WWW.LIT.I-DOCX.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - различные публикации
 


«СМИРНОВА Светлана  Владимировна ОБОГАЩЕНИЕ  РАЦИОНОВ  СВИНЕЙ  ПОРОДЫ ЛАНДРАС БЕЛКОВЫМИ И МИНЕРАЛЬНЫМИ  ВЕЩЕСТВАМИ ...»

На  правах  рукописи

СМИРНОВА

Светлана  Владимировна

ОБОГАЩЕНИЕ  РАЦИОНОВ  СВИНЕЙ  ПОРОДЫ ЛАНДРАС

БЕЛКОВЫМИ И МИНЕРАЛЬНЫМИ  ВЕЩЕСТВАМИ

06.02.02  -  кормление  сельскохозяйственных  животных

и  технология  кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата  сельскохозяйственных  наук Санкт-Петербург  -  2005 Работа  выполнена  в  Институте  сельского  хозяйства  и  природных  ресурсов  государственного  образовательного  учреждения  высшего  профессионального  образования  «Новгородский  государственный  университет  имени  Ярослава  Мудрого»

Научный руководитель:  доктор сельскохозяйственных  наук, профессор Максимюк  Николай  Несторович Официальные оппоненты:  доктор сельскохозяйственных  наук, профессор Зайцева Нелли Ивановна доктор сельскохозяйственных  наук Смирнова  Мария  Федоровна Ведущее  учреждение:  Федеральное государственное научное учреждение  «Всероссийский  научноисследовательский  институт генетики и  разведения  животных»

Защита диссертации  состоится  9  февраля 2005  года в  13  часов  на заседании  диссертационного  совета Д 220.060.02  при  Федеральном  государственном образовательном  учреждении  высшего  профессионального  образования «Санкт-Петербургский  государственный  аграрный  университет»  по  адресу:

196601, г. Санкт-Петербург, Петербургское  шоссе, д. 2, ауд.  342 .

С диссертацией  можно ознакомиться  в библиотеке СПбГАУ Автореферат  разослан  «  »  2005  года .

Ученый  секретарь диссертационного совета, кандидат с.-х.  наук, доцент  Матвеева Г.С .

Общая характеристика  работы Актуальность  темы.  Рациональное  кормление  является  важнейшим фактором  функциональных  и  морфологических  изменений  в  организме  и  направленного  воздействия  на  величину  продуктивности  и  повышения  качества продукции  животных.  Достижения  отечественной  и  зарубежной  науки  последних  20  лет  в  области  физиологии  и  биохимии,  учения  о  протеиновом,  аминокислотном,  минеральном  и  углеводном  питании  способствовали  пересмотру  и детализации  многих  положений  о  потребности  животных  в  питательных  веществах,  принципов  нормированного  кормления  и  способов удовлетворения  нужд организма  в  источниках  питания  для  получения  высокой  продуктивности.  Общепризнанно,  что  генетический  потенциал  продуктивности  животных  зависит от  качества  кормов.  Несбалансированность  или  отсутствие  в  рационе  отдельных  питательных  веществ  снижает  продуктивность  животных,  уменьшает  конверсию  корма,  сказывается  на  показателях  воспроизводства.  Для  оптимизации рационов  используют  минеральные  балансирующие  добавки,  а  также  обогащают рационы  различными  биологически активными  веществами,  которые увеличивают  питательную  ценность  и  степень  использования  корма животными (Богданов  Г.А.,  1990;  Бойко  Л.А.,  1991;  Кононский  А.И.,  1992;  Кальницкий  Б.Д., 1997;  Кокорев  В.А.  и др.,  1999;  Крапивина Е.В.,  2001;  Соколов А.,  2001;  Кузнецов С., 2003;  Дарьин А.,  2004) .

Применение  биологически  активных  веществ  в  животноводстве  представляет  определенную  новизну  и  особенно  важно  в  настоящее  время  на  фоне повсеместного  снижения  полноценности  кормовых  рационов  в  результате  экологических  и  экономических  причин .





  В  современных  условиях  предусматриваются  также  новые  способы  кормления,  содержания  и  использования  животных,  связанные  с  увеличением  концентрации  поголовья,  ограничением  движения,  недостатком  инсоляции.  Поэтому  для  поддержания  защитных  сил  организма  и  повышения  продуктивности животных  целесообразно вводить  в состав рационов  различные добавки.  Исследованиями  подтверждено,  что  обогащение кормов  биологически  активными  веществами  оказывает  положительное  действие  на  состояние  здоровья,  улучшает  метаболические  процессы,  физиологобиохимические  показатели,  резистентность  и  продуктивность  животных  (Зернов  B.C.,  1995;  Крапивина  В.Е.,  1999,  2001;  Кузнецов  С.,  2000;  Гамко  Л.Н., 2002; Назин Р.В., Марьяновская Ю.В., 2003; Старовойтова Н.П.,  2004) .

На мясокомбинатах,  перерабатывающих  предприятиях  и  в специализированных  хозяйствах  при  убое  животных  и  переработке  туш  накапливается большое  количество  непищевого  белкового  сырья,  в  результате  соответствующей  переработки  которого  можно  получать биологически  активные  препараты .

Наибольший  интерес  представляют  ферментативные  гидролизты  белкового  сырья,  содержащие  смесь  низкомолекулярных  пептидов  и  аминокислот.  Разработан  ряд  гидролизных  аминокислотно-пептидных  препаратов,  полученных  гидролизом  крови  животных  и  птиц,  тканей  внутренних  органов  и  мышц,  белков молока.  (Простяков  А.П.,  1990,  Комаров  А.А.,  1991;  Кульчумова  Г.И.,  1991;

Макаров Н.В.,  1994;  Максимюк Н.Н.,  1997, 2002; Телишевская Л.Я., 2000) .

Применение  в  практике  кормления  гидролизных  белковых  препаратов  в комплексе  с  минеральными  и  витаминными  добавками  является  малоизученным,  что  и послужило основанием для  проведения  исследований .

Цель  и  задачи  исследований.  Основной  целью  данной  работы  явились исследования  по улучшению белкового и минерального питания свиней  породы ландрас,  путем  обогащения  их  рационов  гидролизатом  коллагенсодержащего сырья и минерально-витаминной кормовой добавкой .

Для  решения данной  проблемы  были  поставлены  следующие  задачи:

-  определить  содержание  белка  и  минеральных  элементов  в  кормах  для свиней  в  свиноводческом предприятии Новгородской области;

-  предложить  для  кормления  свиней  породы  ландрас  комплексную  кормовую  добавку  с  включением  белкового  гидролизата,  минеральных  веществ  и витаминов  и  установить  её  оптимальную  дозировку для  животных  разных  половозрастных  групп;

-  выявить  влияние  разработанной  добавки  на  физиологический  статус  и продуктивные  качества свиноматок  в супоросный  и  подсосный  периоды;

-  определить  показатели  роста  и  развития  поросят  на доращивании  от 4-х месяцев и старше при скармливании им разработанной добавки;

-  установить  влияние  изучаемых добавок  на  обмен  веществ  и  состав  крови  подопытных  животных;

-  исследовать влияние добавок на качество мяса;

-  определить  эффективность  скармливания  изучаемых  добавок  свиньям разных  половозрастных  групп .

