WWW.LIT.I-DOCX.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - различные публикации
 

«Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с химическим составом живых организмов и химическими процессами, протекающими в клетках, тканях, органах и целого ...»

Аннотация рабочей программы дисциплины

Дисциплина «Биохимия» входит в базовую часть дисциплин образовательной программы бакалавриата по направлению 060301 – Биология .

Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с химическим составом живых организмов и химическими процессами, протекающими в клетках, тканях, органах и целого организма, а также освоением

методов практической биохимии .

Дисциплина нацелена на формирование следующих компетенций выпускника: общекультурных – ОПК 5,6 .

Преподавание дисциплины предусматривает проведение следующих видов учебных занятий: лекции, лабораторные занятия, самостоятельная работа .

Рабочая программа дисциплины предусматривает проведение следующих видов контроля успеваемости в форме контрольных работ, коллоквиумов и промежуточный контроль в форме экзамена .

Оценка качества освоения программ бакалавриата обучающимися включает текущий контроль успеваемости, промежуточную аттестацию обучающихся .

Текущая аттестация – оценка учебных достижений студента по различным видам учебной деятельности в процессе изучения дисциплины;

Промежуточная аттестация – оценивание учебных достижений студента по дисциплине или содержательному модулю. Проводится в конце календарного модуля или в конце изучения данной дисциплины в форме экзамена или зачета;

Конкретные формы и процедуры текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации студентов по каждой дисциплине (модулю) и практике устанавливаются образовательной организацией самостоятельно .

Объем дисциплины 5 зачетные единицы, в том числе в академических часах180 по всем видам учебных занятий Се- Учебные занятия Форма промеместр жуточной аттев том числе стации (зачет, Все- Контактная работа обучающихся с преподавателем СРС, дифференциго в том из них рованный зачисле Лек- Лаборатор- Практи- КСР консульчет, экзамен экзации ные заня- ческие тации мен тия занятия 6 10 4 6 - - 62

–  –  –

Содержание Раздел 1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы Раздел 2.Место дисциплины в структуре образовательной программы Раздел 3. Объем дисциплины в зачетных единицах с указанием количества академических часов, выделенных на контактную работу обучающихся с преподавателем (по видам учебных занятий) и на самостоятельную работу обучающихся Раздел 4. Содержание дисциплины, структурированное по темам с указанием отведенного на них количества академических часов и видов учебных занятий .

Раздел 5. Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине Раздел 6 .

Фонды оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине Раздел 7. Перечень основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины Раздел 8. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплин Раздел 9. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины .

Раздел 10. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине, включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем Раздел 11 .

Описание материально-технической базы, необходимой для осуществления прогресса по дисциплине Раздел 12.Образовательные технологии Раздел 1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы Цель освоения дисциплины .





Целью курса является получение студентами фундаментальных знаний и современных представлений о химическом составе живых организмов и химических процессах, протекающих в клетках, тканях, органах и целого организма. Важной задачей курса является ознакомление студентов с основными методами биохимии и молекулярной биологии, а также с химическим составом живого организма, классификацией, метаболизмом, биосинтезом и ролью белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов и витаминов в живых организмах Раздел 2.Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина относится к базовой части дисциплин (Б1. Б20) .

Биохимия – дисциплина, располагающаяся на стыке биологических и точных дисциплин, изучающая химические и физические явления в живых организмах. Для освоения курса необходима должная общебиологическая и химическая подготовка (прохождение таких дисциплин как ботаника, зоология, анатомия и физиология, общая, органическая, аналитическая и физколлоидная химия). Освоение данной дисциплины необходимо для последующего изучения физиологии человека и животных, молекулярной биологии, энзимологии, а также дальнейшей специализации в области биохимии .

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (перечень планируемых результатов обучения)

–  –  –

3.3. Содержание дисциплины, структурированное по темам (разделам) .

Модуль 1. Структура и свойства белков, ферментов и витаминов Тема 1 .

Химия белков Предмет биологической химии. Краткая история развития биохимии .

Место биохимии в системе естественных наук. Значение биохимии для биологии, медицины, ихтиологии, сельского хозяйства, промышленной технологии. Характеристика основных разделов биохимии .

Значение и функции белков. Химический состав белков. Аминокислоты – структурные элементы белков, их состав, строение и классификация .

Физико-химические свойства аминокислот. Способы связей аминокислот в молекулах белка: пептидные, дисульфидные, водородные, ионные, гидрофобные связи. Дипептиды, трипептиды, полипептиды, их номенклатура .

Первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры белков .

Глобулярные и фибриллярные белки .

Физико-химические свойства белков. Белки как амфотерные электролиты. Изоэлектрическая точка белков. Цветные реакции и реакции осаждения. Оптическая активность белков. Денатурация белков .

