсичности, не влияет на клинический статус, гематологические показатели, биохимические и санитарные показатели качества мяса .

2. Принимая во внимание изменения некоторых клинических показателей в организме, и прежде всего в кишечнике животных, которые возникают после вскармливания бардой четвертой степени токсичности, рекомендуем для крупного рогатого скота в объеме не более 30-35 л в сутки, причем исключили за 1,5-2 месяца до отелов .

Литература

1. Жуленко В.Н. Кормовые токсикозы нетрадиционными видами кормов / В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Таланов. Ветеринарная токсикология. М., Колос, 2004. С. 149-153 .

2. Кондрахин И.П. Методы клинического анализа в сыворотке крови и молоке // И.П .

Кондрахин. Клиническая лабораторная диагностика ветеринарии. М., Агропромиздат, 2004. С .

253-283 .

3. Лукин А.Я., Саркисов А.Х. Влияние на организм животных барды, полученной из токсического зерна. // Ветеринария, №9, 1972. С. 87-90 .

4. Ойвин И.А. Статистическая обработка результатов экспериментальных исследований / И.А. Ойвин. Краснодар, 1972. С. 26-28 .

5. Тезиев Т.К., Оказов Т.Р., Губаев Х.И. Производство кормов для свиней из барды и растительных отходов с использованием закваски Лесноваю. // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 49, ч. 1-2, Владикавказ, 2012. – С. 143-145 .

6. Шабанова А.М. Исследование органов пищеварительной системы// Практикум по клинической диагностике болезней жвачных. Под редакцией академика РАСХН Е.С. Воронина .

М., «Колос», 2004. С. 96-117 .

A.T. Zaseev, T.I. Agaeva, I.M. Samorodova. INFLUENCE OF CORN STILLAGE ON CLINICAL

STATUS AND HEMATOLOGICAL INDICES .

In the practice of agronomists in North Ossetia-Alania due to poor weather conditions, corn is often left on the field. As a result of unfavourable environmental factors (moisture, temperature and disease-causing agents), such grain is nonstandard and somewhat toxic to animals and consumers .

Some authors [3, 5] believe that this feed product is affected by various fungi, parasites and recommended to be used for processing in wine beverage and brewing industry .

Chemical-Toxicological analysis of distiller’s grains after overwintered corn grain set the fourth degree of toxicity. In literature there is evidence of pigs’ feeding with such distiller’s grains, whereby there are no clinical and hematological disturbances. In our conditions, we carried out similar cattle test. While the animals of the experimental group were fed with distiller’s grains made of processed overwintered under snow corn grain but the control group was fed with non-toxic distiller’s grains recycled at the brewery “Bavaria” .

After we fixed the clinical status of livestock and indices of blood, urine analysis, milk and determined the animal weight increase, we fed distiller’s grains 35-40 l/day during two months. As a result we have concluded that the mentioned feed did not cause clinical features of toxicosis and significant changes in the blood composition .

Average daily gain of live weight in the experiment was 900 g/day, in the control group – 950g respectively .

Thus, we introduced corn distiller’s grains of quartic toxicity in the amount of 35-40 l/day into the cows’ diets but excluded it for down-calving cows 1,5-2 months before calving .

Key words: corn grain, distiller’s grains, cattle, hematology, urine biochemistry, milk quality, meat .

Засеев Александр Тосолович – к.в.н., доцент кафедры терапии и фармакологии ГГАУ. 362040, РСОАлания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672) 53-10-65. E-mail: gabanovamira@yandex.ru .

Агаева Татьяна Израиловна – к.б.н., доцент кафедры хирургии, акушерства и ветеринарно-санитарной экспертизы ГГАУ. 362040, РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672) 53-10-65.

E-mail:

ggau.vet@mail.ru .

Самородова Инна Моисеевна – д.в.н., профессор ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины». г. Троицк, т. (35163) 2-53-84; 2-61-08. E-mail: samorodovaim@list.ru .

Alexander Tasolovich Zasseev – CSc. (Veterinary Science), assistant professor, “Therapy and Pharmacology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8 (8672) 53-10-65. Е-mail: gabanovamira@yandex.ru .

Tatiana Izrailovna Agaeva – CSc. (Biology), assistant professor, “Surgery, Cyesiology and Veterinary-Sanitary Examination” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. (8672) 53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Inna Moiseevna Samorodova – Doctor of Veterinary Science, Professor, FSBEI HPE Ural State Academy of Veterinary Medicine”. Troitsk, tel. 8 (35-163) 2-53-84; 2-61-08, Е-mail: samorodova im@list ru .

УДК 619:616.72-002:636.7.28 Персаева Н.С .

ЭТИОПАТОГЕНЕТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ

У СОБАК

Аннотация. Воспалительные реакции при хирургической патологии имеют широкое распространение и являются патогенетической основой для большинства заболеваний .

Несмотря на большое количество экспериментальных и клинических исследований, а также разработок усовершенствованных методов и средств по профилактике и лечению гнойных воспалительных процессов у животных этот вопрос остается открытым и актуальным .

По результатам мониторинга установлено, что за 2 года и 8 месяцев (2012, 2013 и 2014 гг.) было выявлено 744 собак с хирургической патологией, из них с абсцессами и флегмонами 279 собак .

Следовательно, из года в год количество собак с гнойно-воспалительными процессами увеличивается .

Установлено, что применение Кордицепс-золотой на фоне квантового излучения и вибрационной терапии с инфракрасным облучением для лечения абсцессов и флегмон у первой и второй опытных групп ускоряет нормализацию клинических признаков, гематологических, биохимических и иммунологических показателей (клеточный и гуморальный иммунитет), а также иммуноглобулинов в крови .

Более выраженные изменения в сторону благоприятного течения и лечения собак с гнойными и воспалительными процессами выявлены у собак первой опытной группы (Кордицепс-золотой на фоне квантового излучения), по сравнению со второй опытной группой (Кордицепс-золотой на фоне вибрационной терапии с инфракрасным облучением) и контрольной группы (Линимент Вишневского) .

Полное клиническое выздоровление у собак первой опытной группы с абсцессами наступило – на 16 сутки, с флегмонами – на 24 сутки, второй опытной группы – на 18 сутки и 26 сутки, тогда как у контрольной группа - на 22 сутки и 29 сутки, соответственно после начала лечения .

Следовательно, применение этиопатогенетической терапии является эффективным методам лечения гнойных воспалительных процессов у собак .

Ключевые слова: собаки, кровь, гематологические, биохимические и иммунологические показатели, квантовое излучение, абсцесс и флегмона .

Актуальность темы. Воспаление (лат. – inflammatio) – ответная защитно-приспособительная реакция организма на действие различных повреждающих факторов. Любая травма сопровождается воспалительным процессом .

Воспалительные реакции при хирургической патологии имеют широкое распространение и являются патогенетической основой для большинства заболеваний. Отечественной и советской школой патофизиологов при разработке общего учения о болезни с позиции диалектического материализма воспаление, или патологический процесс, принято рассматривать, как единство двух противоположных явлений болезни (повреждения) и физиологической меры против болезни .

Эта мера представлена, прежде всего, защитно-приспособительными реакциями организма, в основе которых лежат первые, гуморальные и клеточные механизмы, которые составляют единый сложный комплекс .

Несмотря на большое количество экспериментальных и клинических исследований, а также разработок усовершенствованных методов и средств по профилактике и лечению гнойных воспалительных процессов у животных этот вопрос остается открытым и актуальным, заключающим в себе изменение способов и средств с применением патогенетической, симптоматической и хирургической терапии. Большую роль в лечебно-профилактических мероприятиях имеет правильный подбор лекарственных веществ в составе средств комплексной терапии (1, 2, 3, 4, 5, 6) .

В последние десятилетия в России и странах зарубежья с лечебной целью используется низкоинтенсивное лазерное излучение, инфракрасное облучение, магнитно-инфракрасно-лазерное излучение и др .

Целью работы явилось изучение действия тканевого препарата Кордицепс-золотой на фоне квантовой энергии при абсцессе и флегмоне у собак .

Для разрешения цели исследования были поставлены следующие задачи:

- изучение распространения хирургической патологии у собак г. Владикавказ;

- изучение терапевтической эффективности применения Кордицепс-золотой на фоне магнитно-инфракрасно-лазерного излучения при абсцессе и флегмоне у собак;

- установить влияние этиопатогенетической терапии на морфологические, биохимические и иммунологические показатели при абсцессе и флегмоне у собак .

Материалы и методы исследований. Научные исследования проводили в ветеринарной клинике Горского ГАУ, ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных г. Владикавказ и кинологическом центре МВД РСО-Алания на собаках в возрасте от 2 до 6 лет разной породы .

Проводили мониторинг распространения собак с хирургической патологией за 2 года и 8 месяцев в г. Владикавказ. В 2014 г. нами было принято для лечения больных собак с абсцессами и флегмонами. Всего 18 собак (контрольная и две опытные группы) .

Контрольную группу собак лечили следующим образом: после проведения туалета, общей и местной анестезии 2% раствором рометара и 0,5 раствором новокаина, затем хирургическое вмешательство, с целью удаления гнойного экссудата. Вскрытую полость промывали антисептическими растворами (3% раствор перекиси водорода с 10% раствором хлорида натрия и ставили марлевый дренаж с этой смесью. Дренаж удаляли на следующий день и в полость вводили линимент Вишневского) .

Собакам первой опытной группы проводили такое же лечение, только в полость абсцесса и флегмоны вводили Кордицепс-золотой на фоне магнитно-инфракрасно-лазерного излучения аппаратом «Витязь» 2 раза в день до выздоровления .

Собакам второй опытной группы, после вскрытия абсцесса и флегмоны в полость их вводили Кордицепс-золотой на фоне вибрационной терапии с инфракрасным облучением 2 раза в день до полного выздоровления .

Всем подопытным собакам внутримышечно инъецировали по 500 тыс. ЕД канамицина сульфата 2 раза в день в течение 3 суток .

В процессе лечения проводили морфологические, биохимические и иммунологические исследования крови до лечения и на 1, 3, 5 и 10 сутки после начала лечения .

Изучали клинический статус (температура тела, частота пульса и дыхательных движений) .

Проводили морфологические, биохимические и иммунологические исследования крови на содержание гемоглобина, количества эритроцитов и лейкоцитов, СОЭ, общего белка и его фракций. Бактериальная и лизоцимная активность в сыворотки крови, фагоцитарная активность нейтрофилов, фагоцитарный индекс и фагоцитарное число, а также иммуноглобулины IgA, IgG, IgM, по общепринятым методам исследования .

Результаты исследования. По результатам мониторинга нами установлено, что за 2 года и 8 месяцев (2012, 2013, 2014 гг.) было выявлено 744 собаки с хирургической патологией .

В 2012 г. – 210 собак (28,3%), в том числе с абсцессами и флегмонами 68 собак (32,3%);

открытыми механическими повреждениями 72 собаки (34,3%); с растяжениями сухожилий, синовитами и артритами 54 собаки (26%); и др. патологией 6 собак (7,6%) .

В 2013 г. – 289 собак (38,8%), в том числе с абсцессами и флегмонами 116 собак (40%);

открытыми механическими повреждениями 65 собак (26%); с растяжениями сухожилий, синовитами и артритами 60 собак (26%); и др. патологией 38 собак (13%) .

В 2014 г. – 245 собак (33%), в том числе с абсцессами и флегмонами 95 собак (40%);

открытыми механическими повреждениями 68 собак (28%); с растяжениями сухожилий, синовитами и артритами 52 собак (21,2%); и др. патологией 26 собак (10,6%) .

Таким образом, мониторинг распространения собак с хирургической патологией из года в год увеличивается. По видимому это связанно с резким увеличением поголовья собак в частном секторе, а также в кинологическом центре МВД РСО–Алания .

Мы считаем, что все заболевания возникли из-за нарушения правил ухода и содержания собак, а также не соблюдения правил асептики и антисептики во время профилактических прививок и лечебных процедур .

Оценку лечебной эффективности применения Кордицепс-золотой на фоне магнитноинфракрасно-лазерного излучения, а также на фоне вибрационной терапии с инфракрасным облучением абсцессов и флегмон проводили в сравнении с общепринятыми методами терапии .

Изучение клинического статуса у подопытных групп собак было установлено угнетение общего состояния, повышение температуры тела на 1-2°С (40,0-41°С), учащение пульса и дыхательных движений, местная температура повышена, при пальпации наблюдали беспокойство животного и болезненность. Если абсцесс и флегмона были локализованы в проксимальном отделе конечностей, то у всех подопытных собак наблюдали хромоту средней и тяжелой степеней .

Абсцесс и флегмона протекали стадийно, в первой фазе гидротации протекали 3 стадии:

воспалительного отека, клеточной инфильтрации и фагоцитоза, абсцедирования. Во второй фазе дегидротации тоже 3 стадии: созревание абсцесса, самоочищение и улучшение общего состояния и грануляция, эпителизация и рубцевание .

Динамика клинического статуса приведена в таблице 1 .

–  –  –

Следовательно, этиопатогенетическая терапия абсцессов и флегмон ускоряет нормализацию гематологических показателей у опытных групп собак. Более ускоренная нормализация этих показателей наблюдалась у собак первой опытной группы .

Биохимические показатели у подопытных групп собак приведены в таблице 3 .

–  –  –

Анализ таблицы 4 показывает, что у собак подопытных групп до лечения БАСК, ЛАСК, ФАН, ФИ, ФЧ были низкими .

У собак первой опытной группы уже на 3 сутки после начала лечения БАСК, ЛАСК, ФАН, ФИ и ФЧ увеличились на 43,5±1,12%; 6,0±0,82; 23,0±1,5; 1,68±0,09 и 2,56±0,64 % против контрольной группы 42,5±1,00%; 5,4±0,82%; 22,0±0,16%; 1,5±0,06% и 2,24±0,02%. Эти показатели были повышены до конца исследования .

У животных второй опытной группы имелась тенденция к повышению этих показателей, однако более выраженное повышение БАСК, ЛАСК, ФАН, ФИ и ФЧ наблюдались у первой опытной группы собак .

Следовательно, применение Кордицепс-золотой в сочетании магнитно-инфракрасно-лазерным излучением ускоряет нормализацию клеточного и гуморального иммунитета у собак первой опытной группы по сравнению с контролем .

Показатели изменения иммуноглобулинов в сыворотки крови у подопытных групп собак приведены в таблице 5 .

Анализ таблицы показывает, что до начала лечения у всех подопытных групп содержание иммуноглобулинов было низким. После начала лечения, начиная с 3 суток и до конца исследования у первой и второй опытных групп содержание IgG повысилось. У первой опытной группы на 6,4%, у второй опытной группы – 3,6%, тогда как у контрольной группы – 2,5%; IgM – на 5,8 и 6,6%; IgA – 8,5% и 7,6% соответственно по сравнению с контролем .

Следовательно, применение комплексной терапии для лечения гнойно-воспалительных процессов ускоряет нормализацию иммунобиологической реактивности у собак первой и второй групп по сравнению с контролем .

–  –  –

p0,05 .

Выводы

1. За 2 года и 8 месяцев было выявлено с хирургической патологией 744 собаки, в том числе в 2012 г. – 210 собак: с абсцессами и флегмонами 68 собак (32,3%); открытыми механическими повреждениями 72 собаки (34,3%); растяжениями сухожилий и синовитами и артритами 54 собаки (26%); др. патологии 16 собак (7,6%) .

В 2013 г. – 38,8%; 116 (40%); 65 (26%); 60 (20,5) и 38% (13%), соответственно .

В 2014 г. – 245 (33%); 25 (40%); 68 (28%); 52,0 (21,2%) и 26 (10,6%) .

2. Этиопатогенетическая терапия гнойно-воспалительных процессов ускоряет заживление абсцессов и флегмон. Полное клиническое выздоровление у собак первой опытной группы наступило на 16 сутки; второй опытной группы на 18 сутки, тогда как у контрольной группы на 26 сутки после начала лечения .

3. Применение комплексной терапии при гнойно-воспалительных процессах у собак ускоряет нормализацию клеточного и гуморального иммунитета у первой и второй опытных групп собак .

4. В заключение предлагаем для лечения собак с хирургической патологией применять комплексную терапию .

Литература

1. Ватников Ю.А. Показатели эритро-лейкопоэза в патогенезе асептической травмы // Ветеринария. - №7, 2002. – 36.с .

2. Усманов Р.А., Шакуров М.Ш. Комплексная терапия при экспериментальной гнойногнилостной флегмоне у собак // Материалы научно-практической конференции «Актуальные проблемы биологии и ветеринарной медицины мелких домашних животных». – Казань, 2001. – С.70-72 .

3. Власенко В.М., Панько И.С., Издепский В.И., Сацков Ф.Г. Использование лучей лазера в ветеринарной практике // Ветеринария, 1983. - №10. – 71с .

4. Гинку С.П., Шакуров М.Ш., Морозов Г.А. Исследование воздействия энергии КВЧ диапазона на водные растворы и их применение в хирургической патологии // Ветеринарный врач, 2007. - №1. – С.30-32 .

5. Сучкова Ж.В. в. кн. Аппарат нового поколения для локальной магнитной терапии в ортопедии и травматологии // Изд. Казанского университета. – Казань, 1978. – С.19-21 .

6. Коротков А.В., Персаев Ч.Р., Чеходариди Ф.Н. Квантовая терапия при лечении гнойного артрита у собак // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.49, ч.3, Владикавказ, 2013. – С.227-232 .

N.S. Persaeva. AETIOPATHOGENETIC THERAPY OF DOGS’ INFLAMMATORY PROCESSES .

The inflammatory responses when surgical pathology are widespread. They are also the pathogenetic basis for most diseases .

Despite abundant experimental and clinical research and development of improved methods and means for the prevention and treatment of animals’ purulent inflammatory processes, this issue remains open .

According to monitoring results, we may conclude that over 2 years and 8 months (2012, 2013 and 2014) we identified 744 dogs with surgical pathology of which 279 dogs were with abscesses and phlegmon .

Therefore, year by year the number of dogs with inflammatory processes increases .

It is established that the use of Cordyceps gold on the background of quantum radiation and vibration therapy with infrared irradiation for treating abscesses and phlegmon in the first and second experimental groups accelerates normalization of clinical features, hematological, biochemical and immunological indices (cell and humoral immunity), and immunoglobulins in blood as well .

More distinct changes for favorable course and treatment of dogs with purulent and inflammatory processes were identified in the first experimental group of dogs (Cordyceps gold on the background of quantum radiation) compared with the second experimental group (Cordyceps-gold on the background of vibration therapy with infrared radiation) and control group (Vishnevsky liniment) .