Научная  новизна.  Впервые  дано  научное  обоснование  улучшения  белкового  и  минерального питания свиней породы ландрас за счет включения  в их рационы  гидролизата  коллагенсодержащего  сырья,  минеральных  веществ  и  витаминов.  Установлено  положительное  влияние указанных  добавок  на  физиологическое  состояние,  обменные  процессы  и  продуктивность  животных.  Определена  эффективность  применения  гидролизного  препарата  самостоятельно  и  в сочетании с минерально-витаминной добавкой при  выращивании  свиней .

Практическая значимость и  реализация  результатов исследований .

На  основании  результатов  проведенных  исследований  свиноводству  научно  обоснованно  предложено  использование  гидролизата  коллагенсодержащего  сырья  в сочетании с минерально-витаминной добавкой  при  выращивании свиней  породы  ландрас  для  повышения  обмена  веществ  и  увеличения  их  продуктивности .

Основные  результаты  работы  внедрены  в  специализированном  свиноводческом  хозяйстве  ЗАО  «Красный  бор»  Новгородской  области  и  подтверждены актом  внедрения  (включен  в  приложения  к  диссертации).  Рекомендуется  использовать  в  практическом  животноводстве,  а  также  в  учебных  курсах  «Кормление  животных»  и  «Свиноводство»  при  проведении занятий  в  сельскохозяйственных  вузах .

Основные  положения,  выносимые  на защиту:

-  влияние  разработанной  кормовой  добавки  на  продуктивные  качества  свиноматок породы ландрас  в супоросный и  подсосный  периоды;

-  влияние гидролизного препарата и минерально-витаминной кормовой добавки на обмен веществ, энергию роста, морфологические и биохимические показатели  крови,  ремонтного молодняка на доращивании от 4-х  месяцев  и старше;

-  основные  результаты  производственной  апробации  оптимальных доз  добавок и  экономическая эффективность  их  применения  в рационах  свиней  разных  половозрастных  групп .

Исследования  выполнялись  в  соответствие  с  «Программой  фундаментальных  и  приоритетных  прикладных  исследований  по  научному  обеспечению развития  АПК  Северо-запада»  (задание  3.05.02-3)  и  тематическим  планам  НИР ИСХиПР  НовГУ:  «Разработка  мер  по  повышению  продуктивности  свиней»  и «Применение  белковых  добавок  в  кормлении  животных»  (номера  государственной  регистрации  139 жив/2  и 210 жив/3) .

Апробация  работы.  Основные  положения  и  результаты  диссертационных  исследований  обсуждены  и  одобрены  на  научно-практической  конференции  «Проблемы  формирования  устойчивого  развития  региона»  (Великий  Новгород,  2001);  научно-практической  конференции  «Аграрная  наука  в  решении проблем АПК и экологии  региона» (В. Новгород, 2004),  научных  конференциях аспирантов  и  молодых  ученых  ИСХиПР  НовГУ  имени  Ярослава  Мудрого  в 2000-2004  годах .

Публикации.  Результаты  диссертационных  исследований  нашли  отражение в 4  публикациях .

Объем  и  структура диссертации. Диссертация  изложена  на  117  страницах  компьютерного  текста  и  состоит  из:  введения,  обзора литературы  материала  и  методики,  результатов  собственных  исследований  и  их  обсуждения,  выводов  и  предложений  производству.  Работа  иллюстрирована 3  рисунками,  18  таблицами,  содержит  5  приложений.  Библиографический  указатель  использованной литературы  включает  183  источника .

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Материал и методы  проведения  исследований Исследования  проводились  в  лабораториях  кафедр  животноводства;  биологической  и  органической  химии  Института  сельского  хозяйства  и  природных ресурсов  Новгородского  государственного  университета  имени  Ярослава  Мудрого;  в  Новгородской  областной  ветеринарной  лаборатории;  в  ГФУ  «Станция агрохимической  службы  "Новгородская"» .

Работа  выполнена  в  2000-2004  годах  в  ЗАО  «Госплемзавод  «Красный Бор»  Новгородской  области  на  свиньях  мясного  направления  породы  ландрас .

Численность  поголовья  в  хозяйстве  составляла  2100  голов  свиней,  в  том  числе 300  основных  свиноматок,  30 - хряков,  200  - ремонтного  молодняка .

При  проведении  научно-хозяйственных  и  производственных  опытов формировали  группы  животных  (поросят  и  свиноматок)  по  принципу  аналогов с  учетом  живой  массы,  возраста  и  физиологического  состояния.  Условия  содержания,  ухода  и  кормления  были  одинаковыми  для  опытных  и  контрольных групп,  за  исключением  добавок,  вводимых  в  рацион  опытным  животным.  Проводили  контрольное  кормление  в  течение  опыта  каждые  10  дней:  взвешивали задаваемые  корма  и  несьеденные  остатки;  по  разнице  рассчитывали  фактическое  потребление  кормов .

Рис.  1. Общая схема исследований .

Условные  обозначения:

К- контрольная  группа,  получавшая  основной  рацион (ОР);

I - опытная  группа,  получавшая  ОР+МВКД II- опытная группа, получавшая ОР+ГКС III - опытная  группа,  получавшая ОР+МВКД+ГКС В  опытах  на свиноматках определяли:  1  - многоплодие;  2 - молочность;  3

-  массу  гнезда  в  2-месячном  возрасте;  4 - число  поросят при  отъеме;  5  -  сохранность.  В опытах на поросятах:  1  — прирост живой  массы; 2 - затраты  корма на  I кг прироста; 3 - толщина шпика (прижизненно) .

В  качестве  дополнительного  источника  белка  и  аминокислот  нами  использован  ферментативный гидролизат  коллагенсодержащего сырья  (ГКС).  Он разрешен к применению и зарегистрирован  Фармсоветом МСХ РФ .

Для  приготовления  комплексной  кормовой  добавки  нами  была  использована  минеральная  добавка  производства  Республики  Беларусь,  рекомендованная  для  кормления  крупного  рогатого  скота  (ТУ  РБ  700226263  001-1999) .

Исследование влияния ГКС, разработанной минерально-витаминной кормовой  добавки (МВКД), а также ГКС и МВКД  при совместном применении на репродуктивные  качества  свиноматок  проводили  на  4  группах  свиноматок  в возрасте  24-25  месяцев  со  средней  живой  массой  230  кг  в  количестве  7  голов каждая.  Свиноматки  были  осеменены  спермой  хряка  породы  ландрас.  Продолжительность  опыта составила  180  суток.  Схема  опыта  приведена  на  рисунке  2 .

ОР  супоросных  маток  был  одинаковым  во  всех  группах  и  состоял  из пшеничных отрубей  и зернофуража,  силоса и сенной  резки,  мясокостной  муки, мела и соли поваренной .