Классификация белков и характеристика отдельных групп белков .

Простые белки и сложные белки, принципы их классификации, их распространение, биологическое значение, важнейшие представители .

Тема 2. Ферменты Ферменты – катализаторы биологических процессов .

История и различия ферментов и небиологических катализаторов. Химическое строение ферментов. Простые и сложные ферменты. Коферменты, их строение и функция. Понятие об активном и аллостерическом центрах. Изоферменты и мультиферментные системы .

Механизм действия ферментов. Общие представления о катализе .

Энергия активации. Образование фермент-субстратного комплекса. Специфичность действия ферментов. Связь между конформацией ферментов и их каталитической активностью. Единицы активности ферментов .

Кинетика ферментативных реакций. Уравнение Михаэлиса-Ментен .

Константа Михаэлиса. Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры. График Аррениуса. Значение концентрации водородных ионов для действия ферментов .

Ингибиторы ферментов. Конкурентные и неконкурентные ингибиторы .

Необратимое ингибирование. Активаторы ферментов. Аллостерическое регулирование ферментативной активности .

Классификация и номенклатура ферментов. Шифр ферментов. Характеристика класса ферментов: оксидоредуктаз, трансфераз, гидролаз, лиаз, изомераз, лигаз .

Тема 3. Витамины Общая характеристика витаминов .

Авитаминозы, гиповитаминозы, гипервитаминозы. Краткая история изучения витаминов. Классификация витаминов .

Водорастворимые витамины. Структура, свойства, биохимическая роль, нахождение в природе, суточная потребность человека в витаминах В1, В2, В5, В6, В12, С, Н (биотин, пантотен, пара-аминобензойная и фолиевая кислоты) .

Жирорастворимые витамины. Структура, свойства, биологическая роль, нахождение в природе, суточная потребность человека в витаминах А, D, E, K .

Модуль 2. Структура и свойства нуклеиновых кислот, углеводов и липидов Тема 4 .

Нуклеиновые кислоты Состав и строение нуклеиновых кислот. Пуриновые и пиримидиновые основания. Углеводные компоненты нуклеиновых кислот. Состав и строение нуклеозидов и нуклеотидов. ДНК и РНК .

Состав, строение и свойства ДНК. Принципы комплиментарности построения двойной антипараллельной спирали ДНК. Значение линейной последовательности нуклеотидов в молекуле ДНК. Биологическая роль ДНК .

Понятие о гене .

Состав, строение, свойства и биологическая роль отдельных видов РНК. Информационные (матричные), транспортные, рибосомальные РНК .

Тема 5. Химия углеводов

Углеводы, их классификация. Моносахариды:

1) триозы – глицериновый альдегид, диоксиацетон;

2) тетрозы – эритроза;

3) пентозы – рибоза, дезоксирибоза, рибулза, арабиноза;

4) гексозы – глюкоза, галактоза, манноза, фруктоза;

5) гептозы – гептулза .

Стериоизомерия, оптические свойства и муторотация углеводов. Производные углеводов: альдоновые и уроновые кислоты; аминопроизводные углеводов; фосфорные эфиры, гликозиды. Конформационные структуры гексоз и пентоз .

Олигосахариды. Строение и свойства, нахождение в природе дисахаридов: сахарозы, мальтозы, лактозы, трегаллозы .

Полисахариды. Характеристика, строение и важнейшие представители полисахаридов. Гомо- и гетерополисахариды. Строение, свойства, нахождение в природе и роль гликогена, крахмала, клетчатки и пектиновых веществ .

Строение, свойства, нахождение в природе и биологическая роль гетерополисахаридов: гиалуроновой кислоты, хондроитинсерной кислоты, гепарина, нейраминовой и сиаловой кислот .

Тема 6. Химия липидов Общая характеристика и классификация липидов .

Предельные и непредельные жирные кислоты, важнейшие представители, физико-химические свойства .

Нейтральные липиды. Строение и свойства нейтральных жиров (триацилглицеролов). Физико-химические свойства нейтральных жиров. Распределение в организме и биологическая роль жиров. Строение, нахождение в природе, биологическая роль и важнейшие представители восков (пчелиный воск, спермацет, ланолин, растительные воски). Стерины и стериды. Холестерин, его строение, свойства, биологическая роль и важнейшие производные (желчные кислоты, стероидные гормоны, витамины группы D). Эфиры холестерина .

Фосфолипиды. Общая характеристика. Химическое строение, распространение в организме и биологическая роль фосфатидилхолина, фосфатидилсерина, фосфатидилэтаноламина, фосфатидилинозита, кардиолипина .

Сфинголипиды, их структурные компоненты. Сфингомиелин. Гликосфинголипиды: цереброзиды, сульфатиды, ганглиозиды, их строение, нахождение в организме, биологическая роль .