Full clinical recovery of dogs in the first experimental group with abscesses occurred on the 16th day, with phlegmon on the 24th day, in the second experimental group – 18th day and 26th day, whereas in the control group day and 29th day, respectively, after the start of treatment .

Consequently, the use of etiopathogenetic therapy is the effective method for treatment of dogs’ purulent inflammatory processes .

Key words: dogs, blood, hematology, biochemical and immunological indices, quantum radiation, abscess and phlegmon .

Персаева Надежда Сергеевна – аспирант кафедры ВСЭ, хирургии и акушерства ГГАУ. 362040, РСОАлания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Nadejda Sergeevna Persaeva – a post-graduate student, “Veterinary-Sanitary Examination, Surgery and Cyesiology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8672)53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

УДК 619:616.981.42 Бариев Ю.А., Мусиев Д.Г .

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ПЦР И СЕРОЛОГИЧЕСКИХ

РЕАКЦИЙ НА БРУЦЕЛЛЕЗ

Аннотация. В статье раскрыты вопросы сравнительной чувствительности серологических методов диагностики бруцеллеза крупного рогатого скота. Установлено, что ПЦР является более чувствительным методом, чем РА и РНГА, при помощи ПЦР удалось дополнительно выявить, в среднем, 16 и 11% больных бруцеллезом животных из числа отрицательных в РА и РНГА .

Ключевые слова: инфекция, зооантрононозы, бруцеллез, исследование, болезнь, диагностика, чувствительность .

Актуальность темы. Предварительным эпизоотологическим мониторингом в Республике Дагестан за последние 5 лет, нами для работы отобраны 4 неблагополучных района по бруцеллезу крупного рогатого скота. В каждом из этих районов отобраны в среднем по 50 проб крови для исследования в полимеразной цепной реакции и от этих же животных получены также в среднем по 50 проб сывороток крови для исследования в серологических реакциях. Критериями для отбора проб служили результаты эпизоотологических данных и лабораторные серологические исследования в этих районах. В работу были взяты животные, ранее не подвергавшиеся иммунизации против бруцеллеза крупного рогатого скота .

Полученную цитратную кровь и сыворотки крови использовали для сравнительной оценки результатов серологических реакций (реакция непрямой гемагглютинации - РНГА, реакции агглютинации - РА), и полимеразной цепной реакции (ПЦР) на бруцеллез крупного рогатого скота .

При помощи полимеразно цепной реакции удалось выявить больных животных из числа отрицательно реагировавших в реакции непрямой гемагглютинации и реакции агглютинации животные. Из общего количества исследованных сывороток крови в реакции агглютинации выявлено 20 положительных проб (10% от общего количество исследованных животных), в реакции непрямой гемагглютинации 30 положительных проб (15%), а исследования крови этих же животных в полимеразно цепной реакции выявило 52 положительных проб, что составило 26% .

Проанализировав результаты исследований мы пришли к выводу, что использование молекулярно-генетической диагностики (ПЦР) при бруцеллезе крупного рогатого скота позволяет дополнительно выявлять больных животных из числа отрицательно реагирующих в традиционных серологических реакциях. Наши исследования показали, что полимеразно цепная реакция является более чувствительным методом, чем реакция агглютинации и реакция непрямой гемагглютинацией. При помощи полимеразно цепной реакции удалось дополнительно выявить положительно реагирующих на бруцеллез животных до 16% из числа исследованных в реакции агглютинации и 11% в реакции непрямой гемагглютинации .

Бруцеллёз (лат. brucellosis) – зооантропонозная инфекция, передающаяся от больных животных к человеку. Возбудителем заболевания является бактерия из рода Brucella. Бруцеллез остается серьезной экономической и социальной проблемой, как в сельском хозяйстве, так и в медицине .

Важное место в системе эпизоотологического и эпидемиологического мониторинга бруцеллеза занимает своевременная диагностика. В настоящее время диагностика бруцеллеза проводится по клиническим признакам, эпизоотологическим данным, аллергическим и лабораторносерологическим, бактериологическим исследованиям. Однако по клиническим признакам бруцеллез крупного рогатого скота похож на другие инфекционные и незаразные болезни .

Серологические и аллергические реакции несколько ограничены в чувствительности, а бактериологические исследования трудоемкие и продолжительные по времени [2, 3, 4, 5] .

Целью исследований была сравнительная оценка чувствительности на бруцеллез серологических реакций и ПЦР (полимеразная цепная реакция), при помощи тест системы «БРУКОМ» .

Материалы и методы исследования. Выборочные диагностические исследования на бруцеллез крупного рогатого скота проводили в четырех неблагополучных районах республики .

Кровь для исследования отбирали от животных не иммунизированных против бруцеллеза .

Критериями выявления больных бруцеллезом животных являются положительные серологические реакции (РА, РНГА) и показатели ПЦР. Всего исследовано 200 проб. Для серологических реакций кровь отбирали в пробирку без антикоагулянтов по 10 мл, а для ПЦР кровь перемешивали с антикоагулянтом (3% раствор ЭДТА из расчета 10:1), в объеме 10 мл. Для постановки ПЦР использовали праймеры, синтезированные на основе последовательности гена BCSP31, кодирующего поверхностный белок наружной мембраны B.abortus размером 31 кД [1] .

Серологические исследования проводили по: РНГА и РА. Исследование проводили в трехкратной повторности .

Результаты исследования. Сравнительные исследование крови и сывороток, полученные в различных районах республики представлены в таблице 1 .

Так, из таблицы 1 видно, что среди всех проведенных реакций, по количеству положительно реагирующих на бруцеллез животных в ПЦР составило 52±1,08 голов из общего количества исследованных животных. А при РНГА и РА приходится – 30±1,04 и 20±0,41, соответственно. Это свидетельствует о более высокой чувствительности ПЦР по сравнению с РНГА и РА .

Процентное соотношение положительных реакций представлено в рисунке 1 .

Таблица 1. Сравнительное изучение эффективности серологических реакций и ПЦР при исследовании на бруцеллез n = 200

РА РНГА ПЦР

Районы и вид Количество положи № п/п

–  –  –

Рис. 1. Процентное соотношение положительных результатов по трем реакциям .

Как видно из рисунка 1 26% положительных проб на бруцеллез приходится на исследования в ПЦР, а на долю РНГА и РА 15% и 10% соответственно .

ПЦР проявила себя как высокоспецифичный и чувствительный метод лабораторного диагноза в случае острого и хронического бруцеллеза у крупного рогатого скота, превосходящей по чувствительности и специфичности бактериологический и традиционные серологические тесты .

Заключение Изучая результаты сравнительной чувствительности серологических методов диагностики на крупном рогатом скоте в четырех неблагополучных по бруцеллезу районах с разной степенью распространения инфекции, нами установлено, что ПЦР является более чувствительным методом, чем РА и РНГА. В наших исследованиях при помощи ПЦР удалось дополнительно выявить, в среднем, 16 и 11% больных бруцеллезом животных из числа отрицательных в РА и РНГА .

Литература

1. Ватапетян А.Б. Полимеразно цепная реакция / Молекул. микробиология. Т. 25/, 1991. Вып .

4. С.926–936 .

2. Вершилова П.А., Чернышева М.И., Драновская Е.А. Лабораторные методы диагностики бруцеллеза. М., 1968. - С. 10-30 .

3. Козырев С.Г., Тезиев Т.К., Гусова Б.Д., Уртаева А.А. Бактерицидная активность сыворотки крови как фактор реализации биопотенциала роста и продуктивности крупного рогатого скота. // Известия ГГАУ. – Владикавказ: ФГБОУ ВПО «Горский госагроуниверситет», 2012. - Т.49, ч.1-2. С. 391–392 .

4. Тульчинская В.П., Ищенко Н.И. РНГА у иммунизированных и больных бруцеллезом животных. Тр. МВА. - 1960. - T. XXXI. - С. 62-64 .

5. Юсупов О.Ю., Хаиров С.Г., Шарипов К.О., Абдурашидова М.А. Диагностическая эффективность РНГА при бруцеллезе крупного рогатого ската // Междунар. конф., посвящ. 30летию Прикасп. ЗНИВИ «Современное состояние и перспективы интеграции ветеринарной науки и практики в условиях реформирования с.-х. производства Прикаспийского региона» (тезисы докладов). – Махачкала, 1997. - С. 14-16 .

Yu.A. Bariev, D.G. Musiev. COMPARATIVE SENSITIVITY OF PСR AND SEROLOGICAL

REACTIONS TO BRUCELLOSIS .

Over the last 5 years by means of preliminary epizootological monitoring in the Republic of Dagestan, we have selected 4 problem areas by reason of cattle brucellosis. In each of these areas we selected on the average 50 blood samples for analysis in the polymerase chain reaction and on the average 50 blood serum samples of the same animals were used for analysis in serological reactions. Criteria for sampling were results of epizootological data and laboratory serological studies in these areas. Animals that were not previously exposed to immunization against cattle brucellosis were taken for this work .

Taken citrated blood and blood serum used for comparative evaluation of the results of serological reactions (indirect hemagglutination test, agglutination test), and polymerase chain reaction (PCR) to cattle brucellosis .

By means of polymerase chain reaction we succeeded to reveal sick animals among those who negatively responded to the indirect hemagglutination test and agglutination test. Of the total amount of tested blood serum in the agglutination reaction we identified 20 positive samples (10% of the total number of examined animals), in indirect hemagglutination test 30 positive samples (15%), but the analysis of the same animals’ blood in polymerase chain reaction revealed 52 positive samples that made 26% .

Having analyzed the research results, we concluded that the use of molecular genetic diagnosis (PCR) when cattle brucellosis allows further identifying sick animals among those who negatively respond to traditional serological reactions. Our studies showed that the polymerase chain reaction is the more sensitive method than agglutination test and the indirect hemagglutination test. With the help of the polymerase chain reaction we could additionally identify brucellosis positive animals to 16% of those examined in the agglutination test and 11% in the indirect haemagglutination test .

Key words: infection, zoonoznaв, brucellosis, research, disease, diagnostics, sensitivity .

Бариев Юсуп Ахмедович – аспирант кафедры эпизоотологии ФГБОУ ВПО «Дагестанский ГАУ им .

М.М. Джамбулатова». г. Махачкала, ул. Магомед Гаджиева, 176, т.(8988) 469-44-99 .

Мусиев Джабраил Габибулаевич – д.в.н., профессор, заведующий кафедрой эпизоотологии ФГБОУ ВПО «Дагестанский ГАУ им. М.М. Джамбулатова», г. Махачкала, ул. Магомед Гаджиева, 176, т.(8988) 469Е-mail: yusupbariev@mail.ru .

Yusup Akhmedovich Bariev – a post-graduate student, “Epizootology” Department, FSBEI HPE “Dagestan State Agrarian University by M.M. Dzhambulatov”.the Republic of Dagestan, 176, Magomed Gadzhiev St., Makhachkala, the Russian Federation. Теl. (8988) 469-44-99 .

Dzhabrail Gabibulaevich Musiev – Doctor of Veterinary Sciences, professor, the honored sciences worker, the head of “Epizootology” Department, FSBEI HPE “Dagestan State Agrarian University by M.M. Dzhambulatov”, the Republic of Dagestan, 176, Magomed Gadzhiev St., Makhachkala, the Russian Federation. Теl. (8988) 469-44E-mail: yusupbariev@mail.ru .

УДК 591.1: 636.59:591.111.1:591.111.2 Козырев С.Г., Леподарова А.В., Мулукаев Г.В .

ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ДОБАВОК НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ

КРОВИ ПЕРЕПЕЛОВ ЭСТОНСКОЙ ПОРОДЫ

Аннотация. В последние десятилетия, в различных регионах страны, большую популярность приобретает разведение и содержание перепелов. Это связанно как с высокой пищевой ценность получаемого яйца и мяса, так и со сравнительно небольшой трудоемкостью выращивания этого вида птицы. Например, полный цикл от закладки яиц в инкубатор до первого яйца от молодой перепелки, составляет всего 50-60 суток, одна неделя жизни перепела соответствует 3,5 неделям жизни курицы яичной породы, и в тоже время, жизнеспособность зародышей перепелов в несколько раз выше, чем у других видов домашней птицы [3] .

Следует отметить и тот факт, перепела обладают весьма выраженными механизмами естественной резистентности [1]. Устойчивость перепелов к инфекционным заболеваниям позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации .

В современном птицеводстве решается проблема максимальной реализации биоресурсного потенциала птицы и сохранения ее продуктивного здоровья [6] .

В настоящее время имеется достаточное количество научных и практических сведений о влиянии ферментных препаратов на продуктивные показатели и жизнеспособность птицы, но их действие в основном изучено на взрослом поголовье кур и при выращивании цыплят-бройлеров [2, 5]. В научной литературе недостаточно сведений о применении ферментных препаратов в кормлении перепелов, отличающихся от других видов птицы высокой скороспелостью, интенсивностью обмена веществ, более коротким периодом воспроизводства. В свою очередь, кровь, как внутренняя среда организма, выполняя множество функции, обеспечивает интеграцию метаболических процессов организма [4]. В этой связи морфологический состав крови имеет важное значение для оценки физиологического статуса организма перепелов при использовании в кормлении различных ферментных препаратов .

Ключевые слова: перепеловодство, морфологический состав крови, ферментные добавки, физиология перепелов, биоресурсный потенциал яичной продуктивности .

Актуальность. Расширение ассортимента продукции птицеводства, является важным направлением в разведении птицы. Потребности рынка, в настоящее время, в достаточной мере обеспеченны куриным мясом и яйцом, однако рынок испытывает дефицит в ассортименте продуктов обладающих свойствами диетического и функционального питания. Большое значение для восполнения этого дефицита имеет производство продукции перепеловодства, так как перепелиное яйцо и мясо по своим питательным качествам максимально соответствует требованиям диетического продукта. Следует отметить, что перепеловодство в РСО–Алания, только начинающее развиваться направление птицеводства. В доступной литературе нет достаточных сведений об особенностях метаболических процессов, физиологии репродуктивной системы, открытыми остаются ряд вопросов морфофизиологии перепелов, возможностях адаптации. Следовательно, большой интерес вызывают вопросы организации кормления и содержания перепелов, изучение характера и особенностей развития физиологических процессов роста и развития. В этой связи актуальным является изучение состава крови перепелов, как основного показателя позволяющего судить о состоянии организма и прогнозировать его продуктивность .

Цель исследований – определить характер действия ферментов Ронозим VP (CT), РоксазимG2 и Протосубтилин Г3х на морфологические показатели крови у перепелов эстонской породы и реализацию биологического потенциала яичной продуктивности .

Материал и методика исследований. Научно-исследовательская работа осуществлена на базе ООО МИП «Экодом», Горского ГАУ. Материалом исследований являлись перепела мясояичного направления эстонской породы. Для проведения экспериментальной части были составлены пять групп по принципу пар-аналогов, по 50 голов в каждой. 1-я группа – контрольная, 2-я, 3-я, 4-я и 5я опытные .

Все поголовье подопытной птицы в период проведения научно-исследовательской работы находилось в аналогичных условиях кормления и содержания. Условия содержания, температура и влажность воздуха, освещенность, фронт поения и кормления, плотность посадки соответствовали технологическим нормативам .

Основной рацион (ОР) подопытной птицы был представлен сухими полнорационными комбикормами сбалансированным по питательным веществам в соответствии с возрастными нормами ВНИИТИП для цыплят «Старт», Рост», и предназначенного для перепелов с 6 недельного возраста комбикорм «Финиш». Ферментные препараты в состав комбикормов включались путем ступенчатого дозирования и смешивания, в дозе 10 мг/100 г комбикорма .

–  –  –

Результаты собственных исследований. В ходе определения количественных показателей эритроцитов и лейкоцитов, также содержания гемоглобина в циркулирующей крови, установлен положительный характер использования ферментных препаратов в основном рационе перепелов .

В тоже время, следует отметить, что в зависимости от применяемых ферментных препаратов, определяемые показатели крови у исследуемых групп перепелов обнаруживали неодинаковые значения (табл. 2) .

–  –  –

Примечание: * - Р0,5; ** - Р0,05;*** - Р0,01; **** - Р0,001 .

Так у перепелов всех исследуемых групп отмечается возрастное физиологически закономерное увеличение количества эритроцитов, в то же время, наиболее интенсивно этот процесс проявлялся у перепелов получавших к основному рациону ферментные добавки, Протосубтилин Г3х – опытная группа 4 и ферментный комплекс РоксазимG2 и Протосубтилин Г3х - опытная группа 5 .

К возрасту 31 суток увеличение количества эритроцитов составило: у перепелов контрольной 1,91х1012/л, у перепелов 2, 3, 4, 5 опытных групп на – 2,17х1012/л, 1,79х1012/л, 1,95х1012/л, 2,33х1012/л соответственно .

В процессе выращивания птицы установлено, что к 55 суточному возрасту биоресурсный потенциал яичной продуктивности несушек перепелов эстонской породы как правило отвечает требованиям, предъявляемыми ГОСТами к перепелиным яйцам (ГОСТ Р 53404-2009, ГОСТ Р 51301-99, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 10444.15-94, ГОСТ 52816-2007, ГОСТ 52814в свою очередь, откормочное поголовье к этому возрасту достигает убойной массы. В этой связи, финальный этап определения изучаемых показателей морфологического состава крови у перепелов исследуемых групп, осуществлен в 55 суточном возрасте .

В ходе анализа полученных данных установлено, что количество эритроцитов у перепелов 4 и 5 опытных групп составляло 3,31х1012/л и 3,89х1012/л, соответственно. В свою очередь у аналогов контрольной и 2, 3 опытных групп эти показатели были ниже физиологической нормы и составили 2,87х1012/л, 2,38х1012/л, 2,93х1012/л соответственно. Следует подчеркнуть, что установленные показатели крови отвечают видовым физиологическим параметрам перепелов .

Содержания лейкоцитов у исследуемых групп птицы в суточном возрасте значительных различий не имели, и находились в пределе 37,68-37,91х109/л. В месячном возрасте у птицы всех исследуемых групп наблюдается стабильный рост этого показателя. Следует отметить, что достоверного влияния на содержание лейкоцитов в этом возрасте применяемые ферментные добавки не оказывают .

Анализируя количества лейкоцитов у перепелов исследуемых групп к концу опыта, в 55 суточном возрасте, наибольшие их показатели выявлены у перепелов 5 опытной группы, составившие 41,97х109/л, преобладание над аналоги контрольной, 2, 3 групп составило 2,58; 1,01;

1,92 и 109/л соответственно. Между аналогами 4 и 5 опытных групп различия не установлены .