Рис.2.  Схема проведения опыта на свиноматках

Животным  1-й  опытной  группы  мел  и  соль  в  основном  рационе  были  заменены  100  г МВКД,  которую  скармливали  ежедневно  в  смеси  с  кормом.  Животным  2-й  опытной  группы  мясокостная  мука  в основном  рационе  была заменена  ГКС,  который  скармливали  ежедневно  в  смеси  с  кормом.  Животные  3 опытной  группы  дополнительно  к  МВКД  получали  ГКС.  Препарат  скармливали  в  течение  15  суток  до  опороса  и  30  суток  после  опороса  в  дозе  35  мг  на  кг живой  массы  в смеси  с  кормом  1  раз в сутки  в соответствии  с  Наставлением  по применению.  В  рацион  свиноматок  после  опороса (подсосных) вводили  молоко  обезжиренное, а дозу МВКД  увеличили до  150  г в  сутки .

Изучение  воздействия  исследуемых  кормовых  добавок  на  продуктивность  ремонтного молодняка  на доращивании  проводили  на 4  группах  поросят 4-месячного  возраста  со  средней  живой  массой  47  в  количестве  по  10  голов  каждая.  Продолжительность  опыта  составила  180  суток.  Схема  опыта  отражена на рисунке  3 .

Рис.  3. Схема опыта на поросятах Поросята на доращивании  получали  обычный  хозяйственный  рацион,  состоящий  из  отрубей  и  зернофуража,  молока  обезжиренного,  сыворотки,  силоса и сенной резки, мясокостной муки, мела и соли поваренной. Животным  1  опытной  группы  вместо  мела  и  соли  ежедневно  в  смеси  с  кормом  скармливали  по 50  г МВКД.  Поросята 3  опытной  группы  кроме  витаминно-минеральной  добавки  получали  ГКС.  Препарат  скармливали  в  течение  30  суток  (с  1-й  по  30-е  сутки  включительно),  в дозе 50 мг на кг живой  массы  в смеси с  кормом  1  раз  в сутки .

Кормление  во  всех  опытах  было двукратным,  по  половине суточной  нормы,  проводилось в соответствии с распорядком дня, принятым  в хозяйстве.  Основной  рацион  составлялся  с  учетом  критериев,  отраженных  в  детализированных  нормах  кормления  ВИЖ,  а так же с учетом  химического состава кормов .

При  исследовании  влияния  кормовых  добавок  на  репродуктивные  качества  свиноматок  определяли  многоплодие,  молочность,  массу  гнезда  в  2месячном  возрасте,  число  поросят  при  отъёме,  сохранность.  Динамику  живой массы  свиноматок  учитывали  взвешиванием  в  начале  опыта,  на  112-е  сутки  супоросности,  на 3-й сутки лактации  и  при  отъёме поросят .

Оценку  влияния  скармливания  добавок  на  продуктивные  качества  молодняка  проводили  путем  индивидуального  взвешивания  в  начале  опыта,  ежемесячно  и  по  окончании  опыта.  Потребление  корма  рассчитывали  ежедневно .

Для  сравнения  учитывали  прирост  живой  массы  за  период  проведения  научнохозяйственного  опыта,  затраты  корма  на  1  кг  прироста,  толщина  шпика  (прижизненно).  На  основании результатов  исследований  продуктивности  свиноматок  и  молодняка была рассчитана экономическая эффективность использования выбранных добавок  в кормлении свиней .

Перед  началом  и  по окончании каждого опыта проводили биохимические исследования  крови  животных  в  условиях  ветеринарной  лаборатории.  Забор крови  проводили  из  хвостовой  вены до утреннего  кормления.  В  крови  исследовали  содержание:  эритроцитов,  лейкоцитов,  гемоглобина,  общего  белка,  щелочной  резерв,  общего  кальция  и  неорганического  фосфора.  Статистическую обработку  полученных  результатов  проводили  по  методу  Стьюдента  с  учетом рекомендаций  Г.Ф.  Лакина  и  XI  издания  Государственной  фармакопеи  СССР .

При  этом  вычисляли  следующие  величины:  среднеарифметическую среднеквадратичное  отклонение  (Q)  и  уровень  значимости  (Р).  Результаты  исследований  считали достоверными  при значении Р0,05.  Расчеты  осуществляли на  ПК Pentium  IV с  применением  программ  Microsoft Excel .

Результаты исследований Анализ кормовых рационов свиней в ЗАО «Красный Бор»

Для  определения полноценности кормления свиней  в зимний  период был проведен  анализ  кормов  по  основным  нормируемым  показателям.  Представленные  в  таблице  I  данные  свидетельствуют  о  том,  что  рационы  разных  возрастных  групп  свиней  не  соответствовали  детализированным  нормам  кормления  практически по  всем основным  нормируемым  показателям. Ниже рекомендуемой  нормы  в  рационах  свиней,  за исключением  свиноматок  первой  половины  супоросности  и  поросят  1...1,5  месячного  возраста,  было  содержание  кормовых  единиц.  Содержание переваримого  протеина  в рационах свиноматок  2-й половины  супоросности была  на 9,5%,  а у  поросят 4.. .6  месяцев - на 3,6%  ниже нормативного  показателя.  Значительно  пониженным  было  содержание  незаменимых  аминокислот  лизина  и  метионина:  в  рационах  свиноматок  на  20,3  и 29,3%  и  в  рационах  поросят на 29,7  и  46,3%  соответственно .

Содержание  кальция  в  рационах  всех  возрастных  групп  было  ниже  нормы  в  среднем  на 9%,  а  количество  фосфора  на  9,3% у  свиноматок  и  на 44,6% у поросят.  Как известно,  кальций участвует в образовании костной ткани, является активатором ферментов свертывания  крови,  понижает возбудимость  нервной системы,  повышает  устойчивость  организма  к  инфекционным  заболеваниям  и необходим  для  образования  молока, а все синтетические процессы, связанные с ростом  и  образованием  продукции (формирование  скелета, увеличение  мышечной  массы  и  др.)  осуществляются  при  активном  участии  фосфора.  Это  единственный минеральный элемент,  влияющий на качество мяса .

1.  Рацион  кормления свиней в зимний период 2000-2001  гг Содержание  таких  микроэлементов,  как  медь,  цинк,  марганец,  йод  находилось  в  пределах  60...80%  от  физиологической  потребности.  Недостаток  этих важных  с  точки  зрения  биохимических  процессов  минеральных  элементов  не может  не отражаться  на обмене веществ  в организме животных .

Полученные  нами  данные  свидетельствуют  о  недостаточном  уровне  белкового  и  минерального  питания свиней  и  поросят, что явилось основанием  поиска  дополнительных  питательных  веществ  для  обогащения  кормовых  рационов  всех  половозрастных  групп  этих  животных .

Характеристика и состав применяемых добавок В  качестве  дополнительного  источника  белка  и  аминокислот  нами  использован  ферментативный  гидролизат  коллагенсодержащего  сырья  (коммерческое название  препарат «Коллизии»).  Он разрешен  к  применению  и зарегистрирован  Фармсоветом  МСХ  РФ.  Коллаген  является  самым  распространенным фибриллярным  белком  организма  животных  и  занимает  1/3  от  массы  всех  белков.  Кроме  того,  коллагеновые  белки  содержат  углеводные  компоненты,  т.е .