Модуль 3. Биологическое окисление .

Обмен углеводов Тема 7. Обмен веществ. Биологическое окисление .

Окислительное фосфорилирование .

Обмен веществ. Общее представление об обмене веществ. Ассимиляция и диссимиляция как важнейшие признаки жизнедеятельности. Промежуточный обмен в организме и методы его изучения. Дыхательный коэффициент. Конечные продукты обмена. Калорийность продуктов. Баланс веществ .

Основной обмен .

Биологическое окисление. Окислительно-восстановительные реакции .

Пиридинзависимые дегидрогеназы. Структура и функции коферментов: никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ). Флавинзависимые оксидоредуктазы и их простетические группы: флавинмононуклеотид (ФМН) и флавинадениндинуклеотид (ФАД). Коэнзим Q и убихиноны. Цитохромная система. Электроннотранспортная цепь .

Окислительное фосфорилирование. Сопряжение окислительного фосфорилирования и процессов переноса электронов. Коэффициент фосфорилирования. Этапы окислительного фосфорилирования. Механизм окислительного фосфорилирования .

Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ), ее строение, свойства, биологическая роль. Другие макроэргические соединения .

Тема 8. Обмен углеводов Биологическое значение углеводов в питании человека и животных .

Роль клетчатки. Переваривание и всасывание углеводов. Синтез и распад гликогена. Роль печени в углеводном обмене. Регуляция содержания глюкозы в крови: влияние нервной и гормональной систем .

Окисление углеводов. Анаэробное окисление – механизм, значение, регуляция гликолиза и гликогенолиза. Субстратное фосфорилирование. Брожения. Эффект Пастера. Пентозофосфатный путь превращения углеводов, его биологическая роль, интенсивность в разных органах .

Аэробное окисление углеводов. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Пируватдегидрогеназная система. Коферменты процесса окислительного декарбоксилирования пирувата: тиаминпирофосфат, липоевая кислота, коэнзим А, ФАД и НАД. Ферменты окислительного декарбоксилирования пирувата. Биологическая роль окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты .

Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса). Внутриклеточная локализация, химизм, регуляция, значение цикла трикарбоновых кислот .

Модуль 4. Обмен липидов и белков Тема 9 .

Обмен липидов Роль липидов в питании человека. Переваривание и всасывание липидов. Ресинтез липидов в стенке кишечника. Поступление липидов в капилляры крови. Транспорт липидов. Регуляция липидного обмена .

Механизм окислительного распада жиров в тканях. Современное представление о -окислении насыщенных жирных кислот с чтным числом атомов. Энергетический баланс этих реакций. Другие пути окисления жирных кислот .

Тема 10. Обмен белков Значение белков в питании .

Баланс азота и азотистое равновесие. Биологическая ценность пищевых белков. Расщепление белков в желудочнокишечном тракте. Всасывание аминокислот. Тканевые протеазы (катепсины) .

Фонд аминокислот в тканях. Химические превращения аминокислот: дезаминирование, переаминирование, декарбоксилирование. Конечные продукты азотистого обмена. Современные представления о синтезе мочевины .

Взаимосвязь обмена веществ. Целостное представление о метаболизме .

Связь между обменом белков и нуклеиновых кислот. Связь обмена нуклеиновых кислот и углеводов. Связь белкового и углеводного обмена. Связь обмена белков и липидов.3. Лабораторные работы (лабораторный практикум)

–  –  –

Современные представления о синтезе мочевины 28. Определение Концентрация (в мМ/л) содержания моче- мочевины в моче и сывины в моче и воротке крови крови

5. Образовательные технологии В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки реализация компетентностного подхода дисциплина предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (разбор конкретных ситуаций, лекция-беседа, лекциядискуссия, лекция-консультация, проблемная лекция, лекция-визуализация, компьютерные симуляции лабораторных работ) в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся .

В рамках учебного курса предусмотрены встречи с представителями научных организаций Республики и мастер-классы экспертов-биохимиков .

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах по данной дисциплине составляет не менее 12 часов аудиторных занятий .

6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов .

Самостоятельная работа студента над глубоким освоением фактического материала организуется в процессе выполнения лабораторных заданий, подготовки к занятиям, по текущему, промежуточному и итоговому контролю знаний. Пропущенные лекции отрабатываются в форме составления реферата по пропущенной теме. На лабораторных занятиях проводится изучение особенностей строения и физико-химических биомолекул с помощью различных биохимических методов. Лабораторные работы выполняются студентами самостоятельно, что способствует выработке практических навыков исследователя-биохимика .