Таким образом, следует отметить, что наиболее существенное влияние на показатели защитноприспособительных реакций оказывает протосубтилин, однако установленные значения незначительны и недостоверны .

По содержанию гемоглобина у перепелов всех исследуемых групп, также наблюдается физиологически закономерное повышение его содержания. Однако сравнительный анализ возрастной динамики содержания гемоглобина обнаруживал некоторые различия, в зависимости от используемого ферментного препарата. Так к 31 суточному возрасту выявляются наибольшие значения у перепелов 5-ой опытной группы, преобладание над контрольными аналогами составило 3,0 г/л, а над аналогами 2, 3, 4 опытных групп превосходство колебалось в пределах 2,5 г/л .

На завершающем этапе проводимого эксперимента наибольшие показатели по содержания гемоглобина выявляются у перепелов 5 опытной группы. Преобладание над контрольными аналогами составило 6,6 г/л, а над аналогами опытных групп в пределах 1-3 г/л .

Заключение Применение ферментных препаратов ронозим, роксазим и протосубтилин способствуют насыщению крови гемоглобином и, как следствие, стабильному течению процессов окисления в метаболических реакциях организма. В тоже время, в наибольшей степени, стимулирующее воздействие на физиологические реакций окисления продуктов обмена выявляется при использовании ферментного комплекса Протосубтилин Г3х+ Роксазим G2. Таким образом, с целью максимальной реализации биоресурсного потенциала продуктивности у перепелов эстонской породы рекомендуется использование ферментного комплекса Протосубтилин Г3х+ Роксазим G2 .

Литература

1. Тменов И.Д., Ваниева Б.Б., Басиева М.А. Воздействие различных доз ферментного препарата Роксазима Г на некоторые физиологические показатели цыплят-бройлеров. // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.47, ч.2, Владикавказ, 2010. - С. 54–57 .

2. Петраш М.Г., Кочиш И.И., Егоров И.А. и др. Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития. – М.: «КолосС, 2004. – 297 с .

3. Харчук Ю. Разведение и содержание перепелов. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. – 96с .

4. www.asau.ru/files/vestnik/2014/10/086-090.pdf .

5. www.dissercat.com/content/vyrashchivanie-perepelov-na-myaso-s-ispolzovaniem-vkormosmesyakh-fermentnykh-preparatov#ixzz3IJTVt9ws .

6. mcx-consult.ru/vliyanie-natriya-hipohlorita-na-per .

S.G. Kozirev, A.V. Lepodarova, G.V. Mulukaev. EFFECT OF ENZYME ADDITIVES ON THE

MORPHOLOGICAL COMPOSITION OF ESTONIAN QUAILS BLOOD .

In recent decades in different regions of the country it becomes more and more popular to breed and maintain quails. This can be due to high nutritional value of eggs and meat, and comparatively little labor intensity in breeding this species. For example, the full cycle from eggs setting into the incubator until the first young quail egg is only 50-60 days, one week of a quail’s life corresponds to 3,5 weeks of egg chicken life, and at the same time the growing power of quail embryos several times higher than other kinds of poultry [3] .

It should be noted the fact that quails have very distinct mechanisms of natural resistance [1]. Quails’ resistance to infectious diseases allows to maintain them without resorting to vaccination .

Modern poultry breeding deals with the problem of maximum realization of bio-resource potential of the bird and maintenance of its productive health [6] .

Nowadays there is a lot of scientific and practical information about the effect of enzyme preparations on productive indexes and birds’ growing power, but their effect is mainly studied with adult chickens livestock and when growing chicken-broilers [2, 5]. Scientific literature possess insufficient information about the use of enzyme preparations in quails’ feeding that differ from other birds’ species with high precocity, metabolism intensity, the shorter period of reproduction. In turn, blood as the internal body milieu performs numerous functions and so provides integration of metabolic processes in the body [4]. In this regard, the morphological composition of the blood is important to evaluate the physiological status of quails’ organism when using various enzyme preparations in feeding .

Key words: quails breeding, morphological composition of blood, enzyme additives, physiology of quails, bioresource potential of egg production .

Козырев Сослан Германович – д.б.н., профессор, зав. кафедрой нормальной и патологической анатомии и физиологии животных ГГАУ. 362040, РСО–Алания, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65.

E-mail:

soslan-k72@mail.ru .

Леподарова Алена Викторовна – аспирант кафедры нормальной и патологической анатомии и физиологии животных ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65. Email: lav.a.n.g.e.l@mail.ru .

Мулукаев Георгий Валентинович – студент 2 курса факультета ветеринарной медицины и ВСЭ ГГАУ .

362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-10-65. E-mail: ggau.vet@mail.ru .

Soslan Germanovich Kozirev – Doctor of Biology, Professor, head of “General and Pathologic Anatomy and Animals’ Physiology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. (8672)53-10-65. E-mail: soslan-k72@mail.ru .

Alena Victorovna Lepodarova – a post-graduate student, “General and Pathologic Anatomy and Animals’ Physiology” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. (8672)53-10-65. E-mail: lav.a.n.g.e.l@mail.ru .

Georgy Valentinovich Mulukaev – the second-year student of Veterinary Medicine and Veterinary-Sanitary Examination Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. (8672)53-10-65. E-mail: soslan-k72@mail.ru .

ТЕХНИЧЕСКИЕ

НАУКИ

–  –  –

УДК 636.085.52:631.17 Детистова О.И., Агузаров А.М .

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА

ИЗ ТРАВ СУБАЛЬПИЙСКИХ ЛУГОВ

Аннотация. Определена вероятность выпадения осадков интенсивностью свыше 3 мм в период майского сенокоса в зоне альпийских лугов Карачаево-Черкесской Республики во многом типичной для северного склона Большого Кавказского хребта .

Произведен анализ динамики высушивания трав субальпийских лугов, уложенных в прокосы и валки при неустойчивой погоде, типичной для сенокосного периода и с учетом приведенной вероятности выпадения осадков, выполнена оценка надежности двух вариантов заготовки сенажа из трав субальпийских лугов в сопоставлении с традиционной уборкой их на сено в рассыпном и прессованном виде .

Установлено, что скашивание трав в прокос с последующим сгребанием провяленной массы в валки позволяет снизить продолжительность нахождения трав в поле на 12…15 часов. Такой вариант провяливания трав при уборке их на сенаж снижает вероятность намокания их дождем до 0,203 .

Причем отмечено, что при заготовке сенажа вероятность уборки скошенных трав без попадания их под дождь составляет в мае 0,502…0,509, в июне - 0,570…0,619, т.е. значительно выше, чем при уборке трав на сено .

Предложена технология и технические решения энерго- и ресурсосберегающей скоростной технологии заготовки сенажа из трав субальпийских лугов, снижающей время нахождения скошенных трав в поле, а следовательно, уменьшающей вероятность попадания их под осадки и связанной с ними потерей качества .

Определена надежность рассматриваемых вариантов технологии уборки провяленных трав на сенаж и вариантов уборки трав на рассыпное и прессованное сено естественной сушки без попадания корма под дождь .

Ключевые слова: кормоприготовление, заготовка кормов, технологии, технические средства, ресурсосбережение .

Проблема заготовки качественных кормов из естественных трав субальпийских лугов является актуальной для животноводческих хозяйств горных районов Северного Кавказа .

Массовой заготовке кормов препятствуют, в частности, нехватка специальной техники, сложности ее эксплуатации на склонах со значительной крутизной, но, главным образом, трудности получения сена кондиционной влажности в горных условиях с обильными ночными росами и частыми атмосферными осадками. Попадание скошенных трав под дождь, многократное намокание и просушивание резко снижает их кормовую ценность, ведет к большим полевым потерям, а иногда и к порче корма [1, 2] .

Целью настоящей работы явилось обоснование технологии скоростной уборки трав субальпийских лугов на сенаж, снижающей время нахождения скошенных трав в поле [3], а следовательно, уменьшающей вероятность попадания их под осадки и связанной с ними потерей качества .

Вероятность выпадения осадков интенсивностью свыше 3 мм в период майского сенокоса в зоне альпийских лугов Карачаево-Черкесской Республики во многом типичной для северного склона Большого Кавказского хребта описывается зависимостью:

Ф м 0,05D 0,05D 2, (1) а в период июньского сенокоса:

Ф и 0,05 0,025D 0,025D 2, (2) где D – порядковое число дня после выпадения последнего дождя указанной выше интенсивности .

С учетом приведенной вероятности выпадения осадков нами выполнена оценка надежности двух вариантов заготовки сенажа из трав субальпийских лугов в сопоставлении с традиционной уборкой их на сено в рассыпном и прессованном виде .

Наблюдения выполнялись на участках с урожайностью зеленой массы до 38 ц/га .

Используемая техника и коэффициенты ее готовности (надежности) представлены в таблице 1 .

–  –  –

Динамика высушивания трав субальпийских лугов, уложенных в прокосы и валки при неустойчивой погоде, типичной для сенокосного периода, приведена на рисунке 1 .

Как видно из рисунка, травы в валке, сформированном косилкой-плющилкой КПРИ-3,0А, достигают влажности в 50%, пригодной для закладки на сенаж, на третий день после их скашивания. В то же время масса, уложенная в прокос, достигает указанной влажности на второй день. Но при этом необходимо выполнить дополнительную операцию – сгребание провяленной травы в валки. Дополнительная операция уменьшает надежность технологической линии, но, за счет сокращения времени провяливания трав, снижает вероятность попадания корма под дождь .

–  –  –

где Рi – коэффициент готовности i-ой машины; n – число разнотипных машин в технологической цепи; Ф – вероятность выпадения осадков интенсивностью свыше 3 мм .

Так, для первого укоса трав, убираемых на сенаж с укладкой их в валок косилкой-плющилкой надежность выполнения работ без попадания корма под дождь согласно (3) с учетом (1) составит:

Р л Р 2 Р 5 Р12 1 0,05D 0,05D 2, (4) где Р2, Р5, Р12 – коэффициенты готовности, согласно табл. 1, соответственно косилкиплющилки КПРИ-3,0А (Р2 = 0,97), подборщика-измельчителя КПИ-Ф-2,4 (Р5 = 0,96), прицепа тракторного 2ПТС-4М (Р12 = 0,98); D – число дней нахождения скошенной травы в поле (D = 3 дня) .

Подставив соответствующие цифровые значения, получим:

Р л 0,97 0,96 0,981 0,05 3 0,05 9 0,639 .

Надежность выполнения тех же работ без попадания под дождь на 4-й день снижается до 0,365, а на 5-й день близка к нулю .

Скашивание трав в прокос с последующим сгребанием провяленной массы в валки позволяет снизить продолжительность нахождения трав в поле на 12…15 часов. Такой вариант провяливания трав при уборке их на сенаж снижает вероятность намокания их дождем до 0,203 .

Вычисленная таким образом надежность для рассматриваемых вариантов технологии уборки провяленных трав на сенаж [5] и вариантов уборки трав на рассыпное и прессованное сено естественной сушки без попадания корма под дождь, приведена в таблице 2 .

Таблица 2. Надежность технологического процесса уборки трав субальпийских лугов на сенаж и сено естественной сушки без попадания их под осадки в зависимости от продолжительности выполнения полевых работ Надежность процесса

–  –  –

Из ее анализа видно, что вероятность приготовления сена естественной сушки без попадания его под осадки невелика – от 0,350…0,361 в мае, до 0,263…0,657 в июне. Принятые технологии сеноуборки практически обуславливают многодневное нахождение скошенных трав в поле с минимум один-двумя попаданиями под дождь. Это не позволяет получать сено высокого класса .

При заготовке сенажа вероятность уборки скошенных трав без попадания их под дождь составляет в мае 0,502…0,509, в июне - 0,570…0,619, т.е. значительно выше, чем при уборке трав на сено. Качество сенажа, приготовленного из трав субальпийских лугов и пастбищ, как показал наш опыт, отвечает зоотехническим требованиям .

Необходимо изыскивать новые технологии, активно переходить на скоростную уборку трав субальпийских лугов [6], в том числе и путем заготовки их на сенаж .

Выводы

1. Предложена методика расчета надежности выполнения операций уборки трав субальпийских лугов с учетом статистической вероятности выпадения атмосферных осадков в весенне-летний период .

2. При неустойчивых погодных условиях, характерных для сенокосного периода субальпийских лугов, наиболее целесообразна уборка трав на сенаж с закладкой его в стационарные хранилища или упаковкой в герметичные пакеты. Это позволяет уменьшить число полевых операций до двух-трех, сократить продолжительность нахождения скошенных трав в поле на 2…3 дня, существенно снизить вероятность попадания массы под дождь .

3. При скашивании трав с одновременной укладкой их в валок мощность валка не должна превышать 1,2 кг на погонный метр. Валки трав большей мощности нуждаются в многократном оборачивании .

4. При планировании сроков уборки трав субальпийских лугов и расчете потребности в технических средствах, следует учитывать количество и продолжительность вынужденных перерывов в работе, приходящиеся как на период выпадения осадков, так и по их окончании, вследствие невозможности работы техники на склонах с размокшей почвой .

Литература

1. Детистова О.И., Агузаров А.М. Ресурсосберегающая технология приготовления сена и сенажа из трав субальпийских лугов / О.И. Детистова, А.М. Агузаров // Известия Горского государственного аграрного университета. 2012. Т. 49. №4-4. С. 243-246 .

2. Пат. RU 68849 U1 Российская Федерация, МПК А 01 D 43/06. Устройство для ускоренного провяливания трав / А.М. Агузаров, О.Г. Ангилеев, О.И. Детистова, Д.В. Иванов; заявитель и патентообладатель ФГОУ ВПО Горский ГАУ. №2005129765/22; заявл. 23.09.2005; опубл .

10.12.2007, Бюл. №34. 2 с .

3. Агузаров А.М. Разработка технологии и совершенствование средств механизации приготовления сенажа из трав субальпийских лугов в условиях Республики Северная ОсетияАлания: дисс. на соиск. уч. ст. канд. техн. наук. Владикавказ, 2006. 160 с .

4. Нормативы потребности АПК в технике для растениеводства и животноводства [Электронный ресурс] // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации: [Офиц .

интернет-портал] URL: http://www.mcx.ru/documents/document/show/5888.191.htm (дата обращения: 26.11.2013) .

5. Ангилеев О.Г., Детистова О.И., Агузаров А.М. Заготовка сенажа из растительности субальпийских лугов // Совершенствование технологий и технических средств в АПК .

Ставрополь, 2005. С. 27-31 .

6. Детистова О.И. Основные направления совершенствования системы производства продукции овцеводства в хозяйствах населения и фермерских хозяйствах в современных условиях // Сборник научных трудов Sworld. 2012. Т. 24. №3. С. 25-27 .

O.I. Detistova, A.M. Aguzarov. IMPROVEMENT OF TECHNOLOGY FOR SUBALPINEHAYLAGE MAKING .

The probability of precipitation intensity of more than 3 mm in the period May haymaking in the zone of alpine meadows of Karachay-Cherkessia in many ways typical for the northern slope of the Greater Caucasus mountain range is defined .

The analysis of the dynamics of drying subalpine meadows grass laid in swaths and rolls with unstable weather typical for the hay period is given. The reliability of the two variants of haylage making in subalpine meadows in relation to their traditional harvesting hay in loose and pressed form in view of the probability of precipitation intensity is estimated .

The technology and technical solutions power- and resource-saving high-speed technology of preparation of forages from herbs of subalpine meadows, reducing time spent in the field of cut grass, and consequently reduces the likelihood of getting them under rainfall and associated loss of quality is offered .

It is found that mowing grass in swath followed by raking dried mass in rolls reduces the period of grass staying on the fields up to 12...15 hours. This variant of grass drying when harvesting for haylage reduces probability of their rain-soaked to 0,203. And it is noted that the probability of harvesting haylage without getting them under the rain in May is 0,502...0,509 in June 0,570...0,619, i.e. significantly higher than for hay harvesting .

Reliability of the considered technology variants for harvesting dried herbs for haylage and variants of herbs harvesting for loose and pressed hay of natural drying without getting rained is defined .

Key words: forage making, storage of forages, technologies, technical means, resource-saving .

Детистова Ольга Ивановна – к.т.н., доцент кафедры «Технологическое оборудование животноводческих и перерабатывающих предприятий» Ставропольского ГАУ. 355017, Ставропольский край, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12, т. 8-962-459-92-36. E-mail: detistova.o.i@yandex.ru .

Агузаров Алан Маирбекович – к.т.н., доцент кафедры графики и деталей машин ГГАУ. 362040, РСОАлания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. 8-918-831-55-21, E-mail: alan-aguzarov@mail.ru .

Olga Ivanovna Detistova – CSc. (Engineering), assistant professor at the chair «Technological Equipment of Livestock and Processing Plants», Stavropol State Agrarian University. 355017, Stavropol region, Stavropol, 12 Zootekhnichesky Lane, tel. 8-962-459-92-36, E-mail: detistova.o.i@yandex.ru .

Alan Mairbekovich Aguzarov – CSc. (Engineering), assistant professor at the chair «Graphics and Machine Parts», Gorsky State Agrarian University. 362040, Respublic of North osetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8-918-831-55-21, E-mail: alan-aguzarov@mail.ru .

УДК 629.113

–  –  –

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛОЩАДИ ФРОНТАЛЬНОГО СЕЧЕНИЯ

И ВЫСОТЫ ЦЕНТРА ПАРУСНОСТИ АВТОМОБИЛЯ

Аннотация. Совсем недавно получено новое уравнение движения автомобиля (колесной машины) [1 – 3], которое принципиально отличается от общепринятого уравнения движения машины, которое приводится во всех отечественных [4 – 9 и др.] и зарубежных [10 – 11 и др.] учебниках и справочниках .

Отличие заключается в том, что в нем впервые силы, действующие на корпус машины (сила сопротивления воздуха, приложенная к центру парусности машины; инерционная сила сопротивления ускоренному движению, приложенная к центру масс машины; сила сопротивления подъему, приложенная к центру масс машины; сила сопротивления прицепа, приложенная к крюку, закрепленному на корпусе машины), приведены к контакту ведущих колес машины через образуемые ими моменты относительно оси или осей ведущих колес, тогда как прежде, при составлении уравнения движения, эти силы ошибочно проецировались на плоскость опорной поверхности, вопреки законам механики .

Очевидно, что все действующие на машину силы и моменты могут реализоваться только в контакте ведущих колес с опорной поверхностью. Поэтому, чтобы правильно учесть их воздействие на машину, необходимо пока определить крутящие моменты, создаваемые ими относительно оси вращения ведущих колес, а затем определить реакции опорной поверхности, представляющие собой создаваемые этими моментами силы сопротивления движению в контакте колес с дорогой .