являются  глико-протеиновыми  комплексами.  Поэтому  белковый  гидролизат, полученный  из  коллагенсодержащего  сырья,  содержит  комплекс  взаимно  сбалансированных  органических (полипептиды,  аминокислоты)  и  неорганических (макро-  и  микроэлементы)  соединений,  т.е.  веществ,  необходимых  для  нормального  функционирования  организма  животных.  Установлено,  что  в  состав препарата  входит  около  15%  аминокислот  и  32,4%  пептидов  с  М.м.  ~ 500... 1000  Дальтон,  т.е.  низкомолекулярных  пептидов,  которые  всасываются  в желудочно-кишечном  тракте  животных  полностью  без  затраты  организмом энергии  на  их  переработку  и усвоение.  Искусственный  протеолиз  является  аналогом  процесса,  осуществляемого  в  организме  пищеварительной  системой,  что и  определяет  фармакологическое  действие  гидролизного  препарата.  Пероральное  применение  белкового  гидролизата  позволяло  предотвратить  нарушение обменных  процессов,  стимулировало  рост  и  естественную  резистентность  организма лабораторных  животных  (Максимюк  Н.Н.,  1999) .

В  качестве  минеральной  и  витаминной  основы  при  приготовлении  комплексной  кормовой  добавки  нами  был  использован  минерально-витаминный премикс  производства  Республики  Беларусь  (ТУ  РБ  700226263  001-1999),  рекомендованный  для  кормления  крупного  рогатого  скота.  Состав  приготовленной  комплексной  минерально-витаминой  кормовой  добавки  по  содержанию питательных  веществ  представлен  в табл.  2 .

2.  Состав комплексной  кормовой добавки Влияние гиролизного  препарата и минерально-витаминной кормовой добавки на продуктивные качества и обмен веществ свиноматок и поросят Одним  из  объективных  показателей  полноценного  и  сбалансированного кормления  животных  является  прирост  живой  массы  свиноматок  за  период  супоросности.  По  мнению  А.Т.  Мысика  и  других  исследователей  (2002)  проверяемая  свиноматка  за  период  супоросности  должна дать  прирост  живой  массы до  50  кг,  основные  свиноматки  - до  30  кг.  За  счет  прироста  живой  массы  организм  животного  развивается  не  только  сам,  но  и  в  теле  откладываются  резервные  питательные  вещества на предстоящую лактацию .

Одной  из  поставленных  перед  нами  задач  являлось  изучение  динамики живой  массы  свиноматок  за  период  супоросности  и  подсоса  при  добавлении  в рацион  животных  опытных  групп  гидролизного  биопрепарата  и  минеральновитаминной добавки.  Полученные  результаты  представлены  в табл.  3 .

3. Динамика живой массы свиноматок в течение производственного  цикла Масса свиноматок  в  начале опыта  в  контрольной  и  опытных  группах  колебалась  от  231,5  до  231,9  кг.  Прирост живой  массы за  период  супоросности  по группам  составил:  в  контрольной -  27,7  кг,  в  1-й  опытной  - 28,3,  во  2-й  - 28,4, в  3-й  -  29,2  кг.  Среднесуточный  прирост  живой  массы  свиноматок  за  период супоросности  был  на уровне  247  г  в  контрольной  группе,  253  г - в  1  опытной группе,  в  которой  животные  получали  с  кормом  МВКД,  254  г -  во  2-й  опытной группе,  где  в  рацион  добавляли  ГКС,  261  г -  в  3-й  опытной  группе,  где  свиноматкам  вместе  с  МВКД  скармливали  ГКС.  Применение  добавок  позволило  повысить  способность  маток  к  отложению  в  организме  белка  и  минеральных  соединений, в частности, кальция и фосфора .

Потери живой  массы  за опорос  во  многом  зависят от многоплодия  матки, от  развития  плацентарных  оболочек  и  наличия  околоплодных  вод.  Взвешивание  свиноматок  на  3-й  сутки  после  опороса  показало,  что  живая  масса  всех групп  имела  близкие  значения:  контрольная  и  2-я  опытные  группы  -  243,  5  и 243,7  кг соответственно,  а  1-я  и  3-я  опытные  группы  одинаково  по  244,1  кг  каждая. Такой результат объясняется более высоким многоплодием  маток  1 -й  и 3й  опытных  групп,  имевших  показатель  средней  живой  массы  перед  опоросом на  0,8  кг  и  1,6  кг  выше,  чем  в  контрольной  группе.  Потеря  живой  массы  свиноматок  к  отъему  поросят зависит от  качеств  самой  матери.  На данный  показатель  оказывает  влияние  количество  поросят  на  подсосе  и  правильно  организованное  питание  свиноматок  полноценными  сбалансированными  кормами.  Не следует исключать  и такой  важный  момент,  как продолжительность подсосного периода.  Ранний  отъем  поросят во  многом  предупреждает большие  потери  живой  массы  во время  подсосного периода. Он  применяется, в основном,  на крупных  свиноводческих  комплексах .

В  ЗАО  "Красный  Бор"  отъем  поросят  проводится  в  60  суток.  Контрольное  взвешивание  свиноматок  при  отъеме  поросят  показало, что  их  живая  масса по группам  имела различия. Самый  низкий прирост живой  массы свиноматок за период супоросности  (27,7  кг)  наблюдался  по  контрольной  группе.  Самый  высокий  прирост  живой  массы  за  этот  период  имели  свиноматки  3-й  опытной группы,  получавшие  добавку  МВКД  и  ГКС  (29,2  кг),  в  1-й  опытной  группе  кг.  Объяснить  полученные  данные  можно,  проанализировав  воспроизводительные  функции  свиноматок,  рост  и  сохранность  поросят  за  период  опыта .

Сводные данные  по  этому  вопросу представлены  в таблице 4 .

Полученные  результаты  опороса  подопытных  животных  свидетельствуют,  что  добавки  оказали  положительное  влияние  на  многоплодие  свиноматок .

Если  в  контрольной  группе  общее  количество  новорожденных  поросят  в расчете  на  одну  матку  составило  10,9  гол,  то  добавки  позволили  увеличить  общее количество  поросят  в  1-й  и  2-й  опытных  группах  соответственно до  11,5  и  12,0 гол.  Совместное  использование  МВКД  и  ГКС  позволило  получить  12,4  гол  по 3-й  опытной  группе.  Повышение  многоплодия  у  свиноматок,  получавших  добавки,  по-видимому, связано с активизацией обменных процессов,  что оказывает положительное влияние  на жизнеспособность эмбрионов .

Увеличение  многоплодия  маток  2  опытной  группы  по  сравнению  с  1-й опытной  связано,  по  нашему  мнению,  с  содержанием  в  МВКД,  которую  они получали,  микроэлементов  цинка  и  марганца,  препятствующих  рассасыванию эмбрионов.  Использование  МВКД и  ГКС  во  второй  половине супоросности  в 3 опытной  группе  положительно  повлияло  на  содержание  белка  в  эмбрионах  и тем  самым  способствовало  предотвращению  эмбриональной  смертности .