Задания по самостоятельной работе разнообразны:

- идентификация различных биомолекул с помощью соответствующих методов качественного определения;

- определение концентрации различных биомолекул в тканях животных;

- оформление рабочей тетради с соответствующими методическими указаниями к работе, результатами работы и выводами по сделанной работе;

- обработка учебного материала по учебникам и лекциям, текущему, промежуточному и итоговому контролю знаний по модульно-рейтинговой системе;

- поиск и обзор публикаций и электронных источников информации при подготовке к занятиям, написании рефератов;

- работа с тестами и контрольными вопросами при самоподготовке;

- обработка и анализ статистических и фактических материалов, составление выводов на основе проведенного анализа .

Результаты самостоятельной работы контролируются преподавателем и учитываются при аттестации студента (экзамен). При этом проводятся тестирование, экспресс-опрос на практических и лабораторных занятиях, заслушивание докладов, проверка письменных контрольных работ .

6.1. Примерный перечень вопросов для самостоятельной работы студентов <

–  –  –

6.2. Описание показателей и критериев оценивания компетенций, описание шкал оценивания .

ОПК-5 Схема оценки уровня формирования компетенции «Выпускник должен обладать способностью применять знание принципов клеточной организации биологических объектов, биофизических и биохимических основ, мембранных процессов и молекулярных механизмов жизнедеятельности» (приводится содержание компетенции из ФГОС ВО)

–  –  –

Если хотя бы одна из компетенций не сформирована, то положительная оценки по дисциплине быть не может .

6.3. Типовые контрольные задания 6.3.1. Примерная тематика рефератов

1. Методы определения первичной структуры белков .

2. Классификация структур белков .

3. Протеомика и биоинформатика .

4. Компьютерные белковые классификаторы Dali/FSSP, CATH, SCOP .

5. Электрофоретический метод разделения белков. 2D-электрофорез .

6. Доменная организация белковых молекул. Типы, биологическая целесообразность .

7. Нейромедиаторы, их структура и механизм действия .

8. Нуклеозидтрифосфаты как источники энергии в живых системах .

9. Роль циклических форм нуклеотидов в осуществлении передачи сигналов в клетку .

10.Роль производных нуклеотидов в построении и функционировании НАДзависимых дегидрогеназ .

11.Роль производных нуклеотидов в построении и функционировании ФАДзависимых окислительно-восстановительных ферментов .

12.Уровни компактизации ДНК .

13.Структура и функции тРНК .

14.Структура и функции рРНК .

15.Характеристики малых ядерных РНК и их регуляторная функция в экспрессии генов эукариот .

16.Определение кинетических констант ферментов (метод Лайнувера-Берка) .

17.Температурная зависимость активности ферментов .

18.Ферменты в клинической диагностике .

19.Кофакторная роль витаминов в окислительно-восстановительных реакциях .

20.Витамины, усиливающие остроту зрения и расширяющие цветовое восприятие окружающего мира .

21.Прооксидантные и антиоксидантные свойства аскорбиновой кислоты .

22.Строение, свойства и биологическая роль токоферолов .

23.Глюкозные транспортры .

24.Регуляция содержания глюкозы в крови .

25.Инсулинзависимый сахарный диабет .

26.Инсулиннезависимый сахарный диабет .

27.Гормональная регуляция метаболизма гликогена .

28.Глюконеогенез из лактата, аминокислот, глицерола .

29.Рецепторы клеточных мембран и их роль в передаче гормонального сигнала внутрь клетки .

30.Панкреатическая липаза. Строение, свойства, регуляция активности .

31.Транспорт жирных кислот. Роль альбумина в этом процессе .

32.Фосфолипазы: типы, строение, механизм действия, роль в обмене липидов .

33.Липиды клеточных мембран

34.Биологические мембраны и их роль .

35.Желчные кислоты – природные эффективные эмульгаторы .

36.Пероксисомы и глиоксисомы: роль в катаболизме жирных кислот .

37.Пероксидация жирных кислот (перекисное окисление жирных кислот) .

38.Два пути биосинтеза эйкозаноидов .

39.Антиоксидантная система организма .

40.Обмен и биологическая роль глутатиона .

41. Строение и функции гемоглобина .

42. Роль печени в пигментном обмене .

6.3.2. Примерные тестовые задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации. Тесты прилагаются 6.3.3. Примерный перечень вопросов к зачету по всему курсу

1. Общие представления о белках. Функции белков и содержание их в тканях .

2. Классификация аминокислот: по строению углеводного скелета, количеству карбокси- и аминогрупп, основанная на полярности радикала, физиологическая .

3. Строение неполярных (гидрофобных) аминокислот .

4. Строение полярных (гидрофильных) аминокислот .

5. Строение ароматических аминокислот .

6. Строение отрицательно и положительно заряженных аминокислот .