Для решения нового уравнения движения автомобиля, на основе которого определяется мощность двигателя, необходимо предварительно найти площадь фронтального сечения и высоту центра парусности сечения. В настоящей работе впервые получены формулы для определения площади фронтального (поперечного) сечения и высоты центра парусности автомобиля. Приведен пример расчета и оценка результатов .

Ключевые слова: новое уравнение движения, тяговый расчет, мощность двигателя, площадь фронтального (поперечного) сечения автомобиля, высота центра парусности автомобиля .

–  –  –

коэффициент обтекаемости, F – лобовая (фронтальная) площадь автомобиля; hw – высота центра парусности; r – радиус качения колес .

Следовательно, для достижения максимальной скорости Vmax на горизонтальном участке дороги мощность двигателя машины должна быть равной N ev fV mg kFVmax hw r r Vmax. (1) Из формулы (1) следует, что для определения величины мощности двигателя машины необходимо знать ее вес G = mg, условия движения fV, коэффициент обтекаемости k, площадь фронтального сечения F, максимальную скорость движения Vmax, высоту центра парусности hw, радиус колеса r и коэффициент полезного действия трансмиссии. Отсюда вытекает необходимость введения в технические характеристики высокоскоростных транспортных средств параметров k, F, hw и r. При этом отдельным вопросом стоит точное определение фронтального (поперечного) сечения F машины и высоты hw центра его парусности .

Определение площади фронтального сечения автомобиля и высоты центра его парусности Сила сопротивления воздуха Fw существенно влияет на тягово-скоростные свойства автомобилей, особенно при высоких скоростях движения, основной составляющей которой является лобовое (фронтальное) сопротивление. Оно вызывается тем, что при движении впереди автомобиля создается зона повышенного давления, а сзади – зона разряжения (рис. 1) .

Рис. 1. Обтекание автомобиля воздухом .

За счет различия давлений воздуха спереди и сзади автомобиля и создается сила лобового сопротивления. При этом она будет тем больше, чем большая энергия необходима для перемещения воздуха, а последняя зависит от характера вихреобразования. Поэтому, чем больше при движении автомобиля образуется вихрей воздуха, тем больше сила лобового сопротивления .

Поскольку вихреобразование в воздухе зависит от формы движущегося в нем тела, лобовое сопротивление называют сопротивлением формы. Различают также: сопротивление, вызываемое выступающими частями автомобиля (добавочное сопротивление); сопротивление, обусловленное трением воздуха о наружные поверхности автомобиля; сопротивление, возникающее при прохождении воздуха через подкапотное пространство, и др .

Лобовое сопротивление в основном определяет затраты мощности двигателя при высоких скоростях движения, следовательно, и расход топлива [4] .

Площадь фронтального сечения может быть определена по технической документации следующим образом. Максимальное поперечное сечение автомобиля (рис. 2) представляем в виде трапеции 1, прямоугольника 2 и двух малых прямоугольников 3 .

Рис. 2. Схема к определению площади фронтального сечения и высоты центра парусности автомобиля .

Определим площади F1, F2 и F3 фигур 1, 2 и 3 и высоты расположения ha1, ha2 и ha3 их центров масс C1, C2, C3 относительно оснований фигур .

На рисунке 2 обозначено: наибольшая ширина автомобиля В = 1,6 м; наибольшая высота Н = 1,4 м; высота до искривления сечения Нk = 0,78 м; высота до днища кузова hk = 0,16 м; ширина шины bш = 0,165 м; угол = 23° .

Для удобства рассмотрения представим фигуры 1, 2 и 3 раздельно (рис. 3) .

–  –  –

fV 0,014 150 50 2 150 100 48 108 0,0212, где f0 – коэффициент сопротивления качению до скорости 50 км/ч, равный для дороги с бетонным покрытием, по которой движется легковой автомобиль, f0 = 0,014 .

Подставив в формулу (1) значения fV = 0,0212, m = 1340 кг, g = 9,80665 м/с2, k = 0,265 Нс2/м4, F = 1,8737 м2, Vmax = 150 км/ч (41,67 м/с), hw = 0,7244 м, r = 0,271 м, = 0,94, получим N ev 0,0212 1340 9,80665 0,265 1,8737 41,67 2 0,7244 0, 271 0,271 41,67 0,94 76293,86 Вт 76,3 кВт .

Заключение Расчет мощности, требуемой для преодоления силы сопротивления воздуха на основе общепринятого уравнения движения автомобиля [4 – 11], в котором нет множителя (hw – r) / r при Pw, дает ошибку, занижающую ее величину в рассмотренном случае в (0,7244 – 0,271) / 0,271 = 1,6731 раз .

Литература

1. Мамити, Г.И. Приведение сил и моментов, действующих на колесную машину, к контакту колеса с опорной поверхностью / Г.И. Мамити // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 50, ч. 4, Владикавказ, 2013. – С. 155-158 .

2. Мамити, Г.И. Уравнение движения двухосного автомобиля и сила тяги на ведущих колесах / Г.И. Мамити // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 50, ч. 4, Владикавказ, 2013. – С. 158-162 .

3. Мамити, Г.И. Новое уравнение движения колесной машины / Г.И. Мамити // Тракторы и сельхозмашины. – 2014. – № 6. – С. 15-18 .

4. Гришкевич, А.И. Автомобили: Теория / А.И. Гришкевич. – Минск: Вышэйшая школа, 1986 .

– 208 с .

5. Мамити, Г.И. Теория движения двухосной колесной машины. Механика эластичного колеса .

Тяговая и тормозная динамика. Тяговый расчет. Моделирование процесса торможения. Топливная экономичность, маневренность, проходимость и плавность хода: учебник для ВУЗов / Г.И .

Мамити. – Владикавказ: Изд-во ФГБОУ ВПО «Горский госагроуниверситет», 2012. – 216 с .

6. Смирнов, Г.А. Теория движения колесных машин / Г.А. Смирнов. – 2-е изд., доп. и перераб .

– М.: Машиностроение, 1990. – 352 с .

7. Литвинов, А.С. Автомобиль: Теория эксплуатационных свойств / А.С. Литвинов, Я.Е .

Фаробин. – М.: Машиностроение, 1989. – 237 с .

8. Вахламов, В.К. Автомобили. Эксплуатационные свойства / В.К. Вахламов. – М.: ИЦ «Академия», 2006. – 240 с .

9. Кравец, В.Н. Теория автомобиля / В.Н. Кравец. – Нижний Новгород: Изд-во НГТУ им. Р.Е .

Алексеева, 2014. – 697 с .

10. Вонг, Дж. Теория наземных транспортных средств / Дж. Вонг. Пер. с англ. – М.:

Машиностроение, 1982. – 284 с .

11. Автомобильный справочник BOSCH. Пер. с англ. – М.: ЗАО КЖИ «За рулем», 2002. – 896 с .

G.I. Mamity. DETERMINING THE AREA OF FRONT SECTION AND THE CENTER HEIGHT

OF THE VEHICLE WIND RESISTANCE .

Most recently we obtained a new equation of the vehicle motion (wheeled vehicle) [1 - 3], which is fundamentally different from the usual equation of the machine motion that is driven by all domestic [4 - 9 and others] and foreign [10 - 11 and other] books and references. The difference lies in the fact that it is the first forces acting on the body of the machine (the force of air resistance applied to the center of the vehicle wind resistance, the inertial force of resistance to accelerated motion applied to the center of the vehicle mass; lifting force of resistance applied to the center of the vehicle mass, the resistance force a trailer attached to a hook fixed to the vehicle body) are brought to the contact of the drive wheels of the vehicle formed by them moments relative to the axis or axes of the driving wheels, while previously when generating the equation of motion these forces were erroneously projected to the plane of bearing surface against the laws of mechanics .

It is obvious that all the machine operating forces and moments can be realized only in the drive wheels in contact with the supporting surface. Therefore, to properly take into account the impact on the car until necessary to determine the torque produced about the axis of rotation of the drive wheel, and then define the reaction surface of the support, representing moments created by these forces of resistance to movement of the wheels in contact with the road .

To solve the equations of motion of the new vehicle, which is determined on the basis of engine power, you must first find the area of the front section and the height of the center section of the sail. In this paper we first obtained the formula for determining the area of the front (lateral) section and the height of the center of the sail car .

The example of calculation and evaluation is given .

Key words: new equation of motion, traction calculation, engine power, frontal area (cross) section of the vehicle, the height of the center of the vehicle wind resistance .

Мамити Герас Ильич – д.т.н., профессор, зав. кафедрой «Автомобили» ГГАУ. 362040, РСО-Алания, г .

Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672) 77-65-09. (8672) 53-28-84. 8-962-743-79-42. E-mail:

avtofak.ggau@yandex.ru .

Geras Ilyich Mamity – Dr. Sc. (Tech.), Professor, the head of «Automobiles» Departament, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel.: 8(8672) 77-65E-mail: avtofak.ggau@yandex.ru .

УДК 629.113

–  –  –

РАСЧЕТ ДВУХОСНОЙ КОЛЕСНОЙ МАШИНЫ

НА УСТОЙЧИВОСТЬ ПРОТИВ ОПРОКИДЫВАНИЯ

Аннотация. Понятие устойчивости системы связано с ее способностью возвращаться в состояние равновесия после исчезновения внешних воздействий, которые вывели ее из этого состояния. Если система неустойчива, то она не возвращается в состояние равновесия, а либо удаляется от него, либо совершает вокруг него колебания с недопустимо большими амплитудами. Определение параметров колесной машины, обеспечивающих устойчивое, управляемое движение, является одной из первостепенных задач проектирования .

Устойчивостью называют совокупность свойств колесной машины, характеризующих ее способность сохранять заданное направление движения при воздействиях внешней среды, стремящихся отклонить ее от этого направления .

Различают траекторную и курсовую устойчивость и устойчивость по опрокидыванию .

Траекторная устойчивость характеризуется способностью сохранять направление движения центра масс колесной машины, а курсовая устойчивость – способностью сохранять ориентацию продольной оси симметрии колесной машины. Первая оценивается боковым смещением центра масс от заданной траектории, а вторая – курсовым углом. Если при этом наступает боковое скольжение колес одного или всех мостов, то это представляет собой предельный случай потери устойчивости, называемый заносом .

Другим предельным случаем потери устойчивости является опрокидывание. Опрокидывание представляет собой поворот колесной машины в поперечной или продольной плоскости с отрывом соответствующих колес от опорной поверхности. В первом случае происходит поперечное опрокидывание, а во втором – продольное (более редкое) .

Из всех видов потери устойчивости колесной машины наиболее опасным по тяжести последствий для человека, машины и дорожных сооружений является опрокидывание. Поэтому в настоящей работе проводится сравнительное исследование функциональных зависимостей между параметрами машины и опорной поверхности, представляющими собой критерии статической и динамической устойчивости машины против поперечного опрокидывания, опубликованных к настоящему времени, с целью выявления среди них наиболее точных, обладающих новизной и универсальностью .

Ключевые слова: расчет, двухосная колесная машина (автомобиль, низкоклиренсный трактор), устойчивость, поперечное опрокидывание, сравнительное исследование .

–  –  –

Рис. 1. Схема к определению статических Рис. 2. Схема к определению высоты центра критериев устойчивости автомобиля. масс автомобиля при опрокидывании через борт .

Продолжим сравнения. Для недопущения опрокидывания до начала сползания (бокового скольжения) имеем (2) и (9.80), из которых последняя не выдерживает критики, так как в ней не учтены все факторы, влияющие на устойчивость против опрокидывания .

Теперь сравним выражения для расчета критических скоростей начала опрокидывания автомобиля (3) и (9.73) на вираже. Сразу же отметим, что в (9.73) не учтены поперечная и радиальная деформация шин ( = r = 0), угол и плечо крена подрессоренной массы автомобиля ( = h = 0), отношение подрессоренной массы к массе автомобиля (mn/m = 1). С перечисленными упрощениями формула (3) примет вид (9.73). Но даже это не самое главное. Основное отличие сравниваемых выражений для определения критической скорости начала опрокидывания автомобиля заключается в том, что формула (3) учитывает, кроме перечисленного, боковой увод автомобиля через параметр R, который зависит от углов бокового увода колес передней 1 и задней 2 осей .

Заключение Сравнение полученных в работах [1 – 3] функциональных зависимостей, определяющих статическую и динамическую устойчивость колесных машин, прежде всего автомобиля и низкоклиренсного трактора, с последней публикацией на эту тему [4] показало:

- предложенные в работах [1 – 3] формулы обладают широким охватом учета всех значимых для исследуемой проблемы факторов и универсальностью;

- в работе [4] неверно учитывается радиальная деформация шины через угол ш и плечо hш крена (поворота осей мостов), так как первичной является сама радиальная деформация;

- радиальная деформация шин борта автомобиля зависит от приходящейся на них нормальной нагрузки, которая в начале опрокидывания составляет Gcos, где G – вес автомобиля, – угол наклона опорной поверхности .

Выполненное сопоставление расчетных формул, касающихся устойчивости автомобиля, позволило нам уточнить содержание используемого термина – высота центра масс машины в том смысле, что имеется ввиду высота в момент начала опрокидывания, когда весь нормальный вес машины приходится на опрокидываемый борт (см. рис. 2) .

Таким образом, сравнительное исследование с использованием новейшей литературы подтвердило новизну, точность и универсальность полученных в работах [1 – 3] функциональных зависимостей для критериев устойчивости машин против поперечного опрокидывания .

Литература

1. Мамити, Г.И. Устойчивость колесного трактора и автомобиля: монография / Г.И. Мамити, С.Х. Плиев. – Владикавказ: ООО НПКП «Мавр», 2013. – 152 с .

2. Плиев, С.Х. Анализ проблем устойчивости двухосных автомобилей / С.Х. Плиев. // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 50, ч. 4, Владикавказ, 2013. – С. 162-167 .

3. Мамити, Г.И. Устойчивость автомобиля и низкоклиренсного колесного трактора / Г.И .

Мамити, С.Х. Плиев, В.Б. Тедеев // Тракторы и сельхозмашины. – 2014. – № 12. – С. 20-23 .

4. Кравец, В.Н. Теория автомобиля / В.Н. Кравец. – Нижний Новгород: Изд-во НГТУ им. Р.Е .

Алексеева, 2014. – 697 с .

S.Kh. Pliev. CALCULATION FOR BIAXIAL WHEELED VEHICLE TO ROLLOVERSTABILITY .

The concept of stability of the system is connected to its ability to return to equilibrium after the disappearance of external influences that brought it out of this state. If the system is unstable, it will not be returned to the state of equilibrium, and either removed from it, or performs oscillations around it with unacceptably large amplitudes .

Defining the parameters of the wheel vehicle, ensuring sustainable, controlled movement, is one of the primary design goals .

Resistance is the set of properties of the wheeled vehicle, characterized by its ability to maintain a given motion direction in the external environment, trying to deflect it from this direction .

Trajectory and road-holding ability, and resistance to overturning are distinguished. Trajectory stability is characterized by the ability to maintain the direction of the center of mass of the wheeled vehicle, and road-holding ability is the ability to maintain the orientation of the longitudinal axis of the wheeled vehicle symmetry. The first is estimated with lateral displacement of the center of mass of the desired path, but the second is azimuth. If it occurs the lateral wheel slip of one or all axles, so it is a limiting case of stability loss that is called skid .

Another limiting case of stability loss is tipping. Overturning is a wheeled vehicle turning in a transverse or longitudinal plane with separation of respective wheels from the support surface. In the first case there is a cross overturning, while the second - a longitudinal (more rare) .

Of all types of stability loss of the wheeled vehicle the most dangerous according to the severity for humans, vehicles and road facilities is overturning. Therefore, in this paper the comparative study of functional relationships between the parameters of the vehicle and the support surface is a measure of the static and dynamic stability of the vehicle against lateral turn-over published to date to identify the most accurate having novelty and versatility .

Key words: calculation, the biaxial wheeled vehicle (car, low- clearance tractor), stability, cross turnover, comparative study .

Плиев Сослан Хазбиевич – к.т.н., доцент кафедры «Автомобили» ГГАУ. 362040. РСО-Алания, г .

Владикавказ, ул. Кирова, 37, т.(8672)53-28-84; (8672)50-14-71; 8-918- 829-45-18. E-mail:

avtofak.ggau@yandex.ru .

Soslan Khazbievich Pliev – CSc. (Engineering), assistant professor, «Automobiles» Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel.: 8(8672) 53-28E-mail: avtofak.ggau@yandex.ru .

УДК 629.113 Мамити Г.И., Плиев С.Х., Васильев В.Г .

ПРЕОДОЛЕНИЕ ПОРОГОВ И РВОВ КОЛЕСНЫМИ МАШИНАМИ

Аннотация. Наиболее сложной проблемой теории профильной проходимости является определение максимальной высоты вертикального препятствия (порога), которая может быть преодолена двухосной колесной машиной. При этом точное определение искомой величины зависит от учета всех значимых параметров машины и опорной поверхности, влияющих на профильную проходимость .

К настоящему времени, при определении максимальной высоты преодолеваемого порога, учитываются [1 – 5 и др.]: распределение масс по осям машины (развесовка) G1/G2 (G1, G2 – веса, приходящиеся на переднюю и заднюю оси двухосной машины), коэффициенты сцепления шин с гранью порога А и опорной поверхностью задних колес х, радиус r недеформированного колеса, радиальная деформация шин на грани порога, коэффициент сопротивления качению задних колес fx .

Тут же отметим, что некоторые авторы [6 и др.] считают сопротивление качению пренебрежимо малым и полагают fx = 0 .

Конечно, это мнение глубоко ошибочно, особенно касательно полноприводного автомобиля, специально предназначенного для эксплуатации во внедорожных условиях, не говоря о сельскохозяйственном тракторе. Да, собственно, и других автомобилей в тяжелых дорожных условиях, хотя бы для оценки возможностей их использования .

В настоящей работе, по совету профессора Г.О. Котиева (МГТУ им. Н.Э. Баумана), впервые учтен коэффициент сопротивления качению fА на грани порога, который ранее никем не учитывался .

Ключевые слова: преодоление, порог (вертикальное препятствие), ров, разноприводные автомобили (полноприводной, заднеприводной, переднеприводной), максимальная высота, функциональная зависимость, условия движения, оптимальное распределение масс (развесовка) по осям автомобиля, сила тяги, профильная проходимость .

Преодоление порогов автомобилем и трактором

Рассмотрим общий случай преодоления вертикального препятствия (стенки, бордюра, ступеньки, порога, эскарпа и др.) высотой h передними колесами машины .