Таблица 4.  Показатели  воспроизводства свиноматок,

Кормовые  добавки,  введенные  в  рационы  свиноматок  опытных  групп, положительно  повлияли  на  количество  живых  поросят  под  матками.  В  контрольной  группе  количество  живых  поросят  в  расчете  на  одну  свиноматку  составило  10,0  гол,  в  1-й  опытной  группе -  10,9  гол,  во  2-й  опытной -  11,4  гол,  в 3-й  опытной  -  12,0  гол.  У  свиноматок,  получавших в течение  всего  периода супоросности  стандартный  ОР,  число  мертворожденных  поросят составило  8,3% от  новорожденного  молодняка,  в  1-й  и  2-й  опытных  группах  их  количество уменьшилось до 5,3  и  5,0% соответственно,  в 3-й опытной - д о  3,3%.  Снижение количества  мертворожденных  поросят  при  использовании  кормовых  добавок обусловлено  детоксикацией  организма  маток  под действием  минеральных  элементов,  повышением  его  резистентности.  Существенного  различия  между группами  в  крупноплодности родившихся  поросят  не было .

Интенсивность  роста  и  сохранность  поросят  в  подсосный  период,  особенно  в  первые  недели  жизни,  зависит от  молочной  продуктивности  свиноматок.  Добавка  к  рациону маток добавок положительно  сказалась на молочности .

В  контрольной  группе молочность составила 35,32  кг,  в опытных  группах была выше соответственно на  18,0,  22,7  и 41,7% (Р0,05). Такое значительное увеличение  молочности  у свиноматок 2-й  и 3-й  опытных  групп,  по сравнению с  контролем,  связано  с  более  высокой  способностью  к  отложению  питательных  веществ  в теле  в  последнюю половину супоросности под  влиянием  ГКС  и МВКД, а  также  с  интенсификацией  азотистого  обмена  после  опороса  под  действием ГКС,  что согласуется с литературными данными .

Различие в молочности маток отразились на энергии роста подсосных поросят.  В  возрасте 60 суток, т. е.  при  отъеме поросят, средняя живая  масса одного  поросенка составила:  в  контрольной  группе -16,79  кг,  в  1-й  -  17,19,  во 2-й и  в 3-й опытной -  17,35  кг.  Прирост живой  массы одного поросенка за период  подсоса  составил:  в  контрольной  группе  15,79  кг,  в  1-й  -  16,14,  во  2-й  и  в  3-ей  опытной  -  17,28  кг.  Данное различие объясняется  разными  среднесуточными приростами  в группах.  В  контрольной  группе этот показатель был на уровне 263  г,  в  1-й, 2-й  и 3-ей опытных группах по сравнению с контрольной группой,  выше соответственно  на 2,28;  8,36  и  9,5% .

Сохранность поросят  под  маткой  в подсосный  период является  одним  из объективных  показателей,  характеризующих эффективность использования той или иной кормовой добавки. Несбалансированность рационов подсосных маток по  различным  факторам  питания  приводит  к  снижению  молочной  продуктивности  и  ухудшению  состава  молока,  что,  в  свою  очередь,  отражается  на  сохранности  и  развитии  поросят-сосунов.  Если  в  контрольной  группе  к  отъему отход  поросят  составил  14  гол,  то  в  1-й  опытной  группе  он  уменьшился  до  8 гол,  во 2-й опытной - до  11  гол, в 3-ей опытной - 9 гол.  В результате чего, если в  контрольной  группе  сохранность  поголовья  составила  80,0,  то  в  1-й  опытной группе  этот  показатель  повысился  до  89,5,  во  2-й  опытной  -  до  86,2,  а  в  3-ей опытной  -  до  87,4%.  По-видимому,  совместное  воздействие  ГКС  минеральновитаминных  кормовых  добавок  на организм  свиноматок  3-ей  опытной  группы стимулировало  белковый  обмен  и  способствовало  более  эффективной  иммунизации  новорожденных  поросят.  Всосавшиеся  антитела,  по  литературным  данным,  сохраняются  в  сыворотке  крови  поросят  в течение  первых  6  недель  после рождения.  Использование добавок в рационах свиноматок благоприятно влияет на  репродуктивные  качества свиноматок,  увеличивает  сохранность  и  интенсивность  роста  поросят —  сосунов.  Их действие  значительно  усиливается  при  совместном применении .

Исследования,  проведенные  на  ремонтном  молодняке,  подтвердили  результаты,  полученные  на  молодняке  до  4-х  месячного  возраста:  среднесуточный  прирост  живой  массы  в  среднем  по  трем  опытным  группам  ремонтного молодняка  возрос  по  сравнению  с  контролем  на  29,05  г,  что  способствовало увеличению  живой  массы  в  среднем  по  опытным  группам  к  концу  опыта  на  5 кг .

  Соответственно  скороспелость  по  опытным  группам  составила  в  среднем 209  суток  при  214  суток  в контроле .

Улучшение  показателей  динамики  живой  массы  ремонтного  молодняка было  обусловлено  лучшим  использованием  питательных  веществ  рациона  с включением  в  него  добавок.  В  исследованиях  было  отмечено  увеличение  потребления  кормов в среднем по опытным группам  на  1,2  кг против  контрольной группы,  и,  следовательно,  обменной  энергии,  содержащейся  в  них  на  264,8 МДж;  при  этом  молодняк опытных групп  потребил  больше  сырого  и  переваримого  протеина  на  3,62  кг  и  1,61  кг  соответственно,  что  способствовало  более интенсивному росту  молодняка  на доращивании:  прирост живой  массы  за опыт составил  в  среднем  по  опытным  группам  -  5,2  кг.  При  этом  поросята  опытных групп  более  эффективно  использовали  корма  по  сравнению  с  контролем,  что выразилось в  меньших затратах обменной энергии  на  1  кг прироста живой  массы  -  на  0,385  МДж  обменной  энергии.  Немаловажным  показателем  является толщина шпика - важнейший селекционный  показатель в мясном свиноводстве .

В  исследованиях  животные  опытных  групп  имели  меньшую  толщину  шпика против  контроля в среднем на  0,55 см .

Таким  образом,  совместное  использование ГКС  и МВКД  в рационах  свиней  различных  половозрастных  групп явилось оптимальным  вариантом:  оказывает  положительное  влияние  на  обмен  веществ  животных,  что  приводит  к улучшению  показателей  воспроизводства  свиноматок  и  более  интенсивному росту  молодняка  при  более  эффективном  потреблении  питательных  веществ кормов.  Производственный  опыт  подтвердил  результаты  научно-хозяйственных  опытов,  когда была  достоверно показана эффективность применения  в рационах свиноматок  и  поросят на  исследуемых добавок .

Потребление корма свиноматками и поросятами за период опыта

В  работе  любого  свиноводческого  хозяйства  важным  моментом  является реализационная  цена  поросят  отъемного  возраста,  которая  во  многом  зависит от  себестоимости  выращивания  поросят.  В  структуре  себестоимости  наибольшую удельную  массу  занимают  корма (более  50%)  и  заработная  плата .