7. Общие свойства аминокислот (кислотно-основные свойства, стериохимия) .

8. Физико-химические свойства белков .

9. Первичная структура белков. Характеристика пептидной связи .

10.Вторичная, третичная и четвертичная структуры белков и силы, поддерживающие их .

11.Классификация белков. Краткая характеристика отдельных групп белков .

12.Гидролиз белков в желудочно-кишечном тракте .

13.Катаболизм аминокислот. Трансаминирование и дезаминирование аминокислот .

14.Связывание аммиака, роль глутаминсинтетазы и глутаминазы .

15.Образование мочевины в орнитиновом цикле, энергетический баланс и биологическая роль процесса .

16.Ферменты, их строение, активный и аллостерический центры .

17.Механизм действия ферментов .

18.Основные свойства ферментов: зависимость активности от концентрации субстрата, термолабильность, рН-зависимость .

19.Влияние активаторов и ингибиторов на активность ферментов .

20.Классификация и номенклатура ферментов .

21.Оксидоредуктазы, их характеристика .

22.Витамины, их биологическая роль. Классификация витаминов .

23.Строение, свойства, биологическая роль, пищевые источники и потребность организма в витаминах А, Д, Е и К .

24.Строение, биологическая роль, пищевые источники и потребность организма в витамине В1 .

25. Строение, биологическая роль, пищевые источники и потребность организма в витамине В2 .

26.Строение, биологическая роль, пищевые источники и потребность организма в витамине В5 (РР) .

27.Строение, биологическая роль, пищевые источники и потребность организма в витамине В6 .

28.Строение, биологическая роль, пищевые источники и потребность организма в витамине С .

29.Пуриновые основания, входящие в состав нуклеиновых кислот .

30.Пиримидиновые основания, входящие в состав нуклеиновых кислот .

31.Состав и строение нуклеозидов и нуклеотидов .

32.Состав, строение, свойства и биологическая роль ДНК .

33.Состав, строение, свойства и биологическая роль отдельных видов РНК .

34.Общее понятие об обмене веществ и энергии. Анаболизм и катаболизм .

35.Окислительно-восстановительные реакции и ферменты их катализирующие .

36.Пиридин-зависимые оксиродуктазы. Структура и функции коферментов НАД и НАДФ .

37.Флавинзависимые оксиродуктазы и их простетические группы ФМН и ФАД .

38.Электронно-транспортная цепь. Сопряжение окислительного фосфорилирования с процессом переноса электронов .

39.Строение и биологическая роль АТФ .

40.Углеводы, их нахождение в природе, биологическая роль и классификация .

41.Важнейшие пентозы, их строение и биологическая роль .

42.Важнейшие гексозы, их строение и биологическая роль .

43.Олигосахариды. Строение, свойства и нахождение в природе дисахаридов: сахарозы, мальтозы, лактозы .

44.Строение, свойства и важнейшие представители полисахаридов: гликоген, крахмал, хитин, клетчатка .

45.Стериоизомерия, оптические свойства углеводов. Конформационные структуры гексоз и пентоз .

46.Гидролиз углеводов в желудочно-кишечном тракте. Роль печени в углеводном обмене .

47.Гликолиз, его основные этапы и значение .

48.Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты .

49.Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса), его химизм и биологическая роль .

50.Липиды, их функции и классификация .

51.Жирные кислоты. Важнейшие представители насыщенных и ненасыщенных жирных кислот .

52.Структура, свойства и биологическая роль триацилглицеролов .

53.Структура, свойства и биологическая роль фосфолипидов .

54.Стероиды. Холестерин, его строение, свойства, биологическая роль и важнейшие производные .

55.Сфинголипиды и гликолипиды, строение и биологическая роль .

56.Переваривание и всасывание липидов в кишечнике, роль желчи .

57.Транспорт жирных кислот в митохондрии. -Окисление жирных кислот, его энергетический эффект .

6.4. Методические материалы, определяющие процедуру оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций .

Общий результат выводится как интегральная оценка, складывающая из текущего контроля – 40% и промежуточного контроля – 60% .

Текущий контроль по дисциплине включает:

– посещение занятий - ___ баллов,

– участие на практических занятиях - __ баллов,

– выполнение лабораторных заданий – 50 баллов,

– выполнение домашних (аудиторных) контрольных работ - 50 баллов .

Промежуточный контроль по дисциплине включает:

– устный опрос - ___ баллов,

– письменная контрольная работа - ____ баллов,

– тестирование - 100 баллов .

Раздел 7. Перечень основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины .

а) основная литература:

1. Березов Т. Т. Биологическая химия / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2004. – 704 с .

2. Биохимия: краткий курс с упражнениями и задачами / под ред. Е. С. Северина, А. Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001. – 448 с .

