«Ë. Â. Ðîìàíåíêî, Â. È. Âîëãèí, Ç. Ë. Ôåäîðîâà Óãëåâîäíîå ïèòàíèå êîðîâ ñ óäîåì 9000 êã ìîëîêà çà ëàêòàöèþ è âûøå Àííîòàöèÿ. Â ïðåäëàãàåìîé àâòîðàìè ñòàòüå ïðåäñòàâëåíû èññëåäîâàíèÿ ïî ...»
ÃÅÍÅÒÈÊÀ È ÐÀÇÂÅÄÅÍÈÅ ÆÈÂÎÒÍÛÕ 4/2014
ÓÄÊ 636.22/.28.084.523
Ë. Â. Ðîìàíåíêî, Â. È. Âîëãèí, Ç. Ë. Ôåäîðîâà
Óãëåâîäíîå ïèòàíèå êîðîâ ñ óäîåì 9000 êã ìîëîêà
çà ëàêòàöèþ è âûøå
Àííîòàöèÿ.  ïðåäëàãàåìîé àâòîðàìè ñòàòüå ïðåäñòàâëåíû èññëåäîâàíèÿ ïî óãëåâîäíîìó ïèòàíèþ âûñîêîïðîäóêòèâíûõ êîðîâ, ðàöèîíû êîðìëåíèÿ, áèîõèìè÷åñêèé ñîñòàâ êðîâè è ìîëîêà ïî ñåçîíàì ãîäà .
Êëþ÷åâûå ñëîâà: âûñîêîïðîäóêòèâíûå êîðîâû, ðàöèîíû, áèîõèìèÿ êðîâè, ìîëîêà, ñåçîíû ãîäà .
Àâòîðû:
Ðîìàíåíêî Ë. Â. — äîêòîð ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê, âåäóùèé íàó÷íûé ñîòðóäíèê ëàáîðàòîðèè êîðìëåíèÿ âûñîêîïðîäóêòèâíûõ æèâîòíûõ, ÂÍÈÈÃÐÆ, Ñàíêò-Ïåòåðáóðã–Ïóøêèí, Ìîñêîâñêîå øîññå, 55à;
Âîëãèí Â. È. — äîêòîð ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê, çàâåäóþùèé ëàáîðàòîðèåé êîðìëåíèÿ âûñîêîïðîäóêòèâíûõ æèâîòíûõ, àêàäåìèê ÐÀÅ, çàñëóæåííûé äåÿòåëü íàóêè ÐÔ, ïðîôåññîð ÂÍÈÈÃÐÆ, Ñàíêò-Ïåòåðáóðã–Ïóøêèí, Ìîñêîâñêîå øîññå, 55à;
Ôåäîðîâà Ç. Ë. — ñòàðøèé íàó÷íûé ñîòðóäíèê ëàáîðàòîðèè êîðìëåíèÿ âûñîêîïðîäóêòèâíûõ æèâîòíûõ, ÂÍÈÈÃÐÆ, Ñàíêò-Ïåòåðáóðã–Ïóøêèí, Ìîñêîâñêîå øîññå, 55à .