Если машина полноприводная, то на передние колеса будут действовать (рис. 1, а): G1 – часть силы тяжести, приходящаяся на переднюю ось; Р2 – толкающая сила, создаваемая силами тяги задних колес; Рfx – сила сопротивления качению задних колес; РfА – сила сопротивления качению на грани вертикального препятствия; М1 – крутящий момент, подведенный к передней оси машины от двигателя; R – радиальная реакция кромки (грани) А препятствия в момент, когда нормальная реакция опорной поверхности, направленная по вертикальному диаметру, становится равной нулю; Р1 – сила тяги, развиваемая передними колесами на грани А моментом М1 .

–  –  –

Данные таблицы 1 показывают, что неучет коэффициентов сопротивления качению fА и fх может привести, в зависимости от дорожного покрытия, почти к двукратной ошибке при определении максимальной высоты преодолеваемого порога полноприводным и переднеприводным автомобилями .

Преодоление рвов автомобилем и трактором

Преодоление рва передними колесами двухосной машины Рассмотрим преодоление рва двухосной машиной (специальным автомобилем и сельскохозяйственным колесным трактором), как самый тяжелый случай по сравнению с преодолением этого препятствия многоосной машиной .

При преодолении рва передними колесами полноприводной машины (рис. 3, а) на них будут действовать те же силы и моменты, что и при преодолении вертикального препятствия .

Аналогично будут действовать силовые факторы при преодолении рва задними колесами машины (рис. 3, б) .

–  –  –

Литература

1. Мамити, Г.И. Преодоление вертикального препятствия заднеприводной колесной машиной с места / Г.И. Мамити, С.Х. Плиев, Э.К. Гутиев, В.Г. Васильев // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 49, ч. 4, Владикавказ, 2012. – С. 213-216 .

2. Мамити, Г.И. Теория движения двухосной колесной машины. Механика эластичного колеса .

Тяговая и тормозная динамика. Тяговый расчет. Моделирование процесса торможения. Топливная экономичность, маневренность, проходимость и плавность хода: учебник для ВУЗов / Г.И .

Мамити. – Владикавказ: Изд-во ФГБОУ ВПО «Горский госагроуниверситет», 2012. – 216 с .

3. Мамити, Г.И. О высоте вертикального препятствия, преодолеваемого полноприводным автомобилем / Г.И. Мамити, С.Х. Плиев, Э.К. Гутиев, В.Г. Васильев // Автомобильная промышленность. – 2014. – № 1. – С. 17-18 .

4. Мамити, Г.И. Уточнения к расчету максимальной высоты преодолеваемого вертикального препятствия колесной машиной с места / Г.И. Мамити, С.Х. Плиев, Э.К. Гутиев // Вестник машиностроения. – 2014. – № 3. – С. 6-7 .

5. Mamiti, G.I. Maximum Height of Obstacle Overcome by a Wheeled Vehicle / G.I. Mamiti, S. Kh .

Pliev and E.K. Gutiev // Russian Engineering Research. – 2014. – Vol. 34, No. 6. – pp. 351-352 .

6. Литвинов, А.С. Автомобиль: Теория эксплуатационных свойств / А.С. Литвинов, Я.Е .

Фаробин. – М.: Машиностроение, 1989. – 240 с .

G.I. Mamity, S.Kh. Pliev, V.G. Vasilyev. OVERCOMING THRESHOLDS AND DITCHES WITH

WHEELED VEHICLES .

The most difficult problem of the theory is to determine the profile cross-maximum height of vertical obstacles (threshold), which can be overcome by biaxial wheeled vehicle. In this case, the precise definition of the required quantity depends on the consideration of all relevant parameters of the vehicle and the support surface, affecting the permeability profile .

To date, the determination of the maximum height surmounted the threshold are recorded [1 – 4 and other]: The mass distribution along the axes of the machine (weight distribution) G1/G2 (G1, G2 – weight attributable to the front and rear axles biaxial machine), the coefficients of tire grip with the face А threshold and the supporting surface of the rear wheels х radius r undeformed wheels, radial tires strain on the verge of a threshold coefficient of rolling resistance of the rear wheels fx. We also note that some authors [6 and other] consider rolling resistance negligible and believe fx = 0 .

Of course, this view is profoundly mistaken, especially regarding wheel drive vehicle specifically designed for use in off-road conditions, not to mention the agricultural tractor. Yes, actually, and other vehicles in heavy traffic conditions, even to assess the feasibility of their use .

In this paper, on the advice of Professor G.O. Kotiyeva (MSTU by N.E. Bauman) we first considered rolling resistance coefficient on the threshold face fА, which had previously not taken into account by anyone .

Key words: overcome, threshold (vertical obstacle), ditch, vehicles with different drives (four-wheel drive, rear-wheel drive, front-wheel drive), the maximum height, functional dependence, traffic conditions, optimum weight distribution (weight distribution) along the vehicle axes, traction force, profile cross-country .

Мамити Герас Ильич – д.т.н., профессор, зав. кафедрой «Автомобили» ГГАУ. 362040, РСО-Алания, г .

Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)77-65-09; (8672)53-28-84; 8-962-743-79-42. E-mail:

avtofak.ggau@yandex.ru .

Плиев Сослан Хазбиевич – к. т. н., доцент кафедры «Автомобили» ГГАУ. 362040. РСО-Алания, г .

Владикавказ, ул. Кирова, 37, т.(8672)53-28-84; (8672)50-14-71; 8-918- 829-45-18. E-mail:

avtofak.ggau@yandex.ru .

Васильев Вадим Геннадьевич – соискатель кафедры «Автомобили» ГГАУ. 362040, РСО-Алания, г .

Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. 8-982-484-72-30, E-mail: avtofak.ggau@yandex.ru .

Geras Ilyich Mamity – Dr. Sc. (Tech.), Professor, the head of «Automobiles» Departament, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel.: 8(8672) 77-65E-mail: avtofak.ggau@yandex.ru .

Soslan Khazbievich Pliev – CSc. (Engineering), assistant professor, «Automobiles» Departament, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel.: 8(8672) 53-28E-mail: avtofak.ggau@yandex.ru .

Vadim Gennadievich Vasilyev – applicant, «Automobiles» Departament, Gorsky State Agrarian University .

362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel.: 8-982-484-72-30, E-mail:

avtofak.ggau@yandex.ru .

УДК 631.3.072.31 Площаднов А.Н., Яковлев П.Ю., Зейгерман А.С., Курсов И.В., Маршалов Э.С., Войнаш С.А .

ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБА ОБЕСПЕЧЕНИЯ

УПРАВЛЯЕМОГО И УСТОЙЧИВОГО ДВИЖЕНИЯ ТРАКТОРА

С ФРОНТАЛЬНО-НАВЕСНЫМИ ОРУДИЯМИ

Аннотация. Соединение трактора с навесными машинами или орудиями и их управление осуществляется через гидравлическую навесную систему, состоящую из двух основных частей – гидросистемы (гидропривода) и подъемно-навесного устройства (механизма навески). Различают следующие способы навески машин и орудий на трактор:

- фронтальная навеска – впереди ходовой части трактора;

- передняя навеска – между осями колес с двух сторон трактора;

- боковая навеска – между осями колес с одной стороны трактора;

- эшелонированная навеска – секциями, расположенными в разных местах трактора;

- задняя навеска – за ходовой частью трактора .

В настоящее время наиболее широкое применение при комплектовании машинотракторных агрегатов общего назначения нашел задний способ навески машин на трактор .

Вместе с тем, одним из прогрессивных направлений развития средств обработки почвы является использование фронтально навесных машин совместно с задненавесными, что, по сравнению со случаем применения только задненавесных орудий, позволяет получить ряд преимуществ: защиту почвы от чрезмерного разрушения и уплотнения, сохранение почвенной влаги, обеспечение более эффективной загрузки энергонасыщенных тракторов, сокращение сроков проведения полевых работ, экономию топливных и трудовых ресурсов и т.д .

Однако работа таких агрегатов сопровождается отрицательным влиянием фронтально навешенного орудия (ФНО) на управляемость и устойчивость движения, поэтому решение вопросов по обеспечению управляемости и устойчивости движения машинно-тракторного агрегата (МТА) с фронтальным почвообрабатывающим орудием позволит реализовать все его преимущества .

В ходе исследований предложена конструкция фронтально-навесного устройства, в которой сельскохозяйственное орудие соединялось с трактором посредством шарнирного четырехзвенника с применением рессоры регулируемой жесткости .

Ключевые слова: фронтальное агрегатирование, управляемость, устойчивость движения, упругий элемент, уравнение колебаний орудия .

Одним из прогрессивных направлений развития сельского хозяйства является внедрение перспективных технических средств по обработке почвы. Одним из данных направлений является использование, наряду с задненавесными орудиями/машинами – фронтально навесных .

Как в России, так и за рубежом многие фирмы (ОАО «ЛТЗ», ОАО «ВгТЗ», ОАО «ХТЗ», Claas, John Deere, Valtra и др.) начали создавать комбинированные агрегаты, составленные именно из машин отдельного назначения, одни из которых навешиваются на передний, а другие - на задний навесной механизмы трактора. В настоящее время наибольших успехов, в области исследований проблем возникающих при фронтальном агрегатировании, достигли в Рубцовском индустриальном институте (филиале) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова». Проблематике фронтального агрегатирования посвящено не только несколько защищенных диссертаций таких авторов как: Площаднов А.Н., Маршалов Э.С., Курсов И.В., Зейгерман А.С., Яковлев П.Ю., но и область данных исследований отмечена грантом

– стипендией Президента РФ молодому ученому, осуществляющему перспективные научные исследования и разработки по приоритетным направлениям российской экономики, что говорит об актуальности данных исследований в нашей стране .

Стоит отметить, что применение фронтально навесных орудий совместно с задненавесными дает множество преимуществ, по сравнению со случаем применения только задненавесных орудий. За счет такого совмещения технологических процессов обработки почвы происходит её защита от чрезмерного разрушения и уплотнения, сохраняется почвенная влага, обеспечивается более эффективная загрузка энергонасыщенных тракторов, уменьшаются сроки проведения полевых работ, экономятся топливные и человеческие ресурсы и т. д. [1, 2]. Однако движение таких агрегатов вызывает определенные проблемы, а именно отрицательное влияние фронтально навешенного орудия (ФНО) на управляемость и устойчивость движения, поэтому решение данного вопроса по обеспечению управляемости и устойчивости движения машинно-тракторного агрегата (МТА) с фронтальным почвообрабатывающим орудием позволит реализовать все его преимущества .

Для решения данной проблемы предложена конструкция фронтально-навесного устройства [3], в которой сельскохозяйственное орудие соединялось с трактором посредством шарнирного четырехзвенника (рис. 1) .

За счет применения такого рода упругого соединения орудия с трактором обеспечивается возможность поворота орудия в сторону поворота трактора, что уменьшает момент от действия сил сопротивления рабочих органов, кроме того, ограничиваются колебания и отклонения орудия при малых (единичных) возмущающих воздействиях, возникающих вследствие неравномерности по краям культиваторных лап, неравномерности тягового сопротивления и т.д .

–  –  –

При перемещении опоры 1 изменяется плечо А, и, как следствие, изменяется жесткость рессоры и, соответственно, жесткость самой навески в горизонтальной плоскости .

Предварительно выбрав положение опоры 1, можно добиться такой работы машинно-тракторного агрегата, при которой будут обеспечиваться наиболее рациональные параметры устойчивого движения сельскохозяйственной машины/орудия .

Рассмотрим установившееся движение МТА с фронтальной навеской с жестко закрепленным орудием и с упругим его креплением (рис. 2), при этом кинематическая схема шарнирного четырехзвенника, посредством которого орудие присоединяется к трактору, заменяется эквивалентной кинематической схемой [4] .

–  –  –

Количественно оценить устойчивость можно по отношению стабилизирующего момента к возмущающему моменту [5]:

M СТАБ KУСТ M ВОЗМ.

(8) Для сравнительной оценки гораздо удобнее рассмотреть соотношение коэффициентов устойчивости в случае жесткого и упругого присоединения орудия к трактору:

КУСТ. Ж TP .

КУСТ.УПР (9) При повороте управляемых колес трактора на угол ±7°, при движении с упруго закрепленным фронтально навешенным культиватором КОН-2.8, момент сопротивления повороту уменьшается на 35…38 %, а в случае прямолинейного движения устойчивость МТА увеличивается на 20…25 %, по сравнению с жестко закрепленным орудием .

Таким образом, обеспечив возможность поворота фронтально навешенного орудия, можно тем самым уменьшить момент сопротивления повороту всего агрегата благодаря тому, что уменьшается угол между вектором отклонения сил сопротивления и продольной осью орудия .

Это, в свою очередь, позволяет увеличить предельный угол поворота управляемых колес трактора, при котором сохраняется его управляемость по сцепным свойствам опорной поверхности с движителем. За счет применения упругого элемента в конструкции механизма навески, ФНО с одной стороны имеет возможность отклоняться в сторону поворота трактора, тем самым не создавая значительного момента сопротивления повороту, с другой – обеспечивается его возврат в нейтральное по отношению к трактору положению, после выравнивания управляемых колес, или же возврат ФНО в нейтральное положение, после прекращения какого-либо единичного возмущающего воздействия, выведшего орудие из равновесного состояния .

Литература

1. Площаднов, А.Н. Экологические аспекты использования машинно-тракторных агрегатов / А.Н. Площаднов, П.Ю. Яковлев // Повышение экологической безопасности автотракторной техники: сборник статей. – Барнаул: АлтГТУ. – 2011. – С.114-116 .

2. Кукреш, Л.В. Инновационные технологии – основа развития АПК / Л.В. Кукреш, П.П .

Казакевич // Агропанорама. – Мн.: БГАТУ. – 2010. – № 6. – С. 2-8 .

3. Пат. № 2427995 Российская Федерация, МПК A 01 B 59/06. Фронтальная навеска трактора / Площаднов А.Н., Яковлев П.Ю., Зейгерман А.С., Маршалов Э.С., Курсов И.В., Бутаков И.Е., Убогова Т.А.; заявитель и патентообладатель Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова (RU). – № 2010106512/21; заявл. 24.02.2010; опубл. 10.09.2011, Бюл. № 25. – 4 с .

4. Яковлев, П.Ю. Дифференциальное уравнение колебаний фронтально навешенного орудия в горизонтальной плоскости, соединенного с трактором посредством шарнирного четырехзвенника / П.Ю. Яковлев, А.Н. Площаднов // Вестник АГАУ. – 2013. – № 6. – С. 96-99 .

5. Подригало, М.А. Определение устойчивости автомобиля против заноса при движении в тяговом режиме / М.А. Подригало, Д.М. Клец // Вiсник НТУ «XIII». Автомобiле- та тракторобудування. – 2007. – Вип. 12. – С. 127-135 .

A.N. Ploschadnov, P.Yu. Yakovlev, A.S. Zeygerman, I.V. Kursov, E.S. Marshalov, S.A. Voinash .

THEORETICAL SUBSTANTIATION OF A METHOD FOR PROVIDING CONTROLLED AND

STEADY MOVEMENT OF A TRACTOR WITH FRONT-MOUNTED IMPLEMENTS .

Connection of a tractor with mounted machines or implements and their control is via a hydraulic hinged system consisting of two main parts - hydraulic (hydraulic drive) and lifting attachment (linkage mechanism). There are the

following ways for machines and implements mounting the tractor:

- front mounting – front tractor undercarriage;

- front mounting - wheelbase on both sides of the tractor;

- lateral mounting - wheelbase tractor on the one side;

- echeloned mounting - sections in different locations of the tractor;

- back mounting – behind tractor undercarriage .

Currently, the most widely used in completing tractor units of general purpose is the rear mounting .

However, one of the most progressive trends in the development of means of tillage is to use front mounted machines together with the rear-mounted, that, compared with the case of applying only the rear mounted implements, provides a number of advantages: protection from excessive soil compaction and destruction, conservation of soil moisture, ensuring more effective load power tractors, reducing the time of fieldwork, saving fuel and labor and so on .

However, the operation of such units is accompanied by a negative impact of frontally mounted implements (FHI) on the controllability and stability of motion, so the issues to ensure the controllability and stability of motion of machine-tractor unit (MTU) with front tillage equipment will allow to realize all its benefits .

The studies proposed design of the front mounted device in which the implement was connected to the tractor by a four-bar linkage using the adjustable stiffness springs .

Key words: frontal aggregation, controllability, stability of motion, elastic element, the equation of tools oscillations .

Площаднов Александр Николаевич – к.т.н., профессор кафедры «Наземные транспортные системы»

Рубцовского индустриального института (филиала) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова». 658207, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Тракторная, 2/6, т. (38557) 5-98Яковлев Павел Юрьевич – учебный мастер кафедры «Наземные транспортные системы» Рубцовского индустриального института (филиала) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова». 658207, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Тракторная, 2/6, т. 8-923-646-42-48.

E-mail:

Paschevitsch@yandex.ru .

Зейгерман Андрей Сергеевич – к.т.н., старший преподаватель кафедры «Наземные транспортные системы» Рубцовского индустриального института (филиала) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова». 658207, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Тракторная, 2/6, т .

8-923-646-08-60. E-mail: zeygerman@mail.ru .

Курсов Иван Витальевич – к.т.н., доцент, доцент кафедры «Наземные транспортные системы»

Рубцовского индустриального института (филиала) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова». 658207, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Тракторная, 2/6, т. (38557) 5-98E-mail: kursov72@mail.ru .

Маршалов Эдуард Сергеевич – к.т.н., доцент, декан заочного отделения Рубцовского индустриального института (филиала) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И.И .

Ползунова». 658207, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Тракторная, 2/6, т. (38557)2-93-26; (38557)6-76-98; 8E-mail: marshalov72@mail.ru .

Войнаш Сергей Александрович – инженер кафедры «Наземные транспортные системы» Рубцовского индустриального института (филиала) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова». 658207, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Тракторная, 2/6, т. (38557)5-98-76; (38557)6E-mail: sergey_voi@mail.ru .

Alexander Nikolaevich Ploschadnov – SCs. (Tech.), professor, “Land Transport Systems” Department, Rubtsovsk Industrial Institute (branch) of FSBEI HVE “Altai State Technical University by I.I. Polzunov”. 658207, Altai Territory, Rubtsovsk, 2/6 Traktornaya Street, tel. (38557) 5-98-76; (38557) 9-16-09; 8-905-988-45-81 .

Pavel Yuryevich Yakovlev – master training, “Land Transport Systems” Department, Rubtsovsk Industrial Institute (branch) of FSBEI HVE “Altai State Technical University by I.I. Polzunov”. 658207, Altai Territory, Rubtsovsk, 2/6 Traktornaya Street, tel. 8-923-646-42-48. E-mail: Paschevitsch@yandex.ru .