3. Биохимия / под ред. Е. С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 784 с .

4. Комов, В. П. Биохимия: учеб. для вузов / В. П. Комов, В. Н. Шведова. – М.:

Дрофа, 2004. – 638 с .

5. Эмирбеков, Э.З. Основы биохимии: уч. пособие / Э.З. Эмирбеков, А.А .

Эмирбекова, Н.К. Кличханов. – Ростов-на-Дону: Изд-во СевероКавказского науч. центра высш. школы, 2006. – 520 с .

б) дополнительная литература:

1. 8. Николаев, А. Я. Биологическая химия: учеб. / А. Я. Николаев. 3-е изд., перераб. и доп. – М., 2007. – 568 с .

2. Биохимия человека: в 2-х т. / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес, В. Радуэлл;

пер. с англ. – М.: Мир, 1993 .

3. Вавилова Т.П., Евстафьева О.Л., Биохимия в вопросах и ответах: Учебное пособие для студентов мед. вузов. – М.: ВЕДИ, 2005. – 128 с .

4. Исследование молекулярных механизмов гипотермических состояний у млекопитающих: уч. пособие / И.С. Мейланов, Н.К. Кличханов, Р.А. Халилов и др. – Махачкала: Изд-во ДГУ, 2011. – 160 с .

5. Кличханов, Н.К. Методы биохимических исследований: уч. пособие / Н.К. Кличханов. – Махачкала: ИПЦ ДГУ, 1996. – 73 с .

6. Кличханов, Н.К. Свободнорадикальные процессы в биологических системах: уч. пособие / Н.К. Кличханов, Ж.Г. Исмаилова, М.Д. Астаева. – Махачкала: Изд-во ДГУ, 2012. – 188 с .

7. Мецлер Д. Биохимия. – М.: Мир, 1980. Т. 1-3 .

8. Саидов, М.Б. Руководство к лабораторным занятиям по общей биохимии / М.Б. Саидов, Р.А. Халилов, К.С. Бекшоков. – Махачкала: Изд-во ДГУ, 2012. – 160 с .

9. Скоупс, Р. Методы очистки белков / Р. Скоупс. – М.: Мир, 1985. – 358 с .

10. Степанов В.М. Структура и функции белков. – М.: Высшая школа, 1996 .

11. Филиппович, Ю. Б. Основы биохимии: учеб. для хим. и биол. спец. пед .

ун-тов и ин-тов / Ю. Б. Филиппович. 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Агар, 1999. – 512 с .

12. Эллиот, В. Биохимия и молекулярная биология / В. Эллиот, Д. Эллиот;

под ред. А. И Арчакова, М. П. Кирпичникова, А. Е. Медведева, В. П. Скулачева. – М, 2002. – 446 с .

13. Эмирбеков, Э.З. Практикум по биохимии: уч. пособие. Перераб. и доп .

издание / Э.З. Эмирбеков, Н.К. Кличханов, А.А. Эмирбекова. – Ростов-наДону: Изд-во СКНЦ ВШ, 2005. – 228 с .

Раздел 8. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины .

1. www.molbiol.ru; http://www.nature.web.ru; www.pubmed.com, www.medline.ru

2. электронные образовательные ресурсы образовательного сервера ДГУ edu.dgu.ru

3. электронные образовательные ресурсы регионального ресурсного центра rrc.dgu.ru

4. электронные образовательные ресурсы библиотеки ДГУ (East View Information, Bibliophika, ПОЛПРЕД, Книгафонд, elibrary, Электронная библиотека Российской национальной библиотеки, Российская ассоциация электронных библиотек //eLibrary Электронная библиотека РФФИ) .

5. Международная база данных Scopus http://www.scopus.com/home.url

6. Научные журналы и обзоры издательства Elsevier http://www.sciencedirect.com/

7. Ресурсы Российской электронной библиотеки www.elibrary.ru, включая научные обзоры журнала «Успехи биологической химии»

http://www.inbi.ras.ru/ubkh/ubkh.html

8. Российское образование. Федеральный портал «Университетская библиотека ONLINE» http://www.biblioclub.ru

Учебники на CD:

1. Кольман Я., Рм К.-Г. Наглядная биохимия: Пер, с нем,-М.: Мир, 2000.с., ил .

2. Методы практической биохимии (под ред. Б.Уильямс, К. Уилсон). – М.:

Химия, 1978. – 268 с .

3. Фрайфелдер Д. Физическая биохимия. – М.: Мир, 1980. – 582 с .

4. Березов Т. Т. Биологическая химия / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2004. – 704 с .

5. Биохимия / под ред. Е. С.Северина. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 784 с .

6. Комов, В. П. Биохимия: учеб. для вузов / В. П. Комов, В. Н. Шведова. – М.:

Дрофа, 2004. – 638 с .