В  свиноводстве  все  затраты  на  получение  поросят  отъемного  возраста складываются  из  затрат  на  содержание  основных  свиноматок  (холостых,  супоросных, подсосных), хряков-производителей  и самих поросят.  Поэтому  количество  кормов,  потребленное  животными данных  производственных  групп  в расчете  на  единицу  произведенной  продукции,  является  важным  экономическим показателем.  В  нашем  опыте  расходы  на  содержание  холостых  свиноматок, хряков-производителей  и  поросят-сосунов оставались  постоянными и, следовательно,  не  влияли  на  изменение  затрат  на  получение  поросят.  Расчет  фактически  потребленных  кормов  за  период  проведения  научно-хозяйственного  опыта супоросными  и  подсосными  свиноматками представлен  в табл.  5.  За весь период  опыта  потребление  кормов  свиноматками  разных  групп  было  практически одинаковым  -  1032,6... 1042,0  кг  соответственно  и  энергетическая  ценность кормов  была  примерно  равной  -  811,68...817,0  ЭКЕ.  Однако  свиньи  опытных групп  более  эффективно  использовали  питательные  вещества  кормов:  сырого протеина  они  потребляли  больше  свиней  контрольной  группы  на 6,9  и  6,0%  по второй  и  третьей  опытным  группам  соответственно.  Аналогичным  было  и  использование  переваримого  протеина  -  по  2,44%  выше,  чем  по  контрольной группе  у  свиней  2  и  3  опытных  групп  соответственно.  Наличие  аминокислот, пептидов, витаминов, макро- и микроэлементов в использованных добавках позволило улучшить эффективность работы пищеварительной системы в целом за счет  более  полного  удовлетворения  потребностей  организма свиноматок  в  биологически  активных  веществах,  что  проявилось  в лучшем  использовании  переваримого  протеина .

5.  Фактические затраты  кормов за период опыта (на одну свиноматку) Анализ  данных  потребления  кормов  и  питательных  веществ  в  них  поросятами  выявил более  существенные различия  в  количестве  фактически  потребленных  кормов по сравнению со свиноматками: так в период подсоса, в возрасте 2...4 месяца  и за  период от рождения до 4-х месяцев  в  целом  поросята опытных  групп  потребляли  намного  больше  кормов,  чем  их  сверстники  из  контрольной  группы  -  это увеличение составило от  17,3  до  20,2%  в  1  и  3-ей  опытных  группах  соответственно.  При этом энергетическая  ценность  потребленных кормов  возросла  на  40,16...42,74% .  Поросята  опытных  групп  потребляли больше сырого протеина в составе рационов на 4,5... 16,9% и более эффективно использовали  переваримый  протеин - на 4,5... 16,9% (табл. 6) .

6. Фактическое потребление  кормов за период опыта (на одного поросенка) Применение добавок  оказало  положительный эффект на  потребление  кормов  и  использование  питательных  веществ  кормов  поросятами.  Их совместное применение  в  3  группе  позволило  увеличить  потребление  сырого  и  переваримого  протеина против контроля на  16,9% за счет лучшей  поедаемости кормов и более эффективного их использования .

Состав  крови  зависит от общего состояния  организма животного,  а  изменение интенсивности протекания  процессов обмена веществ отражается, в первую очередь,  на  показателях  крови .

Скармливание свиноматкам добавок в конце второй  половины супоросности  и  в течение лактации  оказало  определенное  влияние  на морфологические  и биохимические  показатели  крови.  У  свиноматок  опытных  групп  отмечено  увеличение  в  крови  количества эритроцитов  на  3,6%  во  второй  половине супоросности  и  на  8,8.. 14,0%  перед отъемом  поросят,  лейкоцитов  во  второй  половине супоросности  на  13,6... 15,2%,  а  перед  отъемом  поросят  на  9,3... 11,1%.  Содержание гемоглобина  в крови у маток, получавших добавки, было  выше  контроля на  5,5...7,4  %  во  второй  половине  супоросности  и  на  8,8%  -  перед отъемом  поросят.  Обусловлено это,  по-нашему мнению, увеличением содержания железа в рационах  и,  следовательно,  в организме животного;  кроме того,  использование МВКД увеличивает содержание  кобальта в  рационе,  что  по литературным  данным, благоприятно сказывается  на процессе кроветворения.  Увеличению количества лейкоцитов,  как одного  из  факторов  иммунитета животных,  в 3-й  опытной  группе  способствовало  обогащение  рациона  селеном,  который  усиливает защитные  системы  организма.  Использование  в  рационах  свиноматок  2  и  3-й опытных  групп  ГКС  в  конце  второй  половины  супоросности  и  после  опороса способствует  нарастанию  количества  эритроцитов  на  10,7... 12,5%  во  второй половине супоросности и  на 24,6...  28,1% - перед отъемом поросят; лейкоцитов

-  на  23,7...27,1  %  во  второй  половине  супоросности  и  на  29,6...35,2%  перед отъемом;  гемоглобина - на  10,2...  12,0% во  второй  половине супоросности  и  на 11,5... 13,3%  перед отъемом  поросят.  Таким  образом,  стимулирующее действие ГКС  на  гемопоэз  положительно  влияет  на  воспроизводительные  качества  свиноматок .

При  исследовании  гематологических  показателей  у  поросят  установлено увеличение  содержания  гемоглобина  в  крови  молодняка  2-й  и  3-й  опытных групп  выше  на  1,03  и  1,6%,  чем в  контроле.  Использование  гидролизного  препарата,  который  активизирует белковый  обмен,  увеличило  этот  показатель  еще на  2,8...5,6%.  Воздействие  данных  добавок  также  благоприятно  сказалось  на концентрации  эритроцитов  в  крови  поросят.  Количество  лейкоцитов  в  крови поросят  во  всех  группах  находилось  в  пределах  физиологической  нормы,  однако,  в  3-й  опытной  группе,  где  поросята  получали  МВКД  и  ГКС,  этот  показатель  превышал  контроль  на 5,3% .

Использование  добавок  в  рационах  способствовало  интенсификации  белкового  обмена  и  отразилось  на уровне общего  белка в  крови.  Если  в  контрольной  группе  он  составил  7,1  г%, то  при  введении  ГКС  его уровень  существенно возрос  и составил  в 3-ей  опытной группе 7,5  г%, т. е. увеличился  на 5,6% .

Уровень  щелочного  резерва,  отражающий  состояние  минерального обмена в  организме,  увеличился  под  действием  добавок  с  393  мг%  в  контрольной группе  до  400  мг%  в  1-й  и 402  мг% во 2-й  группе.  Применение  белкового  гидролизата  повысило этот показатель - до 407 мг%  в 3-й опытной  группе .

Количество  кальция  и  фосфора  увеличивалось  в  крови  поросят  опытных групп  при  введении  в  рацион  минерально-витаминных  кормовых  добавок  и, особенно,  при  совмещении  их  с  ГКС.  Кальций  фосфорное  отношение  во  всех группах  находилось  в  пределах  физиологической  нормы .