‚‰. ‡‡ ‰‡„ ‚ ‚‡ ‡, ‡‡ ‡ ‚‡‡ ‚ „‡ „‡‰ ·‡ ‚„ „„ ‚ ‚ ‚, ‡ ‡ ‚ „n „ ‰, „, %, „ ‡ 8 586 ±17 9443±156 3,60 ±0,08 339,9 ‡ 8 600±18 9379 ±162 3,60 ±0,04 337,6 <
‡·‡ 2. ‰ ‡ ‰ ‚ ‚ ‚ ‰ ‡ ‡ ‰ ‡ ‡ „ ‡‚, „ 3 3 „ ‡‚, „ 24 24,5 ·, „ 13,5 13,5, „ 1,2 1,2 ‰‚, „ 0,5 0,5 ‡‡, „ — 0,25 ‚, „ 100 100 ‚‡‡, „ 0,1 0,1 ‰ ‚ ‡:
‚ ‰ 21,5 21,9 · „, 232,9 237,2 „ ‚‚‡, „ 21,1 21,4 „ ‡, „ 3652 3692 ‚‡„ ‡, „ 2799 2823 ‡‡‡, „ 3817 3818 ‡‡‡, „ 698 895 „ ‡, „ 925 930 ‡, „ 3709 3740 ‡, „ 150 152 ‡, „ 120 121 ‡„, „ 43 44 ‡, „ 298 312, „ 51 52 ‡, „ 3791 3799 ‰, „ 217 219 ‡, „ 1025 1032 ·‡‡, „ 15,6 17,7 ‡„‡‡, „ 1101 1117 ‰‡, „ 21,4 21,6 ‡‡, „ 465 473 ‡‡,. 34,4 34,5 ‡‡, „ 1476 1497 ‡·‡ 3. ‰ ‡ ‰ ‚ ‚ ‡· ‰ ‡ ‰ „ ‡ ‰ „ ‡‚‡ ‡·‡ 35 · 9 ‡ ‰‡ 14 ‡‡ 0,5 0,1 1 ‚‡‡ ‡ ‰:
‚ ‰ 47 18,4 ‡„, „ · „, 207,3 ‡, „ 245 „ ‚‚‡, „ 18,8, „ 53 „ ‡, „ 3440 ‡, „ 1870 ‚‡„ ‡, „ 2571 ‰, „ 120 ‡‡‡, „ 2886 ‡, „ 398 ‡‡‡, „ 1593 ·‡‡, „ 13,2 „ ‡, „ 750 ‡„‡‡, „ 867 ‡, „ 3583 ‰‡, „ 21,3 ‡, „ 160 ‡‡, „ 1549 ‡, „ 100 ‡‡, „ 3366
‡·‡ 4. ‡‡ ‚ ‰ ‚ ‚ ‰‚‡ ‰ (‚ ‰) ‡ ‡‡ ‡ ‡ · ·, „ % 9,01 ± 0,18 8,98 ± 0,08 ·, „ % 3,77 ± 0,16 3,97 ± 0,10 ·, „ % 5,24 ± 0,15 5,01 ± 0,24 / 0,72 ± 0,04 0,79 ± 0,04 ‚‡, / 6,33 ± 0,48 6,17 ± 0,26 ‡, / 1,90 ± 0,19 2,02 ± 0,14 ‚ ‡, „ % 4,46 ± 0,36 3,65 ± 0,16 ‡, „ % 12,17 ± 0,23 12,00 ± 0,23 „., „ % 6,03 ± 0,18 6,25 ± 0,18 ‡: 2,02:1 1,92:1 ‰, „ % 2,46 ± 0,31 2,02 ± 0,32 ‡, „ % 0,25 ± 0,03 0,15 ± 0,02* *— 0,05 23,8% „ ‚‚‡. 1 „ „ ‚‚‡ ‰, ‚ ‚ ‚ · ‰‡ ‡ ‡‚ 8,5 „, ‡ — „ ‚‚ · ‰‡ ·„ 5,3 „, ‡„ — 2 „, — 2,8 „, - ·‡ (9,01–8,98 „ % 7–9 „ %), „
‡·‡ 6. ‡‡ ‚ ‡ ‰ ‚ ‚ ‡· ‰ ‡‡ ‚ · ·, „% 9,34 ± 0,13 — ·, „ % 3,37 ± 0,08 — ·, „ % 5,97 ± 0,17 — / 0,56 — ‡, / 3,03 ± 0,13 — ‡, „ % 11,80 ± 0,26 — ‡ : 2,34:1 — ‰, „ % 6,70 ± 0,30 82,40 ± 6,20 ‡, „ % 0,99 ± 0,06 —
Abstract. The present article includes a research on carbohydrate diet of high-productive cows, feed rations, the biochemical composition of the blood and milk by seasons of year .
Key words: heifers, ration, biochemistry of blood and milk, seasons .
Authors:
Romanenko Lidiya — PhD, researcher, Russian Research Institute for Farm Animal Genetics & Breeding;
Volgin Vasiliy — PhD, Professor, Academic of RAE, head of nutrition’laboratory of Russian Research Institute for Farm Animal Genetics & Breeding;
Fedorova Zoya — PhD, researcher, Russian Research Institute for Farm Animal Genetics & Breeding, Óãëåâîäíîå ïèòàíèå êîðîâ ñ óäîåì 9000 êã ìîëîêà çà ëàêòàöèþ è âûøå