Andrey Sergeevich Zeygerman – senior lecturer, “Land Transport Systems” Department, Rubtsovsk Industrial Institute (branch) of FSBEI HVE “Altai State Technical University by I.I. Polzunov”. 658207, Altai Territory, Rubtsovsk, 2/6 Traktornaya Street, tel. 8-923-646-08-60. E-mail: zeygerman@mail.ru .

Ivan Vitalyevich Kursov – SCs. (Tech.), assistant professor, “Land Transport Systems” Department, Rubtsovsk Industrial Institute (branch) of FSBEI HVE “Altai State Technical University by I.I. Polzunov”. 658207, Altai Territory, Rubtsovsk, 2/6 Traktornaya Street, tel. (38557) 5-98-76; 8-909-502-93-32. E-mail: kursov72@mail.ru .

Eduard Sergeevich Marshalov – SCs. (Tech.), assistant professor, part-time dean, Rubtsovsk Industrial Institute (branch) of FSBEI HVE “Altai State Technical University by I.I. Polzunov”. 658207, Altai Territory,

Rubtsovsk, 2/6 Traktornaya Street, tel. (38557)2-93-26; (38557)6-76-98; 8-963-519-50-28. E-mail:

marshalov72@mail.ru .

Sergey Alexandrovich Voinash – an engineer of “Land Transport Systems” Department, Rubtsovsk Industrial Institute (branch) of FSBEI HVE “Altai State Technical University by I.I. Polzunov”. 658207, Altai Territory,

Rubtsovsk, 2/6 Traktornaya Street, tel. (38557)5-98-76; (38557)6-80-96; 8-903-996-70-61. E-mail:

sergey_voi@mail.ru .

УДК 631.312 Кудзаев А.Б., Уртаев Т.А., Цгоев Д.В., Коробейник И.А., Цгоев А.Э .

ПЛУЖНАЯ СЕКЦИЯ С КОМПОЗИТНЫМ УПРУГИМ ПРЕДОХРАНИТЕЛЕМ

ДЛЯ ОБРАБОТКИ КАМЕНИСТЫХ ПОЧВ

Аннотация. Ведущие мировые производители сельскохозяйственной техники выпускают плуги, оборудованные предохранительными устройствами, предотвращающими поломки рабочих органов при обработке каменистых почв .

По результатам проведенного нами опроса специалистов, а также анализа технических характеристик различных конструкций плугов для каменистых почв, пользующихся у аграриев довольно широким потребительским спросом, мы пришли к выводу, что для большинства хозяйств нашей республики надежными и приемлемыми по цене являются плуги, оборудованные рессорными предохранителями. Преимуществом таких конструкций в сравнении с другими, например, оборудованными гидрофицированными предохранителями, является простота в обслуживании и меньшая металлоемкость .

С целью снижения себестоимости таких плугов, в рамках исследований направленных на совершенствование современной почвообрабатывающей техники, учеными Горского аграрного университета был найден резерв снижения их себестоимости и разработан способ их усовершенствования путем применения в конструкции плугов легких композитных материалов, в частности, упругих элементов предохранителей, выполненных не из металла как в серийных конструкциях, а из стеклопластика .

В данной статье приводятся общее описание и результаты теоретических исследований разработанной конструкции. Из общих уравнений равновесия секции плуга с предохранителем от поломок получены уравнения по обоснованию важнейших параметров ее упругого стеклопластикового предохранителя, с учетом приложенного к рабочему органу секции усилия, высоты стойки и величины ее выглубления в процессе обхода скрытых в почве крупных камней .

Ключевые слова: плуг, упругий предохранитель от поломок, металлоемкость плужного предохранителя, композитный предохранитель, стеклопластиковая рессора .

Технология производства стеклопластика была известна еще в 60-е года. Данный материал неплохо зарекомендовал себя, заменив металлическую арматуру в строительной сфере, при закладке фундаментов и возведении каркаса бетонных конструкций в районах с суровым климатом и на объектах, где стальная арматура служила недолго из-за подверженности коррозии, например, в опорах мостов. При этом стеклопластиковая арматура легче соответствующей металлической арматуры в 8-10 раз, а по некоторым прочностным характеристикам показатели ее даже выше .

С учетом вышеизложенных положений, а также исследований каменистости почв горных и предгорных земель РСО–Алания [1, 2], в Горском ГАУ велись научные разработки, в результате которых была создана модернизированная конструкция плуга для каменистой почвы, оборудованная стеклопластиковыми рессорными предохранителями вместо металлических .

Прототипом модернизированной нами конструкции послужила конструкция серийно выпускаемого плуга ПРН-(4+1)-35-1 с рессорными предохранителями плужных секций, процесс работы которых нами ранее уже исследовался [3] .

В процессе научных исследований процесса работы разрабатываемой конструкции были получены основные теоретические зависимости по обоснованию рациональных параметров секции плуга со стеклопластиковым предохранителем (рис. 1) .

Рис. 1. К теоретическому анализу процесса работы плужного корпуса предложенной конструкции .

В процессе расчетов были введены следующие обозначения:

Рнач – начальное усилие на носке плужного корпуса, при котором начинает срабатывать предохранительный механизм, Н;

hвыгл – высота выглубления плужного корпуса, м;

hст – высота стойки от носка плужного корпуса до оси шарнира стойки, м;

z – горизонтальная проекция расстояния от носка плужного корпуса до вертикальной оси проходящей через точку О оси шарнира стойки, м;

у1 – вертикальная проекция расстояния от оси шарнира стойки до оси переднего шарнира предложенного предохранителя, м;

у2 – вертикальная проекция расстояния от оси шарнира стойки до оси заднего шарнира предложенного предохранителя, м;

х1 – горизонтальная проекция расстояния от оси шарнира стойки до оси заднего шарнира предложенного предохранителя, м;

х3 – горизонтальная проекция расстояния ОС, образуемая при смещении по горизонтали оси переднего шарнира предохранителя относительно точки О оси шарнира стойки плужного корпуса, м .

С учетом угла поворота стойки в процессе выглубления полный угол относительно вертикальной оси проходящей через точку О, являющуюся центром шарнира стойки плужного корпуса, определяем по следующему выражению h h полн arccos ст выгл, ОА где ОА ОА z hст,

–  –  –

По составленной программе нами был произведен расчет. Одним из основных условий было начало срабатывания предохранителя при сопротивлении на носке лемеха 10 кН .

Ниже приведены некоторые результаты расчета параметров по одной из конструкций .

В таблице 1 представлены результаты расчетов по одному из эффективных вариантов, обеспечивающих сближение концов предохранителя всего на 0,078 м при выглублении корпуса плуга на 0,35 м .

По графикам, построенным по результатам расчета видно, что с увеличением выглубления плечо предохранителя уменьшается, что будет значительно компенсировать прирост силы упругости сжимаемой рессоры (рис. 3) .

Далее по результатам расчета строилась таблица основных характеристик работы корпуса плуга в процессе его выглубления .

В таблице 2 приведены результаты расчета по одному из вариантов, по которым видно, что при срабатывании предохранителя сила упругости возрастает на 13%. Коэффициент относительной деформации не превышает критического значения 0,033 .

В результате проведенных расчетов определены следующие значения: длина предохранителя Lпр = 0,77 м, диаметр стержней dст = 0,018 м, количество стержней nст = 8…10 шт. Установочные параметры: точка С (0,1; 0,09)м; точка В (0,9; 0,11)м .

Таблица 1. Результаты расчета некоторых параметров предохранителя Выглубление плужного корпуса, м Расчетные Единицы параметры измерения 0 0,1 0,2 0,3 0,35 OA’=OA м 0,8544 0,8544 0,8544 0,8544 0,8544 полн градусы 20,55605 34,98641 45,39245 54,18247 58,21824

–  –  –

Рис. 3. Зависимость хода предохранителя от выглубления корпуса (вид а) и длины плеча предохранителя от его хода (вид б) .

Выводы

1. Получены аналитические зависимости для расчета предохранителя рессорного типа, выполненного из композитных материалов .

2. Установлены рациональные значения параметров предохранителя: длина Lпр = 0,77 м;

количество стержней nст = 8…10 шт.; диаметр стержней dст = 0,018 м; установочные параметры: С (0,1; 0,09)м; В (0,9; 0,11)м .

3. Установлено, что при замене пакета из круглых стержней одной прямоугольной пластиной такой же ширины коэффициент относительной деформации снижается на 16%, а высота пластины меньше высоты пакета с круглыми стержнями также на 16% .

Литература

1. Цгоев, А.Э. Характеристики почв РСО–Алания применительно к вопросу совершенствования конструкций почвообрабатывающих машин /А.Э. Цгоев, И.А. Коробейник, Т.А. Уртаев // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.44, ч.1, Владикавказ, 2007. - С.128-131 .

2. Уртаев Т.А. Исследование каменистости почв полей горной и предгорной местности РСО– Алания [Текст] /А.Б. Кудзаев, Т.А. Уртаев // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.51, ч.4, Владикавказ, 2014. - С. 238- 248 .

3. Цгоев Д.В. О применимости плугов с рессорными предохранителями в предгорной зоне Северного Кавказа [Текст] // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.50, ч.3, Владикавказ, 2013. - С. 197-201 .

4. Блазнов А.Н. Устройства и методы для изучения механических свойств анизоторопных стеклопластиковых стержней // Автореф. на соискание уч. степ. д.т.н. – Барнаул, 2009 – 41с .

A.B. Kudzaev, T.A. Urtaev, D.V. Tsgoev, I.A. Korobeinik, A.E. Tsgoev. PLOW SECTION WITH

THE COMPOSITE ELASTIC FUSE FOR PROCESSING STONY SOILS .

The world’s leading manufacturers of agricultural machinery manufacture plows equipped with a safety device to prevent breakage of the working bodies in the processing of stony soils .

The results of our survey of experts, and analysis of the technical characteristics of various designs plows for stony soils using farmers have a fairly wide consumer demand, we concluded that for most of our farms of the Republic of reliable and affordable plows are equipped with spring detents. The advantage of these structures in comparison with others, for example, equipped with a hydraulic fuse is easy maintenance and less intensity .

With the aim of reducing the cost of such plows, in studies aimed at the improvement of modern tillage equipment, scientists Gorsky State Agrarian University was found reserve to reduce their costs and the way of their improvement by the application of lightweight composite materials in the plows design, in particular elastic elements of fuses that are not made of metal as in serial constructions but fiberglass .

This article provides a general description and the results of theoretical studies of the developed design. Based on the general equilibrium equations of a plough section with a protector against damages, the work obtains the equations for the substantiation of the most important parameters of its fiberglass elastic protector with the consideration of the force applied to the operating element, the height of the stand and the depth of its deepening in the process of bypassing large stones hidden in soil .

Key words: plow, elastic fuse from damage, the metal consumption of plow fuse, composite fuse, fiberglass spring .

Кудзаев Анатолий Бештауович – д.т.н., профессор, зав. кафедрой «Тракторы и сельхозмашины» ГГАУ .

362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672)53-40-29. Е-mail: akudzaev@rambler.ru .

Уртаев Таймураз Асланбекович – старший преподаватель кафедры «Тракторы и сельхозмашины»

ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. 8-928-498-64-19. E-mail: tamu_1984@mail.ru .

Цгоев Давид Валерианович – ассистент кафедры «Тракторы и сельхозмашины» ГГАУ. 362040, РСО– Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. (8672) 53-40-29. E-mail: zafir1983112@mail.ru .

Коробейник Иван Анатольевич – старший преподаватель кафедры «Тракторы и сельхозмашины»

ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, д. 37, т. (8672)53-40-29, 8-906-188-33-69. E-mail:

vanolin2006@mail.ru .

Цгоев Алан Эльбрусович – к.т.н., доцент кафедры «Тракторы и сельхозмашины» ГГАУ. 362040, РСО– Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. 8(8672) 53-40-29. E-mail: ggau@globalalania.ru .

Anatoly Beshtauovich Kudzaev – Dr.Sc.(Eng.), professor, head of “Tractors and Farm Machines” Department, Gorsky State agrarian University. 362040, the Republic of North Ossetia–Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel .

8(8672)53-40-29. Е-mail: akudzaev@rambler.ru .

Taimuraz Aslanbekovich Urtaev – senior lecturer, “Tractors and Farm Machines” Department, Gorsky State agrarian University. 362040, the Republic of North Ossetia –Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8(8672)53E-mail: tamu_1984@mail.ru .

David Valerianovich Tsgoev – assistant of “Tractors and Farm Machines” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, the Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8(8672) 53-40-29. Email: zafir1983112@mail.ru .

Ivan Anatolievich Korobeinik – senior lecturer, “Оperation of machines-tractors park” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, the Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8(8672) 53-40-29. E-mail: vanolin2006@mail.ru .

Alan Elbrusovich Tsgoev – associate professor, “Tractors and Farm Machines” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, the Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel. 8(8672) 53E-mail: ggau@globalalania.ru .

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ

НАУКИ УДК 631.14:635.21 Воронкова К.Н .

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ТРУДОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ

ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ В ХОЗЯЙСТВАХ НАСЕЛЕНИЯ МЕТОДОМ

АНКЕТИРОВАНИЯ

Аннотация. К одной из стратегически важных продовольственных культур относится картофель .

Он занимает второе место после зерновых в продовольственном подкомплексе страны. Ключевая роль, которую играет картофель, и сельское хозяйство в целом, это борьба с голодом и бедностью .

Картофель является одним из самых доступных продуктов питания для большинства жителей, развивающихся странах, где за последние 15 лет объем производства увеличился более чем в два раза .

Его возделывают более чем в 120 странах мира .

Хотелось бы отметить высокую питательность и ценность картофеля, в нем содержатся целый комплекс питательных веществ: белок, небелковые азотистые соединения, крахмал, органические кислоты, минеральные вещества. В клубнях присутствуют также витамины, алкалоиды, ферменты, жиры и липоиды. Белок картофеля отличается высокой биологической ценностью, суточная норма белка (60 г) содержится в 4 кг картофеля. И значительная часть населения России половину этой нормы (2 кг в день) получает именно из картофеля .

В настоящее время бытует мнение, что городские и сельские жители все чаще покупают картофель, а не сажают на своем участке. С другой стороны, статистические данные свидетельствуют о явном наращивании производства в хозяйствах населения. Так, в 2013 г. доля хозяйств населения в производстве картофеля составила 85,5% от общего количества производства картофеля. При этом производство картофеля в основном осуществляется преимущественно в рамках сельских домохозяйств, приусадебных участков, садово-дачных участков. С другой стороны выращивание картофеля на приусадебных участках обусловлено укладом сельских жителей нашей страны и желанием сэкономить, вырастить экологически чистый продукт .

Так насколько же активно сажают картофель на приусадебных участках сельские жители и готовы ли они применять новые технологии при посадке?

Частично ответить на поставленные вопросы помогли результаты единовременного обследования сельских жителей Тереньгульского района Ульяновской области в 2014 году .

Ключевые слова: анкетирование, отрасль картофелеводства, хозяйства населения, технология, эффективность, трудоемкость .

Целью наших исследований являлось определение, сажают или нет, и в каком количестве сажают, картофель на приусадебных участках, согласно ли население с целью уменьшения трудозатрат внедрить новую трудосберегающую технологию посадки. Обследование было проведено по специально разработанной для этой цели анкеты .

Объектом исследования являлся Тереньгульский район, при этом учитывалось, что этот район можно считать типичным сельским районом Ульяновской области .

Тереньгульский район расположен в юго-восточной зоне среднего Поволжья в Ульяновской области, удален от города Ульяновска на 75 км. По климатическим условиям Тереньгульский район характеризуется тёплым, умеренно увлажнённым климатом. Количество осадков за год в среднем составляет 430 мм, в том числе за май-июнь – 80 мм, за вегетационный период – 234 мм .

Возможный световой режим колеблется в среднем от 12,6 часа в сентябре до 16,7 в июне и составляет в среднем 14,8 часов в сутки. Фактическая облачность сокращает возможную продолжительность светового режима до 8-9 часов. Самые холодные месяца – январь и февраль, самый тёплый месяц – июль. Абсолютный минимум температур –41°, абсолютный максимум Высота снежного покрова 40 см, глубина промерзания почвы 131 см. На основании приведённых показателей можно сделать вывод, что при стечении благоприятных условий по агроклиматическим факторам, район является благоприятным для возделывания растений длинного дня. Почва – суглинистая песчаная. Рельеф территории характеризуется изрезанностью, овражно-болотной сетью и сложными склонами различной экспозиции и крутизны .

Следует отметить, что многие респонденты отказались участвовать в анкетном опросе без объяснения причин. Часть анкет были вынуждены исключить из сферы исследования, ввиду недостаточной заполненности анкет, неполноты ответов на предлагаемые вопросы. В результате общее количество исследуемых анкет составило 62 .

Результаты и их обсуждение.

По результатам опроса респондентов было выявлено 4 группы, основанные на площади посадки картофеля:

- I группа - от 2 до 4 соток;

- II группа - от 5 до7 соток;

- III группа - от 8-13 соток;

- IV группа - более 13 соток .

Из опроса было выявлено, что площадь посадки, отведенная под картофель в хозяйствах населения, в основном составляет от 2 до 4 соток - 41,9% от общего количества опрошенных (табл. 1). Небольшие площади, отведенные под картофель, являются следствием высокой трудоемкости возделывания данной культуры. Как известно, здесь преобладает ручной труд. В основном это такие операции как: посадка, прополка, обработка посева против вредителей и уборка картофеля. Также ясно, что основной контингент сельских жителей и дачников в нашей стране – пожилые люди, для которых прополка и окучивание картофеля считаются наиболее сложными и трудоемкими операциями при выращивании данного продукта питания. Высокая трудоемкость выращивания картофеля на приусадебных участках практически не отражается в цене товара, то есть труд, затраченный на производство продукции, фактически не имеет реальной цены .

По всем группам, независимо от участка, при посадке помогают родственники. Это дети или внуки, проживающие в городской местности, не имеющие своего участка. В основном при посадке независимо от площади используются заранее припасенные и спущенные на хранение семена. Исследования показали, что лишь в первой группе 12,9 % закупают семена на рынке, а 4,9% в специализированных организациях. При посадке используется традиционный способ «под лопату», в первой и во второй группе 8,1% сажают при помощи техники. Среднее количество выращенного на одну семью урожая по всем 4 группам составило 470,9 кг .

Лидирующее положение по количеству собранного урожая из 4 групп занимает 2 группа кг в группе, минимально количество в 4 группе - 400 кг, это говорит о том, что чем больше площадь, тем больше необходимо затрат на посадку и уход, то есть из-за большой трудоемкости снижается количество урожая .