При  достижении  убойных  кондиций  животных  убивали  и  отбирали  пробы длиннейшей мышцы спины, подкожной жировой ткани и внутреннего жира для исследования влияния добавок на качество мяса (табл.  7) .

При анализе данных таблицы  видно, в длиннейшей мышце спины опытного  молодняка  отмечено  снижение  общей  влаги  в  мясе.  Различий  по  содержанию  протеина  и  золы  в  мышечной  ткани  между  контрольными  и  опытными животными  почти  нет.  Содержание жира в длиннейшей  мышце  спины  в опыте выше,  чем  у  животных  контрольной  группы.  Уровень  водорастворимых  фракций белка, влагосвязывающая способность и активная реакция мяса свиней, получавших  добавки,  аналогичны  с  животными  контрольной  группы.  У  опытных наблюдается  повышение  солерастворимой  фракции  белка  мяса.  Можно  отметить,  что длиннейшая мышца спины опытных  поросят по  химическому  составу не отличается от поросят контрольной группы .

7. Химический состав длиннейшей мышцы спины  поросят и убойный выход при достижении  100 кг  массы Данные  убойного  выхода  мяса  поросят,  получавших  добавки,  свидетельствуют,  что  ГКС  и  МВКД  способствуют  увеличению  мышечной  ткани  и  не снижают ее  качества .

Таким  образом,  введение добавок  в рационы  поросят на доращивании от 4 месяцев  и  старше  оказывает  положительное  действие  на  состояние  здоровья животных,  что  отражают гематологические  показатели.  Комплексное  использование добавок благотворно влияет на обмен веществ,  повышая  продуктивность и  резистентность  животных,  позволяют  вырастить  поросят  с  хорошим  качеством мяса .

<

Определение экономической эффективности  исследований

Кормление супоросных  и  подсосных свиноматок обычным хозяйственным рационом  позволило  при  расходе  корма  788,2  ЭКЕ,  которые  содержались  в 1588,4  кг  корма  стоимостью  2837  р.  получить  к  отъему  8,0  поросят.  Проведенный  расчет  показал,  что  в  расчете  на одного  поросенка  к  отъему  скормлено  в контрольной  группе  101,3  ЭКЕ,  а  в  опытных  группах  зафиксировано  существенное снижение - 84...73,6  ЭКЕ;  а на каждую скормленную  1000 р.  кормов -  в контрольной  группе  выращено к отъему 2,8  поросенка,  в опытных группа - 3,4 то есть  -  на 21,42...39,2%  к показателю контрольной  группы .

Установленное различие  в количестве поросят у свиноматок  при рождении и  отъеме  дает  возможность  рассчитать ущерб  от  падежа  поросят за  период  подсоса.  Если  в  контрольной  группе  за  данный  период  отход  поросят  от  одной свиноматки  составил  2,0  гол.  на общую сумму  567 р.,  то  в  1-й  опытной  группе падеж уменьшился до  1,2  гол.  на сумму 313  р.,  во 2-й опытной  группе эти  показатели  соответственно  составили  1,5  гол.  и  374  р.,  в  3-й  опытной  группе  -  0,9 гол.  и  214 р.  В  связи  с этим  при  использовании МВКД и  ГКС сумма ущерба от падежа  поросят снижается  на 254  р.  и  193  р.,  а  при  совместном  использовании добавок -  на 353  р .

Расчет экономической  эффективности с учетом  затрат кормов  в расчете  на 1  поросенка отъемного  возраста представлен  в табл.  8 .

8. Экономическая эффективность исследований на поросятах (в расчете на одну голову) Приведенный  расчет  показывает,  что  использование  добавок  увеличивает доступность  питательных  веществ  кормов,  т.е.  в  расчете  на  одну  голову  свиноматки  1-й  опытной  группы  получили  на  57,0  энергетических  кормовых  единиц и  на  7,6 кг  переваримого  протеина  больше,  чем  в  контрольной  группе.  У  животных  2-й  опытной  группы эти  показатели  возросли,  по  сравнению  с  контролем, на 71,3  ЭКЕ и 9,2  кг переваримого  протеина соответственно .

Расход  кормов  и  добавок  в  стоимостном  выражении  составил  2837  р.  для контрольной  группы,  2843  р.  -  по  1-й  опытной  группе  и  2852  р.  -  по  2-й  опытной  группе .

Учитывая  количество  поросят  к  отъему  по  группам,  проведенный  расчет затрат кормов  выявил,  что в контрольной  группе  в расчете  на одного  поросенка было  затрачено  107,9  ЭКЕ,  в  1-й  опытной  группе-  88,4  ЭКЕ,  что  составляет 81,9%  по  сравнению  с  контрольной  группой,  а  во  2-й  опытной  группе  -  80,2 ЭКЕ,  что  составляет  74,3%  соответственно.  Расход  потребления  переваримого протеина по  группам также снижался .

Расчет  оплаты  корма  продукцией  в  натуральном  и  стоимостном  выражении  показал,  что  лучшие  результаты  получены  во  2-й  опытной  группе.  Так,  в расчете  на  каждые  100  ЭКЕ  затраченного  корма  в  контрольной  группе  было получено  0,9  поросят,  в  1-й  опытной  группе  1,1  поросят,  во  2-й  -  1,2  поросенка.  В  расчете  на каждые  1000 р.  израсходованных  кормов величина данного показателя  превышает  контрольную  группу  на  26,9%  в  1-й  и  на  46,1%  во  2-й опытной  группе .

Таким образом,  включение  гидролизного  препарата  в  комплексе с МВКД в  рационы свиней  позволяет оптимизировать обмен  веществ у свиноматок  в  период  супоросности  и  подсоса,  приводит  к  улучшению  усвоения  ими  питательных  веществ  корма.  Позволяет  снижать  затраты  на  выращивание  поросят,  повышает  их  сохранность  и  приводит к более  интенсивному росту  молодняка  при эффективном  потреблении  питательных веществ кормов .

выводы 1.  Проведено обогащение  рационов свиней белково-аминокислотными  и минерально-витаминными  веществами  с  помощью  ГКС  и  МВКД,  оказавшее положительное  влияние,  как  на  продуктивность  свиноматок,  так  и  поросят  на доращивании .

2.  Обогащение рационов супоросных  и  подсосных свиноматок минерально-витаминной  кормовой добавкой  позволило улучшить репродуктивные  качества животных:  многоплодие свиноматок увеличилось  на 5,5%,  молочность  на  17,9%,  а также  способствовало  формированию более здорового  потомства .

3.  Одновременное  скармливание  белковых  и  минеральных добавок  способствовало  повышению  показателей  многоплодия  свиноматок  на  13,7%,  молочности  на 41,7%  в сравнении с контрольными животными .

4.  Совместное  использование ГКС  в комплексе  с  МВКД позволило оптимизировать  белковый  и  минеральный  обмен,  улучшить  кроветворение,  что коррелирует  с  улучшением  морфологических  и  биохимических  показателей крови свиней .