14.Nelson, D. L. Leninger Principles of Biochemistry (Fourth Edition), chap. 6 / D. L. Nelson, M. M. Сох [Электронный ресурс] (www.Molbiol.ru) .

Раздел 9. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины .

Перечень учебно-методических изданий, рекомендуемых студентам, для подготовки к занятиям представлен в разделе 9 .

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Биохимия» .

Лекционный курс .

Лекция является основной формой обучения в высшем учебном заведении. В ходе лекционного курса проводится систематическое изложение современных научных материалов, освещение основных проблем биохимии. В тетради для конспектирования лекций необходимо иметь поля, где по ходу конспектирования студент делает необходимые пометки. Записи должны быть избирательными, полностью следует записывать только определения. В конспектах рекомендуется применять сокращения слов, что ускоряет запись .

В ходе изучения курса данного курса особое значение имеют рисунки, схемы и поэтому в конспекте лекции рекомендуется делать все рисунки, сделанные преподавателем на доске, или указанные в наглядном пособии. Вопросы, возникшие у Вас в ходе лекции, рекомендуется записывать на полях и после окончания лекции обратиться за разъяснением к преподавателю .

Студенту необходимо активно работать с конспектом лекции: после окончания лекции рекомендуется перечитать свои записи, внести поправки и дополнения на полях. Конспекты лекций следует использовать при выполнении лабораторно-практических занятий, при подготовке к экзамену, контрольным тестам, коллоквиумам, при выполнении самостоятельных заданий .

Практические занятия. Проработка рабочей программы, уделяя особое внимание целям и задачам структуре и содержанию дисциплины. Конспектирование источников. Работа с конспектом лекций, подготовка ответов к контрольным вопросам, просмотр рекомендуемой литературы, работа с текстом (указать текст из источника и др.). Прослушивание аудио- и видеозаписей по заданной теме, решение расчетно-графических заданий, решение задач по алгоритму и др .

Лабораторная работа. Выполнять согласно методическим указаниям по выполнению лабораторных работ (ссылка на источник) Коллоквиум. Работа с конспектом лекций, подготовка ответов к контрольным вопросам и др .

Реферат. Реферат – это обзор и анализ литературы на выбранную Вами тему. Реферат это не списанные куски текста с первоисточника. Для написания реферата необходимо найти литературу и составить библиографию, использовать от 3 до 5 научных работ, изложить мнения авторов и своего суждения по выбранному вопросу; изложить основных аспектов проблемы. Ознакомиться со структурой и оформлением реферата. Недопустимо брать рефераты из Интернета .

Тема реферата выбирается Вами в соответствии с Вашими интересами .

Необходимо, чтобы в реферате были освещены как теоретические положения выбранной Вами темы, так и приведены и проанализированы конкретные примеры .

Реферат оформляется в виде машинописного текста на листах стандартного формата (А4) .

Структура реферата включает следующие разделы:

титульный лист;

оглавление с указанием разделов и подразделов;

введение, где необходимо указать актуальность проблемы, новизну исследования и практическую значимость работы;

литературный обзор по разделам и подразделам с анализом рассматриваемой проблемы;

заключение с выводами;

список используемой литературы .

Желательное использование наглядного материала - таблицы, графики, рисунки и т.д. Все факты, соображения, таблицы, рисунки и т.д., приводимые из литературных источников студентами, должны быть сопровождены ссылками на источник информации. Недопустимо компоновать реферат из кусков дословно заимствованного текста различных литературных источников. Все цитаты должны быть представлены в кавычках с указанием в скобках источника, отсутствие кавычек и ссылок означает плагиат и является нарушением авторских прав. Использованные материалы необходимо комментировать, анализировать и делать соответственные и желательно собственные выводы .

Все выводы должны быть ясно и четко сформулированы и пронумерованы .

Список литературы оформляется строго по правилам Государственного стандарта. Реферат должен быть подписан автором, который несет ответственность за проделанную работу .

Подготовка к экзамену. При подготовке к экзамену (зачету) необходимо ориентироваться на конспекты лекций, рекомендуемую литературу и др .

Перечень учебно-методических материалов, предоставляемых студентам во время занятий:

- рабочие тетради студентов;

- наглядные пособия;

- словарь терминов;

- тезисы лекций,

- раздаточный материал по тематике лекций .

Самостоятельная работа студентов:

- проработка учебного материала (по конспектам лекций учебной и научной литературе) и подготовка докладов на семинарах и практических занятиях;

- поиск и обзор научных публикаций и электронных источников по тематике дисциплины;

- выполнение курсовых работ (проектов);

- написание рефератов;

- работа с тестами и вопросами для самопроверки .

Раздел10. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине, включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем .

Компьютерное и мультимедийное оборудование .

Пакет прикладных обучающих контролирующих программ «Origin», «Statistica», «ChemWin» и др., используемые в ходе текущей работы, а также для промежуточного контроля .

Электронная библиотека курса и интернет-ресурсы – для самостоятельной работы .

Раздел 11. Описание материально-технической базы, необходимой для осуществления образовательного процесса по дисциплине .

На лекционных и лабораторно-практических занятиях используются методические разработки, практикумы, наглядные пособия, тесты, компьютерные программы, а также компьютеры (для обучения и проведения тестового контроля), наборы слайдов и таблиц по темам, оборудование лабораторий кафедры, в том числе лаборатории по молекулярной биологии, а также результаты научных исследований кафедры (монографии, учебные и методические пособия и т.д.) .

Перечень необходимых технических средств обучения и способы их применения:

компьютерное и мультимедийное оборудование, которое используется в ходе изложения лекционного материала;

пакет прикладных обучающих и контролирующих программ, используемых в ходе текущей работы, а также для промежуточного и итогового контроля;

электронная библиотека курса и Интернет-ресурсы – для самостоятельной работы .

Раздел 5. Образовательные технологии В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки реализация компетентностного подхода дисциплина предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (разбор конкретных ситуаций, лекция-беседа, лекциядискуссия, лекция-консультация, проблемная лекция, лекция-визуализация, компьютерные симуляции лабораторных работ) в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся .

В рамках учебного курса предусмотрены встречи с представителями научных организаций Республики и мастер-классы экспертов-биохимиков .

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах по данной дисциплине составляет не менее 12 часов аудиторных занятий .




Похожие работы:

«Хапчаев Аскер  Юсуфович ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ  КИНАЗЫ ЛЕГКИХ ЦЕПЕЙ  МИОЗИНА И  БЕЛКА KRP  В РЕГУЛЯЦИИ  СОКРАТИТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ  ГЛАДКИХ МЫШЦ 03.00.04 - Биохимия АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени...»

«Сценарий внеклассного мероприятия Питание и здоровье Автор: учитель биологии высшей категории Новикова Н.Н. ЦЕЛИ: Пропагандировать здоровый образ жизни; активизировать познавательную деятельность учащихся; заинтересовать учащихся изучением вопросов здоровья; развивать творч...»

«УДК 615.32 МОРФОЛОГО-АНАТОМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПЛОДОВ ЛАБАЗНИКА ШЕСТИЛЕПЕСТНОГО (FILIPENDULA HEXAPETALA GILIB.) Сазанова К.Н., Шарипова С.Х., Рыжов В.М., Куркин В.А., Тарасенко Л.В. ГБОУ ВПО "Самарский государственный медицинский университет" Министер...»

«БЕСКОВ Артем Александрович ВАРИАНТЫ  СТРОЕНИЯ  СПЕРМАТОЗОИДОВ  ЧЕЛОВЕКА В НОРМЕ И ПРИ ПАТОЛОГИИ, КРИТЕРИИ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УСПЕШНОСТИ ЭКСТРАКОРПОРАЛЬНОГО  ОПЛОДОТВОРЕНИЯ И ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО ПОДХОДА К ДИАГНОСТИКЕ  И ЛЕЧЕНИЮ  МУЖСКОГО БЕСПЛОДИЯ 03.00.25  -  гистология, ци...»

«КАШУТИНА ЕЛЕНА  ВАНОВНА И КОМПЬЮТЕРНАЯ ТОМОГРАФИЯ В ПЕРВИЧНОЙ ДИАГНОСТИКЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАКА ЛЕГКОГО 14.00.19 -лучевая диагностика, лучевая терапия АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук Москва 2004 Работа  выполнена  в  Московском  научн...»

«Сушилка\Холодильник кипящего слоя Сушка, охлаждение, обжиг, придание растворимых свойств, агломерация, кристаллизация, кондиционирование, дополнительное кондиционирование, кальцинирование порошкообразных и зернистых продуктов VIBRA M...»

«За гранью природы и культуры1 Сотрудник Высшей школы социальных наук Филипп Десколя с г. заведует кафедрой антропологии природы в Коллеж де Франс. Будучи учеником Клода Леви-Строса, Десколя начинал с этнографических исследований жизни индейцев Амазонки. Результатом исследований стала кн...»

«Том 9, №2 (март апрель 2017) Интернет-журнал "НАУКОВЕДЕНИЕ" publishing@naukovedenie.ru http://naukovedenie.ru Интернет-журнал "Науковедение" ISSN 2223-5167 http://naukovedenie.ru/ Том 9, №2 (2017) http://naukovedenie.ru/vol9-2....»






 
2018 www.lit.i-docx.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.