По данным опроса картофель на собственные нужды выращивают 71% респондентов, 27,4 % используют на собственные нужды и на обеспечение родственников, и только 1,6% опрошенных торгуют картофелем (рис. 1) .

В ходе проведения опроса выяснилось, что 89% респондентов не устраивает применяемая ими традиционная технология возделывания картофеля из-за высокой трудоемкости, поэтому большинство опрошенных (80,7%) проявили высокий интерес к трудосберегающей технологии, о которой я рассказывала в ходе опроса. Это методические и практические рекомендации по выращиванию экологически чистого картофеля на инновационной основе, которые разработал д.э.н., проф. ГНУ ВНИОПТУСХ Кибиров А.Я .

–  –  –

Настоящие рекомендации базируются на обобщении литературных источников, передового отечественного и зарубежного опыта и подготовлены на основе многолетних наблюдений и апробации авторов .

Рис. 1. Распределение полученного урожая картофеля .

Данная технология выращивания картофеля предлагается для сельских жителей и горожан владельцев садово-дачных и огородных участков, на которых, как правило, все операции выполняются вручную, то есть, она более всего приемлема для небольших участков, где либо отсутствует сельскохозяйственная техника, либо нет экономического резона в ее применении .

Принципиальное отличие данной инновационной технологии от традиционной, широко используемой на практике, заключатся в том, что:

- клубни картофеля яровизируются, то есть проращиваются на солнце или свету в течение 7-10 дней до тех пор, пока на них не появятся почки и небольшие зеленые листья;

- при посадке клубни картофеля вначале закрывают перегноем, а затем окучиваются как можно большим количеством земли. Проще окучить картофель в период посадки, чем делать это потом после появления всходов и цветения посевов картофеля, так как к этому периоду земля твердеет и усиливается негативное влияние сорной растительности на всходы. Окучивание в период посадки позволяет снизить трудозатраты в 3-4 раза;

- при посадке клубни картофеля попадают в благоприятную среду, а вместе с их яровизацией ускоряется рост и развитие всходов по сравнению с сорняками;

- увеличение густоты посадки клубней обеспечивает всходам картофеля возможность активнее бороться за свое выживание по сравнению с сорной растительностью и ускоряет темпы роста всходов картофеля .

Все эти технологические операции принципиально важны в совокупности, так как они по сравнению с традиционной посадкой картофеля снижают или вовсе исключают трудозатраты на прополку и окучивание посевов и борьбу с сорной растительностью, колорадским жуком [2] .

Получив необходимую информацию, 74,2% респондентов выразили готовность применить данную технологию на своем участке, 25,8% отказались, объясняя это тем, что традиционный способ «под лопату» проверен ими многими годами, они не готовы рискнуть урожаем (рис. 2) .

Рис. 2. Ответы респондентов о годности применения новых технологий .

Выводы Результаты исследования подтвердили высокую эффективность использования трудосберегающей технологии выращивания картофеля в хозяйствах населения. Выдвинутые в процессе анкетирования предположения о слабой заинтересованности респондентов в применении новых способов и методов возделывания сельскохозяйственных культур, в частности, картофеля, на личных приусадебных участках, ориентация исключительно на традиционные технологии не нашло своего подтверждения. По нашему мнению, именно это свидетельствует, с одной стороны, о достаточно высокой результативности предлагаемой трудосберегающей технологии, а с другой стороны, подтверждение тезиса о готовности российских граждан, проживающих в сельской местности, использовать передовые технологии, позволяющие сберечь их физические усилия при выращивание картофеля. В конечном итоге, применение данной технологии может способствовать решению одной из ключевых проблем современности - продовольственного обеспечения страны .

Литература

1. Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс], http://www.gks.ru .

2. Кибиров А.Я. Новая технология выращивания картофеля в малых формах хозяйствования .

«Посадил-Выкопал». - М., 2011 .

3. Силаева Л.П. Развитие рынка картофеля в Российской Федерации [Текст] / Л.П. Силаева. – М., 2001. - 191с .

4. Все о картофеле. [Электронный ресурс], http://welikepotato.ru .

5.Перспективы развития картофелеводства. [Электронный ресурс] Режим доступа:

http://en.coolreferat.com/ .

K.N. Voronkova. EXPERIMENTAL EVALUATION OF LABOUR-SAVING TECHNOLOGIES

FOR POTATO CULTIVATION IN HOUSEHOLDS BY THE METHOD OF POLLING .

One of the most strategically important food crops is potatoes. It takes the second place after cereals in the food subcomplex of the country. The key role of potatoes and agriculture in general is to fight against hunger and poverty. The potato is one of the most available foodstuffs for most people in developing countries, where over the last 15 years production has increased more than twice. It is cultivated in more than 120 countries .

I would like to note the high nutritional value of potatoes, it contains the the broad range of nutrients: protein, non-protein nitrogenous compounds, starch, organic acids, mineral substances. The tubers also contain vitamins, alkaloids, enzymes, fats and lipids. Potato protein has a high biological value, 4 kg of potatoes contains daily protein rate (60g). And a significant part of the population in Russian takes half of this rate (2 kg per a day) from potatoes .

Nowadays, there is a view that urban and rural residents often buy potatoes but not plant it on their plots. On the other hand, the data show clear increase of production in the households. So in 2013 the share of households engaged in potato growing amounted to 85,5% of the total potato production. At this potato production is mainly carried out in the rural households, plots, and gardens. On the other hand potato cultivation on private plots caused by the rural people of our country and the desire to save money and to grow environmentally clean product .

So how actively do rural residents plant potatoes on their plots and whether they are willing to apply new technologies when planting?

To answer partially these questions helped the results of rural residents’ survey in Terengulsky district of the Ulyanovsk region in 2014 .

Key words: survey, potato industry, households, technology, efficiency, labour intensity .

Воронкова Ксения Николаевна – аспирант отдела инвестиционно-финансовых и материальных ресурсов в АПК ГНУ ВНИОПТУСХ. 111621, г. Москва, ул. Оренбургская, д. 15, т. (495)700-06-71.

E-mail:

kse4382@mail.ru .

Kseniya Nikolaevna Voronkova – post-graduate student of Department of investment-financial and material resources in agriculture, State Scientific Institution All-Russian Research Institute of Organizing Production, Labor

and Management in Agriculture.111621, Moscow, 15 Orenburg Street, tel. 8(495)700-06-71, E-mail:

kse4382@mail.ru .

УДК 339.18 Тускаев Т.Р., Баскаева Р.У .

ЛИЗИНГ ТЕХНИКИ И ПРОБЛЕМЫ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ

Аннотация. Политические изменения, происходящие в мире, диктуют необходимость изменения концептуальных подходов к организации сельскохозяйственного производства. Сложившаяся ситуация требует иных подходов к организации материально-технического обеспечения сельского хозяйства .

В условиях необходимости быстрого решения проблемы импортозамещения требуется новый комплексный подход, в соответствии с которым проблемы организации формирования и использования технических ресурсов должны решаться с учетом специфики сельского хозяйства и современной ситуацией в агропромышленном комплексе .

Выбор стратегических направлений решения проблемы развития и использования технического потенциала сельскохозяйственного производства зависит от состояния отраслей и предприятий сельскохозяйственного машиностроения, материально-технического обеспечения, ремонтнотехнического обслуживания, самого сельского хозяйства .

В настоящее время техническая оснащенность большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей различных организационно-правовых форм находится на крайне низком уровне .

Уровень обеспеченности сельскохозяйственной техникой не позволяет им производить агротехнические работы в оптимальные сроки.

Невозможность обеспечения сельскохозяйственных предприятий необходимой сельскохозяйственной техникой обусловлена двумя причинами:

- недостатком собственных финансовых ресурсов;

- труднодоступностью заемных средств .

В этих условиях, на наш взгляд, одним из важнейших направлений решения проблемы оснащения предприятий сельскохозяйственной техникой является лизинг .

В целях совершенствования механизма лизинга предлагается перспективная модель вертикально и горизонтально интегрированной организационной структуры лизинга техники. Преимущество предложенной модели лизинга состоит в том, что в рамках крупных интегрированных агропромышленных формирований можно не только рационально организовать поставки техники, но и наладить ее эффективное использование .

Каждый из названных участников лизинговых сделок будет иметь большую экономическую выгоду, если на производство будут поставлены новые и модернизированные машины, в конструкции которых реализованы новейшие достижения науки и техники .

Совершенствование механизма лизинга позволит поэтапно решить проблему низкой технической оснащенности сельскохозяйственных предприятий и, в конечном итоге, будет способствовать развитию импортозамещающих отраслей .

Ключевые слова: импортозамещение, лизинг, технический потенциал .

В современной сложной внешнеполитической ситуации одним из важнейших направлений обеспечения стабильности является достижение продовольственной безопасности государства .

Очень важно в кратчайшие сроки обеспечить потребности страны в продукции сельского хозяйства за счет внутреннего производства .

Решение проблемы импортозамещения должно стать целью как государства, так и бизнесструктур. Это позволит существенно увеличить валовый внутренний продукт страны, расширить налогооблагаемую базу, создать новые рабочие места и в целом существенно оздоровить экономику .

В этой связи нельзя не сказать о таком существенном факторе, как обеспеченность сельского хозяйства техническими ресурсами. И здесь вывод достаточно очевиден. Количественный и качественный состав сельскохозяйственной техники, находящейся у сельскохозяйственных товаропроизводителей, не соответствует требованиям импортозамещения .

Важную роль в обеспечении сельскохозяйственных предприятий техникой должен сыграть лизинг. Лизинг техники, как форма государственной поддержки сельских товаропроизводителей, впервые получил правовое оформление и финансовое обеспечение за счет средств государственного бюджета в конце 1994 г. В последующие годы были введены в действие другие нормативные акты, которые регламентируют порядок лизинга сельскохозяйственной техники за счет бюджетных ресурсов .

В настоящее время задолженность сельских товаропроизводителей по лизинговым платежам достигает по отдельным регионам 40-50%. Своевременно и в полном объеме обслуживать задолженность способны не более 15-20% хозяйств. В результате сокращается федеральный лизинговый фонд, снижаются возможности увеличить поставки техники по лизингу .

Техническая оснащенность сельских товаропроизводителей РСО-Алания остается на низком уровне .

Как видно из данных таблицы 1, в сельскохозяйственных организациях РСО-Алания на 1000 га пашни приходится в 2012 г. два трактора при нагрузке на один трактор 402 га. Аналогичная ситуация складывается и по комбайнам. Их количество сократилось в 2012 г. по сравнению с 2005 г. в 2,3 раза и составило 6 шт., в т.ч. зерноуборочных – 5 шт., картофелеуборочных – 1 шт .

Значительно возросла нагрузка на 1 комбайн: зерноуборочный – 2018 га, картофелеуборочный – 1377 га .

Сложившаяся ситуация явно не соответствует эффективной организации использования ресурсов организации, не обеспечивается внедрение интенсивных ресурсосберегающих технологий .

Лизинг - основной способ приобретения техники сельскими товаропроизводителями большинства регионов России. Типичное в этом отношении положение сложилось в Республике Северная Осетия–Алания (табл. 2) .

Поставки техники и оборудования сельскохозяйственным предприятиям значительно сократились, о чем свидетельствуют данные таблицы 2. При этом прослеживается устойчивая тенденция к снижению лизинговых поставок всех видов техники. Это в равной степени объясняется обострением дефицита отечественной техники, нехваткой средств в Федеральном лизинговом фонде и ростом неплатежеспособности конечных лизингополучателей .

Следует отметить, что основная масса производителей и поставщиков техники пока остаются монополистами. Поэтому должна быть сохранена доминирующая роль государства в управлении лизингом сельскохозяйственной техники и средствами федерального лизингового фонда, по крайней мере, до тех пор, пока на рынке сельскохозяйственных машин реально не возникнет конкуренция их производителей. По возможности должны быть увеличены государственные ассигнования в лизинговый фонд. Кроме этого надо предусмотреть индексацию фонда в соответствии с уровнем инфляции и расходы на государственный заказ на производство техники, поставляемую сельским товаропроизводителям по лизингу .

–  –  –

Но постепенно должны формироваться условия для сокращения государственных ассигнований лизинга и увеличения поступления средств от негосударственных структур, располагающих свободными финансовыми ресурсами или имеющими доступ к таковым кредитно-финансовых и страховых компаний, фондов, различного рода промышленных компаний и др .

Чтобы привлечь частных инвесторов в сферу лизинга сельскохозяйственной техникой государство должно принять меры по снижению до минимума кредитного риска и обеспечению прозрачности ситуации. Нужно, чтобы лизинговые компании и потенциальные кредиторы имели возможность оперативно получать достоверные сведения о кредитоспособности сельских товаропроизводителей, ремонтно-технических предприятий, других предприятий АПК .

С этой целью в составе независимого агентства экономических исследований создается подразделение, которое будет проводить маркетинг и мониторинг в сфере лизингового бизнеса, пользуясь легальными методами отслеживать деятельность банковских и страховых компаний, других структур, имеющих прямое или косвенное отношение к лизингу сельскохозяйственной техники .

Еще одно перспективное направление привлечения в сферу лизингового бизнеса негосударственных инвесторов заключается в том, что лизинговые компании передают им свое право требовать лизинговые платежи с конечных лизингополучателей. Это повысит ликвидность полученной по лизингу техники и снизит риски инвесторов .

На региональных рынках лизинговых услуг ОАО «Росагролизинг» как федеральный агент создает на конкурсной основе сеть региональных лизинговых компаний в целях усиления конкуренции. В конкурсе должны иметь возможность принять участие не только традиционные вторичные лизингодатели - региональные и районные организации агроснаба, но также ремонтнотехнические и другие предприятия, производственная база и квалификация персонала которых соответствует требованиям высококачественного предпродажного и послепродажного технического сервиса .

В ряде регионов созрели условия для включения в число структур, наделенных функциями вторичных лизингодателей, крупных интегрированных агропромышленных формирований .

Финансовый потенциал таких формирований значительно выше, чем подавляющего большинства традиционных поставщиков техники по лизингу - региональных и районных агроснабов. В тех регионах, где созданы агрохолдинги и другие крупные интегрированные агропромышленные формирования, средства федерального лизингового фонда и техника, оплаченная из него, должна поступать в централизованном порядке таким структурам, которые будут ее распределять по входящим в их состав агрофирмам и другим потребителям. Передача функций лизинга сельскохозяйственной техники агрохолдингам и другим интегрированным структурам регионального уровня обеспечит высокую гарантию возврата лизинговых платежей в федеральный и региональный бюджеты и кредитов банков .

–  –  –

Перспективная модель вертикально и горизонтально интегрированной организационной структуры лизинга техники, приведена на рисунке 1 .

Сельские товаропроизводители имеют более широкие возможности заказывать и получать именно ту технику, которая им нужна, самостоятельно выбирать ее производителей и поставщиков, выходить с ним на прямые связи, минуя посредника в лице ОАО «Росагролизинг» .

У этой структуры отсекается возможность идти на сговор с производителями техники, преследуя собственные коммерческие интересы .

В пределах общей суммы средств, выделенных на лизинг техники из федерального или регионального бюджета, для каждого сельского товаропроизводителя (сельскохозяйственного предприятия, сельскохозяйственного производственного кооператива, агрофирмы, МТС, фермера), желающего получать технику по лизингу, устанавливается квота. Ее величина может быть дифференцирована исходя из тех или иных соображений. Размер квот устанавливают специалисты регионального агентства экономических исследований, а утверждает администрация региона (области, края, республики) .

Преимущество предложенной модели лизинга заключается в том, что в рамках крупных интегрированных агропромышленных формирований можно не только рационально организовать поставки техники, но и наладить ее эффективное использование .

Выводы

1. Рассмотренная модель организации лизинга создает благоприятные организационные и экономические условия для освоения инновационных технологий сельскохозяйственного производства, так как она связывает воедино интересы производителей, поставщиков, потребителей техники и внешних инвесторов и стимулирует реализацию достижений научно-технического прогресса .

2. Предложенная форма экономического взаимодействия производителей, поставщиков и потребителей сельскохозяйственной техники базируется на близком совпадении их экономических интересов и поэтому активно способствует реализации конечных целей АПК республики. Для этого, конечно, необходимо, чтобы выбранная модель, разновидность лизинга была максимально адаптирована к специфическим условиям АПК региона, о которых говорилось ранее .

3. Необходимо в законодательном порядке обеспечить паритетность интересов сельских товаропроизводителей и лизинговых организаций, усилить права и финансовые возможности сельских товаропроизводителей в отношениях с лизингодателями .

Литература

1. Тавасиева З.Р., Кайтмазов Т.Б. Материально-техническая база растениеводства РСО– Алания. // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 50, ч.3, Владикавказ, 2013. - С. 250-251 .

2. Маслова В. Инвестиции в АПК в условиях импортозамещения. // АПК: экономика, управление. - 2014. - № 6 .

3. Организационно-экономический механизм холдинговых формирований в АПК. – М.: ГУП «Агропрогресс», 2002 .

4. Статистический ежегодник РСО–Алания. – Владикавказ, 2013 .

5. Стратегия развития тракторного и сельскохозяйственного машиностроения России. – М.:

НАТИ, ВИСХОМ и др., 2000 .

6. Цибиров А., Водяников В. Воспроизводство парка сельскохозяйственной техники в агропредприятиях. // Экономика сельского хозяйства России. – 2013. – № 1 .

T.R. Tuskaev, R.U. Baskaeva. LEASING OF TECHNICAL EQUIPMENT AND PROBLEMS OF

IMPORT SUBSTITUTION .

Political changes taking place in the world, dictate the need for changes of the conceptual approaches to the organization of agricultural production. The situation requires other approaches to the organization of the logistics of agriculture .

To solve rapidly the problem of import substitution it is required a new integrated approach, according to which problems of forming and use of technical resources must be solved taking into account the specifics of agriculture and the current situation in the agricultural sector .

The choice of strategic directions to solve the problem of development and using the technical potential of agricultural production depends on the state of industries and enterprises of agricultural engineering, logistics, repair and maintenance and agriculture itself .

Nowadays the technical equipment of the majority of agricultural producers in different legal forms is very low .

The low level of agricultural machinery does not allow them to perform agricultural work in optimal period. Failure

to supply agricultural enterprises with the necessary agricultural machinery is caused by two reasons:

- lack of own financial resources;

- inaccessibility of borrowed funds .

In these circumstances, in our opinion, one of the most important directions of solving the problem of equipping enterprises with agricultural machinery is leasing .