5.  Обогащение белковыми и  минерально-витаминными добавками рационов молодняка свиней повысило энергию их роста: абсолютный  прирост живой массы  поросят  увеличился  в  среднем  по  опытным  группам  на  1,3%,  среднесуточные  приросты  возросли  на  3,4%,  время  достижения  живой  массы  100  кг уменьшилось на 1,41% .

6.  При  совместном  скармливании  ГКС  и  МВКД  молодняку  свиней  наблюдалось  дальнейшее  улучшение  этих  показателей:  прирост  живой  массы  поросят  увеличился  на  7,98%,  среднесуточные  приросты - на  7,99%,  время  скороспелости  сократилось -  на 3,27% .

7.  Данные  убойного  выхода  мяса  поросят,  получавших  добавки,  свидетельствуют, что ГКС  и МВКД способствовали увеличению мышечной ткани  и не снижали ее  качества .

8.  Расчет  экономической  эффективности  скармливания  ГКС  и  МВКД супоросным  и  подсосным  свиноматкам  выявил снижение суммы  ущерба  от  падежа поросят на 353  руб.  по отношению к контрольным животным .

9.  Эффективность  совместного  скармливания добавок  молодняку  выразилась  в  снижении  затрат  на получение  1  кг прироста живой  массы  поросенка  к отъему  на  7,7%  относительно  контроля .

Предложения  производству При  полноценном кормлении свиней с  целью более  полного  проявления их  генетического  потенциала  по  продуктивности  необходимо  проводить  обогащение рационов свиноматок и молодняка свиней белковыми, минеральными и  другими  биологически  активными  веществами  до  оптимальных  значений .

Для  этого  предлагаем  вводить  в рационы  белковый  гидролизат  из  коллагенсодержащего сырья  по  35  мг/кг живой  массы  свиноматкам,  по 50  мг/кг  -  молодняку и минерально-витаминную кормовую добавку  супоросным свиноматкам по  100 г/гол/сут, подсосным - по 150 г/гол/сут, молодняку - по 50 г/гол/сут .

Список  работ,  опубликованных  по теме диссертации

1. Прокофьева  Н.Л. Пути решения проблемы  получения доброкачественной  продукции животноводства / Н.Л.  Прокофьева, С.В. Смирнова  // Ученые записки  Академии  сельского  хозяйства и  природных  ресурсов  НовГУ  В.  Новгород, 2000. Вып. 2. С.  5-7 .

2. Максимюк Н.Н. Применение белковых добавок из отходов переработки продуктов  животноводства  в  кормлении  сельскохозяйственных  животных  / Н.H. Максимюк, Ю.В. Марьяновская, С.В. Смирнова, А.И.  Никонов // Ученые записки  Академии  сельского  хозяйства  и  природных  ресурсов  НовГУ.  В.  Новгород: НРЦРО, 2001. Т. 7. Вып. 3. С.3-5 .

3.  Прокофьева  Н.Л.  Биологически  активные  вещества  как  стимуляторы продуктивности  и  естественной  резистентности  животных /  Н.Л.  Прокофьева, С.В. Смирнова, Н.В.  Хабарова // «Аспекты прикладной экологии  и агробиологии»: Межвузовский сборник научных трудов.  Челябинск, 2003. С.8-16 .

4.  Смирнова  С.В.  Влияние  гидролизного  биопрепарата  и  минеральновитаминной добавки  на продуктивность свиноматок // Ученые записки Института сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ.  В.  Новгород:  НРЦРО, 2004. Т. 12.  Вып. 3. С. 6-9 .

Изд. лиц. ЛР № 020815 от 21.09.98 .

Подписано в печать 08.12.04. бумага офсетная.  Формат 60x84  1/16 Гарнитура  Times New Roman. Печать офсетная .

Ус.печ.л. 1,03. Тираж 100 экз. Заказ № 173 .

Издательско-полиграфический центр Новгородского государственного университета им.  Ярослава Мудрого 173003, Великий Новгород, ул. Б. Санкт-Петербургская, 41 Отпечатано в ИПЦ НовГУ им. Ярослава Мудрого 173003, Великий Новгород, ул. Б. Санкт-Петербургская, 41






Похожие работы:

«ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИК профессия 35.01.11. Мастер сельскохозяйственного производства (базовая подготовка) 2018г Программа учебной и производственной практик разработана в соответствии с требованиями Федерального государственного обр...»

«Банкаўскі веснік, САКАВІК 2016 МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ Новое и традиционное о русских монетах на территории Беларуси в первой половине XVII в. Валерий КОБРИНЕЦ Научный сотрудник ГУ "Музей Белорусского Полесья" (г. Пинск) Рисунок 2 Одним из источников массовых вкл...»

«Министерство образования и науки Мурманской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Мурманской области "Северный национальный колледж" ПРИКАЗ 26.12.2016 № 219-ГИА (04-18) с. Ловозеро Мурманской области О з...»

«ANCOM A-7/307 АНАЛИЗАТОР ВЧ-СВЯЗИ, PLC, КАБЕЛЕЙ СВЯЗИ И XDSL ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТЫ ИЗМЕРЕНИЙ Анализатор AnCom A-7/307 ориентирован на измерения ВЧ ЛЭП, PLC (отрасль "Электроэнергетика"). AnCom A-7/307 обеспечивает проведение измерений в полосе частот до 1 МГц в системах ВЧ св...»

«Сестры Секаевы Баллада о королевстве сказка Баллада о королевстве сказка час ть В одной из сторон света, где за морем земля, Стояло королевство под властью короля.Король тот славно правил, за что имел почёт: Везде в стране порядок, и в кладовых учёт. Народ живет в достатке, смеётся детвора, В полях стада пасутся с ут...»

«Ссылка на статью В.В.Вихрова "Человек – магнит природы": http://www.delphis.ru/journal/article/chelovek-magnit-prirody Человек – магнит природы Вихров В.В., кандидат физико-математических наук Человеческое тело, так же как Земля, планеты и звёзды, подчинено закону двойственности; оно...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет"                     НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ   Материалы международной научно-практической конференции 22-23 апреля 2015 г. Часть I Образ...»

«COUNTRY 800HD ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ По вопросам продаж и поддержки обращайтесь: Архангельск (8182)63-90-72 Калининград (4012)72-03-81 Нижний Новгород (831)429-08-12 Смоленск (4812)29-41-54 Астана +7(7172)727-132 Калуга (4842)92-23-67 Новокузнецк (3843)20-46-81 Сочи (862)225-72-31 Белгород (4722)40-23-64 Кеме...»

«Патриотический марафон "Имя земляка на сайте Память Зауралья" Номинация: "Исследовательская" ОТ ОКОПОВ К ШКОЛЬНОЙ ДОСКЕ Деулина Виктория Александровна МБОУ г. Кургана "Гимназия № 47"ОТ ОКОПОВ – К ШКОЛЬНОЙ ДОСКЕ Отмечая День Победы, мы много и заслуженно говорим о ратном подв...»







 
2018 www.lit.i-docx.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.