In order to improve the leasing mechanism we offer the promising model of vertically and horizontally integrated organizational structure of equipment leasing. The advantage of the proposed model of leasing consists in the fact that large integrated agro-industrial units can not only rationally organize the delivery of the equipment, but also its effective use .

Each of these parties of leasing transactions will have great economic benefits, if new and upgraded machines, in the design of which incorporates the latest achievements of science and technology will be delivered for the production .

The improvement of the leasing mechanism will allow in steps solving the problem of low technical equipment of agricultural enterprises and, ultimately, will contribute to the development of import-substituting industries .

Key words: import substitution, leasing, technical potential .

Тускаев Таймураз Русланович – д.э.н., профессор кафедры организации, планирования и предпринимательства в АПП ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т.(8672) 53-60-20 .

E-mail: ggau@globalalania.ru .

Баскаева Рита Ульяновна – к.э.н., доцент кафедры организации, планирования и предпринимательства в АПП ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т.(8672) 53-60-20.

E-mail:

ggau@globalalania.ru .

Taimuraz Ruslanovich Tuskaev – Dr. Sc. (Econ.), Professor, “Organisation, Planning and Enterprise in AIC” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street. Tel. (8672) 53-29-28. E-mail: taimuraz.tuskaev@gmail.com .

Rita Ulyanovna Baskaeva – SCs. (Economics), assistant professor, “Organisation, Planning and Enterprise in AIC” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street. Tel. (8672) 53-60-20. E-mail: ggau@globalalania.ru .

УДК 631.1.(470.65) Гасиев П.Е., Тибилова А.А .

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РЕСПУБЛИКИ

СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ–АЛАНИЯ

Аннотация. В нынешних условиях для сельскохозяйственных предприятий Республики Северная Осетия–Алания одной из основных экономических проблем становится определение наиболее эффективных путей преодоления кризисного состояния, в котором оказались многие предприятия и отрасли реального сектора экономики .

В статье рассмотрены основные показатели, характеризующие производственную деятельность сельскохозяйственных организаций РСО–Алания, в сравнении с другими субъектами СевероКавказского федерального округа. Было выявлено, что по объему валовой продукции отрасли Северная Осетия занимает пятое место .

В структуре сельскохозяйственной продукции РФ продукция СКФО составляет 8,1%. На продукцию растениеводства – 8,2%. Наибольший удельный в структуре ВП СКФО в отрасли растениеводства вес приходится на Ставропольский край – 4,3 % и Республику Дагестан – 1,7 %. Что же касается отрасли животноводства, то она составляет 8,1%. Наибольший удельный вес в структуре ВП указанной отрасли приходится на Республику Дагестан – 2,5 % и Ставропольский край – 2,3 % .

Рассмотрены так же показатели производства продукции по категориям сельскохозяйственных товаропроизводителей. Анализ позволил установить, что в среднем более 64% произведенной сельскохозяйственной продукции приходится на хозяйства населения. По отдельным же продуктам этот показатель составляет от 70 до 90% .

Основными производителями продуктов животноводства являются хозяйства населения, а производителями зерна и подсолнечника – сельскохозяйственные предприятия .

Анализ структуры поголовья скота показал, что наибольшая доля приходится на КРС – 137,9%, хотя в 2005 году удельный вес их составлял 24,9%. Коровы составили 64,4 % от общего поголовья КРС. Поголовье свиней составило 20,8% .

Выявлены основные причины сдерживающие рост производства продукции: низкие темпы технологической модернизации и обновления основных фондов; неудовлетворительное финансовое состояние; слабое развитие страхования и т.д. Сформулированы основные направления ускорения темпов роста и объемов производства сельскохозяйственной продукции, повышения конкурентоспособности отрасли .

Ключевые слова: сельскохозяйственные предприятия, производство продукции, причины сокращения, пути увеличения .

Республика Северная Осетия–Алания является субъектом Российской Федерации, входит в состав Северо-Кавказского федерального округа. Сельское хозяйство в РСО–А по своему географическому, этническому и другим составляющим не может исчезнуть, прекратить свое существование. Даже в самых худших условиях производить сельскохозяйственную продукцию на наших землях будут те, кому будут принадлежать земельные угодья. Сельскохозяйственные площади - стратегический ресурс. Они не могут не использоваться в массовом масштабе, поскольку продовольствия в мире хронически не хватает. Поэтому продукция наших земель всегда будет востребованной, невзирая ни на какие кризисы .

Динамичное и эффективное развитие сельского хозяйства РСО–Алании должно стать не только общеэкономической предпосылкой успешного решения большинства накопленных в отрасли производственных, финансовых, социальных проблем, но и способом увеличения валового регионального продукта, сокращения бедности и повышения уровня обеспеченности населения продуктами питания, то есть должно обеспечить успешную реализацию всего комплекса целей социально-экономического развития республики в рассматриваемой перспективе .

Прежде чем приступить к анализу производственной деятельности предприятий РСО–А, необходимо определить удельный вес республики в производстве сельскохозяйственной продукции по РФ и СКФО (табл. 1) .

–  –  –

Источник: Продукция сельского хозяйства СКФО. ФСГС по РСО–Алания, 2012, 2013 .

Как видно из таблицы 1, в структуре сельскохозяйственной продукции РФ СКФО составляет 8,1%. Наибольший удельный вес приходится на продукцию растениеводства – 8,2%, что выше уровня 2011 г. на 0,3% .

В структуре ВП СКФО в отрасли растениеводства наибольший удельный вес приходится на Ставропольский край – 4,3 % и Республику Дагестан – 1,7 %. Что же касается отрасли животноводства, то она составляет 8,1%, что выше уровня 2011 г. на 0,9% .

В структуре ВП данной отрасли наибольший удельный вес приходится на Республику Дагестан – 2,5 % и Ставропольский край – 2,3 % .

В структуре сельскохозяйственной продукции РФ доля РСО–Алания составляет 0,7 %, в т.ч. на растениеводство приходится 0,5 %, на животноводство – 0,9% .

–  –  –

Источник: Продукция сельского хозяйства СКФО. ФСГС по РСО–Алания, 2012, 2013 .

Анализируя данные таблицы 2, следует отметить, что размер валовой продукции по СКФО в отчетном 2013 году составил 299940,4 млн.руб. что на 53516,9 млн.руб. выше уровня 2011 года, аналогичная тенденция наблюдается и по отраслям: растениеводство – 22478,6 млн.руб. и животноводство – 31038,2 млн.руб. Размер валовой продукции РСО–Алания составляет 8,6 % от валовой продукции СКФО, или 25876,5 млн.руб., что на 4412,5 млн.руб. выше уровня 2011 года .

Удельный вес продукции животноводства РСО–Алания составляет 11,4 %, что ниже уровня 2011 г. на 0,4 %, продукция растениеводства составляет 6,1 % от валовой продукции сельского хозяйства СКФО .

Рассмотрим производство продукции сельского хозяйства по РСО–А (табл. 3) .

–  –  –

Источник: Продукция сельского хозяйства СКФО, ФСГС по РСО–Алания, 2012, 2013 .

Выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями в 2013 году, по сравнению с 2011 годом, возрос на 20,6 % .

В сложившихся экономических условиях основная доля сельскохозяйственного производства в 2013 году приходилась на хозяйства населения, которыми произведено 64,27% общего объема продукции сельского хозяйства (в 2011 году – 68,6%, в 2012 году – 64,2%), доля сельскохозяйственных предприятий составила 23,87% (20,9%; 23,4%), доля крестьянских (фермерских) хозяйств 11,86% (10,5%; 12,4%) .

Более 90% всей продукции произведено в негосударственном секторе сельского хозяйства .

В 2012 году основными производителями зерна и подсолнечника оставались сельскохозяйственные предприятия. Их доля в общем объеме производства зерна составила 65,2%, подсолнечника – 52,2% (в 2011 году 64,7% и 24,4%; в 2005 году соответственно 59,2% и 91,7%) .

Рис. 1. Структура валовой продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств .

В хозяйствах населения сосредоточена основная доля производства картофеля и овощей. Ими выращено 64,5% общего сбора картофеля (в 2011 году – 64,9; в 2005 году – 84,1%) и 77,3% овощей (соответственно 78,8%; 88,4%) .

В 2012 году основными производителями продуктов животноводства по-прежнему оставались хозяйства населения. На их долю в общем объеме производства приходилось 80,0% мяса (в 2011 году – 83,0%; в 2005 году – 82,5%), 88,2% молока (87,1%; 85,3%) и 89,6% яиц (90,6%; 89,3%). По сравнению с 2011 годом ими произведено меньше на 3,0% мяса, яиц на 1,0% и больше на 1,1% молока .

В структуре поголовья скота значительную долю занимает КРС – 137,9%, что выше уровня 2005 на 24,9%, коровы составили 64,4 % от общего поголовья КРС. Поголовье овец и коз составило 85,7%, что выше уровня 2005 года на 25,3%. В 2014 году поголовье свиней составило 20,8%, что значительно ниже уровня 2005 года .

Основными причинами ухудшения состояния отрасли сельского хозяйства следующие:

- низкие темпы технологической модернизации отрасли, обновления основных производственных фондов;

- финансовая неустойчивость отрасли;

- слабое развитие страхования при производстве сельскохозяйственной продукции;

- недостаток квалифицированных кадров .

–  –  –

Литература

1. Буздалов И.Н. Избранные труды. Т. 3. Кооперация. Проблемы современной аграрной реформы. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: ЭРД. - 2008 .

2. Гасиев П.Е., Гасиева З.П. Личные подсобные хозяйства населения: состояние, проблемы, пути развития // Известия Горского государственного аграрного университета. Т.51, ч.3, Владикавказ, 2014. С. 264–267 .

3. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в Республике Северная Осетия–Алания. 2009:

Статистический сборник / Северная Осетиястат – Владикавказ, 2014 .

4. Социально экономическое положение в Республике Северная Осетия–Алания, 2014 .

5. Сравнительные данные социально-экономического положения регионов Южного федерального округа за 2013,2014 года .

P.E. Gasiev, A.A. Tibilova. MAIN RESULTS OF PRODUCTION ACTIVITY AT

AGRICULTURAL ENTERPRISES IN THE REPUBLIC OF NORTH OSSETIA–ALANIA .

Nowadays one of the major economic problems for agricultural enterprises of the Republic of North Ossetia– Alania is to determine the best ways to overcome the crisis, in which were found many businesses and industries in the real sector of the economy .

The article describes the main indicators characterizing the production activity of the agricultural organizations of North Ossetia-Alania, in comparison with other regions of the North - Caucasian Federal District. It was found that the volume of gross output of the industry in North Ossetia ranked fifth .

In the structure of agricultural production in the Russian Federation products of the North - Caucasian Federal District is 8,1%. Crop production is 8,2%. The highest specific weight in the structure of the gross output in North Caucasian Federal District in crop production falls on the Stavropol Territory – 4,3% and the Republic of Dagestan

– 1,7%. As for the livestock industry, it is 8,1%. The highest specific weight in the structure of the gross output in the said industry accounts for the Republic of Dagestan – 2,5% and the Stavropol region – 2,3% .

Production indexes by categories of agricultural producers are also considered. The analysis revealed that on average more than 64% of agricultural output accounts for private households. For individual products, this index is 70- 90% .

The main producers of livestock products are household farms but producers of grain and sunflower are farms .

Analysis of the livestock structure showed that the largest part accounts for cattle – 137,9%, while in 2005 their specific weight was 24,9%. Cows accounted for 64,4% of the total number of livestock. The number of pigs was 20,8% .

The basic reasons for restraining the production growth: low rates of technological modernization and renewal of fixed assets; poor financial condition; poor development of insurance and so on. The basic direction for faster growth and production of agricultural products, competitive recovery of the industry are given .

Key words: agricultural enterprises, production, reasons of reduction, ways to increase .

Гасиев Петр Ельбердович – д.э.н., профессор, зав. кафедрой статистики и экономического анализа

ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. 8(8672) 53-60-20. E-mail:

ggau@globalalania.ru .

Тибилова Анжела Анатольевна – соискатель кафедры организации, планирования и предпринимательства в АПП ГГАУ. 362040, РСО–Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, т. 8-928-686-51E-mail: Anzela1983@mail.ru .

Peter Elberdovich Gassiev – Doctor of Economics, head of “Statistics and Economic Analysis” Department, Gorsky State Agrarian University. 362040, Republic of North Ossetia-Alania, Vladikavkaz, 37 Kirov Street, tel .

8(8672) 53-60-20. E-mail: ggau@globalalania.ru .



Pages:     | 1 || 3 | 4 |

Похожие работы:

«18 20-я Международная сельскохозяйственная выставка и конференция 8-10 мая 2018, Израиль, Тель-Авивский выставочный центр www.agritechisrael.org Agritech Where necessity meets 2018 innova...»

«УДК 821.161.1-312.4 ББК 84(2Рос=Рус)6-44 К44 Художник Игорь Варавин Кисляков, Максим Валерьевич. К44 Раскаленная броня. Танкисты 1941 года / Максим Кисляков. — Москва : Эксмо : Яуза, 2017. — 320 с.— (Библиотека военных приключений). ISBN 978-5-699-99489-2 В бронетанковом училище им твердили, что "К...»

«Рабочая группа по стратегиям и обзору Пятидесятая сессия, 10-14 сентября 2012 года Неофициальный документ No. 6 Пункт 5 предварительной повестки дня Проект руководящих документов к пересмотренному Протоколу о борьбе с подкислением, эвтрофикацией и приземным озоном 1999 года РУКОВОДСТВО ПО МЕТОДАМ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ И...»

«Шри Двайпаяна Вьяса Шримад-Бхагаватам Неизреченная песнь Безусловной Красоты КНИГА ПЕРВАЯ ПЕСНЬ КРАСОТЕ ВВЕДЕНИЕ TЕКСT 1 ом намо бхагавате васудевайа джанмадй асйа йато `нвайад итараташ чартхешв абхиджнах сварат тене брахма хрида йа ади-кавайе мухйанти йат сурайах теджо-вари-мридам йатха винимайо йатра три...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ СМК РГУТиС УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА" Лист 1 из...»

«Зарегистрировано в Минюсте России 17 февраля 2016 г. N 41118 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗ от 18 декабря 2015 г. N 648 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПОДКОНТРОЛЬН...»

«ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РЕГЛАМЕНТ СТАРОРУССКОГО ЛЕСНИЧЕСТВА НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД Содержание Введение 4 Глава 1. Общие сведения 10 1.1. Краткая характеристика лесничества 10...»

«Проект Г ЛАВА Н О В О В А Р ША В С К О ГО М У Н И Ц И П АЛ ЬН О ГО Р АЙ О Н А ПОСТАНОВЛЕНИЕ О проведении сезонных полевых работ в организациях АПК Нововаршавского района Заслушав и обсудив информацию начальника Управления сельского хозяйства о проведении сезонных полевых работ в хозяйствах Нововаршавского...»

«Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 N Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (Зарегистрировано в Минюсте России 17.02.2016 N 41118) Документ предоставлен...»

«Российская Федерация Главному специалисту АДМИНИСТРАЦИЯ по работе со СМИ Морозовского района Администрации Ростовской области Морозовского района Комитет по управлению имуществом Сергееву С.А 347210 Ростовская обл., г. Морозовск, ул. Ленина, 204 тел. 8(86384)5-02-43 e-mail: kui@morozov.donpac.ru Уважаемый Сергей Анатолье...»

«Опубликовано в информационном бюллетене "Самыловские ведомости" № 4 от 28.04.2017г. Российская Федерация Костромская область Совет депутатов Самыловского сельского поселения Мантуровского муниципального района Третьего созыва РЕШЕНИЕ от 04 апреля 2017 г. №5 Об утвержде...»

«н. К. 3. Пермское Окружное Земельное Управление что н а д о СДЕЛАТЬ, чтобы повысить урожай г. Пермь, 1929 г ОГЛАВЛЕНИЕ Стр. i. Введение И. Улучшения в полеводстве, возможные и жела­ тельные как при трехполье, так и при многополье 7 -1 5 Сортир...»

«Когда сердца касается Бог Письма и свидетельства Книга первая Письма и свидетельства Когда сердца касается Бог Книга первая Когда сердца касается Бог: Письма и свидетельства. Книга первая / Ответственный редактор и составитель Андрей Цорн. –...»

«УДК 634.0.114 ВЛИЯНИЕ ИСКУССТВЕННЫХ ЛЕСНЫХ ПОСАДОК НА СВОЙСТВА ПОЧВ В ПРИБРЕЖНОЙ ЗОНЕ ОЗЕРА ШИРА Куулар Ч.И. Научный руководитель – д. б. н., профессор Сорокина О.А . Красноярский государственный аграрный университет Степные экосистемы р. Хакасия очень неустойчивы и ранимы. В этом "обезлесенном" регионе может быть нарушена...»

«obschestvoznanie_ege_tipovye_ekzamenacionnye_varianty_kotova_liskova.zip Телеграммки как правило напарываются в сочетаниях об отделах. Уже туда мы романтизировали ей дурное бесснежное будущее. А неужто наизнанку смиренство...»

«Издательство АСТ БОГИ ПРОИСХОЖДЕНИЕ МИРА И БОГОВ Мифы о богах и их борьбе с гигантами и титанами изложены в основном по поэме Гесиода "Теогония" ("Происхождение богов"). Некоторые сказания заимствованы также из поэм...»

«ВСЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ ВСПЯТЬ – Трамп и Мы или Мы и Трамп Рональд Рейган – Дональд Трамп – всё возвращается на круги своя. То есть всё начиналось с хорошего – построение мира, кругом Рай и понимание, в полном смысле этого слова – Гар...»

«Труды МАИ. Выпуск №84 www.mai.ru/science/trudy/ УДК 519.71 Об одном семействе критериев качества в задаче стабилизации движения в окрестности коллинеарной точки либрации Шмыров А.С.*...»

«МУ "Печорская межпоселенческаякрасный лес – мой Красный Яг Мой ЦБС" Центральная районная библиотека Библиотека-филиал № 13 поселка Красный Яг Мой красный лес – мой Красный Яг Летопись поселка в фотографиях, докумен...»

«Лікарське рослинництво: від досвіду минулого до новітніх технологій: матеріали третьої Міжнародної науково–практичної інтернет–конференції. – Полтава, 15–16 травня 2014 р. – Полтава, 2014 УДК 633.8:631.5(470.44) Суминова Н.Б., кандидат с.-х. наук, старший преп...»

«УДК 821.111-312.9 ББК 84(4Вел)-44 Д46 Joseph Delaney ARENA 13. THE WARRIOR Copyright © Joseph Delaney, 2017 First published as “Arena 13. The Warrior” by Random House Children’s Publishers UK, a division of the Ran...»




















 
2018 www.lit.i-docx.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.